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rif. 67337Coll. "Documents d'Ethnograhie Régionale" n° 4, Béthune, éd. Musée d'Ethnologie régionale, 1993, EDITION ORIGINALE, in-8; cartonnage souple, couv. photos coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins, publicités et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, liste des producteurs de chicorée raffinée, index des marques, des noms et des sociétés, index des noms de lieux, table des illustrations, Une référence pour tous ceux qui s'intéressent à l'histoire de la région Nord - Pas de Calais. C'est un livre fabuleux par son contenu : textes, reproductions, photographies, références,... L'histoire de la chicorée est retracée, son mode de fabricatrion mais en mettant en avant les produits cultivés dans la région. Presque toutes (voire toutes) les sociétés modernes et anciennes sont recensées dans ce livre qui est une mine d'or pour découvrir et comprendre le pays. Superbe iconographie ancienne. Une REFERENCE ! Très bon état
2010rif. R300312282Hachette. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1989rif. BN547188Schena-nizet 1989. 1989. Hardcover. Apollinaire et les mythologies antiques Apollinaire et les mythologies antiques Madeleine Boisson Schena-nizet hardcover
2006rif. RO20238913Editions Culinaires. 2006. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
rif. 9782324038952Gründ éditions
rif. 9782324030826Gründ éditions
rif. 9782324033001Gründ éditions
rif. 9782324034169Gründ éditions
ISBN : 2700061063. Gründ. 1981. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 100 recettes illustrées. Dîners. Buffets. Repas, goûters...
1981rif. RO40100779Gründ. 1981. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2006Octavo in illus glossy white DJ; 279 p. ; 22 cm. Contents: The good earth -- Harvesting dreams -- The merry widows of mousse -- Purple prose with a bite -- A tale of two wine stores -- A glass act -- Partners at the table -- Undercover sommelier -- Big city bacchus -- Afterword : a finish that begins again. || Wine and wine making -- Anecdotes.
2014rif. RO30367896Editions Prisma. 2014. In-4. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 176 pages. Couverture contrepliée. Nombreuses photos en couleurs, in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1971126p. 8vo. Original full cloth binding. Original dust jacket. Some inked notations. WHISKEY 3
2002No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with minor traces of storage. 246pp. A tour around twenty cooking establishments in the Scottish Highlands and Islands, picking up the recipes and secrets from the top chefs in these places.
2003rif. R240068736DE VECCHI POCHE. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages - illustration en couleurs sur le 1er plat - quelques phrases surlignées au stabilo jaune sans conéquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1979rif. R240080841NON PRECISE. 1979. In-4. En feuillets. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 8 pages en feuillets - ex dono sur la première page - 2 cartes en monochrome + un schéma en monochrome - livré sans couverture - quelques annotations sans réelle conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2006rif. R160205922DE VECCHI. 2006. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1968rif. RO30140176LA NOUVELLE HYGIENE. VERS 1968. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos fané, Intérieur frais. 126 pages - dos insolé. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
rif. RO40011834Jean paul gisserot. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1983rif. R300302456Valbert. vers 1983. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 95 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
FAYARD.. 1959.. In-12 Carré. Cartonné. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 191 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Quelques illustrations en couleurs, dans le texte . Illustré par Kowska. Collection dirigée par Miriam Cendrars.
rif. R150050274FAYARD.. 1959.. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 191 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Quelques illustrations en couleurs, dans le texte .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
rif. ROD0022714Marabout. sd. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 256 pages. Dos passé. Photos en couleurs au centre de l'ouvrage. OUvrage des années 1970-1980.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1981rif. RO90081219EDITIONS LIVRE DE POCHE N° 7779. 1981. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 285 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1978rif. RO20006764Ramsay. 1978. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 380p.illustrées de photos noir et blanc et couleur.Cartonné.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
