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1876réf. 68811876 reliure demi-chagrin (binding half shagreen) vert grand in-octavo, dos long (spine without raised band) décoré or (gilt) et à froid (blind-staimping) - titre frappé or (gilt title) et filets doubles et simples perlés, papier marbré aux plats et aux pages de garde (marbled paper on the front and back cover and on the endpapers), tranches jaspées (marbled edges), légères rousseurs (lights redness marks), 127 pages, 1876 à Paris Librairie Centrale des Arts et Manufactures - Aug. Lemoine Editeur,
1967réf. 36802Couverture souple. Broché. 136 pages. Carte dépliante.
1902réf. 002495Paris, Librairie J.-B. Baillière et fils, 1902
réf. 31417Paris, Pierre-Marcel Favre, 1986. 15 x 24, 234 pp., broché, bon état.
1904réf. 25354Poligny impr. de A. Jacquin 1904 in-8 broché un volume, broché gris in-octavo Editeur (paperback in-8 editor) (25 x 16,5 cm), dos et 1ère de couverture imprimés en noir, toutes tranches non-rognées (all edges no smoothes), sans illustrations (no illustration), 136 pages, 1904 Poligny : impr. de A. Jacquin Editeur,
2015réf. 5192015 - cartonné - Editions BPi - Collection Enseignement, Formation, Restauration, Hôtellerie, dirigée par Dominique LOISEAU - Nouvelle édition avec accès à des vidéos - 2015 - Fort in-folio (30,5 x 21 cm) cartonnage souple - 1152 pages - Très nombreuses illustrations en couleurs + Photographies de Y. POCCARD-CHAPUIS - ISBN : 9782857085737 - Ouvrage sous titré : La cuisine de référence. Techniques et préparations de base. Fiches techniques de fabrication
2011réf. RO40280566Tomawak éditions. 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 311 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Ex-libris à l'encre en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1952Broch?. 105 pages. Cachets. 17x24 cm. Couverture l?g?rement d?fra?chie.
1979Berger-Levrault 1979, in/4 couverture souple de l'éditeur illustrée. 143 pages, illustrations en couleurs et en noir.
1863réf. 2628Saint-Nazaire Imprimerie Richier Janvier 1863 n-8 de 24 pp. br. couv. impr
1993réf. 97855Autrement, coll. « Serie Mutations », n° 140 1993 In-8 broché 24.5 cm sur 16.5. 186 pages. Très bon état d’occasion.
1990réf. 31622Singapour Times Éditions 1990 In-8 carré Texte de Françoise Valat, Photographies aériennes de Guido Alberto Rossi - Photos, cartes de La Guuadeloupe, carte postale (comprises dans la pagination) - Photographies des pages de garde et pages 30 - 31 sont de Eric Guillemot ; photographie de la page 26 est de Philippe Giraud - 128 pp
réf. 12101In 12 broché, couverture illustrée, faux-titre, titre, 127 pages, 1 page de table des matières ; Quelques figures .Albin Michel éditeur sans date ; Couverture modeste
1851réf. 38694Valenciennes Imprimerie de A. Prignet mars 1851 in-8 broché sous couverture citron imprimée
1875réf. 25974Paris Bruxelles Eugène Lacroix, et Decq et Duhent 1875 in-8 broché un volume, broché gris souris in-octavo Editeur (paperback in-8 editor) (23 x 15,5 cm), dos muet fendu, 1ère de couverture imprimée en noir, toutes tranches non-rognées (all edges no smoothes), sans illustrations (no illustration) 6 Tableaux in-fine, 168 pages et tableaux, 1875 Paris : Eugène Lacroix, Bruxelles : Decq et Duhent Editeurs,
1925réf. 25828Paris L. Tenin 1925 -in-8 broché un volume, broché (paperback) grand in-octavo Editeur (17 x 25 cm), dos et couverture marron-clair imprimés en noir ( spine and cover printed), le dos manque et la couverture est légèrement fanée, toutes tranches non rognées (edges no smooth), sans illustration (no illustration), 172 pages, 1917 à Paris : L. Tenin Editeur,
1924réf. ARC0014dMontpellier, 1924. In-8° 44 pages.
réf. ABE-1714309794046SERIE LES COLONIES FRANCAISES-14,2 CM X 9 CM-(EM224)
1934réf. 32280Gouvernement général d'Indochine 1934 in-4° Il Manque le titre et le Faux titre . dans ce Numéro est la description du Palais de la Reine à Madagascar , couverture défraichie et tachée , intérieur frais, revue très bien imprimée et illustrée
1899Composizione di otto immagini: 1. Il colonnello D. Josè Emanuel Pando - 2. Il dott. Fernandez Alonso - 3. Il dott. Federico Zuazu - 4. Il generale Eleodoro Camacho - 5. Il palazzo del Governo a Sucre, capitale della Bolivia - 6. Veduta generale di Sucre - 7. Palazzo legislativo a Sucre - 8. Caserma di San Francisco a Sucre. Testo al retro
réf. 96827Editions Médicis, 2009, 171 p., broché, bon état.
réf. 97079Paris, Dunod, 1950. 20 x 27, 820 pp., 456 figures, reliure d'édition pleine toile grise, bon état.
1908réf. 25822Paris aux Bureaux de la Sucrerie Indigène et Coloniale 1908 -in-8 demi-chagrin un volume, reliure demi-chagrin vert olive in-octavo (binding half shagreen duodecimo) (24 x 15,5 cm), dos long (spine without raised band), décoration "or" (gilt decoration), Titre et Date frappés "or" avec un double filet "or" de part et d'autre, double filet "or" en place des nerfs et en tête et en pied, papier granité imitation percale vert foncé aux plats, toutes tranches lisses, sans illustrations (no illustration) excepté quelques rares figures in-texte en noir, 748 pages, l'année complète 1908 Paris : aux Bureaux de la Sucrerie Indigène et Coloniale Editeur,