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1989Best.-Nr. 1076451989 Vol.70 N° 1 - Janvier 1989 - Revue mensuelle illustrée - Texte en anglais - In-4 - Broché - 92 pages - En couverture : Mel Gibson / Tequila Sunrise
1990Best.-Nr. 1076921990 Vol.71 N° 6 - Juin 1990 - Revue mensuelle illustrée - Texte en anglais - In-4 - Broché - 100 pages
Best.-Nr. 8673, London, Adam and Charles Black, 1946**, Bound, red cloth, gilt title on spine, 15,5x23,5cm, 223pp, illustrated b/w.
Best.-Nr. 13084, London, Laurence King, 2003., Paperback, original illustrated wrappers in colour, 28x21,5cm, 159pp, illustrated in colour, as new. ISBN 9783823845218.
Best.-Nr. 13636, London, Adam & Charles Black, 1945., Bound, red cloth, gilt title on spine, 22x14,5cm, 270pp, index, illustrated b/w.
Best.-Nr. 34057Antwerpen, Icarus/Standaard Uitgeverij, 1994 Paperback, originele uitgeversomslag in kleur door Carine Cuypers, 20x12.5 cm., 248 pp., met z/w kaartillustratie. ISBN 9002198434.
Best.-Nr. 60659, Burkhard Eikelmann Galerie, D sseldorf-Oberkassel,, Brochure Color illustrations throughout, 2 pages of text. Octave, 40 pp. English Language Edition. Very good condition.
Best.-Nr. 67966, Fonds Mercator/ Mercatorfonds, 2025 Hardcover with dusjacket, Hardback, Dimensions 295 x 255 mm, 300 Illustrations col.ill., 232 Pages Language; English ed. ISBN 9789462303836.
Best.-Nr. 8942broché - 14x22 - bulletin de la société d'apiculture de la bourgogne - 64éme année - N°32 - tome XIII- JUILLET 1948
1951Best.-Nr. 185911951 Relié - 19,5 x 19 - 141 pp - année 1991 - Editions Messidor -
Best.-Nr. 20357reliure éditeur -16 X 22- 120pp - éditions AUZOU - 1998
1832Best.-Nr. 109510Paris Vinchon 1832 1 vol. broché plaquette in-8, brochée, couverture brune muette avec étiquette de classement, non rogné, 26 pp., portrait-frontispice gravé d'après L. Dupré et fac-similé. Hommage à un héros des Trois Glorieuses, le capitaine de la Garde nationale Edme-Marie Miel, né en 1777 à Chatillon-sur-Seine en Bourgogne, tombé rue des Prouvaires à Paris le 28 juillet 1830 l'épée à la main.
1832Best.-Nr. 109510Paris Vinchon 1832 1 vol. broché plaquette in-8, brochée, couverture brune muette avec étiquette de classement, non rogné, 26 pp., portrait-frontispice gravé d'après L. Dupré et fac-similé. Hommage à un héros des Trois Glorieuses, le capitaine de la Garde nationale Edme-Marie Miel, né en 1777 à Chatillon-sur-Seine en Bourgogne, tombé rue des Prouvaires à Paris le 28 juillet 1830 l'épée à la main.
1945Best.-Nr. 112722New York Armed Services Edition Collection n° Q-6 1945 1 vol. broché in-12 oblong (100 x 140 mm), agrafé, couverture illustrée, 221 pp., texte sur 2 colonnes. Texte en anglais. Dos passé, sinon très bon exemplaire. La collection des Armed Services Editions (ASE), publiée de 1943 à 1946, présente des ouvrages en texte intégral mais compacts et légers à destination des soldats américains engagés dans la Seconde Guerre mondiale. Exemplaire provenant de la bibliothèque d'Alain Resnais.
1945Best.-Nr. 112722New York Armed Services Edition Collection n° Q-6 1945 1 vol. broché in-12 oblong (100 x 140 mm), agrafé, couverture illustrée, 221 pp., texte sur 2 colonnes. Texte en anglais. Dos passé, sinon très bon exemplaire. La collection des Armed Services Editions (ASE), publiée de 1943 à 1946, présente des ouvrages en texte intégral mais compacts et légers à destination des soldats américains engagés dans la Seconde Guerre mondiale. Exemplaire provenant de la bibliothèque d'Alain Resnais.
Best.-Nr. 64280Paris, Flammarion, 2008, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., reliure faite avec une double cordelette mauve passant dans 8 trous dans le dos, 88 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, L'histoire et la mythologie sur le miel, l'univers des abeilles, des fleurs au miel, et surtout de très nombreuses recettes à base de ce divin produit. Très belles photos. Très bon état
Best.-Nr. 68794Coll. "C'est si Simple", Paris, éd. Denoël, 2006, EDITION ORIGINALE, in-8 carré, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 176 pp., quelques photos en coul., sommaire, index des recettes par produits principaux, index des recettes réalisables avec votre enfant, index alphabétique, Surprenant de nature, le miel se prête à toutes les fantaisies en cuisine. On le savait succulent sur une simple tartine, il nous étonne dans une vinaigrette, nous enchante sur des figues rôties, se révèle sur une souris d'agneau. Le miel, un trésor de gourmandise à (re)découvrir en 120 recette de l'entrée au dessert. Pas courant ! Très bon état
Best.-Nr. 68850Coll. "Saveurs du Sud", Nice, éd. ROM, septembre 1997, deuxième édition, gd. in-8, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. sur fond brun éd., 128 pp., papier glacé, quelques photos en coul., lexique, bibliographie, table des matières, Un grand chef qui connaît la provence comme sa poche. Il connaît aussi ses produits, comme le mliel. Voici 70 recettes à base de "l'or" des abeilles de Provence. Pas courant ! Très bon état
Best.-Nr. 68896Coll. "Je choisis le naturel !", Aix-en-Provence, janvier 2010, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., index des recettes, index des miels, bibliographie, table des matières, Un guide pratique qui recense enfin toutes les variétés de miels, leurs bienfaits et propose un large éventail de recettes pour les déguster. L'auteur présente d'abord l'abeille (son habitat, sa colonie, son environnement) ainsi que les produits de la ruche (pollen, propolis, gelée royale, cire, miel). Il détaille ensuite les différents miels à travers 63 fiches illustrées, classées par ordre alphabétique et par types de miels (monofloraux, polyfloraux, peu courants). Le lecteur y trouvera toutes les informations concernant d'une part les périodes de floraison des végétaux butinés, d'autre part les familles gustatives, les propriétés organoleptiques et les vertus thérapeutiques des miels, des plus connus aux plus rares. Enfin, 75 recettes de cuisine sucrées et salées, simples mais goûteuses, viennent compléter l'ouvrage. Pas courant. Très bon état
Best.-Nr. 69530Paris, éd. Rustica, 2002, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 64 pp., très nb. photos et dessins en coul., préface de Jean-Marie Pelt, sommaire, bibliographie, ex-libris de Jean-Marie Coffe, Miel de lavande, de bruyère blanche, de romarin ou d’acacia, miel de garrigue ou de montagne, miel de forêt, miels exotiques... Ce guide pratique vous propose de découvrir 50 miels différents, issus de terroirs originaux. Conçu pour tous les amateurs, cet ouvrage présente pour chaque miel les régions et périodes de récolte, ainsi que leurs caractéristiques : conservation, qualités et usages particuliers, goût, parfum, couleur… Ce livre faisait partie de la bibliothèque du chef et critique gastronomique Jean-Pierre Coffe. Très bon état
Best.-Nr. 75812Luttre(Bruxelles - Belgique), éd. Alfred Balsacq, s.d. (entre 1940 et 42), in-8, cartonnage souple, couv. ill. en noir avec texte en noir sur fond brun clair éd., 80 pp., quelques dessins en noir, bien complet du dessin d'une ruche et du cachet de l'auteur, avant-propos de l'auteur où il écrit que ce livre "a été écrit pendant les heures difficles de l'Occupation ennemie sur notre territoire", répertoire alphabétique, table des matières, réf. de Casteljau "bibliographie d'apiculture n° 720, Les "vraies" recettes pour la fabrication de boissons à base de miel, de sucre et de fruits. Ce livre fut publié lors de l'Occupation allemande de la Belgique et donc ces recettes permettent, malgré tout, de se faire quelques petits plaisirs pour adoucier cette période difficile. Un guide pratique que l'on peut mettre en pratique à l'heure actuelle !! Pas courant Très bon état du papier; la couverture est très légèrement défraîchie
Best.-Nr. 75857Saint-Mammes, éd. chez l'auteur, 1996, deuxième édition revue et augmentée, in-8, cartonnage souple, couv. ill. en noir sur fond brun clair éd., 100 pp., papier glacé, nb. photos et dessins en noir, bibliographie, table des matières, Cet ouvrage tente d’apporter une réponse à tous les apiculteurs désirant ajouter à leurs débouchés celui de la fabrication de l’hydromel. Tout cela est complété par l’ensemble des aspects pratiques et juridiques indispensables. Plus qu'une initiation, un livre de Référence ! Très bon état, comme neuf
1806Best.-Nr. Zw340Vendome A compte d'auteur 1806 Grand In8 - brochage d'attente - 340 pages + 4 planches hors texte - Dos cassé - manque de papier sur la page de faux titre - Méritera une reliure . Ouvrage peu courant . Stanislas Beaunier ( 1781/?) fut médecin et apiculteur dans le Vendomois .
1806Best.-Nr. Zw340Vendome A compte d'auteur 1806 Grand In8 - brochage d'attente - 340 pages + 4 planches hors texte - Dos cassé - manque de papier sur la page de faux titre - Méritera une reliure . Ouvrage peu courant . Stanislas Beaunier ( 1781/?) fut médecin et apiculteur dans le Vendomois .