LA CUISINE considérée comme un des Beaux-Arts. Livre de chevet de la maîtresse de maison.Livre Rare Book
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1951réf. 46401512Paris, Ed. du Tambourinaire, 1951 ; in-12, cart. bradel toile jaune, couv. conservée. (Lavaux.) 423 pp., 3 ff. (publicité Thomson), nombreuses illustrations in et hors-texte en noir et en coul. Réunion de textes de J. BARBELON, J. CARCOPINO, B. CHAMPIGNEULLE, S. GUITRY, R. HÉRON de VILLEFOSSE, J. IBERT, P. JOBIT, P. LABRACHERIE, E. LEROY, A. MAUROIS, E. de POMIANE, M. AUCLAIR, G. D'ASSILLY, J. DELPECH.La première partie est sur la cuisine à travers les âges, les coutumes de la table, les repas de fêtes, les cuisines italienne, anglo-saxone et espagnole. La seconde partie florilège de la cuisine française donne les recettes et conseils de cuisson des principaux plats de la gastronomie française. Exemplaire provenant de la bibliothèque de Christian Guy.
réf. 7978Editions de Vecchi, 1996. Grand in-8* broche de 330 pages.Bon etat.
réf. 5787Roinat, 1950. In-8° relié de 330 pages.
réf. 3261Comptoir Français du Livre à Paris, (1948). In-4° reliure éditeur, 814 pages.
réf. 5766N° 30, mai 1951. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Pierre Mac Orlan, Roland Dorgelès, Louis Wacrenier, A. Mabille de Poncheville
réf. 5773N° 40, janvier 1953. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Pierre de Nolhac, Henri Pourrat, Jean Reynouard, André Poinas, Aimé Coulaudon, Raymond Mil
réf. 5777N° 44, octobre 1953. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Charles Péguy, Edouard Herriot, Edmond Rocher, P.-L. Larcher, Roger Vaultier
réf. 5762N° 24, mai 1950. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Raoul Ponchon, Jacques des Gachons, Maurice Bedel, Hugues Lapaire, Jacques Martel, Georges Lubin
réf. 5771N° 38, octobre 1952. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Marcel Genermont, Maurice Constantin-Weyer, Curnonsky, Robert Dexant, Gilles Gozard
réf. 5783N° 59, mars 1956. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Gabriel Faure, Paul-Louis Couchoud, Frédéric Mistral, M. de Sépangueul
réf. 5767N° 31, juillet 1951. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Pierre Mac Orlan, A. Mabille de Poncheville, J. H. Louwyck, Léon Morel
réf. 5768N° 32, octobre 1951. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Marcel Thiry, Jean-Paul Vaillant, Jean Lejeune, Marcel Fabry, Franz Odekerken
réf. 5770N° 37, juin 1952. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Romain Roussel, Thérèse Longin, Pierre Lagrange, Joseph Girard, Jean-Jules
réf. 5772N° 39, décembre 1952. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Albert Couvreur, André Thérive, Henri Queuille, Guy Chambon, Jules Lagrange
réf. 5769N° 34, février 1952. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Maurice Barrès, Charles Péguy, Louis Madelin, Louis Bertrand, Charles Monselet, Jean Gambrinus
réf. 5764N° 26, octobre 1950.. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Roger Péager, Prosper Montagné, R.-N. Raimbault, Carlos Voets, Jean Dutacq
réf. 5761N° 23, mars 1950. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Berjanette, Jean Drouillet, Achille Millien, Claude Tillier, Jean de Septfontaines
réf. 5760N° 22, janvier 1950. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Maurice Genevoix, Roger Secrétain, M. de Sépangueul, Louis Martin, Jules Lemaître
réf. 5778N° 45, décembre 1953. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Curnonsky, Maurice Leprince, Roland Dorgelès, Charles Péguy, Frédéric-Dupont, Charles Monselet
réf. 5779N° 46, janvier 1954. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Maurice Barrès, Simon Arbellot, Charles Monselet, Georges Pillement
réf. 5765N° 29, mars 1951. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Pierre Mac Orlan, André Billy, A. Mabille de Poncheville, Comte de Valicourt
réf. 5763N° 25, juin 1950. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Jean-Louis Vaudoyer, Raoul Ponchon, François Eygun, Maurice Bedel, Paul Boisnier, Jean Dutacq
réf. 5776N° 43, juin 1953. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Henri Caillavet, Gaston Monnerville, Paul-Emile Cadilhac, Jean-Louis Gipoulou
réf. 5758N° 20, octobre 1949. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : Maurice Bedel, H. Peyre de Bétouzet, Roland Engerand, Curnonsky, Roger Vaultier
réf. 5780N° 47, mars 1954. Magazine bimestriel. " Gastronomie, tourisme, folklore ". Directeur : Gaston Sainsot. In-4° broché. Entre 50 et 60 pages par numéro. Photographies reproduites en héliogravure. Textes de bonne tenue, dus à des écrivains originaires de la région dont traite la livraison : André Suarès, Léon-Paul Fargue, Louis Gillet, Pierre Taittinger, Charles Péguy