1874réf. VZ283071874-1900 [4], 1169 p., 173 figs, 121 (several col. and/or double paged) lithographed pls, contemporary hcalf. This is volume 1 on the anatomy, a much smaller volume 2 on the systematics was issued in 1906. All original printed covers bound in (at rear). End-papers somewhat foxed, but else quite clean. Extremities somewhat rubbed, but good tight copy of this rare part of ‘’Dr. H.G. Bronn’s Klassen und Ordnungen’’.

Hermann L. Strack · Loguivy Plougras, France200,00 €

REBLOCHON-THÔNESLivre Rare Book

Le Reblochon de la Vallée de Thônes.

1987réf. WOC-2528Chevotins, Tommes, Persillée, par un collectif Mmes et MM. Jean-Bernard, Challamel, Louis Mermillod Grosse-Main, Roger Mermillod-Anselme, René Sylvestre, Anne Veyrat-Charmillon, Henri Videlaine des Amis de Val de Thônes. Nombreuses illustrations. Revue Annuelle proposée par les Amis de Val de Thônes, N°12., 1987. In-8 (22x15,5cm) broché couverture illustrée. 130pp.

Librairie Hermès · Annemasse, France15,00 €

Livre Rare Book

LE BEURRE

réf. ABE-1768517376081DOCUMENTATION OFFERTE A L'ENSEIGNEMENT PAR L'UNION NATIONALE INTERPROFESSIONNELLE DE PROPAGANDE DU LAIT-FILM DE 46 VUES-VERS 1955-(E25)

Librairie Grégoire · Rennes, France10,00 €

LAITERIELivre Rare Book

XIIIme Congrès International de Laiterie – La Haye 22-26 juin 1953.

1953réf. WOC-2350Tome I: Résumés. Tome II: Comptes Rendus. Section I, II. Tome III: Comptes Rendues. Section III, IV, V.. Ouvrages ornés de figures, schémas, graphiques, etc. La Haye, Imprimé aux Pays-Bas, Mouton & Co, 1953. 3 volumes petits in-4 (24,5x17cm) reliés demi chagrin noir, dos à nerfs et plats parchemin blanc, tomaisons et titre aux dos dorés. 569pp. + 1657pp. (pagination continue du tome II et III).

Librairie Hermès · Annemasse, France150,00 €

ROTHSCHILD Henri DeLivre Rare Book

L'Allaitement Mixte et L'Allaitement Artificiel

1898réf. 004212Paris Masson et Cie 1898 Grand In 8 Malgré de nombreuses tâches de rouille , ce livre est d'une grande richesse par - son contenu abondamment illustré de gravures - et sa bibliographie de 300 pages recensant tous les ouvrages parus de 1519 à 1898 , dans toutes les langues , classés par thèmes .Table des matières dans les grandes lignes : Allaitement au sein - Allaitement mixte et artificiel - La laiterie modèle - La consommation du lait à Paris - Stérilisation industrielle du lait - Stérilisation du lait à domicile ( Tous les types d'appareils et les gravures ) - Valeur du lait stérilisé - Des laits dits maternisés - Des laits fermentés - Le lait condensé - Lait peptonisé etc. Livre rare et épuisé . - 660 p. , 1 kg 700 gr.

Au vert paradis du livre · Aumes, France100,00 €

MARUÉJOULS M. Professeur à l'École d'Industrie Laitière d'AurillacLivre Rare Book

PRINCIPES GÉNÉRAUX DE LA FROMAGERIE. Leur application aux techniques.

1952réf. VBA-492Préface de H. Ferru, Inspecteur général de l'Agriculture. Aucune mention ni d'éditeur ni d'imprimeur (mais la BNF indique Imprimerie Moderne à Aurillac), 1952. Couverture souple. 14 x 15 x 1 cm, (16) pages de réclames + 165 pages paginées + (4) pages de table des matières + (12) pages de réclames Quelques illustrations en noir. Table des matières : voir 3 photos. Poids 250 g.

Le Collectosaure · Tours, France37,00 €

PRëFECTURE DE POLICELivre Rare Book

[GUERRE 14-18] Rare affiche tmoignant d'un temps de restriction alimentaire. Ordonnance fixant le prix de vente du lait, du beurre et des fromages de Camembert et de Pont-Lv¬que dans le dpartement de la Seine

réf. EPB6JBRare affiche tmoignant d'un temps de restriction alimentaire. [GUERRE 14-18]. Prfecture de Police. Ordonnance fixant le prix de vente du lait, du beurre et des fromages de Camembert et de Pont-Lv¬que dans le dpartement de la Seine, 1er octobre 1918, Imprimerie Chaix, (1918), in-plano imprim au recto, 90 x 56 cm. Pour le Prfet de police F. Raux, par le secrtaire gnral J. Paoli. Ordonnance fixant les prix maximum autoriss pour la vente en gros, demi-gros et au dtail dans la priode de restriction et d'inflation conscutive á la Grande guerre. Par exemple, le prix du litre de lait ne devra pas dpasser 0 fr. 75, á l'exception de celui produit dans les tables de Paris et de la Seine, dont le prix sera fix par les communes.

Fenêtre sur l'Asie · Paris, France150,00 €

Lasnier-LachaiseLivre Rare Book

La vache laitière, le lait, les produits laitiers

1951réf. QZI-1Lasnier-Lachaise La vache laitière, le lait, les produits laitiers. Sommaire de production et de technologies laitières Paris, Flammarion, 1951. Collection Encyclopédie paysanne - La terre dirigée par J. Le Roy Ladurie. Seule et unique édition. Originellement broché, relié à neuf en 2025 avec couverture préservée. Préface de H. Ferru. Un volume in-8, 206 x 254 mm, relié plein tissu vert avec titre en doré, filets doré en coiffe et queue, tranchefile. 233 pp., sommaire en début d'ouvrage, XII planches sur papier couché, plusieurs dizaines de figures à travers l'ouvrage. Livre en cinq parties : L'animal producteur, la vache laitière ; La matière première produite, le lait ; Les traitements du lait ; Le lait transformé, crème, beurres, fromages, sous-produits industriels ; Quelques notions d'économie laitière. Un tour d'horizon exhaustif et détaillé de la production de lait de l'époque. Papier sable clair, menues traces de réparation à certaines des premières et dernières pages, pages des planches légèrement tachées, très bon état général, reliure neuve.

Librairie Noisette · Bragança Paulista, Brésil40,00 €

GUILLAIN (France) ; TRUBERT (Elsa)Livre Rare Book

Lait de jument - Un aliment noble et gourmand.

2007réf. N5653Anagramme éditions - Collection “Nature gourmande & bio”, 2007, 64 p.

Lire au jardin · Tours, France8,90 €

VUICHARD (Louis)Livre Rare Book

Nos Fruitières.

1991réf. WOC-1987Celles qui furent – Celles qui étaient – Celles qui sont. Nombreuses reproductions productions de fruitières dans le texte. Presses de Pringy, 1991. In-8 (24x16cm) broché, plats illustrés. 336pp.

Librairie Hermès · Annemasse, France25,00 €

Albert LarbaletrierLivre Rare Book

Les vaches laitieres - Choix - Races -Entretien - Habitations - Alimentation - Reproduction - Elevage - Le lait et ses produits

réf. 15138Paris, Garnier freres, 1887. Format 12x18 cm, tres jolie demi-reliure cuir, 5 faux nerfs, 175 pages. Ouvrage orne de 37 figures. Un ex-libris a l'interieur du premier plat. Quelques rousseurs eparses.Tres bon etat.

Librairie Frédéric Delbos · Lussan, France90,00 €

Ch. JacqueLivre Rare Book

Le poulaillier - Monographie des poules indigenes et exotiques

réf. 15145Paris, Librairie agricole de la Maison Rustique, quatrieme edition, non date (vers 1900). Format 12x18 cm, tres jolie demi-reliure cuir, 360 pages. Quelques rousseurs eparses.Tres bon etat.

Librairie Frédéric Delbos · Lussan, France80,00 €

AnonymeLivre Rare Book

Haute-Marne - Decret interdisant la consommation de lait frais et de la creme a l'etat frais ...

1796réf. 431561796. Affiche au format 30x45 cm. Bon etat.

Librairie Frédéric Delbos · Lussan, France60,00 €

Livre Rare Book

LA SEMAINE LITTERAIRE-N°27-7 JUILLET 1912

1912réf. ABE-1120256539124 PAGES FORMAT 22 CM X 30 CM-JEAN-JACQUES PROMENEUR,2P,ROUSSEAU,PHOTO "ON EMMENE AU POSTE LES MANIFESTANTS"-PHOTO "LES SOUVERAINS PORTUGAIS AUX COURSES EN ANGLETERRE LA REINE MARIE-AMELIE SON FILS,LE ROI MANUEL"-LE POINT D'EXCLAMATION,3P,ADAPTE DE TCHEKHOV PAR P.ISKRENY-PHOTO "LA COURSE D'AUTOMOBILES PARIS DIEPPE LE GAGNANT: BOILLOT"-COMMENT ACHETER DU LAIT,3P PAR FRANCIS MARRE

Librairie Grégoire · Rennes, France16,00 €

Livre Rare Book

LA MEDECINE POPULAIRE-N°8-11 NOVEMBRE 1880

1880réf. ABE-1193231959116 PAGES FORMAT 22,5 CM X 31,5 CM-EN COUVERTURE ILLUSTRATION SIGNEE MEUNIER "SACRIFICES HUMAINS DANS LE TEMPLE DE BEL,A NINIVE,POUR OBTENIR LA GUERISON DE LA PESTE",LEGENDE P3-ETHNOGRAPHIE PHYSIOLOGIE ET ANATOMIE POPULAIRES-4 GRAVURES "ESPECE MONGOLE RACE THIBETAINE RACE COCHINCHINOISE" "ESPECE AMERICAINE RACE PERUVIENNE RACE BRESILIENNE"-L'EMPOISONNEMENT PAR LE PHOSPHORE,1P-SUBSTANCES ALIMENTAIRES,FALSIFICATIONS LE LAIT,2P-LA SAIGNEE (PJ9)

Librairie Grégoire · Rennes, France16,00 €

Livre Rare Book

LA MEDECINE POPULAIRE-N°9-18 NOVEMBRE 1880

1880réf. ABE-1193272506116 PAGES FORMAT 22,5 CM X 31,5 CM-EN COUVERTURE ILLUSTRATION NOIR ET BLANC PAR MEUNIER "RECOLTE DU GUI MEDICINAL PAR LES DRUIDES,DANS LES FORETS DE LA GAULE",LEGENDE P3-SUBSTANCES ALIMENTAIRES,FALSIFICATION: LE LAIT,1P-LES HABITUDES SECRETES,L'ONANISME ET SES FUNESTES CONSEQUENCES CHEZ LES DEUX SEXES,2P-ETHNOGRAPHIE PHYSIOLOGIE ET ANATOMIE POPULAIRES,6 GRAVURES SUR 2P CENTRALES:FACE LATERALE DU CRANE,RACE NEOZELANDAISE,RACE DE MADAGASCAR,RACE CYNGALAISE,RACE MALAISE,RACE TAHITIENNE-LES GRANDS MEDECINS,ORFILA,GRAVURE (PJ9)

Librairie Grégoire · Rennes, France18,00 €

Livre Rare Book

LECTURES POUR TOUS-SIXIEME ANNEE-N°9-JUIN 1904

1904réf. ABE-1402449480AU PAYS DU MATIN CALME/COREE/9P-CONTRE LE LAIT TUEURS D'ENFANTS/FOURS EN VEXIN/8P-LE FEU DU CIEL/FOUDRE/9P-SALUTS EXOTIQUES ET REVERENCES ANCIENNES/9P-A QUOI SERVENT LES RAIDS DE CAVALERIE/6P-LES OISEAUX MERVEILLEUX/7P-PECHES PREHISTORIQUES AU XXE SIECLE/ILES ANDAMAN/9P-SANS COUVERTURE-INTERIEUR FRAIS

Librairie Grégoire · Rennes, France10,00 €

Livre Rare Book

FRANCE ILLUSTRATION-N°31-4 MAI 1946

1946réf. ABE-147263368302336 PAGES-28,7 CM X 38 CM-EN COUVERTURE "LA CONFERENCE DES QUATRE", M. BYRNES DESCEND DE L'AVION PERSONNEL DU PRESIDENT TRUMAN-EN COUVERTURE INTERIEURE: "LACHER DE BALLONS LIBRES PLACE DE LA CONCORDE" (PHOTO JARNOUX)-AVANT LE REFERENDUM LA CONSTITUTION DE 1946, 3P PAR CHARLES ROUSSEAU, PHOTO, TABLEAU-SALONS DE PRINTEMPS, 4P PAR DENYS CHEVALIER, 17 PHOTOS-LE PROBLEME LAITIER, 4P PAR ANDRE MOITY, 6 PHOTOS, 3 CARTES-L'AMENAGEMENT DE L'ILOT 16 LA RUE DU FIGUIER N'EST PLUS, 6P PAR YVES-ROGER LE GAL, 13 PHOTOS-LA CONFERENCE DES QUATRE, 2P PAR ROGER CERE, 3 PHOTOS-LA NOUVELLE-ZELANDE D'AUJOURD'HUI, 3P, 8 PHOTOS-THEATRE PAR YVES GANDON: "DES SOURIS ET DES HOMMES" (THEATRE HEBERTOT), PHOTO, "GEORGE ET MARGARET", PHOTO-CINEMA PAR DENIS MARION: "LES DEMONS DE L'AUBE", 2 PHOTOS, "LA FEMME FATALE", PHOTO-UNE GRANDE BIBLIOTHEQUE MODERNE LA BIBLIOTHEQUE LENINE, 2P PAR GABRIEL HENRIOT, 7 PHOTOS-

Librairie Grégoire · Rennes, France18,00 €

Livre Rare Book

LECTURES POUR TOUS-HUITIEME ANNEE-N°2-NOVEMBRE 1905

1905réf. ABE-14810230837FORMAT 17 CM X 25,5 CM-CHEZ SA MAJESTE ALPHONSE XIII,9P,16 PHOTOS-MADAME CHRYSANTHEME AU CHEVET DES BLESSES,5P PAR LA MARECHALE OYAMA,8 PHOTOS-FANATIQUES ET VICTIMES DES CARTES A JOUER,8P,11 ILLUSTRATIONS ET PHOTOS,BONNETEAU-L'HOMME ET SON IMAGE,9P-LES MEMOIRES D'UN TROMPETTE DE 1805,DEUXIEME PARTIE,12P,ILLUSTRATIONS DE DUNKI-HUMORISTES SANS LE SAVOIR,8 DESSINS NOIR ET BLANC DE HUART SUR 3p-POUR SAUVER DEUX CENT MILLE BEBES APRES LE CONGRES DES GOUTTES DE LAIT,8P,12 PHOTOS-LA POURSUITE,NOUVELLE PAR ALAIN D'AYZAC,5P,ILLUSTRATIONS RICHARD WALLACE-NOTRE VOISIN LE MAROC,INTERVIEW DE M.JONNART GOUVERNEUR GENERAL DE L'ALGERIE,6P,10 PHOTOS,CARTE-LANGUEUR DU SOIR,VALSE PAR MAURICE DEPRET,2P-DISPARU! DEUXIEME PARTIE,13P PAR BRADA,ILLUSTRATIONS DE GORGUET-NOCES DE CENTENAIRES,4P,5 PHOTOS,VERJUX,EPOUX FARION-LA MACHINE A IMITER L'ORAGE COMMENT ON PRODUIT LES BRUITS DE COULISSES,6P,8 PHOTOS-PUBLICITES-COUVERTURE AVEC MANQUES EN MARGES SANS CONSEQUENCES SUR LE RESTE

Librairie Grégoire · Rennes, France18,00 €

Livre Rare Book

FRANCE ILLUSTRATION-NOVEMBRE 1951-NUMERO SPECIAL SUR L'ENFANCE

1951réf. ABE-152671964724327 CM X 37,5 CM-EN COUVERTURE 2 ENFANTS AVEC GLOBE TERRESTRE ET CARTON DE FICHES-LIBERTE ET EDUCATION, PAR GEORGES PERNOT-L'ENFANT DANS SA FAMILLE HIER ET AUJOURD'HUI, PAR GEORGES DUHAMEL-LES ENFANTS ONT-ILS BESOIN DE LEURS PARENTS?, PAR LOUIS RAILLON-L'ENFANT EST LE CONSTRUCTEUR, 1P PAR MARIA MONTESSORI, FAC SIMILE SIGNATURE-AVANT LA GRANDE ECOLE, PAR JEANNE EVRARD-FIQUEMONT-DESSINS D'ENFANTS-AU BERCEAU DES CLASSES NOUVELLES, PAR ISABELLE SCHLEMMER, CENTRE DE SEVRES, SAINT MARTIN DE PONTOISE, 4P-POUR UN APPRENTISSAGE RURAL, PAR JEAN ROBERT, 2P, PHOTO-DANS L'UNION FRANCAISE, 3P PAR PAUL CATRICE, 5 PHOTOS-L'ENFANCE ET L'EGLISE, PAR DANIEL-ROPS, 1P-LES LOISIRS INORGANISES ENFANTS EN LIBERTE!, PAR CECILE LHOTTE, 3P-LES ENFANTS ONT BESOIN DE DESSINER, PAR ELIA PERROY, 4P-ENCORE UN JEUDI.ENCORE UN DIMANCHE., 8P PAR ALINE LAFARGUE, SCOUTISME, COEURS VAILLANTS-L'ENFANCE INADAPTEE, PAR R.LAFON-L'ENFANT MALADE, PAR CLARA CANDIANI, 5P-FACE A LA VIE, 1P PAR JOSEPH FOLLIET-LE YAOURT, ALIMENT-REMEDE-LE LAIT EN POUDRE

Librairie Grégoire · Rennes, France18,00 €

Livre Rare Book

ELLE-N°474-10 JANVIER 1955

1955réf. ABE-152700431612968 PAGES-23,5 CM X 31 CM-LE CINEMA FRANCAIS S'ATTAQUE AU CINEMASCOPE, 3P-GRANDE OFFENSIVE DE L'ANNEE: L'OPERATION LAIT, 4P-ROBES DE CHAMBRE EN VEDETTE, 2P, 4 PHOTOS (NICOLE COURCEL, FRANCOISE ARNOUL, MAGALI NOEL, FERNANDEL)

Librairie Grégoire · Rennes, France14,00 €

Livre Rare Book

LECTURES POUR TOUS-SIXIEME ANNEE-N°11-AOUT 1904

1904réf. ABE-15400273102"CEUX DE LA VIENNE", 4P PAR ANATOLE LE BRAZ, ILLUSTRATIONS DE CARLOS SCHWABE-LE PLUS PACIFIQUE DES SPORTS ART ET PHILOSOPHIE DE LA PECHE A LA LIGNE, 8P, 5 PHOTOS, 2 DESSINS DE HUARD, HISTOIRE SANS PAROLES PAR GERBAULT, DESSIN DE HEIDBRINCK-LES DRUIDES AU XXe SIECLE, 4P, 4 PHOTOS-LE SEL EST-IL UN ALIMENT NECESSAIRE?, 10P, 11 PHOTOS-BOISSONS BIZARRES, 6P, 6 PHOTOS, MAGUEY, LAIT DE JUMENT, KOUMISSE-LA PLUS GRANDE PHOTOGRAPHIE DU MONDE, 4P, 4 PHOTOS-PUBLICITES EN DEBUT ET FIN D'OUVRAGE

Librairie Grégoire · Rennes, France18,00 €

Livre Rare Book

LA REVUE GEOGRAPHIQUE ET INDUSTRIELLE DE FRANCE-LE DEPARTEMENT DE LA MAYENNE

1966réf. ABE-1547561651050144 PAGES-24 CM X 31 CM-PRESENTATION PAR FRANCIS LE BASSER, PRESIDENT DU CONSEIL GENERAL-LE MILIEU NATURELESQUISSE HISTORIQUE-AMBROISE PARE-L'ART NAIF AU PAYS DU DOUANIER ROUSSEAU-ALFRED JARRY, 2P-IONESCO EVOQUE SA JEUNESSE PASSEE EN MAYENNE, 1P-LA MAYENNE CHRETIENNE-LAVAL BERCEAU DE PRECURSEURS, PAR FRANCIS LE BASSER-MAYENNE VOUS ACCUEILLE-CHATEAU-GONTIER-A LA JONCTION DES TROIS PROVINCES.ERNEE-EVRON-CRAON-VILLAINES LA JUHEL-URBANISME ET CONSTRUCTION-NOS AMIS LES SAPEURS-POMPIERS-LES VOIES DE COMMUNICATION-L'EDUCATION NATIONALE-EXPANSION ECONOMIQUE-ACTION DE LA CHAMBRE DE COMMERCE-L'ARTISANAT DU MARECHAL-FERRANT AU DIESELISTE AGRICOLE-L'EXTRACTION DE LA PIERRE-LA FABRICATION DU CIMENT-L'INDUSTRIE METALLURGIQUE-1452 LA FONDERIE S'INSTALLE A PORT-BRILLET-LE TEXTILE-1826 A LAVAL CREATION DES FILATURES DE COTON-UN GRAND DU TEXTILE MAYENNAIS DANS UN MONASTERE DU XIe SIECLE-LA CONFECTION-A ERNEE LA CHAUSSURE-A PRE-EN-PAIL LA BROSSERIE-DU CORDAGE DE CHANVRE AU FILIN DE NYLON-DEUX EXEMPLES DE DECENTRALISATION L'ELECTRONIQUE A LAVAL, A MAYENNE LES PRODUITS PHARMACEUTIQUES-LE LAIT ET SA TRANSFORMATION-AGRICULTURE-L'ELEVAGE DENSITE QUALITE DIVERSITE-LE CHEVAL-VERTE MAYENNE-LA CHASSE-LA PECHE-LOISIRS ET SPORTS-A LA DECOUVERTE DE LA MAYENNE-EN CONCLUSION-MARGES SUP ET INF DES PLATS INSOLEES-(500D)

Librairie Grégoire · Rennes, France20,00 €

PHILIPPE GILLETLivre Rare Book

LA LEGENDE DU BEURRE

1994réf. ABE-16337269456843 FASCICULES DANS UN ETUI CARTONNE-29 CM X 24 CM-OBLONGS-1: XVe XVIIIe SIECLE ET LE BEURRE DEVINT ROI., 38 PAGES-2: LE BEURRE ET L'INDUSTRIALISATION XIXe DEBUT XXe SIECLE, 42 PAGES-3: LE TEMPS DE LA COMMUNICATION DE 1920 A NOS JOURS, 32 PAGES-RICHE ICONOGRAPHIE-(200D)

Librairie Grégoire · Rennes, France18,00 €

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