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VEVEY, E. de:Livre Rare Book

Manuel d'industrie laitiere. ‘Soc. laitière de la Suisse romande’. 2e éd. entièrement revue.

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VEVEY, E. de:Livre Rare Book

Manuel d'industrie laitiere. ‘Soc. laitière de la Suisse romande’. 2e éd. entièrement revue.

réf. 93911aafLausanne, Libr. des Semailles S.A., / Paris, Baillière, 1916, in-8vo, 340 p. avec 110 figures dans le texte + 5 doubles planches h.-t., reliure en toile originale.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse20,00 CHF≈ 21,65 €

LORY fils / Moritz F.-W.:Livre Rare Book

Fribourg. - Deux hommes, dont l’un est assis sur une pierre, à côté d’une grande cloche portant la date de 1822, et dont l’autre, debout, porte un gros fromage attaché à une sorte de tabouret.

réf. 100010aafNeuchâtel, Wolfrath, 1824, 21.215 cm, farb-frische Aquatinta / aquatinte coloriée planche n° 32, signée dans l’image en bas à gauche, tirée de Costumes Suisses, 1 Blatt, alt, auf hellem Papier aufgezogen /1 feuille montée sur papier.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse200,00 CHF≈ 216,52 €

PETER, A. & HELD, J.:Livre Rare Book

Guide pratique pour la fabrication et les soins du fromage d'Emmenthal. Traduit de la 2e édition allemande par C. Pélichet.

réf. 110784aafBerne, K.J. Wyss, 1910, in-8vo, 113 S. (+ 1 Verlagswerbung), Reliure d'éditeur pleine toile verte avec titre en noir, dos avec titre

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse30,00 CHF≈ 32,48 €

Collectif.-Livre Rare Book

25 ans d’activité de la fédération laitière du Léman Vevey. Cinquantenaire de la société d’agriculture et de viticulture de Vevey et environs.

réf. 111585aafVevey, Fédération Laitière du Léman, s. d., vers 1931, gr. in-8vo, 89 p., + 2 planches photographiques, + une carte, richement ill. n./b., brochure originale.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse30,00 CHF≈ 32,48 €

GERMAIN, Félix:Livre Rare Book

Cimes et visages de Savoie.

réf. 115130aafArthaud, 1960, in-4to, 212 p., ill. de 224 photographies en n./b. et 28 en couleurs prises principalement par l’auteur, envoi sur 3 lignes signé par l’auteur, reliure en toile originale.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse35,00 CHF≈ 37,89 €

Livre Rare Book

Délices du terroir de Suisse romande. 100 créations artisanales inédites et originales.

réf. 121605aafCreaguide, 2010, gr. in-8vo, 139 p., richement ill. couleurs, brochure originale.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse30,00 CHF≈ 32,48 €

MEYER, P. / MORARD, N. / GUILLET, R. / RIME, G. / ANDEREGG, J.-P. / BUCHS, D. / MURITH, H.:Livre Rare Book

Le patrimoine alpestre de la Gruyère.

réf. 128608aafBulle, Comité d’organisation des Journées du patrimoine de la Gruyère, 1992, in-8vo, 107 p., richement ill. par des photographies n./b. et couleurs, brochure originale.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse20,00 CHF≈ 21,65 €

Livre Rare Book

Die Milchwirtschaft und Käsebreitung wie sie auf den Alpen und in den besten Dorfkäsereien der Schweiz, namentlich der Kantone Bern, Freiburg und Waadt betrieben wird, mit e. med. Abhandlung, das Hornvieh im gesunden und kranken Zustande zu behandeln... von einem Landmanne. Ein Handbuch für den Landswirth, Käser, alle Käsereigesellschaften und jeden Viehliebhaber. Deutsche Ausgabe mit 8 lithographirten Tafeln.

réf. 128799aafDer Herausgeber S. Blanc Verlagsbuchhändler in Lausanne - der Drucker K.J. Wyss in Bern, 1859, in-8vo, VIII + 222 S. + 1 Bl. + 8 lithogr. Tafeln, Ex Libris ‘Herrn Friedensrichter Weber Guntwil’, Einf. Hlwd. (Etw. beschabt). - Leicht stockfl. Sehr Selten.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse950,00 CHF≈ 1 028,47 €

RIEDO, Otto:Livre Rare Book

100 Jahre Käsereigenossenschaft Strauss. Unsere Genossenschaft auf dem Weg von damals zu heute.

réf. 131883aafFreiburg, Paulusdruckrei, 2005, in-8vo, 288 S. ill in Farbe, ill. Original-Pappband.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse45,00 CHF≈ 48,72 €

MAILLARD, Francis & Jean-Claude / ROUX, Gérald:Livre Rare Book

Un siècle d'une belle histoire pour un produit de légende : (Les 100 ans de) Fromage Gruyère SA fête ses 100 ans.

réf. 133105aafVerlag: Bulle : Fromage Gruyère SA, (Glassoprint, Bulle), 2016, gr. in-8vo, 151 p., ill., cartonnage original illustré.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse35,00 CHF≈ 37,89 €

KÄSER, Pius:Livre Rare Book

100 Jahre seit Abbruch der St. Cyruskirche / 100 Jahre Käserei Bösingen mit 1000 jähriger Ortsgeschichte in Wort und Bild. (Hrsg Käsereigenossenschaft Bösingen).

réf. 136119aafBösingen, Rotex-Druckdienst, 1990 gr. in-8°, 114 S., illustriert, illustrierte Original-Broschüre.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse30,00 CHF≈ 32,48 €

STEINMÜLLER, Johann Rudolf:Livre Rare Book

Beschreibung der schweizerischen Alpen- und Landwirthschaft, nach den verschiedenen Abweichungen einzelner Kantone. Nebst einer kurzen Anzeige der Merkwürdigkeiten dieser Alpen. In 2 Bänden.

réf. 142059aafWinterthur, Steiner, 1802-1804, kl. in-8°, XII + 276 S. / X + 484 S. + 1 Bl. + 4 gestoch. Tafeln und 1 Falttabelle, stellenweise etwas gebräunt oder stockfleckig, Exlibris Peter E. Obergfell, Halblederbände mit Ecken, farbige goldgeprägte Rückenschildchen und etwas dekorativer Rückenvergoldung, Rotschnitt, Ecken des 2. Bandes etwas bestossen, schönes Exemplar.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse1 200,00 CHF≈ 1 299,12 €

Cantin ChristianLivre Rare Book

Fromages

réf. 8398Solar In-8, reliure cartonnée sous jaquette illustrée de l'éditeur ( qq accrocs sans gravité ), 251 pages, ensemble un peu fané et en bon état par ailleurs sous tous rapports.

Artlink · Saint-Haon-le-Vieux, France10,00 €

CURNONSKY Croquis et lithographies d'Edy Legrand.Livre Rare Book