Jary, Emmanuelle and Mallet, Jean-FrançoisLivre Rare Book
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2011rif. CUI231MLA MARTINIERE. 2011. In-12° cartonné par l'éditeur de 111pp. largement illustrés en couleur.
rif. 57256S.L., Bréa, 1982, Première Edition, in-4 oblong, cartonnage toilé noir éd., 160 pp., papier glacé, très nb. Reproductions coul. et en noir d'étiquettes de Camembert, Cet ouvrage aborde tous les abords de ce fromage mondialement connu. Très belle iconographie ancienne et moderne. Une référence pour les tyrosémiophile. Très bon état
1972rif. 89084Robert morel 1972 In-18 relié 14 cm sur 14. 312 pages. Bon état d’occasion.
2013rif. CUI218MCoédition Arte Editions, 2013. In-8° Broché de 236pp.
rif. 2041961-1963 Paris, Robert Laffont, 1961 ; Paris, Comité national de propagande des produits laitiers français, 1963.
1998rif. 500058681Appletree Press 1998 1x16x11cm. 1998. Broché.
2016rif. 500260244M6 2016 21 6x26 2x2cm. 2016. Relié.
rif. 128608aafBulle, Comité d’organisation des Journées du patrimoine de la Gruyère, 1992, in-8vo, 107 p., richement ill. par des photographies n./b. et couleurs, brochure originale.
rif. 57140Sl., 2002, Du Pacifique, gd. In-4, cartonnage simili-cuir vert, titre en jaune éd., jaquette photos coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. Photos coul. de Jean-Pierre Dieterlen et belle iconographie en noir, Ce livre présente plus de 700 variétés de fromages européens. Superbes photos et une très belle iconographie ancienne.Un vrai voyage à travers les pays du fromage. Très bon état
rif. 62475Sl., 2002, Du Pacifique, gd. In-4, cartonnage simili-cuir vert, titre en jaune éd., jaquette photos coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. Photos coul. de Jean-Pierre Dieterlen et belle iconographie en noir, Ce livre présente plus de 700 variétés de fromages européens. Superbes photos et une très belle iconographie ancienne.Un vrai voyage à travers les pays du fromage. Très bon état
rif. QWA-14479Editions des Deux Coqs d'Or, 1968, in-4 rel. cart. (19 x 26), 316 p., avec des recettes de Madeleine Othenin-Girard, 160 ill. n. et b et coul., jaquette, bon état.
rif. 62667Lausanne, 24 Heures 1980, 230x160mm, 289pages, broché. Couverture illustrée à rabats. Exemplaire à l'état de neuf.
1987rif. WOC-2528Chevotins, Tommes, Persillée, par un collectif Mmes et MM. Jean-Bernard, Challamel, Louis Mermillod Grosse-Main, Roger Mermillod-Anselme, René Sylvestre, Anne Veyrat-Charmillon, Henri Videlaine des Amis de Val de Thônes. Nombreuses illustrations. Revue Annuelle proposée par les Amis de Val de Thônes, N°12., 1987. In-8 (22x15,5cm) broché couverture illustrée. 130pp.
1929rif. 274Extrait de LA REVUE DES DEUX MONDES ( 1er sept. 1929) Imprimerie Renouard, Paris, 1929. Plaquette in -8 brochée ( 24 X 16 cm ) , 19 p.
1990rif. SPN-322Nantua : Imprimerie Gabriel Lardant, 1990. Broché 30x21. 157 pages abondamment illustrées en noir.
1966rif. WOC-2362Étude de l'image du gruyère et plus précisément caractéristiques du fromage de COMTE comme produit de consommation sur le marché français. Étude réalisée par GEM-SOCINAT pour le S.N.A.G.T., juin 1966. In-4 (27x21cm) de texte dactylographié sous couverture grise imprimée au dos de serre noir. 80pp.
1885rif. 694981885 Année 1885 - 22ème volume - 1 vol petit in-8 - 480 pages - demi toile brune - Titre et années dorés -
1993rif. JMB4045Éditions Isoète, 1 volume cartonné de format 26 x 25,5 cm, 108 pages, photographies et reproductions d'étiquettes de Camembert, bon état. Frais de port en supplément.
rif. 57391Coll. "Bibliothèque de travail" n° 136, Cannes, 28 décembre 1950, Freinet, in-8, agrafé couv. ill. en noir avec lettres en rouge, 24 pp., dessins en noir de G. Charpenet, L'histoire, la fabrication et la dégustation de ce fromage légendaire. Très bon état
rif. 4515broché - 15,5x23 - 24 pp - 28 décembre 1950 - Imprimerie à l'école, Cannes. N° 136."Bibliothèque de travail" , collection de brochures hebdomadaires pour le travail libre des enfants.Adaptation pédagogique des Commissions de l'Institut Coopératif de l'école moderne.Dessins de G. CHARPENET dans le texte.
1938Rodez, Imprimerie Carrère, 1938. In-12 broché, 260 pages. Bon état.
1938Rodez, Carrère, 1938. In-12 broché, 260 pages. Dos insolé sinon très bon état. Peu courant.
2002Editions Quelque part sur terre 2002. In-4 carré broché, couverture illustrée de 128 pages. Photographies de Pierre SOISSON. Bel exemplaire
rif. 500020492Sans date.
rif. 500016426Sans date.
