ref. 128799aafDer Herausgeber S. Blanc Verlagsbuchhändler in Lausanne - der Drucker K.J. Wyss in Bern, 1859, in-8vo, VIII + 222 S. + 1 Bl. + 8 lithogr. Tafeln, Ex Libris ‘Herrn Friedensrichter Weber Guntwil’, Einf. Hlwd. (Etw. beschabt). - Leicht stockfl. Sehr Selten.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, SuíçaCHF 950,00≈ € 1.028,47

RIEDO, Otto:Livre Rare Book

100 Jahre Käsereigenossenschaft Strauss. Unsere Genossenschaft auf dem Weg von damals zu heute.

ref. 131883aafFreiburg, Paulusdruckrei, 2005, in-8vo, 288 S. ill in Farbe, ill. Original-Pappband.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, SuíçaCHF 45,00≈ € 48,72

MAILLARD, Francis & Jean-Claude / ROUX, Gérald:Livre Rare Book

Un siècle d'une belle histoire pour un produit de légende : (Les 100 ans de) Fromage Gruyère SA fête ses 100 ans.

ref. 133105aafVerlag: Bulle : Fromage Gruyère SA, (Glassoprint, Bulle), 2016, gr. in-8vo, 151 p., ill., cartonnage original illustré.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, SuíçaCHF 35,00≈ € 37,89

KÄSER, Pius:Livre Rare Book

100 Jahre seit Abbruch der St. Cyruskirche / 100 Jahre Käserei Bösingen mit 1000 jähriger Ortsgeschichte in Wort und Bild. (Hrsg Käsereigenossenschaft Bösingen).

ref. 136119aafBösingen, Rotex-Druckdienst, 1990 gr. in-8°, 114 S., illustriert, illustrierte Original-Broschüre.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, SuíçaCHF 30,00≈ € 32,48

STEINMÜLLER, Johann Rudolf:Livre Rare Book

Beschreibung der schweizerischen Alpen- und Landwirthschaft, nach den verschiedenen Abweichungen einzelner Kantone. Nebst einer kurzen Anzeige der Merkwürdigkeiten dieser Alpen. In 2 Bänden.

ref. 142059aafWinterthur, Steiner, 1802-1804, kl. in-8°, XII + 276 S. / X + 484 S. + 1 Bl. + 4 gestoch. Tafeln und 1 Falttabelle, stellenweise etwas gebräunt oder stockfleckig, Exlibris Peter E. Obergfell, Halblederbände mit Ecken, farbige goldgeprägte Rückenschildchen und etwas dekorativer Rückenvergoldung, Rotschnitt, Ecken des 2. Bandes etwas bestossen, schönes Exemplar.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, SuíçaCHF 1.200,00≈ € 1.299,12

Sociétés d'agriculture, d'horticulture et de viticultureLivre Rare Book

Le Sud-Est Journal Agricole et Horticole - Journal paraissant mensuellement sous le patronage de nombreuses Sociétés d'agriculture, d'horticulture et de viticulture - Année 1885Au sommaire: Concours de Voiron - Prix de revient des céréales en Algérie - La grive - Les meilleures prunes à sécher - Les épiphyllum - ociété horticole grenobloise - Comice agricole de Givors - Betteraves blanches et betteraves roses - La culture et l'industrie de l'osier - Pommiers paradis et doucin - Le casor - La greffe-bouture - Pommes de terre - De l'emploi de la tachydrite - Le fromage - Nouvelle lessiveuse bozérian - Les manufactures de beurrine - Société horticole dauphinoise - Assolement sidéral - Le panais - Les engrais chimiques - du choix des roses - Comice agricole de Givors - Trèfle-fourrage et trèfle-engrais - Des haies - Un cépage vigoureux - Castration des animaux - Champ d'expériences de l'Hérault - Communication de Mr Pasteur - Le greffage des vignes françaises - ....

1885ref. 694981885 Année 1885 - 22ème volume - 1 vol petit in-8 - 480 pages - demi toile brune - Titre et années dorés -

Librairie Le Père Pénard · Lyon, França€ 40,00

La Gueule Ouverte - Hebdomadaire d'écologie politiqueLivre Rare Book

La Gueule Ouverte Malville : le rêve éveillé continueFichage : l'état nous protège - Chauffage nucléaire intégré - Fromage et dessert, annonces, échos

ref. 70143n° 115 - 21 juillet 1976 - journal illustrée - Fondateur : Pierre Fournier - in-4 broché

Librairie Le Père Pénard · Lyon, França€ 15,00

BOISARD, Pierre.Livre Rare Book

Le Camembert. Mythe national.

1992ref. 702401992 Calmann-Lévy, 1992, 1 volume in-8 de 296 pages, broché.

Librairie Le Père Pénard · Lyon, França€ 10,00

BRILLAT-SAVARIN - HEMARD, Joseph (illustrations)Livre Rare Book

La Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage Théorique, Historique et à l'Ordre du Jour dédié aux Gastronomes Parisiens avec des Illustrations de Joseph Hémard. 2 volumes. Tome 1 et 2

1947ref. 871451947 Editions "La Boétie", Bruxelles, Gibert Jeune - 1947 - 2 vol in-8. Brochés sous papier cristal. A noter que la mise en couleurs des desssins de Joseph Hémard dans les Ateliers du Maître Enlumineur Renson n'a jamais été faite - 178 + 170 pages - Exemplaire sur Alfa vergé supérieur des Papeteries Barjon-Moirans dont la numérotation sur 4800 n'a jamais été inscrite

Librairie Le Père Pénard · Lyon, França€ 23,00

LELONG, MauriceLivre Rare Book

Célébration du fromage

1961ref. 1054661961 Editions Robert Morel, collection "Célébration" - 1961 - In-12, carré, cartonnage toilé rouge - Sans pagination

Librairie Le Père Pénard · Lyon, França€ 14,00

Sr DE MASSEVILLELivre Rare Book

Histoire sommaire de Normandie (5 volumes). Tome I: 3ème édition, corrigée et augmentée. Tomes II à V : Deuxième édition, corrigée et augmentée.

ref. 1152461708 - 1734 A Rouen, chez Jean-B. Besongne, imprimeur ordinaire du Roy - Tome I : M. DCC. XXXIII (1733, 3ème édition); Tome II : M. DCC. VIII (1708, 2ème édition); Tome III : M. DCC. XX (1720, 2ème édition); Tome IV : M. DCC. XXV (1725, 2ème édition); Tome V: M. DCC. XXXIV (1734, 2ème édition) - 5 volumes in-16 (16 x 9,8 cm), plein veau marbré de l'époque; dos à 5 nerfs avec pièce de titre et de tomaison, caissons à motifs floraux dorés; tranches rouges; signets verts - 351 pp. + 370 pp. + 410 pp. + 413 pp. + 450 pp. - Table des matières en fin de chaque volume

Librairie Le Père Pénard · Lyon, França€ 280,00

Revue Laitiers de Hauts FourneauxLivre Rare Book

Revue Laitiers de Hauts Fourneaux - Centre Technique et de Promotion des Laitiers de Haut Fourneau (CTPL)

ref. 118296Laitiers de Hauts Fourneaux - N°52 - Janvier 1983 - 36ème année - In-8, broché - 64 pages

Librairie Le Père Pénard · Lyon, França€ 25,00

BEAU, MauriceLivre Rare Book

Le lait et l'industrie laitière

1949ref. 1211031949 Editions Presses Universitaires de France (P.U.F.), Collection "Que Sais-Je?", n°377 - 1949 - In-12, broché - 126 p.

Librairie Le Père Pénard · Lyon, França€ 14,00

[FROMAGE (Lucien)].Livre Rare Book

Question des eaux de Rouen. Solution. Projet complet de distribution d'eau, suivi d'un tableau indiquant l'état actuel de la vallée de Darnétal

ref. 232349Rouen, Imprimerie de E. Cagniard, 1866 in-folio, 16 pp., avec une planche en couleurs dépliante, broché sous couverture imprimée.

Librairie Historique Fabrice Teissèdre · Sauve, França€ 60,00

POURRAT Henri.Livre Rare Book

L'Aventure de Roquefort. Illustrations de Yves Brayer.

ref. 540Société Anonyme des Caves et des Producteurs Réunis de Roquefort. 1955. Grand in-8° broché. Couverture à rabats. 237 pages. Illustrations in et hors texte de Yves Brayer, gravées sur bois en couleurs par Gérard Angiolini. E.O.

Librairie du Scalaire · Lyon, França€ 45,00

Elsschot, Willem.Livre Rare Book