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1982ref. 46805Documentation rassemblée par François Callais, illustrations par Louis Duquesnay, suivies d'un thème mythologique par Henri Fromage, 1 vol. in-4 br., Les Cahiers de la Sauvegarde n°6, Juillet 1982, 110 pp.
2015ref. CUI226MMarabout, 2015. Petit In-8° carré de 191pp. largement ilustrées en couleur.
ref. 64303Coll. "Les Incontournables de la Cuisine" n° 15, Paris, Mondodari, 2007, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 257 pp., très nb. photos coul., Sommaire, Astuces et trucs, Index par niveau de difficulté, Table alphabétique des recettes, Une très belle collection pour tout savoir sur la cuisine au fromage. Très bon état, une trace de pas sur la dernière garde
ref. 68946Paris, éd. Succès du Livre, 2008, Première Edition en français, gd. in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos et recettes "pas à pas" photographiques en coul., quelques reproductions de documents anciens en noir, sommaire, bibliographie, table des maatières, J'aime le Fromage...Plus de 800 fromages français et étrangers.250 recettes originales et faciles à réaliser.Plus de 1 000 photographies en couleurs.Un véritable voyage gourmand pour découvrir les fromages à pâte molle, à pâte pressée, à pâte persillée, les fromages frais, ceux de chèvre ou de brebis. Un Incontournable ! Très bon état
ref. 64754Paris, Havas, imprimerie L. Filiber, septembre 1950, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple ill. en coul. éd., ficelle multicolore, 1 carte en noir pleine page, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en noir, très nb. publicités en coul. et en noir, Sommaire, Très belle publication sur les vins et vignobles de Bourgognes édité sous le patronage de la Confrèrie des Chevaliers du Tastevin et par l'Agence Havas, direction régionale de Dikon à 10.000 exemplaire pour faire la propagande des vins de Bourgogne. Superbes publicités en couleurs et en noir sur les productions viticoles mais aussi sur les fromages. RARE. Très bon état
ref. 111585aafVevey, Fédération Laitière du Léman, s. d., vers 1931, gr. in-8vo, 89 p., + 2 planches photographiques, + une carte, richement ill. n./b., brochure originale.
1981ref. 92161Couverture souple. Broché. 44 pages. Couverture légèrement pliée.
ref. ORD-16976Paris. Impressions Y. Ch. Lambert. S. d. Petiti livret in-8 (135 x 185mm) broché, couverture orange illustrée couleurs, 64 pages, illustrations en couleurs de Joë Hamman dont 4 à pleine page. Très bon état. Photo sur demande.
ref. 20760Saint-Etienne, imprimerie Dumas, 1978. Broché, couverture illustrée par l'auteur. in-8 de 136 pages, illustrations de l'auteur.
ref. 66083Paris, Larousse, 1973. 21 x 27, 255 pp., nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition toilé illustré, bon état (rousseurs sur les pages de garde).
ref. 13345Rodez, éditions du Rouergue, 1987, 1 br., couverture illustrée. in-4 de 155 pp., illustrations ;
1935Les Editions Nationales 1935, in-8 carré broché, couverture à rabats, 38 pages, croquis et illustrations en couleurs à pleines pages de Edy Legrand. Préface du Docteur de Pomiane. Très belle plaquette puiblicitaire en hommage au fromage de Roquefort Société. Très bon état
1935Les Editions Nationales 1935, in-8 carré broché, couverture à rabats, 38 pages, croquis et illustrations en couleurs à pleines pages de Edy Legrand. Préface du Docteur de Pomiane. Très belle plaquette puiblicitaire en hommage au fromage de Roquefort Société. Très bon état
1935ref. 168780Les Editions Nationales Les Editions Nationales 1935, in-8 carré broché, couverture à rabats, 38 pages, croquis et illustrations en couleurs à pleines pages de Edy Legrand. Préface du Docteur de Pomiane. Très belle plaquette puiblicitaire en hommage au fromage de Roquefort Société. Très bon état
1935ref. 191291Les Editions Nationales Les Editions Nationales 1935, in-8 carré broché, couverture à rabats de 38 pages, croquis et illustrations en couleurs à pleines pages de Edy Legrand. Préface du Docteur de Pomiane. Très belle plaquette publicitaire en hommage au fromage de Roquefort Société. Très bon état
In-8, 38p. Eloge du roquefort illustré de croquis et de lithographies d'Edy Legrand. Préface par le Dr. E. de Pomiane.
1935ref. 64681935 broché in-octavo, dos muet marron, couverture rempliée, exemplaire 1 sur 35000 sur papier vélin dAlfa non numérotés, illustrations dEdy Legrand : bandeaux + lettrines + culs-de-lampe + hors-texte, 40 pages, 1935 Paris Editions Nationales,
1935ref. 49831Les editions nationales, 1935. Format 16x21 cm, 38 pages. Très bon état.
1935ref. 30559Couverture souple. Broché. 42 pages. Rousseurs à la couverture.
1995ref. 5640Du Rouergue 1995 In-4 broché, 286 pp. Illustrations en noir
ref. 19069Montluçon, imp. Deneuvy, s.d. (1920), 1 br., 4ème couverture manquante. in-8 de 292 pages, dessins de Maurice Rondest ;
ref. 65002Coll. "Petite Bibliothèque Agricole", Paris, Baillière et Fils, 1914, EDITION ORIGINALE, in-12, br., couv. texte en noir sur fond vert éd., 132 pp., ill. par 30 gravures en noir in texte, catalogue d'éditeur, publicités ill. en noir, préface de E. Kayser, Table des matières, cachet sec sur la page de pré-titre, L'auteur était ingénieur agronome, chef de laboratoire de la station d'Industrie Laitière et professeur à l'Ecole de Laiterie de Surgères. Après une présentation des différents microbes se trouvant dans le lait, l'auteur nous donne les solutions pour conserver le lait, la fabrication du beurre, des fromages et des laits fermentés. Pas courant. Très bon état; manque un coin à la dernière page de publicités.
1932ref. 78810Partitions sur la Normandie,Partitions sur la Restauration et alimentations Propriété de L'Auteur 1932
1992ref. CUI216MLAFFONT Robert. 1992. In-8. Relié. 224 pages. Nombreuses planches de photos et quelques-unes d'illustrations en noir et blanc et en couleurs hors-texte.
1971132 pages. Features: Beautiful color fashion ads; Giorgio Almirante is no Mussolini Yet; If You Think It's Groovy To Rap, You're Shucking - article on new vocabulary of the day; J.I. Rodale - Guru of the Organic Food Cult - photo-illustrated article; Six 'Big Lies" About America - featuring one-page illustration of the Statue of Liberty with a Hitlerian face, swastikas around her crown and a grenade in her raised hand; The Party's Over for the Class of '71 - a report from the University of Chicago suggests the nation's June graduates are facing some sobering facts of life; After Vietnam - Another Witch Hunt? - in the aftermath of the Mylai massacre, William Calley and his Captain Medina; Nice color Seiko watch ad; Interesting one-page color-photo ad for Amelia Earhart luggage features nude model; Nice Tissot watch ad; Mother's Milk or Another Milk?; Fantastic one-page color comic-style Dannon Yogurt ad entitled "Fight Fat"; Nice color ad for Louis Sherry ice cream; Photos of the summer cottage of New York Lawyer Lee Eastman; Two-page ad by the Judaic Heritage Society presents "The Medallic History of the Jews of America"; Friendship Dairy Products ad for their Cottage Cheese; Pennsylvania ad features photo of Amish horse and covered wagon. Average wear. Unmarked. A sound copy of this vintage issue. Book
