Joseph FromageLivre Rare Book
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2018ref. 100146552Editions Humussaire 2018 in8. 2018. Broché. En 1040 le jeune duc de Normandie Guillaume futur Guillaume le Conquérant échappe à une tentative d'assassinat au château de Valognes et doit fuir vers Falaise. Une partie de son duché se soulève contre lui tandis que des fidèles comme Girard d'Ormigny le rejoignent ce dernier étant tiraillé par son engagement envers le duc et ses liens familiaux avec les conjurés
2018ref. 100148752Editions Humussaire 2018 in8. 2018. Broché.
1999No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, very slight scratch to spine and no bumping to corners. 256pp. An authoritative, fact packed guide to the cheeses of the world, combined with a fabulous collection of over 100 recipes your own cheese dishes.
2005ref. Q-1931498776Chelsea Green Publishing 2005-05-30. Hardcover. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Chelsea Green Publishing hardcover
ref. DADAX0001713353New unknown
ref. DADAX0881764876New unknown
ref. 0785315748.Gspiral_bound. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. unknown
1933ref. 54048Chicago: Kraft-Phenix 1933. Horizontal 16mo pp. 47. Index. Recipes using Kraft products on file cards that can be detached. Paper wraps. Cover dog-eared leaves slightly foxed o/w VG. Kraft-Phenix unknown books
ref. 136119aafBösingen, Rotex-Druckdienst, 1990 gr. in-8°, 114 S., illustriert, illustrierte Original-Broschüre.
ref. 33270aafBösingen, Rotex-Druckdienst, 1979, gr. in-8°, 88 S., illustriert, illustrierte Original-Broschüre.
ref. 70143n° 115 - 21 juillet 1976 - journal illustrée - Fondateur : Pierre Fournier - in-4 broché
ref. 2343148236.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
ref. 7115sans date, agrafé, couverture illustrée, 11x15 cm, 41 pages. Bon état. (agrafes légèrement rouillées).
ref. 57256S.L., Bréa, 1982, Première Edition, in-4 oblong, cartonnage toilé noir éd., 160 pp., papier glacé, très nb. Reproductions coul. et en noir d'étiquettes de Camembert, Cet ouvrage aborde tous les abords de ce fromage mondialement connu. Très belle iconographie ancienne et moderne. Une référence pour les tyrosémiophile. Très bon état
194632 pages. 10" x 7.5". Charming color and black and white illustrations throughout. Aunt Mathilda the mouse sets out to deliver a piece of cheese to her little nieces and nephews in the big red barn, but along the way the cheese is lost. Somewhat above-average external wear. Binding intact. Unmarked. A sound vintage copy of this delightful tale. Book
1995ref. 16750ROUERGUE 1995 285 pages 2x29x21cm. 1995. Broché. 285 pages. Ce livre raconte l'histoire du roquefort premier fromage à bénéficier d'une appellation d'origine contrôlée en mettant l'accent sur les hommes et les femmes qui ont contribué à sa renommée mondiale. Il s'agit d'un ouvrage illustré de 285 pages publié en 1995 par les Éditions du Rouergue
ref. 68749Rennes, éd. Ouest France, 1984, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., 188 pp., nb. photos en coul. et en noir, reproductions de documents anciens en noir, liste des fromages par département, dictionnaire par ordre alphabétique des fromages, table des matières, Un tour d'horrizons des fromages de France, par régions et par ordre alphabétique. Pas courant. Très bon état
1983ref. SPN-412Grenoble : C.A.R.E., 1983. Broché 24x18,5 cm, couverture illustrée en noir, 101 pages illustrées en noir, lexique de patois queyrassin, carte dépliante du territoire de la commune de Saint Véran.
ref. 1390338894.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
ref. 62474Nohanent, sd (+/-2002), éd. REVOIR, IN-8 oblong, broché, couverture illustrée couleurs éd., 56pp, nombreux dessins couleurs, 20 recettes à bases des 5 fromages AOC d'Auvergne Le Cantal, le Bleu d'Auvergne, a Fourme d'Ambert, le Salers et le Saint Nectaire. Très beau voyage gastronomique en Auvergne. belles recettes rustiques Très bon état
ref. 16777Le Jas du Revest-Saint-Martin, Haute Provence, Robert Morel, sans date, In-12 carré relié pleine toile rouge de l"éditeur. Deuxième édition de cette célébration N° 1.Signet conservé.
ref. QWA-6924Robert Morel, 1962, in-8 cartonnage carré pleine toile orange, n.p., E.O.,, coll. "Célébrations", signet, très bon état.
ref. 7505Jas du Revest-Saint-Martin, s.d. (1962), 1 pleine toile éditeur, signet en toile. in-12 carré, f.t., titre, 44 pp. ;
1961ref. 1054661961 Editions Robert Morel, collection "Célébration" - 1961 - In-12, carré, cartonnage toilé rouge - Sans pagination
1972ref. 89084Robert morel 1972 In-18 relié 14 cm sur 14. 312 pages. Bon état d’occasion.
