3 399 résultats
réf. 16162Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 272 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, menus défauts sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
réf. 16169Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Exemplaire dusage dans un état convenable, menus défauts sans gravité aucune aux plats , bonne solidité pour cet ouvrage sans souillures ni traces.
réf. 16165Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 255 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs; défauts sans gravité aucune ( une petite tâche en coun de tranche ) bonne solidité pour cet ex. .
réf. 16166Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 263 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, menus défauts sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces .
réf. 16168Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel ex. dans l'ensemble, coin inf. du premier plat un peu malmené ( sans manque ).
réf. 64456Paris, éd. Délics, 2007, pt. in-4 oblong, cartonnage couv. photo coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Vincent Formica, Sommaire, Une superbe voyage dans le Languedoc-Roussillon gourmand. La première partie rend hommage aux produits "phares" de cette région, avec une présentation des producteurs. La deuxième partie nous présentent "les chefs" qui mettent en musique ces délicieux produits, avec la présentation de leur restaurant et leur parcours ( Michel Kayser, Jean-Paul Hartmann, Gilles Goujon, Eric Cellier, les frères Pourel et bien d'autres). Et enfin la troisième partie, des recettes avec ces produits et mise en scène par ces chefs ! Que du bonheur ! Très belles photographies. Pas courant. Très bon état
1957réf. 9276Paris Éditions De La Pensée Moderne 1957 GRAND In-8 Large 187 pp, (.) Par la méthode des basses calories. Figures en noir in-texte, planches de photos couleurs. Dos muet, 1er plat ill. en couleurs.
réf. 12853Paris F. Rieder et Cie In-12 Fort Circa 1900. IV+536 pp, nouvelle édition, quelques figures in-texte, rousseurs sur les pages garde, quelques rousseurs et mouillures éparses à l'intérieur. Dos et partie des plats insolés, frottis et accroc sans manque en queue.
1930réf. 174651930 un volume, broché crème in-octavo (paperback in octavo) (19,5 x 14 cm), titre au dos imprimé en noir, 1ère de couverture imprimée en rouge et noir (paperback printed), orné de vignettes in-texte en noir par Luc By , 121 pages + 5 pages de tables, 1930 Paris Editions Armand Fleury Editeur,
1992réf. 30947Paris Odile Jacob 1992 In-8 328 pp
1987réf. 12236Times Editions 1987 141 pages 21 336x2 032x29 718cm. 1987. Broché. 141 pages. Ce livre présente une collection de recettes traditionnelles de la cuisine réunionnaise avec des illustrations de Gérald Gay et des textes de Claude Huc. Publié en 1987 par Les éditions du Pacifique il s'agit d'un ouvrage pratique de 141 pages consacré à la gastronomie de l'île de La Réunion
1985réf. 1071981985 Editions Baron, Collection "Bon appétit..." - 1985 - In-8, broché - 187p. - Nombreuses reproductions photographiques en N&B
réf. 27139Paris, Editions Frison-Roche, 1998. 22 x 29, 171 pp., nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition imprimé, état neuf
réf. 1084- broché - Editions Résiac - 1988 - In-8 (21,5 x 13,5 cm) broché - 388 pages - ISBN : 2-85268-179-X - Traduction de F. Brachet
réf. 27162500 recettes in 12 cartonnage rouge à la bradel d’éditeur,titre doré au dos et sur le premier plat,faux-titre,titre,426 pages, Flammarion éditeur sans date dos insolé légères traces d’usure aux charnières
1993réf. 56091993 éditions artulen 1993 In8 broché 224 pages photographies hors texte
1994réf. LFA00988Un ouvrage de 239 pages, format 250 x 160 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1994, Editions Jean-Claude Lattès
réf. 7078recettes du monde entier.In 12 broché, couverture illustrée, faux-titre,titre,165 pages,éditions Albin Michel janvier 1967.Petites rousseurs au deuxième plat de couverture
réf. 39185Tournai (Belgique), Casterman/Serpenoise, 1996. 26 x 26, 124 pp., très nombreuses illustrations en couleurs et en N/B, reliure d'édition pleine toile + jaquette, très bon état.
réf. 400512,5x21,5 cm, broché, 48 pages, état neuf mais paragraphe découpé (page 29), quelques dessins, calligraphies, et une mini BD en monochromie sépia, revue trimestrielle, tarification en fin d'ouvrage, la couverture présente le labyrinthe de la cathédrale de Chartres, symbole de pèlerinage à la Terre Sainte intérieure,Responsable de la publication : Gérard Verret - LELOUP Jean-Yves
1977réf. 160311977 un volume, reliure cartonnée éditeur in-octavo (cloth-bound in-octavo) ( 17 x 23,5 cm), dos blanc, 1ère de couverture illustrée en couleurs, titre imprimé en blanc, dessins de Sayed Darwiche, 236 pages, 1977 Rennes Ouest-France Edityeur,
réf. 408312,5x21,5 cm, broché, 48 pages, état neuf mais paragraphe découpé (page 29), quelques dessins, calligraphies, et une mini BD en monochromie sépia, revue trimestrielle, tarification en fin d'ouvrage, la couverture présente le labyrinthe de la cathédrale de Chartres, symbole de pèlerinage à la Terre Sainte intérieure -
réf. 15235Paris, Flammarion, 1979 ; in-8. 303 pp. Nombreuses illustrations en couleurs à pleine page. Cartonnage rigide l'éditeur. Jaquette illustrée en couleurs. Très bon état.
réf. 86890Fribourg, Office du Livre, 1966. 17 x 26, 190 pp., très nombreuses planches en couleurs, nombreuses illustrations en N/B, reliure d'édition carton imprimé, état moyen (couverture défraîchie).
réf. 859In 12 demi-toile rouge,plats cartonnés,premier plat illustré couleurs,496 pages.figures dans le texte.A FA- YARD éditeur sans date.Collection Le livre populaire couverture modeste,rousseurs habituelles
