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réf. 48272Garden City NY: Doubleday & Co. Inc. 1966. Stated First edition; cloth backed boards hardcover; 213 pages; black and white illustrations; boards and page edges are foxed else very good in an edgeworn and foxed dust jacket. Garden City, NY: Doubleday & Co., Inc., 1966 hardcover
1936réf. 10702Delmonte California: Hotel Delmonte 1936. Second Edition Issued April 2 1936. Original wraps. Very good . 8vo. pp. 43 illustrations by Paul Whitman pages. alternate between white and light green. -- Front cover lightly worn and soiled at the outer extremities. Internally Fine. -- Overall Condition. "The Hotel Del Monte was a large resort hotel in Monterey California from its opening in 1880 until 1942. It was one of the finest luxury hotels in North America.1 During World War II it closed and the building was leased to the United States Navy.2 It first was used by the Navy as a school where enlisted men spent the second third and fourth months of an 11-month course being trained as electronic technicians. Later the Hotel Del Monte became the Naval Postgraduate School.12 Today the building is named Herrmann Hall. It contains school administrative offices and the Navy Gateway Inns and Suites a hotel".-wikipedia. Hotel Delmonte unknown
réf. L3 box1043 b3St Anthony's Ladies Society: Italian Favorites Cook Book Spiral-bound. Recipes Compiled by St Anthony's Ladies Society. 1994 Walter's Cookbooks. Spiral-bound paperback 249 pp. Walter's Cookbooks. paperback
1929réf. 012618Dayton OH: Frigidaire Corporation 1929. 2nd Edition. Hardcover. As New/Near Fine. Almost as new trade catalog uncommonly well preserved by dint of brown printed dustjacket rarely seen. 91 pages unused copy. Frigidaire Corporation hardcover
1966réf. 2111902161003562Gourmet 1966. Soft Cover. Fine. Number of pages: xvi 670 p. Size: 26 cm Gourmet paperback
1970réf. 1008070051Favorite Recipes of University Women 1970. Spiral-bound. Very Good. Nice looking book has minor edge wear. Favorite Recipes of University Women unknown
réf. 0108K436819Hardcover. Very Good. FIRST EDITION. Washington DC: The Ice Cream Merchandising Institute Inc. 1947. Hardcover no dust jacket as issued 306 pages including ice cream recipes mid-century industry designs soda fountains! and an interesting history of the subject. Tan decorated cloth with yellow lettering on a brown background. Light edge wear spotting to boards former owner stamping else very good overall condition. No underlining etc. NOT EX-LIBRARY. shelf2 hardcover
2007réf. 100529Palazzo Versace Australia 2007. First Edition. Hardcover. Fine Condition/Fine. Inscribed by Author. inc. photos index minimal to none shelf wear dust jacket with illustrations on both sides not price clipped in protective cover a very nice as new copy. Appetizing graphic work fine photography. Size: Large Folio. 195 pages. Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilogram. Category: Cooking Wine & Dining; Fine Dinning Australia; Hotels Australia. Inscribed by Author. ISBN/EAN: 9780980429305. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 100529. . 9780980429305 Palazzo Versace hardcover
2002réf. 4105J'AI LU 2002 92 pages 12 8x0 8x19 6cm. 2002. broché. 92 pages. La Cuisine des amants de Franck Spengler est un livre de recettes axé sur la cuisine aphrodisiaque et sensuelle. Il propose une cinquantaine de recettes faciles à réaliser utilisant des ingrédients réputés pour leurs propriétés stimulantes dans le but de marier plaisir culinaire et désir amoureux
1984réf. 4479Editions solal-tacussel 1984 109 pages in8. 1984. broché. 109 pages. Livre de cuisine mettant en avant la gastronomie provençale et les spécialités culinaires de la région d'Aix-en-Provence présenté par deux auteures passionnées de cuisine traditionnelle
1967réf. 4705Robert LAFFONT 1967 371 pages in8. 1967. broché. 371 pages.
1988réf. 4929Brand: Penn State Alumni Association 1988 298 pages 21 336x2 54x27 686cm. 1988. Reliure Editeur avec jaquette. 298 pages. Livre de cuisine collectif publié par la Penn State Alumni Association présentant probablement des recettes partagées par la communauté des anciens élèves de l'université
2010réf. 5703France Loisirs 2010 176 pages 25 4x2 2x21cm. 2010. Reliure Editeur avec jaquette. 176 pages. Ce livre de recettes de cuisine italienne écrit par le chef renommé Antonio Carluccio condense 50 ans d'expérience culinaire. Il propose des recettes traditionnelles parfois revisitées couvrant tous les types de plats (entrées pâtes viandes poissons légumes desserts) de manière simple et accessible
1970réf. 5728Robert LAFFONT 1970 247 pages in8. 1970. Reliure editeur cartonnée. 247 pages. Livre de recettes de cuisine publié en 1970 par Monique Guillaume proposant une approche simple de la grande cuisine. L'ouvrage contient de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleur
2007réf. 5739les éditions ébène 2007 79 pages in8. 2007. broché. 79 pages. Ce livre de Michel Viard publié en 2007 dans la collection "bien-être" des éditions Ébène explore les propriétés thérapeutiques des fruits et légumes. Il présente leur description historique principes actifs et propose des recettes pour mieux vivre et soulager le stress grâce à une alimentation naturelle
1983réf. 5750France Loisirs 1983 308 pages in8. 1983. Reliure editeur cartonnée. 308 pages. Ce guide pratique de Myrette Tiano édité par France Loisirs offre des conseils complets pour organiser des réceptions de toutes tailles de 2 à 200 invités. Il couvre une grande variété d'occasions (baptêmes mariages barbecues cocktails etc.) et propose 400 recettes ainsi que 150 menus en incluant des astuces pour la décoration l'organisation et la gestion des invités
2000réf. 5772Hachette 2000 182 pages IN4. 2000. Reliure Editeur avec jaquette. 182 pages. Cet ouvrage illustré par Hervé Amiard photographe et chasseur propose une immersion dans l'univers de la chasse à travers des photographies artistiques capturant les paysages les moments de chasse et la fraternité des repas. Il associe cette dimension visuelle à des recettes de gibier et de volailles transmises par la famille Lenôtre notamment Sylvie Lenôtre et Serge Gille-Naves dans la lignée de Gaston Lenôtre et en référence à Alexandre Dumas
2001réf. 6077Manise 2001 256 pages 23 114x2 286x29 972cm. 2001. Reliure Editeur avec jaquette. 256 pages. Ce livre documentaire explore tous les aspects du café de son histoire et son importance sociale culturelle et économique à la reconnaissance des grains et aux méthodes de préparation. Il présente également les principaux pays producteurs et propose 70 recettes à base de café
2007réf. 6091Marabout 2007 62 pages 19 2x1 2x19 4cm. 2007. Reliure editeur cartonnée. 62 pages. Ce livre de cuisine propose une collection de recettes sucrées et salées présentées dans des cuillères dans la continuité du succès des verrines. Il offre des idées pour des buffets apéritifs dînatoires ou petites entrées en mettant l'accent sur les alliances de couleurs saveurs et textures pour une expérience à la fois visuelle et gustative
2010réf. 6092Marabout 2010 71 pages 19 6x1 2x19 2cm. 2010. Reliure editeur cartonnée. 71 pages. Ce livre est un kit complet d'initiation à la cuisine moléculaire comprenant un ouvrage de 72 pages avec 28 recettes et des ustensiles spécialisés (cuillères doseuses pipettes moules en silicone). Il permet de réaliser des techniques comme la sphérification la sphérification inversée le gel cassant et le gel élastique
2004réf. 6273Transbordeurs / Question de goût 2004 140 pages 15cmx22 5cmx1cm. 2004. broché. 140 pages. Ce livre présente l'itinéraire et les secrets de réussite du chef cuisinier François Gagnaire considéré comme un numéro un de la jeune cuisine française. À travers des conversations avec Fabrice Veysseyre-Redon il partage son amour pour son terroir du Velay sa passion pour les produits du pays et révèle les valeurs qui ont guidé sa carrière tout en dévoilant vingt de ses préparations favorites
1997réf. 6472Crown 1997 320 pages 13 3x20 3x2 7cm. 1997. broché. 320 pages.
2005réf. 6480Ouest france 2005 128 pages 18 6x1x25cm. 2005. broché. 128 pages.
2008réf. 6533France Loisirs 2008 172 pages in8. 2008. broché. 172 pages. Ce livre de Maya Barakat-Nuq publié en 2008 par France Loisirs propose des conseils pratiques pour améliorer son pouvoir d'achat en abordant les dépenses recettes économies crédits et impôts dans un contexte de préoccupations économiques croissantes
2007réf. 6759HENRI BLANC 2007 315 pages 1x24x16cm. 2007. broché. 315 pages. Livre de cuisine écrit par Henri Blanc cuisinier ardéchois en collaboration avec Suzanne Blanc. Il présente 368 recettes à base de vin célébrant la vigne le raisin et le travail des vignerons. L'ouvrage est enrichi de 63 peintures à l'huile sur le thème du vin et d'anecdotes personnelles
