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ALI-BAB, DARENNE, DUVAL, ESCOFFIER, GILBERT, GUEROT, MONTAGNE, PELLEPRAT, URBAIN-DUBOIS, ETC.Livre Rare Book

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ALI-BAB, DARENNE, DUVAL, ESCOFFIER, GILBERT, GUEROT, MONTAGNE, PELLEPRAT, URBAIN-DUBOIS, ETC.Livre Rare Book

L'ART CULINAIRE FRANCAIS - cuisine - patisserie - conserves - cuisine régionale - cuisine étrangère - les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves des maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, P. Montagné... [etc.]

1950rif. 23460Paris Flammarion 1950 -in-4 pleine percale un fort volume, reliure rouge (editor red binding)petit in-quarto éditeur (27,7 x 19 cm), décorations "or" et à froid (plaques spéciales Editeur pour le dos et les plats), tête lisse bordeaux, toutes tranches lisses, illustrations : 216 gravures en noir et 500 sujets en couleurs, 1047 pages, 1950 Paris Flammarion Editeur,

Librairie Guimard · Nantes, Francia60,00 €

[GASTRONOMIE GIRONDE] BONTOU AlcideLivre Rare Book

TRAITE DE CUISINE BOURGEOISE BORDELAISE

1929rif. 24258Bordeaux Féret & Fils 1929 -in-8 cartonné un volume, reliure cartonnée vert émeraude in-octavo Editeur(hard-back in-8 Editor)(17,7 x 12,4 cm), auteur et titre imprimés en noir au dos et sur la première de couverture (couverture trés légèrement tachée), toutes tranches lisses, sans illustrations (no illustration), 444 pages + 5 p. de Pub in-fine, 1929 Bordeaux, Féret & Fils Editeurs,

Librairie Guimard · Nantes, Francia50,00 €

Schéfer G., François H.Livre Rare Book

RECETTES DE CUISINE PRATIQUE

1949rif. 24422Paris Librairie Delagrave 1949 -in-12 cartonné un fort volume, reliure bradel cartonnée blanche in-douze Editeur(hard-back in-12 Editor)(18,6 x 12 cm), dos et couverture imprimés en bleu-marine, couverture illustrée en rose et blanc, toutes tranches lisses, orné de trés nombreuses gravures in-texte en noir + une gravure hors-texte en noir intitulée : "tableau des ustensiles de ménage et de cuisine" avec les explications en regard, 414 pages, 1949 Paris, Librairie Delagrave Editeur,

Librairie Guimard · Nantes, Francia40,00 €

[RÉGIONALISME - GOLINHAC - LA ROQUE-VALZERGUES - (AVEYRON) ] MR LE GREFFIER ROYAL DE LA ROQUE VALZERGUESLivre Rare Book

ORDONNANCE DE DÉSAISSISSEMENT DE BAIL JUDICIAIRE POUR UNE TERRE APPELÉE "LOU CLAUX DE GOLINHAC" SITUEE A GOLINHAC (AVEYRON) DONNÉE A PIERRE BERNIERE CONTRE MR LABOURNERIE COMMIS AUX SAISIES ET RECETTES ET ANTOINE SAIGNIER SAISISSEUR ET MARIE SAYSSAC SAISIE, FAIT AU GREFFE ROYAL DE LA ROQUE VALZERGUES, LE 12 MAY 1701,

1701rif. 28608LA ROQUE-VALZERGUES 1701 une ordonnance de désaisissement , manuscrite à l'encre brune sur vélin parchemin d'une page, format : 33,5 x 16,5 cm, avec marque en tête et au dos en noir de la généralité de Montauban illustrée "aux Armes Royales" 6 SOLS et HUIT SOLS, ORDONNANCE DE DESAISSISSEMENT DE BAIL JUDICIAIRE POUR UNE TERRE APPELÉE "LOU CLAUX DE GOLINHAC" SITUEE A GOLINHAC (AVEYRON) DONNÉE A PIERRE BERNIERE CONTRE MR LABOURNERIE COMMIS AUX SAISIES ET RECETTES ET ANTOINE SAIGNIER SAISISSEUR ET MARIE SAYSSAC SAISIE, FAIT AU GREFFE ROYAL DE LA ROQUE VALZERGUES, LE 12 MAY 1701, signature manuscrite en bas du parchemin du Greffier Royal de la Roque-Valzergues : illisible,

Librairie Guimard · Nantes, Francia180,00 €

L'ATTENTION Prendre Soin de l'Être (Revue) -Livre Rare Book

N° 0 1993 - Revue trimestriel publié par Le Fennec éditeur Montigny, 1993

rif. 400512,5x21,5 cm, broché, 48 pages, état neuf mais paragraphe découpé (page 29), quelques dessins, calligraphies, et une mini BD en monochromie sépia, revue trimestrielle, tarification en fin d'ouvrage, la couverture présente le labyrinthe de la cathédrale de Chartres, symbole de pèlerinage à la Terre Sainte intérieure,Responsable de la publication : Gérard Verret - LELOUP Jean-Yves

Librairie Marco Polo · Saint Ismier, Francia20,00 €

LELOUP Jean-Yves, VERRET Gérard, Collectif -Livre Rare Book

L'Attention, Prendre Soin De L'Être, Le Fennec éditeur, Montigny, 1993

rif. 408312,5x21,5 cm, broché, 48 pages, état neuf mais paragraphe découpé (page 29), quelques dessins, calligraphies, et une mini BD en monochromie sépia, revue trimestrielle, tarification en fin d'ouvrage, la couverture présente le labyrinthe de la cathédrale de Chartres, symbole de pèlerinage à la Terre Sainte intérieure -

Librairie Marco Polo · Saint Ismier, Francia20,00 €

RUBIN Maurice -Livre Rare Book

Guérissez-Vous à La Chinoise, Gymnastique, Acupuncture Et Massage, Plantes Médicinales, Editions Mercure de France Paris, 1976

rif. 414914,5x22 cm, pleine reliure cartonnée, 222 pages, état neuf, nombreuses figures, contours et postures naïves mais efficaces, ainsi que des dessins de plantes et de précisions anatomiques, le tout en N&B exclusivement, signé de Jacques Combet, recettes diététiques et index des plantes utilisées en fin d'ouvrage -

Librairie Marco Polo · Saint Ismier, Francia15,00 €

recettes Tony GUIDALivre Rare Book

LES COCKTAILS DU BIEN-ETRE DU ROYAL PARC EVIAN

rif. 53459Hermé 2000 livre guide 29*23,5 132 pages

Librairie Keïmola · Saint Palais sur Mer, Francia18,00 €

sélection des recettes Jacqueline GERARDLivre Rare Book

LA MORUE sa pêche, sontraitement, ses qualités alimentaires, culinaires et économiques

rif. 67749Comité de propagande pour la consommation de la morue 1960 livre guide 14*20,5 61 pages

Librairie Keïmola · Saint Palais sur Mer, Francia5,00 €

SUZANNE (Alfred.)Livre Rare Book

Cent manières d’accommoder et de manger les pommes de terre. Dessins de Gérard Tantet. Précédé d’une notice biographique sur Parmentier.

1891rif. 46401647Paris, l’Art culinaire, Frank, 1891 ; in-12, cartonnage illustré d’éditeur, dos de toile verte XXIII pp., 71 pp., 9 pp., non chiffrées (publicité et achevé d’imprimer).ÉDITION ORIGINALE DE TOUTE RARETÉ. Le seul autre exemplaire décrit figurait au _Catalogue Huchet n°6, n° 116._ 110 recettes de potages, pommes de terre bouillies, étuvées, rôties, frites, gratinées et en ragoût, purées, entremets et salades. En appendice : l’igname de Chine, l’alcool de pomme de terre, la fécule... Vignettes in-texte par G. Tantet.Exemplaire avec en-tête 2 ff. de publicité pour les éditions Michelet.

Librairie du Manoir de Pron · Montigny sur Canne, Francia1000,00 €

TISSANDIER GastonLivre Rare Book

Nouvelles recettes utiles et appareils pratiques. Avec 91 figures dans le texte.

rif. 13974757Paris: Masson, 1890 in-16. viii-335 pp., 91 fig. Reliure toile défraichie. Index.

Librairie - Galerie Eburnea · Abidjan, Costa d’Avorio46,00 €

Lefebvre, CarolineLivre Rare Book

Le Vinaigre dévoilé

2000rif. 6836Aubanel/Éditions Minerva Petit in-4 Jaquette en très bon état Couverture rigide Genève 2000

Librairie Bonheur d'occasion · Montréal, Canada20,00 CA$≈ 12,77 €

Labrousse, Yves et Francette DrinLivre Rare Book

Cuisiner avec un chef

1989rif. 6872Bordas In-4 Jaquette en très bon état Couverture rigide Paris 1989

Librairie Bonheur d'occasion · Montréal, Canada25,00 CA$≈ 15,96 €

Mollé, PhilippeLivre Rare Book

Les Passions Gourmandes de Philippe Mollé

1995rif. 7270Éditions de l'Homme Petit in-4 carré Couverture rigide illustrée Montréal 1995

Librairie Bonheur d'occasion · Montréal, Canada17,50 CA$≈ 11,17 €

Cherche-MidiLivre Rare Book

Lui Cuisine

1971rif. 20052Filipacchi In-4 Couverture rigide toile Paris 1971

Librairie Bonheur d'occasion · Montréal, Canada25,00 CA$≈ 15,96 €

REBOUX Paul.Livre Rare Book

Plats nouveaux. 300 recettes inédites ou singulières.

rif. 1368. 300 recettes inédites ou singulières.Paris, Flammarion, 1927. 135 X 180 mm. rel. pleine toile fleurie pièce de titre rouge au dos, 1ère couv. conservée (rel. d'amateur). 333 pp. Edtion originale.

Antiquités Duvert Martial · Crest, Francia30,00 €

PIC, ANNE-SOPHIELivre Rare Book

AU NOM DU PERE ; CUISINIERE A VALENCE

rif. 2039(ISBN : 9782723440141) GLENAT, 2004. État : Neuf.

Antiquités Duvert Martial · Crest, Francia40,00 €

De Bonnechère (Catherine)Livre Rare Book

La cuisine du siècle. Dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage.

rif. 5117Deux cent menus à l'usage de tous.; Aux magasins du bon marché, 1899, In8, Reliure pleine percaline éditeur, plat imprimé, titre au dos, 318pp, parfait etat , nombreuses illustrations in texte

Antiquités Duvert Martial · Crest, Francia30,00 €

RICHARDIN (Edmond)Livre Rare Book

La Cuisine Française. L'Art du bien manger, 1200 recettes simples et faciles

1900rif. 51181900 librairie P. Nilsson (ca. 1900), fort in-12, 960pp.,, percaline rouge éditeur.

Antiquités Duvert Martial · Crest, Francia40,00 €

C.-J. ,LA CHEVASNERIE de,Livre Rare Book

La chasse: recueil de procédés et recettes utiles au chasseur et à l'eleveur

1885rif. 55281885 Librairie Pairault, Paris, 1885. un volume: In/8 broché couverture illustrée, 92 vignettes et gravures dont un frontispice, 148 p. Edition originale

Antiquités Duvert Martial · Crest, Francia40,00 €

JOIGNEAUX Pierre.Livre Rare Book

Le livre de la ferme et des maisons de campagne.

rif. 6899Tome 1 : Agriculture proprement dite, zootechnie - Tome 2 : Arboriculture, viticulture, horticulture, sylviculture, connaissances utiles. P. Delagrave et Masson, 1883-1885. 2 forts volumes grand in-8, 2042 pages. Demi chagrin rouge vif de l'époque, dos à nerfs ornés de fleurons dorés, plats toilés. Texte sur 2 colonnes, illustré de 1827 figures.Index de 54 pages. La partie viticulture représente 283 pages. In fine chapitres consacrés à la chasse, la pêche et les recettes de cuisine.

Antiquités Duvert Martial · Crest, Francia100,00 €

COLLECTIFLivre Rare Book

Cuisine Du Terroir

1994rif. 9090Limay Tournesol 1994 In-8 Fort 355 pp, figures in-texte, 1er plat en couleurs.

Librairie Le Cosmographe · Clohars Fouesnant, Francia16,00 €

COLLECTIFLivre Rare Book

Cuisinons

1933rif. 9091Paris Éditions A.M.T. 1933 GRAND In-8 Fort Guide pratique de la maison, de la cuisine et des arts ménagers, 2ème année : janvier à décembre 1933, n°s 11 à 22. Toutes couvertures couleurs conservées par E. Sylvestre. Illustratrions en noir et couleurs in-texte. Décor estampé à chaud sur le 1er plat, titre doré sur dos passé et frotté. Bandes de scotch sur les plats, corps d'ouvrage fragile.

Librairie Le Cosmographe · Clohars Fouesnant, Francia90,00 €

JOLLY MartineLivre Rare Book

Les Recettes Des Meilleurs Cuisinières De France

1993rif. 9098Paris Albin Michel 1993 Petit In-8 285 pp, (.) 156 recettes recueillies et présentées par M. Jolly. 1er plat illustré.

Librairie Le Cosmographe · Clohars Fouesnant, Francia15,00 €

ROINAT Paul et MadameLivre Rare Book

Cuisine et Patisserie Au Gaz

1955rif. 9103Paris Chez L'auteur 1955 In-12 Large 365 pp, frontipice et portrait in-fine. Titre sur pièce de papier, publicités en début, milieu et fin de volume. Faibles frottis sur coiffes et mors

Librairie Le Cosmographe · Clohars Fouesnant, Francia25,00 €

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