AUDRAN H.M.Livre Rare Book
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rif. 12737Entremets sucrés, gâteaux, pâtisserie, petits-fours, confiserie. Etc. In 12 pleine toile verte, pièce de titre cuir vert, titre 245 pages, plus table, 6 pages de catalogue. S. Bornemann éditeur sans date. Deux plats de couverture illustrés en couleur, conservés. Très bon état omelettes sucrées et œufs, beignets, croquettes, compotes, crêpes, flancs, tourtes, galettes, soufflés, gaufres et gaufrettes, choux, éclairs, tares et tartelettes, biscuits, entremets sucrés, mousses, gelées glacées d’entremets, meringues ; macarons et massepain etc.
1948rif. ZNF-525Troisième édition revue et complétée, Xe mille, éditée par APEL société pour le développement des applications de l'électricité, 1948.
1986rif. LFA-126736027Un ouvrage de 286 pages, format 215 x 285 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1986, Editions Solar, bon état
2008rif. LFA-126735965Un ouvrage de 861 pages, format 195 x 280 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2008, Editions Ouest-France, bon état
rif. RO20142814C.E.D.I.M. non daté. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte de R. Mélissent.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 799.1-Pêche
1991rif. R260166052CREALIVRES. 1991. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photosen couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1983rif. LFA-126735062Un ouvrage de 220 pages, format 160 X 220 mm, broché, illustré, publié en 1983, Editions Le Progrès, bon état
2013rif. LFA-126735063Un ouvrage de 66 pages, format 175 X 250 mm, relié cartonnage couleurs, illustré, publié en 2013, Editions Stéphane Bachès, bon état
rif. CUI289MMarseille. Librairie Paul Ruat. Non Daté, avant 1900. Sous reliure solide artisanale, en plein cuir marron. Absence de la page de couverture, couverture brochée collée à la reliure. Relié jusqu'à la page 198, malgré d'être complet en 212pp. In-8°.
rif. 12527In 8 broché, couverture illustrée. Faux-titre, titre, X-111pages, 4pages de publicités. Illustrations dans le texte de Maurice ALBE. G Rocal Saint-Saud. Dordogne édition du folklore 10 octobre 1938 très bon état. Edition originale. Origine seigneuriales de la gastronomie en Périgord par Georges ROCAL. Les délices de la gastronomie en Périgord par Paul BALARD, et quelques recettes de la gastronomie en Périgord.
1975rif. CUI220MUniv of Virginia Pr, Charlottesville, Virginia, U.S.A, 1975. 54 page softcover about the mint julep - a beverage associated with the Old South.
2009rif. CUI223MLes Vins de la Côte du Rhône. 2009. In-8° Broché de 127pp. largement illustrées avec photographies en couleur.
1985rif. CUI225MS.A.E.P, 1985. broché, couverture illustr; in-8, 96 pp.
2015rif. CUI226MMarabout, 2015. Petit In-8° carré de 191pp. largement ilustrées en couleur.
2012rif. CUI2227MAUBERON, 2012. In-8° carré broché de 143pp. largement illustrées à couleur.
1981rif. CUI228MInterpress. 1981. Hardcover Octavo 303 pages. Pictorial hard boards.
2011rif. CUI231MLA MARTINIERE. 2011. In-12° cartonné par l'éditeur de 111pp. largement illustrés en couleur.
1988rif. CUI133MNew York: Doubleday & Company, 1988. Lateral softcover octavo of 191pp. widely illustrated with photographies in colour.
1973rif. CUI134MFarrar Straus Giroux, New York, 1973. Illustrated throughout in black and white. Gives full details on old-time and modern methods. Softcover Octavo, 136pp.
2003rif. CUI232MVIENOT AGNES. 2003. In-8. Relié. 283 pages - nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Avec Jaquette.
2017rif. CUI215MHACHETTE PRAT, 2017. In-4° Cartonné par l'éditeur. 191pp. largement illustrées avec des photographies en couleur.
1992rif. CUI216MLAFFONT Robert. 1992. In-8. Relié. 224 pages. Nombreuses planches de photos et quelques-unes d'illustrations en noir et blanc et en couleurs hors-texte.
1973rif. CUI217MLIBRAIRIE LAROUSSE. 1973. In-4. Relié. 253 pages augmentés de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Vignette en couleur sur le 1 er plat .
2013rif. CUI218MCoédition Arte Editions, 2013. In-8° Broché de 236pp.
1984rif. SPN-80Broché 22x22, format carré, couverture couleur. L'Isle-d'Abeau : Écomusée Nord-Dauphiné, 1984. 140 pages illustrées en noir, bibliographie.
