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réf. 15344Guy Saint-Jean Editeur, 29 Mars 2013 - EPUISE - Grand in-8, broché, couverture rempliée souple glacée ill ( cakes143 pages-1 ff illustrée à pp, fort index sur trois colonnes in fine, très bel exemplaire.
2012Well illustrated book on Greek cooking in French 224p.Illus. Book
réf. 33360Paris, Gründ, 1986. 22 x 23, 160 pp., très nombeuses illustrations en couleurs, broché, bon état.
réf. 4707In 12 broché,couverture illustrée,titre,114 pages,publié par le comité Boulonnais de propagande pour la consommation des produits de la mer.Editions Blondel La Rougery 1933
2009réf. LFA-126718532Un ouvrage de 255 pages, format 240 x 180 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2009, bon état
1957réf. 119464Editions du Comptoir français du Livre, Editions Jacques Kramer 1957 In-4 reliure éditeur illustré de 2 photos et d’un bandeau vert. Dos blanc. 26,5 cm sur 19. Ouvrage composé de 300 pages dont 236 pages de texte, 1055 recettes clairement exposées et conseils pratiques 44 pages illustrées en couleurs d’environ 120 plats différents et 20 pages illustrées en noir. Dos restauré. Bon état d’occasion.
réf. 1980Paris, Editions du Comptoir Français du Livre, 1949 grand in-8, 230 pp., 43 planches illustrées en couleurs et 16 planches en noir, cartonnage éditeur. (coiffes rapées). (F4)
réf. 3970Editions Godefroy, 1997, broché, couverture illustrée, 15x21 cm, 510 pages.
1951réf. 90611951 cartonné éditeur peti in-quarto sous jaquette illustrée en couleurs sur le recto/verso, illustrations : 18 planches en couleurs de 91 plats différents et 12 reproductions de manipulation en noir, 181 pages, 1951 à Paris Editions Jacques Kramer - Diffusion Comptoir Français du Livre,
1995réf. 7270Éditions de l'Homme Petit in-4 carré Couverture rigide illustrée Montréal 1995
2004réf. 89131Minerva, coll. « Les petits de Petitrenaud » 2004 Photographies de Alain Gelberger, Stylisme de Catherine Bouillot. In-8 cartonné 22 cm sur 15. 80 pages. Bon état d’occasion.
2004réf. 89129Minerva, coll. « Les petits de Petitrenaud » 2004 Photographies de Alain Gelberger, Stylisme de Catherine Bouillot. In-8 cartonné 22 cm sur 15. 80 pages. Bon état d’occasion.
2004réf. LFA-126747637Un album de 46 pages, format 215 x 305 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2004, Editions Caramel, bon état
2009réf. gg1869Marabout Dos carré collé 2009 In-4 (17,7 x 28,5 cm), dos carré collé, 191 pages ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
2005réf. LFA-126746471Un ouvrage de 128 pages, format 215 x 285 mm, illustré, relié cartonnage, publié en 2005, bon état
réf. 75742Coll. "Les recettes originales de", Paris, éd. Robert Laffont, 1985, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photo coul. sur fond jaune éd., 392 pp., nb. photos en coul., biographie, sommaire, préface de Claude Lebey, table des recettes par saison, index, Belle édition originale de la cuisine de Pierre et Michel Troisgros dans la mythique collection de Claude Lebey aux éditions Robert Laffont. Un régal. RARE Très bon état
1910réf. 89051910 cartonné éditeur (hard-back editor) in-octavo, dos muet (spine - no title) toile grise (spine - percale), premier plat illustrée (front cover illustrated), deuxième plat imprimé (back cover printed) - mouillures sur les plats (waterstains on the covers), cahiers déboîtés (leafs dislodged), sans illustration (no illustration), 160 pages, sans date (no date) fin dix-neuvième Siècle à Paris E. Dentu Editeur,
réf. 5509ou sous une forme nouvelle,l’auteur a dévoilé maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine,transcrit de précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes, conseillers aimables en l’art du bien-manger.Préface de Robert de Flers.In 8 carré broché,dos factice muet.Faux-titre,titre,VIII,339 pages,dessins en-tête,lettrines,tête de chapitres de l’auteur.A Paris chez l’auteur et chez Lapina éditeur le 15 avril 1930.Exemplaire n°682.Sur vergé. Une découpe page 193,sans gravité.Quelques traces de manipulation. Cependant Bon exemplaire.Edouard Nignon fut l'un des grands chefs cuisiniers de la première moitié du XXème siècle,il fut d'abord cuisinier du Tsar,puis de l'empereur d'Autriche,avant de devenir propriétaire du célèbre restaurant Larue à Paris.Il dévoile ici maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine, transcrit les précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes,conseillers aimables et sûrs en l'art du bien-manger.Oberlé,277.Bitting,343.
1977réf. 260088Format : In-8, relie plein chagrin fauve, 1er plat illustre d'un dessin de table imprime a froid, gardes illustrées, tranche de tête dorée, tranchefile et signet, 14,5 x 20 cm x 3,5 cm - 443 pages. Editeur : imprime par les Imprimeries Réunies de Senlis pour le compte de Daniel MORCRETTE, Luzarches (95), 1977. Très nombreuses recettes (1400 !). Reproduction en fac-simile de l'édition originale parue en 1928, imprimée pour le compte de la librairie gastronomique Daniel MORCRETTE (1929 - 2022), un des grands libraires de gastronomie de la seconde moitie du XXe siècle.
réf. 8158Paris, Librairie Arthème Fayard (Elle encyclopédie), 1960. In-8, cartonnage de l'éditeur.
réf. 85610Paris, Denoël, 1973. 18 x 25, 126 pp., reliure d'édition skivertex bleu, nombreux dessins, quelques planches en couleurs, très bon état.
1929réf. 118571929 broché (paperback) in-octavo, dos et couverture gris imprimés (grey spine and cover printed), couverture illustrée (cover illustrated), tranches lisses (smooth edges), illustrations hors-texte en noir (black illustrations full page engraving), naissances de rousseurs (beginning of the redness marks), 279 pages, 1929 à Paris Chez l'Auteur - Michel Bouzy,
1950réf. 141501Paris, Blondel La Rougery 1950 In-8 21 x 13,5 cm. Broché, auteur & titre en bleu-marine et touge sur le dos et le premier plat de couverture illustré, 287 pp., fifures dans le texte, 5 planches hors-texte, table des recettes. Exemplaire en bon état.
réf. 8043broché - 11x16,5 - 192 pp - 1975 - éditions le livre de poche, Paris.collection "la cuisine de A à Z", dirigée par Françoise BURGAUD. Nombreuses photographies hors texte.
réf. 42147Montréal, Editions Tormont, 1994. 21 x 27, 96 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, bon état.