BERTHOUD MarcLivre Rare Book
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réf. 8882in 12 broché, titre II, 376 pages, 16 pages de catalogue,75 figures dans le texte et pleine page. Mention de 10ème édition Jules Hetzel éditeur sans date. Bibliothèque des professions industrielles commerciales et libérales, sans date. Couverture frottée par endroits, sans gravité. Rousseurs éparses habituelles
1967réf. 203234Couverture rigide. Cartonné. 191 pages.
1967réf. 137091967 cartonné éditeur grand in-octavo carré (hard-back editor in-octavo), dos blanc (white spine), plats ornés d'illustrations photographiques illustrés en couleurs (covers decorated with photographic illustrations in colours), toutes tranches lisses (all edges smooth), abondamment illustré (plentifully illustrated), 193 pages, 1967 à Paris Librairie Hachette,
1992réf. 500154845Hachette 1992 1992. Broché.
2011réf. 18102Agnès Viénot Editions 2011 188 pages 17 6x1 8x24cm. 2011. Broché. 188 pages. 145 RECETTES ITALIENNES AUX LÉGUMES DE LA NONNA
1980réf. da1438Marabout Guide Marabout Dos carré collé 1980 In-12 (11 x 17,8 cm), dos carré collé, 383 pages ; couverture défraîchie, pliures au dos et sur les plats, papier bruni, en l'état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1973réf. 143251Hachette 1973 In-8 cartonné 21,5 cm sur 15,5. 252 pages. Bon état d’occasion.
2004réf. dl1930Fabri Editori Dos carré collé 2004 In-8 (16 x 22.5 cm), dos carré collé, 511 pages, illustrations des mets en hors texte en couleurs ; coiffes et coins frottés, pliures sur les plats, bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
réf. 6144Manuel pratique de cuisine et d’économie domestique pour la ville et la campagne contenant l’art de découper,le service de table,devoirs d’une maitresse de maison,des menus gras et maigres pour toutes les saisons.Un traité de la cave et des maladies des vins,et un grand nombre de recettes, d’économies domestiques.In 12 demi-toile rouge muette, premier illustré en couleurs contrecollé sur le premier plat cartonné.Faux-titre,frontispice,les pâtisseries de ménages,titre avec une figure,536 pages,217 figures dans le texte Théodore Lefèvre & Cie mention de 27ème édition rousseurs plus ou moins fortes petites traces de crayon de papier en début de volume quelques pages avec la marge extérieure effrangée.
1987réf. 3532Couverture rigide Robert Laffont 1987 Paris 31,5x23,5 cm
1946réf. 171481946 un volume, reliure demi-toile rouge brique grand in-octavo Editeur (half cloth-bound in-8 Editor) (14 x 18,2 cm), dos long (spine without raised band) - titre impimé et illustré en noir, 1er plat illustré en couleur par Joseph Hémard, titre en rouge et noir, toutes tranches lisses (all smooth edges), orné d'illustrations in-texte en noir, 512 Pages, sans date (1946) Paris Société d'éditions littéraires françaises Editeur,
1976réf. 18931Paris Flammarion 1976 503 pp - couverture du livre avec photo de Paul BOCUSE et dessins - Jaquette légèrement déchirée sur le haut, le dos et l'arrière
1900réf. 116377Coulommiers, Edité pour les magasins du Bon Marché par Imprimerie Paul Brodard, coll. « Utile à tous » 1900 In-12 18,5 x 13,5 cm. Cartonnage éditeur percaline bleu-ardoise, auteur & titre en noir sur le dos et le premier plat, 318 pp., texte sur 2 colonnes, quelques illustrations dans le texte, table des matières. Intérieur uniformément et légèrement jauni.
réf. 25719Bruxelles, Editions Rozenfeld-Denis, 1977. 17 x 25, 174 pp., 30 illustrations en couleurs, cartonnage d'édition imprimé, bon état.
réf. 27422Grafylia, s.d. (ca 1980). 19 x 27, 316 pp., quelques dessins, broché, bon état (couverture défraîchie et réparée).
2000réf. 40519Viridis 2000 Grand in-8 24,4 x 19 x 1,4 cm, cart. éd. ill. 124 p. Bon état d'occasion.
2007réf. 89132Minerva 2007 In-4 broché 25 cm sur 20. 224 pages. Bon état d’occasion.
1885réf. 55281885 Librairie Pairault, Paris, 1885. un volume: In/8 broché couverture illustrée, 92 vignettes et gravures dont un frontispice, 148 p. Edition originale
1969réf. 057523Time Life reliure Rigide 1969 110 pages en format 14 - 22 cm - reliure à spirale
réf. 35595Paris, Edition Appel, 1936. 13 x 19, 206 pp., reliure pleine toile illustrée, état moyen (couverture défraîchie).
1980réf. 15002éditions ALTA 1980 275 pages IN8. 1980. Reliure editeur cartonnée. 275 pages. Ce livre écrit par Catherine Descargues avec la collaboration de plusieurs médecins spécialistes propose des recettes et des conseils diététiques adaptés aux personnes souffrant de maladies hépatiques colopathies diabète problèmes cardiaques et autres restrictions alimentaires. L'objectif principal est de maintenir la convivialité des repas entre malades et bien portants malgré les contraintes médicales
2004réf. 100603Aubanel 2004 In-12 cartonné 18 cm sur 14,5. 119 pages. Très bon état d’occasion.
1931réf. 141437Paris, éditions des Portiques 1931 In-12 17,5 x 12 cm. Broché, dos muet, premier plat de couverture illustré par Erik, 252 pp., table des matières. Exemplaire en bon état.
2010réf. 6092Marabout 2010 71 pages 19 6x1 2x19 2cm. 2010. Reliure editeur cartonnée. 71 pages. Ce livre est un kit complet d'initiation à la cuisine moléculaire comprenant un ouvrage de 72 pages avec 28 recettes et des ustensiles spécialisés (cuillères doseuses pipettes moules en silicone). Il permet de réaliser des techniques comme la sphérification la sphérification inversée le gel cassant et le gel élastique
2001réf. LFA-126745631Un ouvrage de 128 pages, format 110 x 175 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2001, Editions Ouest-France, bon état
