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1906réf. RO20064160PRAIRIE STATE INCUBATOR Co.. 1906. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. Plaquette dépliante de 3 volets illustrée en nnoir et blanc dans le texte. Texte en anglais.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
réf. RO20064125PRAIRIE STATE INCUBATOR Co.. Non daté. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 15 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. Texte en anglais. Déchirure en marge du texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
réf. RO20064124CHEZ L'AUTEUR. Non daté. In-12. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 20 pages. Quelques illustrations et photos en noir et blanc dans le texte.Texte en anglais.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 636.5-Volaille
1973réf. RO40265127LA MAISON RUSTIQUE. 1973. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
réf. 69008Colmar, éd. S.A.E.P., 1991, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage souple à rabats, couv. ill. en jaune sur fond bordeaux éd., 46 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., table des recettes, Très belle "plaquette" qui met en valeur une volaille peu connue, la pintade. 52 recettes qui magnifie de bel oiseau de basse-cour. Pas courant. Très bon état
1965réf. M166291965 P , Vigot , 1965 , in8 reliure toile verte éditeur , XI - 431 pp
réf. 66817Paris, éd. Librairie Garnier, 1935, fort in-12, br., coul. ill. coul. par H. CHAPUIS, VIII - 569 - (3) pp., frontispice et vignette sur page de titre et 106 ill. en noir in et hors texte, 1 pl. dépliable reprenant les races des poules, table des matières, Réf. Cornet 1073, L'auteur était professeur à l'Ecole d'Agriculture de Grand-Jouan (Loire-Inférieure). Un grand classique de l'élevage des animaux de la basse-cour, tels les coqs, poules, dindons, pintades, oies, canards, cygne, paon, faisans, les pigeons, les lapins et cobayes. Bon état du papier par contre la couverture est en mauvais état avec de petits manques mais le dessin en couleur de la première de couverture est en bon état !
réf. 69615Paris, éd. Le Livre de Poche n° 11005, octobre 2005, in-12, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, liste des chefs, index alphabétique des recettes, Chaque semaine, sur France 3, dans son émission « Bon appétit, bien sûr », Joël Robuchon invite un chef et confectionne en sa compagnie des plats dont ils expliquent ensemble chaque étape. Cet ouvrage rassemble plus de 120 recettes de chefs prestigieux (Hélène Darroze, Emile Jung, Marc Meneau, Alain Passard, Guy Savoy et bien d‘autres) sur le thème des viandes et des volailles. Avec ces recettes pour toutes les occasions, le cuisinier amateur peut se familiariser avec les préparations et tours de main de grands professionnels : des plats faciles comme les brochettes de poulet ou la pintade au chou, des classiques comme le backeoffe alsacien, le civet de lapin ou la blanquette d’agneau et des plats pour les jours de fête, comme un pigeonneau en croûte de sel et gousse de vanille, une géline de Touraine cuite sur le foin à la vapeur de verveine, ou bien encore différentes recettes à base de foie gras. Pas courant Très bon état
réf. 75928Bastogne, éd. Mémoire de l'Ourthe et Musée de la Parole de Bastogne, 2001, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. en brun éd., 120 pp., table des matières, Une grande fête de la caille avec des recettes typiquement de l'Ardenne belge. RARE Très bon état
réf. 57447Paris, Solar, 1972, Première Edition, pt. In-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 284 pp., nb. Photos coul. pleine page, dessins en noir, Plus de 400 recettes à base de bœuf, de porc, de mouton, de veau et de volailles. Un chapitre "comment utiliser les restes". Bon état
réf. 8439London, J. Hamilton no year, 225x155mm, 80pages, editor's binding. With jacket used. Book in good condition.
1907réf. RO20064086AMERICAN POULTRY JOURNAL PUBLISHING. Nov. 1907. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur bon état. Paginé de 781 à 844. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc dans le texte. Texte en anglais. Encars publicitaires. Couverture illustrée en couleurs. Léger manque en coiffe de tête.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1907réf. RO20064093AMERICAN POULTRY JOURNAL PUBLISHING. May 1907. In-4. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur bon état. Paginé de 449 à 528. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc dans le texte. Texte en anglais. Encars publicitaires. Couverture illustrée en couleurs. Plats détachés.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1908réf. RO20064085AMERICAN POULTRY JOURNAL PUBLISHING. Nov. 1908. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Agraffes rouillées, Intérieur bon état. Paginé de 721 à 776. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc dans le texte. Texte en anglais. Encars publicitaires. Couverture illustrée en couleurs. Quelques manques sur les plats.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1997réf. R300028859SELSEY PRESS. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 35 pages - ouvrage en anglais - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1906réf. RO20064165HOMEO REMEDY COMPANY. 1906. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 30 pages. Quelques planches de photos en noir et blanc hors-texte. Texte en anglais.². . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1929réf. RO40208301Librairie Agricole de La Maison Rustique. 1929. In-12. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 244 pages. Illustré de nombreuses photo-gravures en noir et blanc dans et hors texte. Dos et plats manquants. Page de faux-titre abîmée.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1947réf. RO30038244LA MAISON RUSTIQUE. 1947. In-12. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 312 pages. Plats volants. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1955réf. R260269405"Editions de système ""D3. 1955. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de quelques dessins en noir et blanc dans texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille"
1988réf. R260155581ENTREPRISE DES VETERINAIRES DU GRAND SUD-OUEST / ANTENNE TECHNIQUE. 1988. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 50 pages. Premier plat illustrés en noir sur fond marron, spirale de plastique noir et rhodoïd. Schémas, illustrations en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1999réf. R320100092FILIERES AVICOLES. 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1935réf. ROD0039269S.E.T.A.. 1935. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 76 pp., nombreuses illustraztions noir et blanc in texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
réf. ROD0018976Gallina. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos abîmé, Intérieur bon état. 60 pages. Dos absent. Mouillures sur la couverture. Ouvrage illustré de nombreuses photographies noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1908réf. RO20064145ELMIRA, New York. 1908. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 34 pages. Quelques photos en noir et blanc dans le texte. Texte en anglais.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1908réf. RO20064147ELMIRA, New York. Mars 1908. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 34 pages. Quelques photos en noir et blanc dans le texte. Texte en anglais.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
