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1997réf. 12224Albin Michel 1997 2x29x25cm. 1997. Reliure editeur cartonnée. Ce livre de cuisine présente 100 recettes typiques de la région Lyon-Bourgogne élaborées par les grands chefs locaux. La cuisine bourguignonne y est caractérisée par l'utilisation incontournable des vins de la région dans des plats en sauce tandis que la partie lyonnaise met à l'honneur les volailles et spécialités comme les quenelles de brochet. L'ouvrage comprend un lexique des astuces et des tours de main
réf. QWA-18084Club de la Volaille Meusienne, 2008, in-4 rel. cart. (21,5 x 30,5), 183 p., tirage à 2000 exemplaires, 401 illustrations majoritairement en coul., état de neuf.
1941réf. ROD0005312Bornemann. 1941. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 223 pp., reproductions de photographies noir et blanc. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1940réf. R320041330BORNEMANN. 1940. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 223 pages augmentées de nombreuses gravurs en noir in texte dont une contre-collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1979réf. RO30323250J.-B. Baillère. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 155 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
réf. R300028874LAROUSSE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
réf. RO20271646"LIBRAIRIE LAROUSSE. NON DATE. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 160 PAGES - nombreuses illustrations noir/blanc, dans le texte - contreplats et gardes marbrés - inscription en relief ""ministere de l'instruction publique"" sur le 1er plat - piece de titre au dos. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille"
2011réf. R200099706De Vecchi. 2011. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de quelques illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
Librairie de Paris, Firmin-Didot et Cie. Non daté. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Tâchée. Dos abîmé. Quelques rousseurs. 288 pages. Illustré de nombreuses gravures en noir et blanc dans et hors texte. Pièce de titre du dos manquante, avec partie détachée. Annotations en page de garde. Taches sur le bord des toutes premières pages. 6e édition revue. Honoré des souscriptions du Min. de l'Agric. et de l'Admin. des Forêts, etc.
1941réf. ROD0034902Larousse. 1941. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur bon état. 40p. illustré de 14 gravures. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
réf. 500328190Solar Sans date. Ce livre de cuisine propose 30 recettes de lasagnes issues de la tradition italienne avec des variantes incluant légumes jambon ricotta poisson volaille et crustacés
1980réf. RO20170855LA MAISON RUSTIQUE. 1980. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1986réf. R300028865EDITIONS UNIVERSITAIRES. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 181 pages - 1er plat illustré en couleurs .. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
réf. ROD0039763Duquesne-Purina. sans date. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 35 pp., nombreuses photos noir et blanc in texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
réf. RO30055204LIBRAIRIE SPECIALE AGRICOLE. non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Agraffes rouillées, Mouillures. 20 + 12 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Traces d'humidité sur la couverture.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
réf. RO80052789GAUTIER Henri. Non daté. In-16. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 100 pages. Quelques dessins en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1999réf. 500060585Herscher 1999 24 4x1 6x18cm. 1999. board_book.
réf. R300028878FORMATOR SPRL. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 27 pages - 1er plat désolidarisé - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
réf. 34103Paris Librairie agricole de la Maison Rustique, sans date (fin XIXème) 0 in 12 (18,5x12) 1 volume broché, couverture illustrée, 360 pages, avec 40 gravures dans le texte. Gravure sur bois par Adrien Lavieille. Bibliothèque du cultivateur. Deuxième édition. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
réf. 42259Quatrième année - 1886 - Rédaction, publicité, abonnements à Crosne (Seine-et-Oise) - revue illustrée - Un volume in-4 broché - 420 pages
réf. 42260Troisième année - 1885 - Rédaction, publicité, abonnements à Crosne (Seine-et-Oise) - revue illustrée - Un volume in-4 broché - 420 pages
1961réf. R150220179FLAMMARION. 1961. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 221 pages- nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1968réf. R200109679Crepin-Leblond et Cie. 1968. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 275 pages. Quelques photos en noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1979réf. RO80253810Crepin-Leblond. 1979. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 279 pages. Nombreuses photos monochromes hors texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1974réf. RO30362646Crepin-Leblond et cie. 1974. In-8. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos fané, Papier jauni. 279 pages. Accrocs en contre-plats. Coins frottés. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille