Jean-Luc DarrigolLivre Rare Book
MommaertsLivre Rare Book
L’Aventure du chocolat belge
1994ref. 16321J. M. Collet 1994 In-4 cartonné, 127 pp, Illustrations.
Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Francia19,00 €
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1990ref. 66620Dangles 1990 In-8 broché 20,8 cm sur 15. 140 pages. Bon état d’occasion.
2003ref. 89089hachette, coll. « Maxi pratique uisine » 2003 In-16 broché 20 cm. 256 pages. Bon état d’occasion.
2001ref. 43753éditions Xavier Lejeune 2001 In-8 relié. 184 pages. Bon état d’occasion.
2003ref. 89139Equinoxe, coll. « Carré gourmands » 2003 In-12 carré, broché avec rabats 17 cm sur 17. 190 pages. Bon état d’occasion.
1985ref. 4340GLENAT - Livre Conseil 1985 In-4. Cartonnage éditeur, 155pp. 964 grammes. Dos un peu vieilli, sinon bon livre.
1984ref. 43900Livre Conseil 1984 In-4 Cartonnage éditeutr salis. Corps du livre en très très bon ét. Livre en Français. Etat Moyen d’occasion. 162 pages. Poids sans emballage : 1400 grammes.
1994ref. 16321J. M. Collet 1994 In-4 cartonné, 127 pp, Illustrations.
2006ref. 99007Minerva 2006 In-4 cartonnage éditeur demi toile violette 26,5 cm sur 20. 158 pages. Bon état d’occasion.
2014ref. 66592Ouest France 2014 In-4 relié 24,8 cm sur 18,6. 144 pages. Très bon état d’occasion.
1994ref. 66590Editions Mango 1994 In-4 relié 29,9 cm sur 23,5. 47 pages. Bon état d’occasion.
2004ref. 17232Gérard Louis 2004 In 8 cartonné, 169 pp, photos en couleurs
1979ref. 101070Éditions Delville 1979 In-4 cartonnage éditeur décoloré par le soleil, et marqué par les lectures 30 cm sur 23. 117 pages. Bon état d’occasion.
ref. 2310P., Frigéco, s.d., (vers 1950), 1 vol. in-8 cartonnage éd., de 181 pp.
ref. 2686fort in 12 carré pleine toile verte,pièce de titre cuir vert,titre,442 pages,17 pages de table,A.EICHLER imprimeur sans date(avant 1914)
1995ref. 4426Hermé 1995 In-12 Reliure éditeur, 188 pp. Illustrations couleurs
ref. 16169Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Exemplaire dusage dans un état convenable, menus défauts sans gravité aucune aux plats , bonne solidité pour cet ouvrage sans souillures ni traces.
1997ref. LFA009dcUne brochure de 37 pages, format 295 x 210 mm, illustrée, publiée en 1997, C.D.T. des Bouches du Rhône
ref. 7078recettes du monde entier.In 12 broché, couverture illustrée, faux-titre,titre,165 pages,éditions Albin Michel janvier 1967.Petites rousseurs au deuxième plat de couverture
ref. 15235Paris, Flammarion, 1979 ; in-8. 303 pp. Nombreuses illustrations en couleurs à pleine page. Cartonnage rigide l'éditeur. Jaquette illustrée en couleurs. Très bon état.
ref. 7082In 8 cartonnage d’éditeur,couverture illustrée avec titre, faux-titre,titre, 239 pages,texte sur 2 colonnes, illustrations,Hachette 1993.Ecrit en collaboration avec Gérard Gilbert.Très bon état
ref. 9016contenant par classification et par ordre alphabétique le calendrier culinaire pour tous les mois de l’année. Le moyen de faire bonne chère au meilleur marché possible, l’examen des principes nutritifs des aliments, l’ordre du service et une série de menus, la théorie de dîner chez le restaurateur, une instruction sur l’art de découper et de servir à table, un traité des vins et des soins de la cave, des préceptes sur la conservation des substances alimentaires,, les moyens de reconnaître les falsifications , altérations et sophistications des substances solides et liquides et enfin un dictionnaire complet de cuisine, de pâtisserie et d’office. 7ème édition, revue, corrigée et augmentée. In 12 broché, faux-titre, titre, 199 pages, 2 pages de table des matières et un catalogue de 36 pages. Paris Garnier frères sans date (1875) couverture modeste, maniée, doublée, avec un manque au dos, réparé. Rousseurs en début et fin de volume. Dans l’état
2016ref. 500122217Editions Clémentine 2016 100 pages 28 4x28 6x1 4cm. 2016. Relié. 100 pages.
ref. 595289Madame Figaro Paris 2006 Grand in-8 ( 270 X 170 mm ), broché sous couverture illustrée en couleurs. Photographies en couleurs hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
ref. 630067Jean-Claude Gawsewitch S.L. 2005 In-8 long ( 220 X 120 mm ) de 221 pages, broché sous couverture illustrée. Photographies en noir hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
ref. 500391045Solar collection Mini gourmands. Sans date.
