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1989ref. 500293168GRUND 1989 22 352x2 286x23 368cm. 1989. Broché.
1986ref. 500044885GRUND 1986 22 352x1 016x23 368cm. 1986. Broché.
2008ref. 500127448Artémis 2008 1 pages 22x1x19 8cm. 2008. Broché. 1 pages.
2019ref. 1244392019 Editions Patrick Rougereau / Les Grands Chefs du Monde - Ouvrage publié à l'occasion de l'événement "Sirha" le 29 janvier 2019 - In-folio, cartonnage imprimé en doré sur le premier plat et au dos - 80 pages - Nombreuses reproductions photographiques en couleurs hors-texte dans l'ouvrage - Edition limitée, N°170/400
2011ref. 500224810Marie Claire Editions 2011 19 2x1 2x22 4cm. 2011. Broché.
2011ref. 500124385Marie Claire Editions 2011 19 4x1 2x22 2cm. 2011. Broché.
2003ref. 111540Nantes, Nature et Aliments, Ponctuation éditeur, 2003, in-4°, 95 pp, nombreuses illustrations en noir et en couleurs, reliure cartonnée illustrée de l'éditeur, jaquette illustrée, ex-dono manuscrit sur une garde, bon état
ref. 16169Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Exemplaire dusage dans un état convenable, menus défauts sans gravité aucune aux plats , bonne solidité pour cet ouvrage sans souillures ni traces.
2007ref. CUI85MLe Petit Mercure de France, 2007. 166pp. In-12° broché avec couverture illustrée.
1997ref. LFA009dcUne brochure de 37 pages, format 295 x 210 mm, illustrée, publiée en 1997, C.D.T. des Bouches du Rhône
1999ref. 66609Ramsay 1999 In-4 relié 24,2 cm sur 20,2. 130 pages. Très bon état d’occasion.
ref. 991040Nathan Paris 1988 In-8 ( 245 X 150 mm ) de 126 pages, cartonnage sous jaquette illustré en couleurs. Très nombreuses illustrations en couleurs et en noir dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
ref. 582871Marabout Paris 2004 In-folio ( 410 X 280 mm ) de 160 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs rempliée. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire.
1999ref. 100615La Maison Rustique, Flammarion 1999 In-8 cartonné 21 cm sur 12. 175 pages. Bon état d’occasion.
2000No inscriptions or marks. No creasing to covers or to spine. A lovely clean very crisp tight copy with bright unmarked laminated boards and no bumping to corners. 194pp. Beginning with a short history of ice cream generally, which was likely known from Bible times, it follows the Italian influence from around 1800 and goes on to detail the development of ice cream in the UK and its position today.
ref. 26232Paris, France Loisirs, 2001. 12 x 22, 120 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.
1980213 p. Hardcover Very good condition good
ref. 458291Les Editions Du Coq à L'Ane S.L. 2005 In-8 ( 240 X 150 mm ) de 174 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Illustrations en couleurs dans le texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
2009ref. 500048114Albouraq éditions 2009 64 pages 12 6x0 4x18 6cm. 2009. Broché. 64 pages.
2009ref. 500058108Albouraq éditions 2009 64 pages 12 6x0 4x18 6cm. 2009. Broché. 64 pages.
2009ref. 500058463Albouraq éditions 2009 64 pages 12 6x0 4x18 6cm. 2009. Broché. 64 pages.
2009ref. 500075589Albouraq éditions 2009 64 pages 12 6x0 4x18 6cm. 2009. Broché. 64 pages.
2009ref. 500077371Albouraq éditions 2009 64 pages 12 6x0 4x18 6cm. 2009. Broché. 64 pages.
2009ref. 500078472Albouraq éditions 2009 64 pages 12 6x0 4x18 6cm. 2009. Broché. 64 pages.
2009ref. 500078610Albouraq éditions 2009 64 pages 12 6x0 4x18 6cm. 2009. Broché. 64 pages.