Perrin-Chattard ClémentineLivre Rare Book
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2007ref. 500051022Gisserot 2007 17x0 5x11 5cm. 2007. Broché.
1998ref. 500299087Gisserot 1998 0x0x0cm. 1998. Broché.
1998ref. 500128894Gisserot 1998 0x00cm. 1998. Broché.
2012ref. 500114669Artémis 2012 1 pages 17 2x1 4x22 2cm. 2012. Broché. 1 pages.
1986ref. 49131Miedernhausen/Ts., Falken-Verlag GmbH, 1986. genehmigte Sonderausgabe 239 Seiten , 23 cm, Hardcover/Pappeinband
1995ref. 002852 MartinJerome Villette 1995. First edition. Hardcover. As New. 4to laminated boards Jerome Villette hardcover
ref. 14929700 recettes simples publiées sous les auspices de la société scientifique d'hygiène alimentaire;in 8 broché, 190x120mm,faux-titre,titre,528 pages Albin Michel éditeur, sans date.(1924?)potages,soupes,crèmes veloutées,soupe aux poissons,hors d'oeuvre sauce,pâtes,riz,mollusques, crustacés,viande de bœuf,viande de veau,viande de mouton, viande de porc,charcuterie,volailles,gibiers,légumes, desserts,pâtisserie,crèmes,
2017ref. 500103110Lta 2017 95 pages 19x19x0 6cm. 2017. Broché. 95 pages.
2017ref. 500105967Lta 2017 95 pages 19x19x0 6cm. 2017. Broché. 95 pages.
2017ref. 500113092Lta 2017 95 pages 19x19x0 6cm. 2017. Broché. 95 pages.
2017ref. 500115877Lta 2017 95 pages 19x19x0 6cm. 2017. Broché. 95 pages.
2017ref. 500116613Lta 2017 95 pages 19x19x0 6cm. 2017. Broché. 95 pages.
1991ref. 66650Syros 1991 In-8 broché 20,9 cm sur 13,9. Bon état d’occasion.
2013ref. 66578ALBIN MICHEL 2013 In-8 relié 20 cm sur 19,7. 64 pages. Très bon état d’occasion.
2014ref. 66592Ouest France 2014 In-4 relié 24,8 cm sur 18,6. 144 pages. Très bon état d’occasion.
ref. 8763ouvrage complet renfermant les meilleures recettes pour faire soi-même toute espèces de pâtisserie par les procédés les plus simples et les plus économiques jusqu’au moyen d’obtenir la cuisson sans four, mis à la portée de tout le monde. Novelle édition complètement revue par Mme BABET-CHARTON. In 12 broché couverture illustrée en couleurs. Faux-titre, titre, 378 pages, 2 pages de publicité, illustrations en-tête et 53 figures dans le texte. Librairie agricole de la Maison Rustique 1930
1925Very Good Turkish, Ottoman (1500-1928) Paperback. 12mo. (16 x 12 cm). In Ottoman script. 39 p. Ev hanimlarina mahsûs alafranga pastacilik. Therein no definite information about born and death dates of Rabiha Hanim. Her grandfather was Kani Pasha (One of Tanzimat period pashas) grandmother was Russian. Her father Rifat bey who was a diplomat Kani Pasazade Ahmet Rifat bey, (1844-1891), was one the Young Turks according to Mithat Cemal Kuntay (Avrupa'da dokuz Türk ihtilalcisi). Rabiha Hanim's first articles and writings about cookery and recipes appeared in 'Türk hayati' periodical in 1925-26 which published by Selanikli Fazli Necip. She wrote in this periodical for a short time, for the chapter under the title 'Sofra hayati' [i.e. Cuisine life]. This book by her includes 41 recipes of cake and dessert. It's not cataloged in any bibliography related to Ottoman cookery or other. Additionally, she wrote a French edition of this book in 1925 under the title of 'La bonne cuisine Turque, Facile et economique des Mets les plus Usites et Renommesdu Pays (107 recettes)'. Only one copy located in OCLC: 949551637 (Bogaziçi University Library).; Not in Özege.; Kut 34.; Özege Bagis Kitaplari Kat. 3601. First Edition. Extremely rare. This rare book includes 41 pastry recipes with their French names as well as add to their Turkish names. Rabia wrote a cookbook in French printed in 1925 titled 'La Bonne Cuisine Turque' in Istanbul according to Kut.
2013As New As New English Original bdg. Dust wrapper. Mint. 4to. (27 x 23 cm). In Turkish. Color ills. 172, [4] p. Carte d'Or'dan tatli sirlar.
1995ref. 37700Bielefeld, Ceres Verlag, Rudolf August Oetker, 1995. Neuausgabe 127 Seiten , 22 cm, Hardcover/Pappeinband
ref. SLIVCN-9782732499208LA MARTINIERE BEAUX LIVRES
2003ref. LFA-126746253Un ouvrage de 144 pages, format 155 x 220 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2003, Editions Fleurines, bon état
ref. 5564La cuisine française du XIVème au XXème siècle. L’art du bien manger suivi de l’art de choisir les vins et de les servir à table,d’un chapitre spécial orné de figures,explications sur le découpage,et de nombreux menus anciens et modernes illustrés par René BINET et WILLETTE puis des aphorismes de BRILLAT-SAVARIN et 20 compositions hors-texte de Albert ROBIDA.Préface d’André THEURIET édition accompagnée d’un nombre important de reproductions d’estampes d’après les maîtres de la peinture.Bois originaux de Paul Emile Colin et A.ROUQUET explications par Gustave GEFFROY contenant de curieuses préparations culinaires dues à des écrivains et des amateurs, les croquis gastronomiques de Dumonteil.Les formules pratiques permettant de préparez chez soi les plats renommés des grands restaurants, des maîtres cuisiniers des recettes originales de vieilles cuisines françaises formant ensemble plus de 2000 recettes le tout recueilli et annoté par Edmond RICHARDIN.Un volume petit in 8 pleine toile verte de l’éditeur façon chagrin,titre doré au dos,décor avec titre dorés,sur le premier plat.Faux-titre illustré par Albert ROBIDA,titre,ex-libris,1 page fac-similé du manuscrit le viandier de Taillevaent,bibliographie LVI,946 pages illustrations de Albert ROBIDA et reproductions d’estampes éditions A.M.T Edmond Richardin le 23 décembre 1930,une petite restauration mors supérieur droit sinon très bon exemplaire
2001ref. 66616Somogy Éditions d'Art 2001 In-4 relié 28,2 cm sur 25,6. 190 pages. Très bon état d’occasion.
1895ref. 179626H. Laurens H. Laurens, vers 1895. In-12 relié plein cartonnage éditeur, plat illustré et dos toilé vert. 122 pages illustrées dans et hors-texte. Entremets sucrés et dessertts. Crèmes, fromagrs, gateaux, pates, biscuits, bonbons, glaces, tartes, etc. Compotes, gelées, confitures, glacières. Collection Bibliothèque des recettes pratiques. Rousseurs au cartonnage, frais intérieurement. Edition originale. Peu courant
ref. 2831Azalées Editions Sainte-Marie 2006 In-8 carré ( 240 X 170 mm ) de 93 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Illustrations en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un envoi autographe et d'une importante lettre autographe signés de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
