bungé ( germaine et carlos )Livre Rare Book
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Best.-Nr. 3269les éditions mazdéennes paris 1936 in 8 cartonnage éditeur 756 pages
Best.-Nr. ORD-15108Paris. Panckoucke. 1843. In-8 (138 x 220mm) cartonnage rouge imprimé de l'éditeur, 468 pages. Qq. rousseurs mais bon exemplaire, non coupé.
Best.-Nr. ORD-166322e tirage mis à jour au 1er janvier 1974. Bordeaux. Féret et Fils. 1974. Fort in-12 (130 x 184mm) toile chagrinée rouge de l'éditeur, titre doré, 1791 pages, très nombreuses gravures représentant les châteaux du Bordelais, sans la carte dépliante sinon très bon état.
Best.-Nr. 60672Paris, Albin Michel, octobre 1948, pt. in-8, cartonnage toilé beige avec décor en noir et vert "olive" éd., titre en noir sur dos lisse éd., 335 pp., préface d' Ali-Bab (Babinski) et nouvelle introduction et correction de l'édition originale de 1922, Réédition de la première de 1922 de ce traité sur l'alimentation du docteur de Pomiane. La première partie est consacrée au mécanisme de la digestion; la deuxième partie est centrée sur l'alimentation, les produits, les différentes cuisines étrangères, la conservation des aliments ainsi que les matières premières. Pas courant dans cette édition. Très bon état sans aucunes rousseurs.
Best.-Nr. ORD-19542Reims. Matot-Braine. 1903. In-12 (125 x 188 mm) broché, couverture crème imprimée en violet, 95 pages. Bords de couverture un peu poussiéreux, sinon trs bon état.
In-8, broché (sans couverture), 10 p. Edition originale. L'auteur était député des Ardennes.
Best.-Nr. 30955In-8, broché (sans couverture), 10 p. Paris, Hacquart, 1814.
Best.-Nr. ORD-19547Paris. Devambez. 1913. In-4 (187 x 281 mm) broché, couverture à rabats imprimée en rouge et noir, nombreuses illustrations à la sanguine dans le texte, 4 planches hors texte en couleurs de Maurice Leloir et 4 planches en noir et blanc en héliogravures. Dos de couverture abîmé, plats poussiéreux, très bon état intérieur.
Best.-Nr. ORD-1274040 gravures. Paris. Maison Rustique. 1901. In-12 (119 x 186mm) broché, couverture jaune imprimée, 161 pages, 40 gravures dans le texte. Des rousseurs sur la couverture sinon bon exemplaire.
Best.-Nr. ORD-11791Paris. Panckoucke et Plomteux. 1787. 2 planches in-4 (215 x 288mm) échappées du tome V du Recueil de Planches de l'Encyclopédie. Complet. La 1ère planche montre l'intérieur d'un atelier de vannier avec les hommes au travail, la 2e présente les outils. Marge intérieure effrangée sinon très bon état.
Best.-Nr. ORD-11792Paris. Panckoucke et Plomteux. 1787. 2 planches in-4 (215 x 288mm) échappées du tome V du Recueil de Planches de l'Encyclopédie. Complet. La 1ère planche montre l'intérieur d'un atelier de vermicellier avec 2 hommes et 1 femme au travail, la 2e présente les outils. Marge intérieure effrangée sinon très bon état.
Best.-Nr. ORD-16977Paris. Guillaume et Huot. S.d. Petit livret in-12 à l'italienne (134 x 105mm) broché, couverture illustrée en bleu foncé sur papier bleu clair, 12 pages entièrement illustrées de dessins humoristiquess et légendées en bleu. Trace légère de pliure verticale sinon bon état. (2).
Best.-Nr. ORD-4135Préface de Jacques Levron. Mention manuscrite de 2°édition sur le fx-titre. Cholet. Imprimerie Farré et Fils. 1971. In-8 carré (178 x 206mm) broché, couverture illustrée couleurs, 172 pages, 15 planches hors texte. Dos lgt sali mais bon exemplaire avec un bel envoi des auteurs.
Best.-Nr. 24935Chez les auteurs, 1955. Format 15x22 cm, broche, 326 pages. Important pli oblique en 4° de couverture, sinon bon etat.Etat acceptable.
Best.-Nr. QWA-2336Nancy, Berger-Levrault et Cie, 1887, 115 p., in-8 br., "Compagnie Générale des Voitures - Rapport adressé au Conseil d'Administration", 10 planches dépliantes in-fine, couverture réparée, bon état
Best.-Nr. ORD-16189Sélection Dunlop. 1971. In-12 à l'italienne (180 x 115mm) brochéé, couverture illustrée sur les 2 plats en noir sur fond jaune, 40 pages, toutes illustrées en noir ou en couleurs. Très bel exemplaire.
Best.-Nr. ORD-16720Strasbourg. Vers 1905. Petit dépliant (111 x 142mm) de 4 volets (8 faces), sur papier vert, couverture illustrée, petites illustrations dans le texte. On joint la bande d'expédition avec un type Sage de 2 centimes. Petits défauts mais bon état.
Best.-Nr. ORD-5015Tarif n°12. 1er Octobre 1906. (1905 raturé et remplacé par 1906). In-12 (116 x 173mm) broché, 6ff. non chiffrés, quelques illustrations, nouveau tarif des grillages mécaniques galvanisés collé sur l'ancien, petit papillon volant donnant les nouveaux prix à ce jour, conservé. Bon exemplaire.
1960283pp., illustré de graphiques et tableaux, dans la série "Académie royale des sciences d'outre-mer. Classe des sciences naturelles et médicales. Mémoires in-8, nouvelle série" tome 10 fasc.1, 25cm., brochure originale, 2 cachets, bon état, C98310
1960Best.-Nr. C98310Bruxelles, 1960 283pp., illustré de graphiques et tableaux, dans la série "Académie royale des sciences d'outre-mer. Classe des sciences naturelles et médicales. Mémoires in-8, nouvelle série" tome 10 fasc.1, 25cm., brochure originale, 2 cachets, bon état, C98310
Best.-Nr. 75650Coll. "Tables des hommes", Rennes, éd. Presses Universitaires de Rennes et de Tours, 2017, fort in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 458 pp., liste des auteurs, bibliographie, table des matières, "Naguère parée de toutes les vertus, la viande est aujourd'hui l'objet d'une "stigmatisation diffuse". Une série de scandales retentissants alarme les populations, soulevant des vagues d'inquiétudes, de résistances et de stigmatisations. Sont placées au coeur du débat les normes de la production carnée (alimentation, médication et stabulation des troupeaux, impact environnemental, éthique des abattages...], les modes de transformation (viandes falsifiées...), ou encore les pratiques de consommation (prescriptions religieuses, modes de cuisson potentiellement cancérigènes...). Pour comprendre le présent et explorer le futur, il faut recourir à l'Histoire qui éclaire, au travers des sociétés passées, des phénomènes économiques, techniques, sociaux ou culturels aussi fondamentaux que l'acquisition et la découpe des aliments, la constitution de la profession de boucher, les représentations symboliques, les normes sanitaires et les prescriptions religieuses entourant la chair des animaux. Ce livre invite au voyage dans les cultures carnivores, depuis les sociétés anciennes où la viande pouvait nourrir les dieux autant que les hommes, jusqu'à un monde de contradiction, où la "bidochemania" côtoie le véganisme, et où l'on recherche des viandes issues de l'agriculture biologique, produites dans des terroirs de qualité, tout en imaginant une alimentation de demain totalement déconnectée de l'animalité". Pas courant Très bon état, comme neuf
Best.-Nr. ORD-19241Paris. L'Art vivant. 1933. In-f°(245 x 312 mm) broché, couverture illustrée, nombreuses pages publicitaires et pages 315 à 369 de textes et d'illustrations concernant les divers aspects de l'imprimerie et du livre, nombreuses ilustrations. A noter les 8 pages de reproductions de pages de titre de livres anciens. Couverture un peu abîmée, bon état intérieur.
Best.-Nr. 9871Firmin Didot 1871
Best.-Nr. 8858seconde partie conserves alimentaires, moyens de conserver les viandes, le poisson, le lait,les œufs, les légumes frais et secs, les fruits, le vin, la bière, le cidre… suivi des principaux procédés de bouchage des boites, des bouteilles… Nouvelle édition refondue et augmentée. In 12 broché, titre 356 pages, 52 pages de catalogue en date de 1907. Paris librairie encyclopédique de Roret, sans date (1906) rousseurs éparses, plus soutenues en début et fin de volume.
1902Best.-Nr. 70351902 percale mauve éditeur - signée Ch. Magnier (hard-back percale editor) à plaques spéciales pour le dos et le premier plat (with specials covers editor for the spine and the front cover) in-octavo - dos défraîchi (faded spine), décoration à froid sur le deuxième plat (blind-stamping decoration on the back cover), illustrations : figures et tableaux (pictures and tables), III de la Bibliothèque Scientifique Internationale (XCVII) - 312 pages et 32 pages du Catalogue de la Librairie Félix Alcan, 1902 à Paris Ancienne Librairie Germer Baillière et Compagnie - Félix Alcan Editeur,
