Best.-Nr. 16416aafBerlin, Georg Reimer, 1913, gr. in-8°, XVII + 363 S., unaufgeschnitten, illustrierte Original-Broschüre. Schönes Ex. (ORIGINAL-Ausgabe).

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Schweiz100,00 CHF≈ 108,26 €

MAUMENE, E.J. (Edme Jules) (né 1818):Livre Rare Book

Indications théoriques et pratiques sur le travail des vins et en particulier sur celui des vins mousseux.

Best.-Nr. 71180aafParis, G. Masson, M. DCCC. LVIII, (1858), gr. in-8°, VIII + 680 p., illustré de 97 figures sur bois, légères rousseurs, non rogné, reliure en demi-cuir, tranches colorées.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Schweiz100,00 CHF≈ 108,26 €

REICHLEN, A. (Mlle., directr. de cours de cuisine à Bulle & Fribourg):Livre Rare Book

Mes recettes de cuisine 800 recettes pratiques - Proportion 6 à 8 personnes. 2me édition, revue et augmentée.

Best.-Nr. 32769aafBulle, Imprimerie Commerciale, 1928, in-8°, 220 p. + 6 ff. (publicité ill. d’e.a.. e. Wassmer, machines à coudre / Walther Gasser, Potagers / Gutknecht Charcuterie / Morel, Papeterie / Barras Art. de ménage / Les imprimeries / Dosenbach etc. etc. ), reliure en toile originale. Bel exemplaire

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Schweiz100,00 CHF≈ 108,26 €

CABU.-Livre Rare Book

Lot de 12 menus différents en couleurs

Best.-Nr. ORD-1715pour les Laboratoires Le Brun. s.d. 12 planches pré pliées au milieu, dessin dans la partie supérieure (18x26cm). (2). L'ensemble, état neuf:

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, Frankreich110,00 €

Collectif.Livre Rare Book

L'Art d'accommoder les restes, dédié aux petites fortunes par un gastronome emérite.

Best.-Nr. CUI321MParis, Hachette, 1882. In-12° cartonné par l'éditeur. 178pp. de recettes d'époque. Quelques considérations hygiéniques - Vocabulaire de termes employés en cuisine - Ingrédients et substances qu'il est bon d'avoir à l'avance - Sauces - Boeuf - Veau - Mouton - Cochon - Volaille - Poissons - Légumes, ecc.

Librairie du Levant · Bayonne, Frankreich110,00 €

CORNAY J.E-LEFOUR-SANSON-ISIDORE Pierre-PELLIER J.Livre Rare Book

Manuel de médecine vétérinaire.

Best.-Nr. 11743Deuxième partie : des animaux domestiques à l’état de maladie pathologique. Titre, 359 pages, Bruxelles à la librairie agricole de H . TARLIER 1856. Suivi de Animaux domestiques zootechnie générale par LEFOUR deuxième édition suivie de notion de vétérinaire usuelle pr SANSON reconstruction du cheval sauvage primitif et de la restauration par l’omaigogamie de nos races chevalines régionales altérées par la sélection et le croisement par J. E. CORNAY Paris P. Asselin 25 Octobre 1851 Suivi de recherches sur la valeur nutritive des fourrages et autres substances destinées à l’alimentation des animaux par ISIDORE. Pierre. Titre, 186 pages, Bruxelles librairie agricole d’Emile TARLIER 1859. Suivies l’équitation pratique par PELLIER J fils faux-titre, titre, 182 pages. L’ensemble en un volume in 12 demi-cuir rouge, titre, roulette, filets dorés-figures dans le texte , une planche dépliante. Bon exemplaire librairie agricole de la maison rustique 1862 faux-titre, titre, 160 pages. Suivi de : De la

Charbonnel · Bar le Duc, Frankreich110,00 €

DESTREE JulesLivre Rare Book

Boissons et denrées. Code comprenant les Lois, Règlements, Arrêtés, Circulaires collationnées d'après les textes officiels relatifs à la fabrication ou au commerce des denrées et substances alimentaires

1893Best.-Nr. J119729Bruxelles, Larcier 1893 viii + 679pp., 18cm., reliure cart. (dos en cuir, avec traces d'usage), texte frais, bon état, peu commun, J119729

Antiquariaat Pieter Judo (De Lezenaar) · Hasselt, Belgien110,00 €

[OPTIQUE].-Livre Rare Book

Catalogue Zeiss.-

Best.-Nr. ORD-7923Microscopes et Appareils auxiliaires. Edition 1934. Petit in-4 cartonnage éditeur, jaquette illustrée (tous petits accrocs sans grande perte), 158pp. abondamment illustrées et 7 planches dépliantes h.-t. Bel état intérieur.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, Frankreich114,00 €

LE GUYADER Frédéric.-Livre Rare Book

La Chanson du Cidre.-

Best.-Nr. ORD-60993°éd. Augmentée de Comment j'épousai Suzanne et Messe et Kermesse. Quimper. Ménez. 1928. In-8 br.couverture illustrée, XXVIII, 266pp. 1 des 200 exemplaires numérotés sur Japon Dujardin. Couverture lgt abîmée sinon bon exemplaire.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, Frankreich114,00 €

GARDENAT (Louis)Livre Rare Book

Traité pratique des fraudes, tromperies, falsifications (législations du 1er août 1905), t.1 , 400 pp. ; t. 2, 420 pp. , en 1 volume.

Best.-Nr. 5073Préface de Maitre R. Garraud, Ed. de "La Semaine Législative et Judiciaire", Macon, 1923 – in-8, 420 pp – demi-rel. chagrin rouge d'ép. Inscription en pied de reliure : M. de Valon.

Librairie Art et Arts · Bordeaux, Frankreich118,00 €

[AGRICULTURE en SUISSE].-Livre Rare Book

Feuilles d'Agriculture et d'Économie générale.-

Best.-Nr. ORD-85Publiées par la Société d'Agriculture et d'Économie du Canton de Vaud. Tome 1°, Cahiers N°1 à 24. A Lausanne. De l'Imprimerie de Lrtscher et Fils à Vevey. 1812. In-8 cartonage bradel, étiquette manuscrite au dos, reliure de l'époque, 208pp. 1°année de cette revue remplie d'excellents articles. Bel exemplaire.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, Frankreich120,00 €

[CALENDRIER RÉPUBLICAIN].-Livre Rare Book

Décret de la Convention Nationale, du 4.e jour de Frimaire, an second de la République Française, une & indivisible, sur l'Ere, le commencement & l'organisation de l'Année, & sur les noms des Jours & des Mois.-

Best.-Nr. ORD-1765Sans nom d'imprimeur. Consignés dans les Registres du département du Gard...A Nismes le 24 Nivôse, an second. In-4 (176 x 235mm) broché, sans couverture, 24 pages. Exemplaire un peu poussiéreux et affecté par des auréoles d'humidité surtout sur la dernière page. Important document qui détermine la date du commencement de la nouvelle ère (22 septembre 1792) et donne sa forme définitive au calendrier républicain sans oublier de se soucier du sort fait aux montres et horloges avec la nouvelle division du jour.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, Frankreich120,00 €

[CALENDRIER].-Livre Rare Book

Manuel pour la Correspondance des Calendriers républicain et grégorien, ou Recueil complet de tous les Annuaires depuis la première année républicaine.-

Best.-Nr. ORD-13750Paris. Antoine-Augustin Renouard. XIV - 1805. Edition originale. In-12 (105 x 177mm) dos lisse basane brune, frises et fleurons or, pièce de titre maroquin rouge, plats mouchetés, XII, 212, (4) pages. Petits défauts à la reliure, très bon état intérieur. Bon exemplaire. Edition originale.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, Frankreich120,00 €

[CUISINE PROVENÇALE]. FOUCOU.-Livre Rare Book

Manuel pratique de Cuisine Provençale. Recueil des Meilleures Recettes Culinaires des principaux Chefs de Cuisine de Provence.-

Best.-Nr. ORD-13037Préface signée Foucou. 6e édition. Marseille. Imprimerie de la Sté du Petit Marseillais (Bourrageas et Cie). S. d. Vers 1920. In-8 (140 x 216mm) cartonnage éditeur dos toile grise, dessin représentant une poissonnière marseillaise sur le 1er plat, 194 pages. Couverture tachée, très bon état intérieur. Rare.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, Frankreich120,00 €

[FOURRURES].-Livre Rare Book

Catalogue des Grands Magasins du Louvre. Saison 1911-1912.-

Best.-Nr. ORD-4077Phot Félix. Paris. Bougard. (1911). In-4 (219 x 277mm) broché, couverture illustrée et imprimée en bistre sur papier gaufré, 20 pages de modèles le plus souvent en pieds, un ou deux par pages, les 2 derniers modèles, masculins sont dessinés par Préjelan, les autres sont en photographie. Bel exemplaire, de présentation luxueuse.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, Frankreich120,00 €

[GASTRONOMIE]. MONTEUUIS Dr A.-Livre Rare Book

L'Alimentation et la Cuisine naturelles dans le monde.-

Best.-Nr. ORD-4306Edition définitive complètement remaniée et augmentée de 10 chapitres et 100 recettes. Nice. Librairie Visconti. Paris. Maloine. Bruxelles. Lamertin. 1914. In-12 dos toile orangée, couverture imprimée conservée, 684pp. Vue sur double page de la Villa de Repos Saint-Antoine que dirigeait l'auteur. Reliure modeste, qq. tout petits défauts, bon exemplaire.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, Frankreich120,00 €

[GIRONDE].-Livre Rare Book

Arrêté du Maire de la Ville de Libourne.-

Best.-Nr. ORD-4512Le Maire de la Ville de Libourne ARRETE, qu'à dater de demain, le prix du Pain et de la Viande, dans la commune de Libourne, demeure fixé ainsi qu'il suit.... 28 juillet 1832. Signature du Maire difficile à déchiffrer. Libourne. Imprimerie Tronchin. Petit placard (194 x 308mm) imprimé et manuscrit, dans un cadre de fleurons noirs. Bords de feuille un peu taché sinon bon état. Rare.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, Frankreich120,00 €

[LE MANS. AUTOMOBILE. HAM Géo].-Livre Rare Book

24 Heures du Mans. 20, 21 et 22 juin 1958.-

Best.-Nr. ORD-13871Programme officiel. Le Mans. Imprimerie Commerciale. 1958. Gd in-8 (212 x 266mm) broché, couverture illustrée couleurs par Géo Ham sur les 2 plats le second plat seul est signé), 102 pages, nombreuses illustrations. Très bel exemplaire.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, Frankreich120,00 €

[MARINE]. NICLAUSSE J. & A.-Livre Rare Book

Catalogue J. & A. NICLAUSSE. Société des Générateurs Inexplosibles.-

Best.-Nr. ORD-12211Imprimé par Firmin-Didot vers 1900. In-f° oblong (309 x 242mm), broché, couverture verte, imprimée et ornée en relief et en or, 140 pages illustrées en noir ou en sanguine, tirage sur papier couché. Plats de couverture salis dans la partie supérieure mais très bon état intérieur. On joint 5 fascicules gd in-8, soit: Réchauffeur-détartreur d'eau d'alimentation (4pp.), Régulateur automatique d'alimentation (4pp.), Economie de combustible, Nouvelle disposition de Nettoyage rapide à la vapeur de l'extérieur des tubes (4pp.), Chaudières Niclausse pour torpilleurs (2pp) et Perfectionnement de détail des chaudières Niclausse (8pp. et un tableau dépliant).

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, Frankreich120,00 €

[MENON].-Livre Rare Book

La Cuisinière bourgeoise, suivie de l'Office. A l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépense de Maisons. Contenant la manière de disséquer, connoître & servir toutes sortes de Viandes.-

Best.-Nr. ORD-15287Nouvelle édition, augmentée de plusieurs Ragoûts des plus nouveaux, & de différentes recettes pour les Liqueurs. Bruxelles. François Foppens. 1764. 1 volume in-12 (104 x 170mm) pleine basane brune, dos à 5 nerfs orné, pièce de titre maroquin rouge, gardes peignées (reliure de l'époque), 460, (20) pages. Coiffes et coins un peu émoussés, reliure serrée, assez nombreuses rousseurs. Exemplaire en état moyen de ce célèbre ouvrage. Complet en 1 volume.

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[MENON].-Livre Rare Book

La Cuisinière bourgeoise, suivie de l'Office. Tome Premier seul.-

Best.-Nr. ORD-16484A l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépense de Maisons. Contenant la manière de connoître, disséquer & servir toutes sortes de viandes; des avis intéressans sur leur bonté & sur le choix qu'on doit en faire. La façon de faire des Menus pour les quatre Saisons, & des ragoûts des plus nouveaux; une explication de termes propres & à l'usage de la Cuisine & de l'Office; & une Liste alphabétique des ustensiles qui y sont nécessaires. Nouvelle édition, augmentée de plusieurs apprêts qui sont marqués par une étoile. Paris. Guillyn. 1764. 1 volume in-12 (100 x 171mm) pleine basane brune, dos à 5 nerfs orné, pièce de titre maroquin rouge (reliure de l'époque), XXX, (2), 392 pages. Reliure un peu abîmée (défauts d'usage), bon état intérieur. Tome I, seul.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, Frankreich120,00 €

[MOREAU Adolphe].-Livre Rare Book

Pau, Eaux-Bonnes, Eaux-Chaudes.-

Best.-Nr. ORD-7582Bains, Séjour, Excursions. 3°édition illustrée de 56 gravures. Paris. Hachette. 1863. In-12 (118 x 184mm) broché couverture verte imprimée (avec la locomotive de la Bibliothèque des Chemins de fer sur la 4me de couverture), III, 396 pages, nombreuses gravures sur bois dans le texte. Des rousseurs. Très recherché.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, Frankreich120,00 €

[PHOTOGRAPHIE].-Livre Rare Book

L'Artiste Photographe.-

Best.-Nr. ORD-8404ND Photo. Série des Scènes Parisiennes. (Vers 1905). Carte postale (14x9cm) ayant voyagé, oblitération de 1906. Tout petit défaut à un coin sinon bon état. Rare.

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[TABAC].-Livre Rare Book

Décret impérial relatif à la direction et surveillance des achats, de la fabrication et de la vente des Tabacs.-

Best.-Nr. ORD-10193Au Palais des Tuileries, le 12 janvier 1811. Paris. Imprimerie Impériale. (1811). In-8 (ca 140 x 215mm) en feuilles sans couverture (état d'origine), 12 pages. Bords de feuilles un peu abîmés mais bon exemplaire non rogné.

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[TOULON].-Livre Rare Book

Annuaire de la ville de Toulon, ou le Guide Toulonnais pour l'an mil huit cent trente-cinq.-

Best.-Nr. ORD-20317Contenant: Le Calendrier pour 1836; un Annuaire du Jardinier indiquant les travaux à faire dans chaque mois de l'année; une Notice sur la ville et le Port de Toulon, la Liste, avec leurs demeures, des Fonctionnaires publics, civils, militaires, Ecclésiastiques, etc. de la Ville, du Port et de l'Arrondissement de Toulon; le Corps des Officiers de la Garde Nationale de Toulon; la Liste Générale de la Marine; les Noms et Demeures de divers Négocians, Marchands, etc.; Les Départs et Arrivées des Courriers, Diligences et autres Entreprises de ce genre. 11e année. Toulon. Aug. Aurel. 1835. In-12 (102 x 173mm) cousu, couverture factice, 116 pages. Page de titre et suivante un peu tachées, sinon intérieur très propre, dos absent. Rare.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, Frankreich120,00 €