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réf. ORD-14Rennes. Jacques Vatar. 1760 et Paris Vve de B. Brunet. 1762. 2 volumes in-8 (126 x 193mm) pleine basane brune, dos à 5 nerfs entièrement ornés, pièces de titre et de tomaison maroquin rouge, gardes peignées, tranches mouchetées de rouge, XXVIII, 284, (8) pages et VIII, 392, (8) pages. 1er volume: frontispice, 2 planches hors texte et 3 bandeaux gravés par Baquoy; 2e volume: 1 planche hors texte et un bandeau dessinés par Abeille et gravés par Watelet. Cachet de la bibliothèque L'Étoile du Livre sur chacun des titres sinon très bel exemplaire. Seuls rapports parus.
réf. ORD-18269Paris. K. F. (1901). Liste des cartes: Conducteur d'omnibus, Cocher et sergent de ville (une contravention), Musiciens ambulants, Marchands d'habits, Chanteurs de cour, Télégraphistes et pâtissiers, Marchande de journaux, Marchand de marron, Marchande de fleurs, Le suiveur, Porteuse de pain, Raccommodeur de porcelaines, Charbonnier et concierge, Forts des Halles (2 cartes différentes), La soupe aux Halles, Joueurs de bonneteau, Marchand de quatre saisons, Marchande de poissons, Marchande d'oranges. Ensemble en très bon état, photos sur demande.
1774réf. 18311Amsterdam et Paris, Fr. Ambr. Didot aîné, 1774 ; in-12 (178 mm), demi-veau caramel, dos à nerfs décorés de filets dorés, pièce de titre rouge, date en queue, non rogné (reliure du XIXe) ; 324 pp.
Imprimé à Montauban et se vend à P., Chez Laurent d'Houry, 1683. In-12 reliure d'époque pleine peau, dos à nerfs, caissons ornés, roulettes dorées sur les coupes, p. de t. -15 ff.- 339 pp. Nom du propriétaire et mention d'achat (1685) écrits à l'encre sur la p. de t., quelques notes manuscrites sur les pages de garde. Bon état de conservation. On trouve dans les 15 ff. du début : Epistre à Monsigneur Foucault, une longue préface, des sonnets, une approbation de Bayle et la table des matières. Très rare. Daniel Duncan, né à Montauban, médecin, fils et petits-fils de médecin, pratiqua à Montauban avant la révocation de l''Edit de Nantes. Berne, Berlin, La Haye furent les étapes avant qu'il s'installa définitivement à Londres. L'ouvrage "la chymie naturelle ou explication chimique et mécanique de la nourriture de l'animal" parut pour la première fois en 1681. Pour l'auteur, le corps de l'animal est un laboratoire de chimie ; Et dans l'esprit cartésien, Duncan affirme que les phénomènes de l'Univers sont des phénomènes chimiques-similitude du microcosme et du macrocosme-.
1812réf. M0000141812 Imprimerie Impériale Paris 1812 Paris, impr. Impériale, 1812, in 8°, de VIII-303pp pleine basane , dos lisse orné.Petits manques à la coiffe supérieure ainsi que sur le haut du plat. Quelques annotations marginales (assez peu ) Seconde édition augmentée, mais en fait première destinée à la vente. Comme Parmentier le dit lui-même dans son avertissement, il avait fait édité ce texte une première fois en 1785 mais à si petit nombre que personne n'a pu le lire.( Oberlé 816 ). Outre la description de la plante , de sa culture , de sa conservation , on trouve de très nombreuses recettes de boissons ou de cuisine. L ' Europe doit beaucoup à Parmentier .Il a passé sa vie à mettre en valeur des produits ignorés ou méprisés.Il est à l' origine de notre alimentation ( pomme de terre , maîs, sucre de betterave , lait, vinaigre, conserves.)Il est aussi à l' origine de la création de l' Ecole de boulangerie et a participé à la création de la 1ère raffinerie de sucre de betterave .
réf. ORD-6155Où l'on traite de ce que doit sçavoir tout jeune Militaire qui se propose de faire son chemin à la Guerre; Avec des Notes sur différens ouvrages de Campagne, & sur les Plans des principaux Camps de Guerres de 1740 & 1756. Ensemble la Description d'un Instrument nouveau pour lever promptement toutes sortes de Plans. Ouvrage enrichi de 55 planches. Paris. L'Auteur. 1760. In-8 à l'italienne (230 x 195mm) replié en 1 volume in-8 (135 x 198mm) plein veau raciné, dos lisse orné, pièce de titre maroquin rouge, gardes marbrées, tranches rougies, 30 pages, 1f. (table des plans et cartes), bien complet des 55 planches. Dos un peu écaillé, coiffes arasées, coins un peu émoussés, excellent état intérieur. Bel ex-libris de H. RASP gravé par Ch. Muller.
réf. 224922Paris, Imprimé pour Henri Beraldi, 1893 gr. in-8, IX-325 pp., 51 illustrations en couleurs à pleine page (dont un frontispice), demi-chagrin aubergine à coins, dos à nerfs orné de fleurons dorés, tête dorée, couverture (restaurée) conservée (reliure postérieure).
réf. 210623Paris, Audot, 1866 in-8, 212 pp., avec 14 planches hors texte, demi-toile bordeaux, tranches mouchetées (reliure moderne). Rousseurs.
1662réf. 17557Lyon, Michel Goy, 1662 ; in-4, veau jaspé, dos à nerfs décoré et doré, titre doré, tranches mouchetées de rouge (reliure de l'époque) ; 156 pp. , (4) pp. Relié à la suite : Ordonnances de nos Juges et Commissaires députez [...] pour le fait de la Police de la Ville de Lyon et Faux-bourgs ; 8 pp. (du 29 décembre 1655).Relié à la suite : Tarif provisionnel sur le prix des trois sortes de Pain, que doivent debiter les Bolangers de la Ville de Lyon, et Faux-bourgs d'icelle [...] du 7 septembre 1677, Lyon, Jean Ayné Ollier, 1687.
réf. ORD-3827Modification de l'homme par l'alimentation. Plus de 6000 recettes. 4 planches coloriées (absentes comme la plupart du temps), 2000 figures gravées dans le texte. 2°grande édition corrigée et augmentée par l'auteur. 4 volumes d'environ 500 pages chacun. Paris. Chez l'Auteur. En vente dans toutes les Librairies et chez les Fabricants d'Ustensiles et Vestes de Cuisine en France et à l'Étranger. s.d. 4 volumes in-4 (218 x 288mm, dimensions intérieures) dos lisses chagrin rouge orné de fleurons or, 3ff.n.ch. (Dédicace à la ville de Paris texte et gravure en bistre), portrait de l'auteur, XVIII, 1f., 1943 pages. (pagination continue), le tome 4 contient en plus XXXIV pages d'Eugène KRANTZ sur L'Approvisionnement, les cuisines et le service de table de LL. MM. L'Empereur Alexandre III dans le voyage à travers les Russies en 1888 (du 24 août au 18 octobre) avec illustrations et menus dans le texte (avec un paragraphe sur l'Anon truffé), particularité non signalée par Oberlé, 258 ni par Vicaire, 356, qui ne parlent que d'une 1°édition qui sans doute ne contient pas ce chapitre. Dos refaits dans le style de l'époque, très bel exemplaire sans rousseurs de ce phénoménal dictionnaire..
réf. ORD-5063Marine et Colonies. Port de Toulon. Travaux hydrauliques: RAOULX et De MAZAS. Construction de deux Bassins de Radoub dans la darse de Missiessy au moyen de Caissons métalliques et d'air comprimé. Plans et dessins d'exécution proposés par M. H. HERSENT, Ingénieur Civil, entrepreneur, Chevalier de la Couronne de Fer d'Autriche. Acceptés par l'Administration de la Marine. Exécutions des Travaux MM. HERSENT et LANGLOIS. Paris. Autographie Boise & Courtier. 1878. In-plano (545 x 738mm) dos chagrin noir, plats toile chagrinée , triple filet or, titre en grosses lettres or, gardes marbrées, page de titre, table des plans et 22 planches sur 23 montées sur onglet la plupart à double page souvent augmentées d'un rabat. Il manque la planche 24 : Balardeau métallique de l'entrée. Couverture usagée surtout sur le dos et les coins, traces de doigts éparses, sinon bon exemplaire. Rare.
réf. ORD-16767Paris. Camis. s.d. Magnifique affiche en couleurs de 122 x 188 cm, représentant des lavandières au bord d'un ruisseau. Traces très légères de plis. Photo sur demande.
réf. 181421A Paris, de l'Imprimerie impériale, 1813 in-8, 458 pp., 4 planches dépliantes, veau fauve marbré, dos lisse orné de guirlandes et d'un N couronné, guirlande fleuronnée dorée encadrant les plats (reliure de l'époque). Rousseurs. Ex-libris Marcel Dunan et Léon et Daniel Pichon. Bon exemplaire.
réf. 8936essay théori-physique et méthodique In 12 reliure muette, postérieure, plein chagrin rouge, double filet et petit fer à froid, en écoinçon sur les plats, filets à froid au dos. Frontispice gravé, titre, 108 pages, En Westphalie Chez Florent-Q rue Pet-en gueule au soufflet 1751. Edition originale fort rare
réf. ORD-20236aux Distillateurs, Confiseurs, Limonadiers, Epiciers et Restaurateurs.- Paris. Servière. An XI (1803). In-8 (130 x 207 mm) dos lisse chagrin noir à grains fins, fleurons et roulettes dorés, plats et gardes marbrés, VIII-303 pages. Traces de pli dans les marges de 2 pages, rousseurs éparses, manque de papier sans perte de texte, page 303, sinon assez bel exemplaire de ce très rare traité qui semble s'apparenter au Cannaméliste français de Joseph Gilliers dont il reprend la plupart des termes.
réf. ORD-2130Chasse, Pêche, Courses, Haras, Nouvelles, Beaux-Arts, Agriculture, Acclimatation, Amélioration des races, pisciculture, régates, voyages, bains de mer, eaux thermales, gymnastique, escrime, etc., etc. Paris. Charels Furne (du 12 mai 1861 jusqu'en 1864) puis Henri Tournier jusqu'en avril 1866, puis Eugène de La Broue (jusqu'en avril 1867) en ce qui concerne les 12 premiers volumes que nous proposons. 12 volumes gd in-8 (192 x 274mm) dos basane crème à 4 nerfs, pièces de maroquin vert et rouge, tranches marbrées, couvertures imprimées conservées. Tome 1: 2ff.n.ch., 387pp., 12 planches hors texte dont 2 couleurs, 2 PHOTOS collées h.-t.; T.2: 2ff.n.ch., 387pp., 13 planches h.-t. dont 1 couleurs et 1 plan; T.3: 2ff.n.ch., 387pp., 12 planches; T.4: 2ff.n.ch., 387pp., 13 planches; T.5: 2ff.n.ch., 403pp., 13 planches dont une couleurs et 1 gde dépliante; T.6: 2ff.n.ch., 419pp., 12 planches dont 2 dépliantes; T.7: 2ff.n.ch., 387pp., 12 planches; T.8: 2ff.n.ch., 491pp., 12 planches dont 3 couleurs; T.9: 2ff.n.ch., 508pp., 19 planches; T.10: 2ff.n.ch., 523pp., 11 planches; T.11: 2ff.n.ch., 467pp. 6 planches; T.12: 2ff.n.ch., 475pp., 14 planches. Rousseurs habituelles mais bon exemplaire très bien relié.
réf. ORD-12168Etabli d'après les ordres de Mr le Directeur Général des Postes et des Télégraphes Sous la direction de Mr Jacquez, Bibliothécaire de l'Administration Par Adh. Kermabon, Commis principal des Postes et des Télégraphes. Paris. 1892. In-plano (360 x 502 mm) cartonnage rouge d'éditeur imprimé et orné en noir, gardes bleues, 3ff., 48 cartes planimétriques en couleurs, montées sur onglets et très grande carte (ca 428 x 770 mm) des lignes télégraphiques aériennes de France 1793-1852. Mors du 1er plat fendu sur 21 cm, planche 33 (Gironde entièrement et uniformément brunie, sinon bel exemplaire malgré de tout petits défauts. De toute rareté.
1779réf. 5654Paris, Imprimerie Royale, 1779 - 1781 ; deux tomes in-4 ; plein veau havane marbré, dos à nerfs ornés et dorés, tranches rouges (reliure de l'époque) ; XVI, 707, (1), XIII (table), (3) pp. ; XVI, 844, XVI (table), (4) pp. et en tout 27 planches et cartes gravées hors-texte, dépliantes.
réf. ORD-19010Perpignan. Bordeaux. Banyuls s/Mer. Imp. G. Dupuy. 188 Fg St-Martin. Paris. Sans date. Vers 1900. Affiche entoilée de 116 x 153 cm, lithographie en couleurs. Quelques minimes traces de plis sinon très bon état. Photo sur demande.
In-4 (209 x 136 mm), plein vélin à rabats, dos à 4 nerfs plats, pièce de titre de maroquin brique encadré de filets dorés (reliure moderne), (12), 252 feuillets, (20) feuillets de table (pour "L'agriculture et maison rustique") et 22 feuillets titre compris (pour "La Chasse du Loup"), planches gravées sur bois. Nouvelle édition, celle-ci autorisée avec le privilège royal. Elle est illustrée de 6 gravures sur bois dans le texte et de nombreuses initiales pour la maison rustique; ainsi que de 14 grandes planches pour "La chasse au loup". L’ouvrage de Charles Estienne (1504-1564), est considérablement enrichi par Jean Liébault et augmenté du traité de Jean de Clamorgan "La chasse au loup", placé en fin sous page de titre et pagination particulières. "Après la mort de Charles Estienne, c’est son gendre Jean Liébault (vers 1534-1596), également médecin, qui assure les mises à jour et les révisions de l’ouvrage" (cf. exposition "Le succès de la Maison rustique", BM de Lyon, en ligne). Véritable encyclopédie de la vie rurale, l'ouvrage obtint un immense succès et fut édité sans interruption jusqu'au XVIIIe siècle. Il constitue une source fondamentale sur le sujet. Soins aux personnes et aux animaux, habitat, agriculture, élevage, basse-cour, chevaux et chiens, jardinage, chasse et pêche, préparation des aliments, beurre et fromages, viticulture et vin, boissons et alcools, miel et confitures, boulangerie et pâtisserie, etc., etc. (Goldsmiths'-Kress,, n°154.2-1. Thiébaud, col. 344. Mortimer, n°142). Court de marge supérieure avec petite perte en tête des titre et titres courants. Remarquable provenance: l'humaniste, érudit et bibliothécaire néerlandais Hugo Blotius ou Hugo de Bloote (1533, Delft - 29 janvier 1608, Vienne). D'abord intéressé à la bibliothéconomie, il étudia le droit puis fut nommé, en 1575, premier bibliothécaire en chef de la Bibliothèque impériale à Vienne par l'Empereur d'Autriche Maximilien II. Avec ex-libris manuscrit daté en pied du titre: "Ex haeraditate H. Guttÿ [Helfricus Guttius] exit H. Blotius Viennae 1585". La bibliothèque Nationale d'Autriche possède une épitaphe manuscrite composée par Hugo Blotius en l'honneur d'Helfricus Guttius en cette même année 1585: "Epitaph und Symbolum für Guttius" (Artikel ref. AC14250895). Très bon exemplaire, très frais, imprimé sur beau papier, bien conservé.