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1983Bruxelles, Rossel, 1983; in-4 (225 x 312 mm), 344 pp., reliure d'éditeur pleine toile, coloris beige, dos lisse, sous jaquette illustrée. Très nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs, issues des collections de l'auteur.
1983s.l., Éditeurs S. N. E. A., 1983; in-4 (217 x 304 mm), environ 130 pp., reliure d'éditeur pleine suédine, coloris marron, dos lisse, 1er plat à motifs estampés dorés et gris clair. Édition bilingue : français, anglais. Ouvrage à la gloire de Fauchon, la célèbre épicerie de luxe de Paris. Présentation de prestige à l'occasion de son centenaire. Nombreuses photographies de T. Orban (Sygma), Guilloteau, P. Chapius (Kestone), J.-P. Peersman.
1989Paris, Éditions Du May, 1989; in-folio (253 x 315 mm), 180 pp., cartonnage d'éditeur, sous jaquette illustrée. Très nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs.
1997Paris, Éditions du Chêne-Hachette Livre, 1997; in-folio (240 x 320 mm), 184 pp., cartonnage d'éditeur, sous jaquette illustrée. Nombreuses illustrations en couleurs de Jean-Marie del Moral.
2006Paris, Kubik Éditions, 2006; in-folio (253 x 330 mm), 192 pp., cartonnage d'éditeur, sous jaquette illustrée. Très nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs.
18742 vol., VIII-656 + [2]-522 pp demi-chagrin brun de l'époque 1874, 1874, in-8, 2 vol, VIII-656 + [2]-522 pp, demi-chagrin brun de l'époque, Deuxième édition française traduite sur la quatrième allemande et considérablement augmentée par E. Mérijot et J.Gay-Lussac. Nombreuses figures sur bois dans le texte Tampon annulé de la bibliothèque de l'Institut catholique de Paris. Dos un peu frottés
1876VII-648 + [2]-811-[1] pages, 2 tableaux et 1 planches depliants demi-chagrin aubergine, reliures dépareillées 1876-1878, 1876-1878, in-8, VII-648 + [2]-811-[1] pages, 2 tableaux et 1 planches depliants, demi-chagrin aubergine, reliures dépareillées, Nombreuses figures sur bois dans le texte. Culture des plantes saccharines, extraction du sucre brut, raffinage, traitement des mélasses, distillation et opérations relatives au travail des salins et potasses, analyse des matières utiles à la culture et à la fabrication, etc. Le chimiste Edme-Jules Maumené (1818-1898) fut professeur à la Faculté des sciences de Reims puis de Lyon Cachet annulé de l'Institut catholique et étiquettes en pied des dos. Petites épidermures. Quelques rousseurs pâles
1943Paris, Vigot Frères et Lyon, Librairie Médicale, 1943 Un fort volume broché in 8° de XIV pp. et 414pp. 55 figures dans le texte. Beau volume sur papier couché.
1900Une belle chromolithographie de dimensions 262x102 mm. Bel état. Voir photo.
1900Une belle chromolithographie de dimensions 250x104 mm. Bel état. Voir photo.
1975Paris, Seuil 1975. In-8 broché de 190 pages. Bon état
1997Lafon 1997. In-8 broché de 305 pages. Bon état
1982Dangles 1982. In-8 broché de 306 pages. Bon état
1977Paris, Laffont 1977. In-8 broché de 259 pages. Bon état
1992FL 1992. In-8 cartonnage de 284 pages. Bon état
1988Editions de l'Homme 1988. In-8 broché de 243 pages. Très bon état
1950Paris, Librairie Maloine 1950. 2 volumes in-4 reliés plein cartonnage bleu éditeur, titre doré et argenté sur le plat.VII + 1007 + 694 pages. Scientifique, médicale, hygiénique, gastronomique. Très bon état
1988Ceor 1988. In-8 broché couverture illustrée de 126 pages. Bon état
1935Paris, Editions du trait d'union 1935. In-12 broché de 342 pages non coupées. Très bon état.
1981Encre 1981, In-8 broché. 175 p. Bon état. Broché
1930Schmid SD (vers 1930), In-8 broché. 130 pages. Non coupé, bon état. Broché
2002J'Ai Lu / Bien Etre 2002, In-12 broché. 180 pages. Trés bon état. Broché
1951Baillere 1951, In-8 broché de 168 pages.
