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1908réf. G50515Paris, Maloine 1908 58pp.+ 3 tableaux dépliants, br.orig., 19cm., bon état
1986réf. G72049Oxford, Basil Blackwell 1986 x + 380pp. + plates out-of-text, 24cm., cloth, dustwrapper, G, G72049
1969réf. G72723's Gravenhage, Martinus Nijhoff 1969 xxxiii + 353pp.geïll. + buitentekstplaten, 25cm., linnen band, stofwikkel, enkele stempeltjes, goede staat, G72723
2008réf. B73722Gent, Tijdsbeeld & Pièce Montée 2008 207pp.geïll., 25cm., mooie staat, B73722
1909réf. B76633Bruxelles, Hayez 1909 2 vols.: 36 + 26pp. + 13 planches hors-texte, 30cm., br.orig. (dos restauré), qqs.rousseurs, B76633
1895réf. B80807Bruxelles, Weissenbruch 1895 vii + 369pp., 20cm., cart. (plats marbrés, dos en cuir rouge avec titre doré), bon état, Publication par le ministère de l'agriculture Conseil supérieur d'hygiène publique, [contient les chapitres suivants: Amidon, beurre, bières, cacao, café, cannelle, chicorée, chocolat, clous de girofles, conserves, cornichons, corps gras, eau-de-vie, farines, fromages, genièvre, lait, levure, macisz, margarine, miel, moutarde, muscades, pates alimentaires, poivre, safran, sagou, sel, semoule, sirops, sucres, thé, vanille, vin & vinaigre], B80807
1890réf. V80808Courtrai, Jules Vermaut 1890 13pp. + 4 planches phototypiques représentant 12 microphotographies, br.orig., 23cm., bon état, V80808
1902réf. V80809Bruxelles/ Paris, Lamertin/ Asselin & Houzeau 1902 77pp., br.orig., 22cm., bon état, V80809
1892réf. V80810Paris, Société d'éditions scientifiques 1892 136pp., 23cm., br.orig., quelques rousseurs, bon état, rare, V80810
1884réf. V80811Paris, Dunod 1884 xi + 1124pp.avec 278 figures dans le texte, reliure cart. (plats marbrés, dos en cuir avec titre doré), feuilles de garde marbrées, quelques rousseurs, bon état, "traduit sur l'édition allemande revue et complétée par l'auteur par mm. G. Brélaz et J. Oettli", V80811
1899réf. V80814Paris, Office national du commerce extérieur 1899 212pp., br.orig., 24cm., bon état, rare, dans la série "République française... Office national du Commerce extérieur. Monographies industrielles et commerciales" no.1, V80814
1860réf. V80815Leipzig, J.J. Weber 1860 Volume 1: xx + 488pp., illustrated with 155 figures in text, hardcover (spine in leather, coprners bit bumped), 21cm., German text in gotic script, some foxing (text always well readable), good condition, rare, V80815
1901réf. V80819Washington, Government Printing Office 1901 64pp., 22cm., blind wrappers, in the series "U.S. Department of Agriculture. Office of experiment stations" bulletin no.102, good condition, V80819
1895réf. V80821Bruxelles, Impr. Victor Verteneuil 1895 14pp., br.orig., bon état, rare, V80821
1893réf. V80822Bruxelles, Impr. Gustave Deprez 1893 19pp., br.orig., bon état, V80822
1902réf. B83547Bruxelles, A.Lesigne 1902 xiv,307 + 201pp., 33cm., reliure cart. (dos en cuir rouge avec titre doré, plats marbrés), feuilles de garde marbrées, texte et intérieur frais et sans rousseurs, bon état, rare, B83547
1927réf. V92625Paris, J.-B. Baillière et fils 1927 vi + 528pp. avec 167 illustrations dans le texte, 23cm., br.orig., dans la série "Encyclopédie de chimie industrielle", pages toujours non coupées, bon état, V92625
1886réf. V92627Paris, J.-B. Baillière 1886 97pp. avec 74 figures intercalées dans le texte, 19cm., br.orig. (petits manques de papier au dos), peu de rousseurs, bon état, peu commun, V92627
1886réf. V92671Troyes, Victor Martelet 1886 268pp., 19cm., br.orig., bon état, V92671
1920réf. B92765Bruxelles, F. Vanbuggenhoudt 1920 3e partie complète en 2 tomes: 147 + 348pp., illustré de tableaux et graphiques + de nombreuses planches hors-texte dans le tome 2 (photos, graphiques, cartes, etc., dont des planches dépliantes), 36cm., br.orig. (dos du t.1 peu abimé), texte et intérieur en très bon état, rare, B92765
1920réf. G92994Paris, Champion 1920 xix + 119pp.+ frontispice (portrait de l'auteur) et une carte et un tableau dépliantes, 26cm., dans la série "Bibliothèque de l'Ecole des Hautes-Etudes. Sciences historiques et philologiques" fasc. 228, reliure cart. moderne (plats marbrés, dos en toile, br.orig. conservée et collée sur le premier plat), texte frais, quelques cachets, bon état, texte en très bon état, G92994
1894réf. B93049Liège, Vaillant-Carmanne 1894 Tome 35 complet et relié en 1 volume: 393pp. avec quelques illustrations, 25cm., reliure cart. (plats marbrés, dos en cuir avec titre et faux-nerfs dorés, petite étiquette au dos), feuilles de garde marbrées, 2 cachets, texte frais avec peu de rousseurs, bon état, [contient e.a.: SEMERTIER Charles, Vocabulaire de la boucherie et de la charcuterie augmenté de quelques termes culinaires, pp.5-110 & ETIENNE Edmond, Po l' bouse et po l' coeur, comèdie-vaud-ville è deux ake, pp.195-254 & Id., Maujonne pierdou, comèdie è deux ake, pp.255-306 & ETIENNE Lambert-Joseph, Les ploqu'rèsse, comèdèye è deux ake, pp.307-352], B93049
1894réf. B93064Liège, Vaillant-Carmanne 1894 Tome 34 complet et relié en 1 volume: xxxvi + 318pp. avec illustrations dans le texte, 25cm., reliure cart. (plats marbrés, dos en toile rouge), cachet et étiquette de bibl., texte frais avec peu de rousseurs, bon état, [contient e.a.: SIMON Henri, Brique et Moirti, comèdèye è deux ake, pp.35-118 & CLOSSET Joseph, Vocabulaire de l'Armurerie liégeoise, pp.167-236 & SEMERTIER Charles, Vocabulaire des boulangers, pâtissiers, confiseurs, etc., pp.237-300], B93064
2005réf. J94527Bruxelles, Bruylant 2005 572pp., dans la série "Travaux du Ceric" no.8, 24cm., brochure originale, très bon état, ISBN 978-2-8027-2105-4, J94527
1894réf. V98264Paris-Limoges, Henri Charles-Lavauzelle 1894 306pp., 2e édition, reliure cart. d'époque (plats marbrés, dos en cuir avec titre et faux-nerfs dorés, coins frottés), feuilles de garde marbrées, cachet sur la fausse page de titre, 22cm., texte frais, bon état, rare, V98264