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rif. 201705226Paris, Guy trédaniel editeur, 1995 ; in-8, 237 pp., br.
rif. 8217Guy Trédaniel Broché 17x24cm, 238 pages, illustrations en couleurs ,ensemble dynamique et visuel.Ensemble un peu fané et en bon état par ailleurs sous tous rapports.
2002Odile Jacob 2002, In-8 broché. 245 pages. Bon état. Broché
2002rif. 110623Odile Jacob Broché Odile Jacob 2002, In-8 broché. 245 pages. Bon état.
rif. 60672Paris, Albin Michel, octobre 1948, pt. in-8, cartonnage toilé beige avec décor en noir et vert "olive" éd., titre en noir sur dos lisse éd., 335 pp., préface d' Ali-Bab (Babinski) et nouvelle introduction et correction de l'édition originale de 1922, Réédition de la première de 1922 de ce traité sur l'alimentation du docteur de Pomiane. La première partie est consacrée au mécanisme de la digestion; la deuxième partie est centrée sur l'alimentation, les produits, les différentes cuisines étrangères, la conservation des aliments ainsi que les matières premières. Pas courant dans cette édition. Très bon état sans aucunes rousseurs.
rif. 24070Hachette, collection "Les guides sante", 1991. Format 12x18 cm, broche, 2360 pages. Etat de neuf.
2004rif. nf1439Des dessins et des mots Dos carré collé 2004 In-12 (21 x 15 cm), format à l'italienne, 160 pages, dessins en noir ; coins légèrement frottés, très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
rif. 16092MASSIN 119 pages 15 8x1 6x25cm. Sans date. Reliure Editeur avec jaquette. 119 pages.
rif. 34276aafParis, Buisson, 1789, pt. in-8°, XXIV + 383 p. + 3 planches dépl. en taille-douce (instruments...), reliure en cuir avec dos orné en or, qqs rousseurs.
rif. 34278aafParis, Buisson, 1790, pt. in-8°, XVIII + 470 p. + 1 planche dépl. en taille-douce, reliure en cuir avec dos orné en or, qqs rousseurs.
rif. 34279aafParis, Buisson, 1791, pt. in-8°, XXXVIII + 455 p. + 3 planches dépliantes en taille-douce, reliure en cuir avec dos orné en or, qqs rousseurs.
rif. 34281aafParis, Buisson, 1788, pt. in-8°, 2 ff. + 428 p. + 3 planches dépl. en taille-douce (outils, instruments, cheminées...), reliure en cuir avec dos orné en or, qqs rousseurs.
1975rif. 142463Couverture souple. Brochure de 40 pages.
1975rif. 142462Couverture souple. Brochure de 40 pages.
1989rif. 143631Couverture souple. Brochure de 48 pages.
1989rif. 143630Couverture souple. Brochure de 48 pages.
1994rif. 143696Couverture souple. Brochure de 48 pages.
1994rif. 143695Couverture souple. Brochure de 48 pages.
1987rif. 105464Couverture souple. Brochure de 32 pages.
1981rif. 142156Couverture souple. Brochure de 32 pages.
1986rif. 142223Couverture souple. Brochure de 32 pages.
1981rif. 142164Couverture souple. Brochure de 32 pages.
1997rif. 142286Couverture souple. Brochure de 32 pages.
1992rif. 143469Couverture souple. Brochure de 32 pages.
rif. 16603Chez P. Rouquette et fils, Editeurs Paris, 1890, in-8 bradel demi-vélin, plats de couverture et dos conservés, tête dorée. Reliure signée Ad. Lavaux. XVIII-972 colonnes-1f. Préface de Paul Ginistry. Edition originale tirée à 500 ex. Celui-ci est un des 450 sur beau papier vélin. La cuisine - La table - L'office - Les aliments - les vins - les cuisiniers et les cuisinières - les gourmands et les gastronomes - l'économie domestique - Facéties - dissertations singulières. Pièces de théâtre, etc. , etc. depuis le XVè siècle jusqu'à nos jours. avec des fac-similés. Edition originale de cet ouvrage de référence absolument incontournable pour tout amateur d'ouvrages sur le sujet. Les ouvrages y sont décrits avec si possible la collation et des notes. Quelques pales rousseurs, plus marquées sur les feuillets de garde. Une note manuscrite indique qu'il s'agit de l'exemplaire du Comte de Broqua, membre de la société de l'histoire de France, lauréat de l'Académie française.
