1557 · Best.-Nr. 46401476 — In Venetia, , Plinio Pietrasanta, , 1557 ; in-4 , cartonnage demi - vélin ancien, papiers des plats changés au XIX e s. 4 ff.n.ch., 125 pp., 5 ff.n.ch. "EDITION ORIGINALE de la traduction italienne des 7 dialogues de Pedro Mexia , parus d'abord à Séville en 1547 sous le titre: Los dialogos o coloquios . Ils roulent sur la médecine et les médecins, les disputes des philosophes, les astres et les éléments. Deux dialogues concernent la table et l'alimentation. Les interlocuteurs devisent des coutumes de table anciennes et modernes, de l'origine du mot ""convivium"" , des grands festins romains, des décors de table, des agencements des cuisines, des mets, avec de nombreuses références aux auteurs anciens; on y trouve aussi les enseignements des Pères de l'Eglise concernant la table et les banquets. Le second dialogue concerne plus précisément les mets, le vin, l'origine de la vigne, Bacchus, l'ivrognerie, avec des considérations gastronomiques, médicales et de nombreuses anecdotes historiques. Pedro Mexia dont on francise le nom en Pierre Messie fut l'historien de Charles Quint. Il naquit à Séville à la fin du XV e siècle et mourut en 1552. Westbury 148- Bagnasco 1297- Paleari-Henssler p. 493. Annotations marginales anciennes. "
