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réf. 64871Limoges, Bulletin de la Société Archéologique et historique du Limousin, extrait du Tome LXXXIV, 1953, in-8, agrafé, texte en noir sur fond vert clair éd., de la page 187 à la page 210, 2 cartes, 1 vue et 2 dessins en noir, L'auteur (1885 - 1954) était chef de bataillon à La Légion Etrangère et devint président de la Société Archéalogique et Historique du Limousin. Très bonne iconographie datant du début du XVIIIe siècle effectuée par Pierre de La Ruelle de Beaumesnil, né à Paris vers 1718. Il possédait un vrai talent de dessinateur. Il fut deux séjour à Limoges en 1747 et 1771. Il s'y installa en 1775 et y mourru en 1787. RARE Très bon état
réf. 65122Rennes, éd. Ouest-France, 1997, in-4, br. à rabats, couv. photos coul. éd., 62 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Table des mtières, Le pays de la célèbre porcelaine de Limoges est aussi celui d'une gastronomie trop méconnue. Cela tient sans doute à la pudeur et à la discrétion liées au tempérament des Limougeauds. Le Limousin à mille visages de par ses paysages, sa nature regorge de générosité : cueillette des cèpes et des girolles, récolte des châtaignes, rivières poissonneuses... Autant de richesses naturelles qui ont donné naissance à des recettes succulentes : soupe de châtaignes, grenouilles sautées, tourtous, noix de ris de veau aux morilles, gargouilleau, glognarde aux pommes. Pas courant. Très bon état.
réf. 65551Paris, Solar, 24 avril 1976, EDITION ORIGINALE, pt. in-8, br., couv. photo coul. éd., 160 pp., nb. dessins en noir, Table des matières, Des recettes les plus typiques de l'Auvergne, du Bourbonnaire, du Limousin et du Quercy. Une cuisine familiale et traditionnelle. Des soupes aux boissons locales en passant par les poissons et le gibier. Pas courant. Très bon état; papier très légèrement jauni
réf. 67357Paris, éd. Presses-Pocket et Cadif, février 1982, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 160 pp., photos coul. pleine page, préface de Jean Anglade, index des plats, La cuisine auvergnate est d'abord une longue patience. Patience des fromagers des burons à tourner lentement le lait présuré pour qu'il devienne " caillé ", accompagnant sa métamorphose d'une longue berceuse comme on endort un enfant. Patience des haricots blancs, d'abord durs comme chevrotines, attendris au fourneau, dans le savoureux voisinage du jaret de porc. Patience des tripes et des couennes dans la marmite de terre, avant de devenir tripoux. Patience des jambons, des saucissons, des andouilles à sécher dans les cuisines, pendus aux poutres, seule parure des vielles maisons avec quelque image sainte. Sur cette terre ancienne, on prend encore le temps de préparer, de savourer, de complimenter, de digérer, de remercier le ciel et la terre à qui l'on doit de pareilles délices. Bon état
réf. 67706Genève, éd. Minerva, septembre 2003, in-4, cartonnage dos toilé cerise éd., plats photos coul. éd., 160 pp. papier glacé, très nb. photos coul. éd. sommaire, index. Christophe Felder, un des meilleurs pâtissiers français, présente dans cet ouvrage quelque 80 variantes de clafoutis, sucrés et salés, à déguster en entrée, plat ou dessert. Très bon état
réf. 68040S.l., éd. Aux Dépens des Amis de Chante-Merle, 10 juin 1964, EDITION ORIGINALE, expl. n° 884/900 sur papier Alpha, in-8, cartonnage souple à rabats éd., un portrait en noir de Claude DURRENS, table du florilège d'Oc, table du florilège français, bibliographie, ENVOI de Monsieur Leblanc à la mère de l'écrivain français François Raymond, non coupé, De nombreux poèmes de ce poète limousin. RARE avec le dessin de Durrens (1921 - 2002), graveur français surtout connu pour son "œuvre" philatélique, notamment pour sa "Marianne". Très bon état du papier et de la couverture malgré une pliure au bas de celle-ci et quelques salissures sur la 4e
réf. 68075Chartres, Imprimerie Durand, 1940, in-4, cartonnage souple, VIII - 108 pp., bibliographie, table des matières, Bon état du papier malheureusement la couverture est en mauvaise état, mais complète !
réf. 69097Paris, éd. Flammarion, S.d., in-4, cartonnage souple, couv. texte en brun sur fond jaune éd., de la page 209 à la page 272, papier glacé, cartes, nb. planches en coul. et en noir hors-texte, liste des monuments historiques, Ce livre fait partie de l'ambitieuse "somme" sur les régions de France. Notre exemplaire nous parle du Limousin et de la Haute-Vienne. Très belle iconographie ancienne. RARE Très bon état
réf. 69253La Crèche, éd. Geste, 2007, gd. in-4, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 168 pp., papier glacé, cartes, photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, Tout le patrimoine du Confolentais (soit 26 communes) répertorié par le Service régional de l'Inventaire. Cet ouvrage, réalisé avec la Communauté de communes de Confolens, vous propose de (re)découvrir l'architecture de la région. Pas courant. Très bon état
réf. 69256L'Isle-Jourdain, éd. Groupe de recherches historiques et archéologiques de l'Isle-Jourdain, 1998, EDITION ORIGINALE, fort in-4, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 422 pp., très nb. reproductions de documents anciens en noir, bibliographie, table des matières, complet de l'errata, Réédition de cet fabuleux ouvrage de botanique de la Haute-Vienne par le lieutenant général de la Basse Marche exerçant dans la moitié du XVIIe siècle. L'auteur rassembla les manuscrits, pour une grande partie inédits, qui concernent la botanique. Plus de 300 espèces ou varitétés végétales avec les descriptions thérpeutiques. Cet ouvrage est complèté par une biographie de cette famille de magistrats fixée au Dorat et de l'œuvre de Pierre Robert. Un document exeptionnel !! RARE Très bon état
réf. 70604La Crèche, éd. Geste, 2001, in-8, cartonnage souple, couv. ill. en coul. éd., 104 pp., nb. dessins en noir, bibliographie, table des matières, bilingue en français et en limousin, Des petites "histoires" humoristiques. Très bon état
réf. 72819S.l. (Limoges), éd. Société d'Ethnographie du Limousin et de la Marche, 1993, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage souple à gd. rabats éd., couv. photo coul. éd., 404 pp., papier glacé, ill. par de très nb. photos et dessins en coul. et en noir, notes, glossaire, cartes en noir, bibliographie, index, table des matières, Ce livre est la première étude d'ensemble sur les maisons paysannes traditionnelles du Limousin, avec son histoire, sa personnalité, ses diversités, ses techniqques de construction, son environnement. Une Référence sur le sujet. RARE Très bon état
réf. 72923Lamazière-Basse, éd. MFH, févrieer 2001, EDITION ORIGINALE, pt. in-8 étroit, cartonnage souple, couv. photo en rouge sur fond bordeaux éd., 60 pp., papier crème, quelques petits dessins en rouge, notes, Ce livre vous servira de "guide" pour comprendre le pays limousin, phare de l'Aquitaine. Pas courant Très bon état
réf. 73098Ussel, imprimerie J. Eyboulet, 1942, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage dos pleine percaline brun foncé muet, plats papier ill. et texte en rouge, 298 pp., nb. dessins et tableaux en noir, 1 carte en noir, sommaire, aide-mémoire de l'expert agricole, table des matières, Une vraie "bible" pour la connaissance du territoire du limousin et de la Haute-Vienne au point de vue de l'agriculture, culture et élevage. Cette édition originale de 1942, durant la Seconde Guerre mondiale, nous passe au crible les types de sol, les cultures possibles, les prairies, l'amélioration de ces sols, l'élevage des bovins, ovins et les porcins, les soins à donner aux animaux et ce livre termine par la culture du noyer et du châtaignier, arbres emblématiques de cette région. Avant de cloturer ce livre, m'auteur nous explique les bienfaits de l'association en agriculture. Très RARE et Recherché Très bon état du papier, la reliure a été restaurée mais il y a quelques manques, restaurés, sur la première de couverture, le dos en percaline est neuf
réf. 75931Tulle, éd. Lemouzi, 21 février 1979, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. texte en noir sur fond brun clar éd., 270 pp., papier crème, nb. dessins en noir des auteurs, préface de Robert Joudoux, bel ENVOI des deux auteurs sur la première de garde, Un folrilège de plus de 120 recettescommentées et illustrées par les époux de Goustine. Une cuisine traditionnelle et familiale du Limousin pleine de saveurs et emplis de terroir. Ce livre faisait partie du Fonds Roger Pinon, ancien aviateur né à Gueret et mort au combat en au 1er août 1944 abattu par une balle dans la tête par un offier allemand après la chute de son avion. TRES RARE et bien complet de l'Errata Très bon état
réf. 75982Treignac, éd. Les Monédières, 1987, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. avec texte en rouge éd., 360 pp., lettre-préface d'Emmanuel Le Roy Ladurie, quelques cartes en noir, bibliographie, index, table des matières Remarquable étude historique sur l'influence de la Révolution française de 1789 dans le Limousin. Une bibliographie très complète. Pas courant Très bon état, comme neuf
réf. 76086Jugeais-Nazareth, éd. Mines de Rien, 2010, EDITION ORIGINALE, pt. in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 132 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., liste des recettes, Charlou est l'ambassadeur de la gastronomie française du Limousin Poitou-Charentes. Tous les secrets des recettes diffusées dans l'émission de la radio française et québécoise. Très bon état
1975réf. 11AfPont Sur Yonne 1975 16x22,5 Revue Gramma - Avril 75 - Spécial fiction - 152 pages - au sommaire : Jean Louis Baudry , Helène Cixous , Alain Coulange , Christian Limousin , frederic Nef ; Claude Ollier , Patrick Rousseau et Severo Sarduy - bon etat
1975réf. 11AfPont Sur Yonne 1975 16x22,5 Revue Gramma - Avril 75 - Spécial fiction - 152 pages - au sommaire : Jean Louis Baudry , Helène Cixous , Alain Coulange , Christian Limousin , frederic Nef ; Claude Ollier , Patrick Rousseau et Severo Sarduy - bon etat
1924réf. 90FlBrive Lachaise 1924 Brochure In8 de 16 pages
1924réf. 90FlBrive Lachaise 1924 Brochure In8 de 16 pages
réf. Eb6-20 In4 ( 33 X 25 cm ) - Cartonnage de l'éditeur imprimé - 10 pages + 40 planches montées sur onglet .
réf. Eb6-20 In4 ( 33 X 25 cm ) - Cartonnage de l'éditeur imprimé - 10 pages + 40 planches montées sur onglet .
1892réf. 253631 vol. in-8 broché, Imprimerie-Librairie Limousine Vve H. Ducourtieux, Limoges, 1892, 32 pp.
1909réf. 2536564 trimestres en fasc. brochés petits in-8 et 1 vol. relié demi-basane chagrinée, dos à cinq faux-nerfs, 1893-1909, env. 1900 pp. au total. Contient les années et numéros : 1893 (n° 2, 3, 4), 1894 (n° 1 et 4), 1895-1896 (2e série, reliée), 1897 (n° 1, 2, 3, 4), n° 1898 (n° 2, 3, 4), 1899 (n° 1, 2, 3, 4), 1900 (n° 1, 2, 3, 4), 1901 (n° 1, 2, 3, 4), 1902 (n° 1, 2, 3, 4), 1903 (n° 1, 2, 3, 4), 1904 (n° 1, 2, 3, 4), 1905 (n° 1, 2, 3, 4), 1906 (n° 1, 2, 3, 4), 1907 (n° 1, 2, 3, 4), 1908 (n° 1, 2-3-4), 1909 (n° 1-2, 3-4)