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ref. 57321Coll "Cuisine du terroir", Paris, 1979, Première édition, éd. DENOEL, in-8carré, cartonnage toilé noir éd., titre et dessin en blanc, jaquette rouge, reproduction couleur, 231pp, fort papier brun clair marbré, dessins de Stéphane DUMONT Le Quercy et le Périgord sont des spays où la bonne chère à toujours été à l'honneur. Un choix de recettes typiques décrites dans ce livre , nous le démontre une fois de plus ! Très bon état
ref. 57322Coll. "Cuisine de France", sl, 1970, éd. ODRGE-CIL, In-12 oblong, couverture cartonnée photo couleurs éd., 20 fiches collées et détachables comprenant les plats typiques de ces 3 régions, chaque fiche comporte une photo couleur et au dos sa recette Toutin cèpes, foie gras omelettes aux truffes, lamproie, cou farci… Bon état
ref. 62444Coll. "Cuisine de France", sl, 1970, éd. ODRGE-CIL, In-12 oblong, couverture cartonnée photo couleurs éd., 20 fiches collées et détachables comprenant les plats typiques de ces 3 régions, chaque fiche comporte une photo couleur et au dos sa recette Toutin cèpes, foie gras omelettes aux truffes, lamproie, cou farci… Bon état
ref. 63358Coll. "Cuisine de nos Régions", Paris, Atlas, 2011, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 96 pp., papier fort ill. coul. éd., très nb. photos en coul. Sommaire, Index, Très bon livre avec une superbe présentation de la gastronomie du Quercy et du Périgord. Agréable. Très bon état
ref. 65551Paris, Solar, 24 avril 1976, EDITION ORIGINALE, pt. in-8, br., couv. photo coul. éd., 160 pp., nb. dessins en noir, Table des matières, Des recettes les plus typiques de l'Auvergne, du Bourbonnaire, du Limousin et du Quercy. Une cuisine familiale et traditionnelle. Des soupes aux boissons locales en passant par les poissons et le gibier. Pas courant. Très bon état; papier très légèrement jauni
ref. 68777Cahoer, éd. Girma, 1900, in-folio, 2 feuilles, 3 pp., 1 ill. en noir sur la page de titre, Paul Kelsen (1855 - 1914) fut un compositeur français, chef de la Musique du 7e Régiment d'Infanterie, puis de l'Ecole d'Artillerie de Bourges. RARE partition pour chant seul. Défraîchi avec salissures mais sans manque !
ref. 75665Coll. "Cuisines du terroir", Paris, éd. Denoël, 5 mars 1979, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage toilé brun foncé éd., jaquette ill. coul. sur fond rouge éd., 236 pp., papier glacé fort, nb. dessins et photos en noir, sommaire, table des recettes, index Très bon livre sur la cuisine du Quercy et du Périgord, ici en édition originale et bien complet de la jaquette éditeur. Pas courant Très bon état
1934ref. 006913CAHORS A. BERGON IMPRIMEUR 1934 Un volume in-8 de 86 pages , dans une reliure demi basane marron , dos à 4 nerfs avec titrage doré , envoi , le dos est insolé , quelques rousseurs , autrement bon exemplaire . Bon Couverture rigide
1931ref. 68691931 Paris, Lanore, Editions du Sycomore, 1931. Un volume broché de format in 8° carré de 184 pp.; bois gravés par Jean-Vital Prost.
1959ref. 15360La Pierre Qui Vire, Yonne Zodiaque 1959 1 Un volume de format in 8° de 344 pp. ; nombreuses planches hors texte en héliogravure ou en couleurs . Reliure de l'éditeur en pleine toile rose; titres en gris; jaquette illustrée. Etui cartonné muet.
1966ref. 78091966 s.l., 1966. Un plaquette de 32 pages, couverture verte. Bon état.
1979ref. 013196CAHORS REEDITION QUERCY-RECHERCHE 1979 REPRINT DE L'EDITION PARUE EN 1881 CHEZ LAYTOU , un volume in-8 broché de XLVII + 262 pages , texte sur 2 colonnes , le papier a légèrement jauni ( dos et tranches ) , les angles sont à peine rognés , bon exemplaire . Bon Couverture souple
1964ref. 9992828Collection Culturelle Quercy Aquitaine Collection Culturelle Quercy Aquitaine 1964, In-8 broché de 214 pages + planches photos, sous jaquette illustrée. Tampons sur la jaquette SOUVENIR FRANCAIS et CHANCELLERIE DE PARIS.
1970ref. 9997845Michel Lafon Michel Lafon. In-4 carré, reliure éditeur rouge et noire, 203 pages. Photos. Parfait état.
1836ref. 99916883Cahors Combarieu Imprimeur de Cahors Combarieu Imprimeur de la Préfecture 1836 / 1857, 20 années reliées en 10 volumes (2 années par volume) demi basane bleue, dos lisses à filets dorés. Tête de série de cette iintéressante publication , plus de 2500 pages. Il manque le volume pour les années 1848 et 1849. Reliure un peu frottées sans gravité. Toutes les couvertures des bulletins ont été conservées. Trés bon ensemble.
1929ref. 99918158Saint Céré Librairie Vertuel Saint Céré Librairie Vertuel 1929, in-8 broché, 98 pages. Couverture un peu défraichie néanmoins bon exemplaire.
1930ref. 99920427Albin Michel Albin Michel 1930, In-8 broché, 93 pages. Bon état.
1980ref. 99933434Connaissance du Pays d Connaissance du Pays d'Oc 1980, grand In-8 broché, 84 pages + photos. Trés bon état.
1932ref. 99933616Thiollier 1932, grand In Thiollier 1932, grand In-8 broché, 48 + XVI pages. Trés bon état.
1960ref. 99935156Montauban 1960, 2 volumes Montauban 1960, 2 volumes In-4 brochés, 32 + 66 pages. Trés bon état.
1940ref. 99937804Ed. Anaglyphes SD (vers Ed. Anaglyphes SD (vers 1940), In-4 cartonnage éditeur, 16 planches photos. Bien complet des lunettes permettant de voir les photos en relief. Bon état.
1912ref. 130077Pierre Forvielle Paris, Société d'Editions - Rodez Imprimerie Pierre Forvielle, sans date - 1912. Petit In-4 broché, couverture illustrée à rabats. VI pages pour la préface de Jean de Bonnefon + 73 pages. Avec 38 dessins d'Eugène Viala in et hors texte. Petites brunissures sur la couverture, corps de l'ouvrage en bon état, sans rousseurs. Rare.
1981ref. 133947Eche Eche 1981, In-8 broché, 168 pages. Bon état.
1978ref. 135188Arthaud Arthaud 1978. Grand In-8 broché, couverture illustrée à rabats de 265 pages. Photos en hors texte. Très bon état
1778ref. 135368Rouergue A Villefranche de Rouergue, chez Vedeilhé, 1778. In-12 relié demi-chagrin rouge, dos à nerfs et filets dorés. LXX + 177 pages. Importante trace d'humidité claire affectant presque toutes les pages. Découpage en page de titre. Reliure récente en très bon état
