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réf. 15493Saint-Pourçain-sur-Sioule, Bleu Autour, 2020 ; on-8 (22 x 17,2 cm), broché. Couverture illustrée. Etat neuf.
réf. 15510Moulins, Imprimeries Réunies, 1950 ; plaquette in-12 agrafée. 16 pp. - 1 planche dépliante. 5 illustrations in-texte en noir et des culs-de-lampe. Bon état
réf. 15527Vichy, Imprimerie Wallon, 1953 ; plaquette in-8 agrafée. 31 pp. Parfait état.
réf. 15532Paris, Compagnie fermière de Vichy, 1934 ; in-4 (32 x 25 cm), 12 feuillets agrafés et retenus par une cordelette argentée. Couverture illustrée en 3 tons signée M. Carrère. Intérieur imprimé en bleu et noir. 1 plan de Vichy à vol d'oiseau en couleurs par P. H. d'Artigny. Nombreuses illustrations en noir. Bon état.
réf. 15533Vichy, Imprimerie Demellier, juin 1936 ; grand in-4 (32 x 24,5 cm), broché. 32 pp. non chiffrées. Vignette photo en noir contrecollée sur la couverture, cette dernière imprimée en noir, rouge et or. Nombreuses publicités et photos en noir. Trace d'adhésif au recto de la couverture et petit pli marginal, salissures sur le dernier feuillet.
réf. 15535Paris, Dentu, 1806 ; in-8. 2 ff.-444 pp. (mal chiffré 344). Cartonnage bradel en papier brun, pièce de titre en papier noir. Quelques pâles rousseurs en début et fin de volume.
réf. 15536Paris, Champion - Moulins, Grégoire, 1913 ; in-8, broché. 601 pp.-13 planches hors-texte, dessins et fac-similés d'autographes in-texte. Dos insolé, présentant des frottements en tête et en queue, brochage fragile.
réf. 15537Vannes, Imprimerie Lafolye Frères, 1901 ; in-12, agrafé. 37 pp. 1 figure in-texte. Couverture un peu jaunie.
réf. 15538Paris, Imprimerie Kapp, s.d. [vers 1940] ; plaquette in-12 (20 x 12 cm), 4 pp. Couverture illustrée en couleurs. Parfait état.
réf. 15554Dourdan, Ch. Juliot, [1895] ; in-folio (40 x 33 cm). 2 ff. (titre et table des planches) - 112 planches, dont 20 imprimées en couleurs ; montés sur onglets. Demi-chagrin brun moderne, dos à nerfs, titre doré. bel exemplaire.
réf. 15556Moulins, P.-A. Desrosiers et Fils, 1858 ; 3 parties en 1 vol. in-8, broché. 120 pp. - 90 pp. - 146 pp. Couverture tachée, dos fendu, des rousseurs.
réf. 15561Bourbon-Lancy, Imprimerie Sotty - Moulins, Imprimeries Réunies, 1989 ; 1 vol. in-8, brochés. 417pp.-1f. Dessins in-texte par L. G. du Chariol. Etat neuf.
réf. 15566Moulins, Crépin-Leblond, 1947 ; 1 vol. in-8, broché. 156 pp.-1f. Couverture et papier jaunis.
réf. 53712Collection rassemblée par Alain Bourbonnais, 1996, 103 pp., broché, traces d'usage, état très correct.
réf. 013740Jean Aubery (1569-ap.1624), né à Moulins (Bourbonnais), docteur de médecine à Montpellier en 1593, médecin ordinaire du roi, intendant des eaux minérales et médicinales et recherche des antiquités qui sont en leurs sources, médecin du duc de Montpensier. P.S. 17 novembre 1623, 1p in-8 oblong. Sur parchemin. Reçu pour le paiement de ses appointements. Il semble qu'Aubery meurt peu après, le dernier document connu étant du 4 janvier 1624. [278-2]
réf. 015651[Vichy, Bourbonnais] Adresse des citoyens de la ville de Vichy en Bourbonnois, à l'Assemblée Nationale. Du 5 décembre 1789. S.l., s.n., 1789. In-folio, 3p. Très intéressant document qui commence par louer l'action de l'assemblée avant de réclamer que les bâtiments des Célestins de Vichy puissent servir à l'érection d'un collège. Citons le début : « Appelés, par vos Concitoyens, pour guérir les maux du Corps politique & pour régénérer la constitution de l'Etat, vous avez comblé leurs voeux & surpassé leurs espérance : dans l'espace de quelques mois vous avez réparé les malheurs & les fautes de plusieurs siècles : par vos soins généreux l'homme a recouvré sa dignité première : l'hydre toujours menaçante & toujours terrible du despotisme est terrassée : l'Impôt s'étend indistinctement sur toutes les propriétés : le glaive, vendeur des loix, menace & frappe du même coup toutes les têtes coupables : ce système de féodalité & d'opression qui outrageait l'humanité & la raison est anéanti ; il tombe, enfin, ce chêne antique, dont les racines affamées dévoraient les richesses des campagnes ! Tant de bienfaits sont le fruit de vos nobles travaux ». Et de terminer : « que les défenseurs immortels de la liberté publique soient, en même temps, les consolateurs de l'humanité ». Une note en haut : « M. Mandon d'Effiat ». Effiat est dans le Puy-de-Dôme, à une dizaine de kilomètres de Vichy. Beau document dont nous n'avons pas trouvé trace. [91]
réf. 657643S.N. Biarritz 1993 In-8 carré ( 240 X 200 mm ) de 103 pages, broché sous couverture illustrée. Illustrations en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire.
réf. 64730S.l., La Française d'Edition et d'Imprimerie, décembre 1982, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 286 pp., nb. photos coul. et en noir, préface de Guy Legay, M.O.F., Lexique, Bibliographie, Tables des matières, Après un apperçu historique de ces deux régions, l'Auvergne et le Bourbonnais, l'auteur, chroniqueur culinaire, nous invite à découvrir les meilleures recettes traditionnelles de ces "deux pays". Sans oublier de citer les chefs avec leur parcours et leures spécialités. Un ouvrage de référence pour ces régions ! Pas courant. Très bon état
réf. 69809Montluçon, éd. La Maison des Jeunes et de la Culture de Montluçon, n° 29/30, 1990, in-4, cartonnage souple agrafé, couv. ill. en noir sur fond rose éd., XIV - 48 pp., très nb. photos et dessins en noir, sommaire, chronique du cercle, bibliographie, Remarquable étude sur le port du fichus, blanc et noir, dans le Bourbonnais et au XIXe siècle. Très belle iconographie. RARE Très bon état
réf. 65551Paris, Solar, 24 avril 1976, EDITION ORIGINALE, pt. in-8, br., couv. photo coul. éd., 160 pp., nb. dessins en noir, Table des matières, Des recettes les plus typiques de l'Auvergne, du Bourbonnaire, du Limousin et du Quercy. Une cuisine familiale et traditionnelle. Des soupes aux boissons locales en passant par les poissons et le gibier. Pas courant. Très bon état; papier très légèrement jauni
réf. 69455Coll. "La cuisine de chez nous", S.l., éd. chez l'auteur, imprimerie Régionale R. Gentil à Gannat (Allier),1954, EDITION ORIGINALE après 50 expl. sur papier Offset "BF" Supérieur Soropa, in-8, cartonnage souple, couv. ill. en rouge et noir avec titre en rouge éd., 103 - (1), papier fort, en partie non coupé, ill. par quelques dessins en brun en début de chapitre, préface de Robert Dexant, fondateur de la Société Gastronomique du Bourbonnais, "le Piquenchâgne", table des matières, bel ENVOI de l'auteur à René Morand, A l'époque de la rédaction de ce livre, Roger Lalleman était un jeune chef qui voulait faire "revivre" la cuisine provinciale de France. Ce livre est le premier de toute une serie consacrée à mettre en valeur les produits et les recettes traditionnelles. Le Bourbonnais correspond plus ou moins au département de l'Allier actuel. Bel envoi de l'auteur qui est peu courant. RARE. Très bon état
réf. 76155Paris, éd. Le temps apprivoisé, 1994, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. sur fond bleu éd., 168 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, 1 carte en coul., sommaire, liste des marques-poinçons, index, Remarquable étude sur la céramique et porcelaine du Berry, du Poitou et du Bourbonnais. Une documentation de référence sur le sujet. RARE Très bon état
réf. AL162Matthieu Auroux des Pommiers, Coutumes générales et locales du Pays et Duché du Bourbonnois, A Riom, chez Martin Degoutte, 1780 ( seconde édition ), 2 tomes en 1 volume, reliure pleine basane, dos à 6 nerfs, titre doré, caissons à fleurons dorés ( dos fendu dans le quatrième caisson en partant du haut ), ( coiffe supérieure frottée et coiffe inférieure manquante, deux petits manques au bas du dos, plats légèrement frottés avec quelques manques, coins supérieurs légèrement abîmés ), tranches rouges, bel état intérieur. dimensions: 405 x 265 mm. Préface de Messire Auroux des Pommiers lors de son édition de 1732. 1ère partie: iv + 486 + xxxvi / 2ème partie: iv + 388 + xxviii.
1990réf. 004042RIOM AMTA ET VILLE MONTLUCON 1990 1 volume in-8 broché de 203 pages , couverture illustrée , nombreuses reproductions photographiques in- texte , angles de la couverture à peine défraichie , bon exemplaire . Bon Couverture souple
1997réf. 004611CLERMONT- FERRAND DE BOREE 1997 1 volume grand in-8 de broché 286 pages , couverture illustrée, bon exemplaire . Bon Couverture souple