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réf. 865Paris, Editions des "Primaires", s. d. (1920) ; petit in-8, br. - 266pp. Bon état.
réf. 69455Coll. "La cuisine de chez nous", S.l., éd. chez l'auteur, imprimerie Régionale R. Gentil à Gannat (Allier),1954, EDITION ORIGINALE après 50 expl. sur papier Offset "BF" Supérieur Soropa, in-8, cartonnage souple, couv. ill. en rouge et noir avec titre en rouge éd., 103 - (1), papier fort, en partie non coupé, ill. par quelques dessins en brun en début de chapitre, préface de Robert Dexant, fondateur de la Société Gastronomique du Bourbonnais, "le Piquenchâgne", table des matières, bel ENVOI de l'auteur à René Morand, A l'époque de la rédaction de ce livre, Roger Lalleman était un jeune chef qui voulait faire "revivre" la cuisine provinciale de France. Ce livre est le premier de toute une serie consacrée à mettre en valeur les produits et les recettes traditionnelles. Le Bourbonnais correspond plus ou moins au département de l'Allier actuel. Bel envoi de l'auteur qui est peu courant. RARE. Très bon état
réf. 4377La Rochelle, Quartier Latin, Collection " La Cuisine de chez Nous N°1", 1967 ; in-8, broché. 116 pp.-2 ff. Parfait état.
réf. 219189Clermont-Ferrand, de Bussac, 1959 in-4, 61 pp., broché.
1904réf. 62901904 Moulins, Grégoire, Paris, Schemit, 1904. in-8, VIll--280 pages. Reliure demi chagrin brun, dos à nerfs fleurons, filets et titre dorés, plats de couverture conservés. 13 hors-texte et quelques figures in texte. Édition originale rare, tirée à petit nombre.
1904réf. 22326Moulins et Paris L. Grégoire et Jean Schemit 1904 In-8 280 pp avec quelques hors textes
réf. 3453Moulins, Imprimerie Réunies, 1987 ; 2 parties en 1 vol. in-8, broché. 5ff.-790pp. - 23 planches hors-texte. Dessins in-texte. Exemplaire non coupé. très bon état.
réf. 3598Paris, Champion / Moulins, L. Grégoire, 1912 ; 2 vol. in-8, brochés. 790pp. 22 planches hors-texte dont une en couleurs au tome 1, et 1 plan dépliant hors-texte au tome 2. Dessins in-texte en bandeaux ou culs-de-lampe. Couverture verte imprimée. Exemplaire en bon état
réf. 13473Saint-Amand-Montrond, A. Pivoteau, [1932] ; in-8, broché. 179 pp. Petit déchirure sur le premier plat de couverture, si non exemplaire en très bon état, non coupé.
réf. 1608Montluçon, F. Herbin et H. Bouché, 1914 ; in-8, broché. III-56pp. Bon état.
réf. 2595Paris, Champion - Montluçon, A. Herbin, 1911 ; in-8, broché. 142pp. 6 planches hors texte. Bon état.
réf. 1607Moulins, Louis Grégoire / Montluçon, Prot et Déchet, 1919 ; in-8, broché. 108pp. Dos jauni. Bon état.
réf. 10268[Péronas], Editions de La Tour Gile, 1993 ; in-8, broché. VIII-273pp.-1f. Titre doré sur le premier plat et le dos. Bon état.
réf. 14231Moulins, L. Grégoire, 1904 ; in-8, broché. VIII-282pp. - 13 planches hors-texte. Nombreuses illustrations in-texte. Dos décoloré, mais bon état.
1989réf. 99642Presses de la Cité, 1989, in-8°, 303 pp, broché, couv. illustrée, bon état, envoi a.s. (nom du destinataire effacé)
réf. 3588Moulins, Pottier, 1970 ; in-4 (23 x28 cm) , broché - 153pp.-1f. Bon exemplaire en parfait état.
réf. 1255Moulins, Pottier, 1970 ; in-4 (23 x28 cm) - 153pp.-1f. Demi-basane havane marbrée, dos à nerfs, caissons à ornements dorés aux petits fers et roulettes, pièce de titre rouge (reliure moderne pastiche XVIIIème s.). Couverture et dos conservés. Très bel exemplaire en parfait état.
réf. 2062Moulins, Chaiers bourbonnais, 1965 ; in-4, broché. 141pp. Non coupé. Parfait état.
réf. 8393P., José Millas-Martin, 1979 ; plaquette in-12, br. 75pp.-2ff. Couverture illustrée imprimée en bistre. Dessins in-texte de l'auteur. Bon état.
réf. 569027Moulins, Editions des Cahiers du Bourbonnais, 1965. In-4, demi-chagrin rouge, dos à nerfs titré, couv. ill. conservée, 153 pp., ill. par l'auteur. Edition originale. Tirage de tête limité à 250 exemplaires, un des 200 numérotés sur vélin d’Arches, n°83.
réf. 6333Charroux, Cahiers bourbonnais, 1988 ; in-4, broché. 73pp. Cartes, dessins et photographies en noir et en couleurs in-texte. Couverture illustrée en couleurs. Bon état.
réf. 6180Saint-Pourçain-sur-Sioule (Allier), Chez l'auteur, 1961 ; in-8, broché - 328pp. 2ff. h.-t. de reproductions photographiques au début du volume. Couverture défraîchie, avec de petites taches et traces de stylo, intérieur propre.
réf. 1448Saint-Pourçain-sur-Sioule (Allier), Chez l'auteur, 1961 ; in-8, broché - 328pp. 2ff. h.-t. de reproductions photographiques au début du volume. Exemplaire en parfait état. Non coupé.
réf. 5598Saint-Pourçain-Sur-Sioule, Chez l'Auteur, 1959 ; petit in-8, br.- 182pp. Parfait état.
réf. 15144Moulins, Martial Place, 1847 ; in-8, broché. 168 pp. - 12 pp. non chiffrées. Dos cassé, couverture défraîchie avec manques, mouillure en pied.
