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2022ill., br. Nel lungo processo di evoluzione dell'umanità, la domesticazione di piante e animali è stata una delle tappe fondamentali della cosiddetta "rivoluzione agraria". E tra le piante, in primis, ci sono i cereali. Le ragioni del loro successo sono diverse: elevata produttività, ciclo vitale breve, facilità di coltivazione e di conservazione, ricchezza energetica e nutritiva e, infine, malleabilità, cioè la possibilità di derivare da essi molteplici cibi e bevande: pane, polente, dolci, birre, liquori, con annesso sviluppo di tecnologie e tecniche di lavorazione. Tutti motivi che le caratterizzano come "piante di civiltà", perché proprio intorno ad esse si sono sviluppate grandi civiltà del passato e del presente, facendo dipendere dalla produzione e dal consumo di tali piante importanti scelte economiche, sociali e culturali. Questo libro nasce dalle esperienze e dagli studi di docenti ed esperti che gravitano intorno alla Biblioteca Internazionale "La Vigna" e offre prospettive di studio sul tema "cereali" ad ampio spettro: saggi, ricerche, testimonianze, fino a presentare la letteratura, le opere antiche e le fonti della preziosa cultura contadina e artigiana.
ref. B273346-2Cambridge 2004. 19 1pp. Lrg. 8vo. Wraps. Cambridge, 2004. paperback books
1963ref. 721750PN. New. 1963. Soft Cover. Date is original print. This is a reprint edition. . PN paperback
2022br. Chi è un Ceo se non un Ulisse contemporaneo sempre pronto a salpare verso nuove rotte, celando la paura dietro uno sguardo curioso e fiero? Un Chief Executive Officer è chiamato a dirigere l'azienda tra tempeste e arcobaleni, senza mai perdere di vista la meta e la sua Itaca. A volte vorrebbe tornare nel caldo del suo rifugio ma è sempre costretto a scommettere sul futuro e a rischiare tutto. Quante domande avreste voluto fare a un Ceo e non avete fatto per timore o soggezione? Ci si potrebbe chiedere se ogni tanto anche un Ceo nutre dei dubbi, ha momenti di debolezza, fatica ad alzarsi al mattino, ama, si arrabbia e si commuove. Attraverso dieci interviste ad amministratori delegati italiani, Marco Rosetti cerca di indagare il loro mondo, tra business e vita privata, per far emergere quei «non detti» difficili da confessare. Le conversazioni che in questo libro prendono corpo sono la testimonianza di incontri, intrecci e relazioni che rendono il mondo dei Ceo un universo tutto esplorare. Prefazione di Antonio Calabrò.
in-8°, XVI-263 pp, 80 figures, broche, couverture illustree. Dos légèrement usé sinon bel exemplaire. [33/XN1]
ref. 39126Paris, Editions et Publications Self, 1952. 14 x 22, 341 pp., illustrations N/B, broché, non coupé, bon état.
2014Giorgio Vallortigara Cervelli che contano. , Adelphi 2014, Sovraccoperta cartonata con alette informative, con segni d'uso ai margini. Buono (Good) . Copertina flessibile 191 9788845929328
196913,5 x 19 cm., 186-(6) pp., cart. edit., sovr. ill. in nero (strappetto, lievi tracce d'uso e di polvere), tit. al p. ant. e al dorso, ottimo stato (F/VG), (Attualità). Dall'indice: L'effetto della fuga dei cervelli. La fuga dei cervelli e il Mercato comune. I cervelli e il fattore mobilità. La fuga dei cervelli mascherata. La situazione europea. Paesi in sviluppo del Medio Oriente. La rivoluzione della conoscenza in azione. Nuovi impegni ai livelli direttivi. L'industria della conoscenza. Il "residuo educativo" e la fabbrica dei cervelli. Verso nuovi orizzonti. Il rapporto università-industria. Strategia prima della tattica. Il moribondo Mercato Comune. Dove va l'Europa. 1015
2022br. L'autrice, neuroscienziata e cavallerizza, descrive la collaborazione tra i cervelli equino e umano e, usando un linguaggio accessibile, esamina le differenze e le affinità nei vari modi in cui uomo e cavallo affrontano il mondo. Capacità come vedere, apprendere, temere, fidarsi e concentrarsi sono trattate dalla prospettiva di entrambi. Inoltre le storie vere di cavalli e cavalieri e dei loro tentativi di capirsi a vicenda aiutano a illustrare i principi. Conoscendo la funzione di entrambi i cervelli, possiamo imparare a comunicare con i cavalli alle loro condizioni invece che alle nostre, risparmiando così prezioso tempo di addestramento e migliorando la performance; raggiungiamo in questo modo anche altri obiettivi senza usare forza e imposizione.
2021br. Un'analisi completa e documentata sulle ultime scoperte relative al microbiota intestinale e al suo ruolo fondamentale sul sistema immunitario: ne emerge anche in pieno la sua azione di condizionatore e scambiatore di informazioni tra intestino e cervello. La comunicazione tra i due è bidirezionale: cambiando la composizione del microbiota si possono ottenere effetti sulle malattie dell'organismo ma anche del cervello. L'autore analizza la natura del microbiota, ne traccia la storia biologica e medica e scompone i vari approcci in capitoli monografici fornendo informazioni, tra le altre, su: l'essere umano come ecosistema ampio che include molti altri esseri viventi interazioni tra microbiota e nervo vago e Sistema Nervoso Centrale interazioni tra microbiota e sistema immunitario il ruolo di cibo, movimento, inquinamento, stress ecc. sul microbiota e la sua comunicazione con il cervello l'importanza del microbiota per la socialità, il superamento delle paure e il comportamento malattie su cui si può intervenire con l'implementazione equilibrata del microbiota: (intestino irritabile, depressione, ansia, disturbo bipolare, dipendenze, obesità, dolore cronico, fibromialgia, Parkinson, Alzheimer, sclerosi multipla ecc...) Completano l'opera un capitolo sui cibi fermentati a cura di Marco Fortunato e una sezione di ricette elaborate dalla chef Valentina Ferri.
2017ill., br. «Abbiamo un manuale per tutte le macchine che possediamo, fuorché per quella più importante». Partendo da questa banale riflessione, Marco Magrini ha avuto l'idea di scrivere un libro su come funziona il cervello umano, strutturato esattamente come il manuale di una lavatrice o di un frigorifero. Già dai titoli dei capitoli (Installazione, Operatività, Pannello di controllo, Espansioni) si capisce che la metafora è portata agli estremi. Il lieve tono umoristico, come nel confronto fra i cervelli Modello F® (femmina) e Modello M® (maschio), contribuisce alla sua innata finalità divulgativa. Il cervello non è esattamente una macchina, eppure ogni utente di un cervello umano dovrebbe conoscere meglio i componenti, i meccanismi e gli ingranaggi biologici che lo fanno funzionare. Ad esempio sapere che il cervello è tutt'altro che statico: è plastico, cambia continuamente, può imparare qualsiasi cosa o correggere le abitudini indesiderate. Eppure può restare vittima dei suoi stessi pregiudizi o dei processi automatici che derivano dalla sua interminabile storia evolutiva. È il momento giusto per saperne di più. Nonostante il genere umano sia ancora lontano dal comprenderla compiutamente, i giganteschi progressi compiuti dalle neuroscienze negli ultimi anni stanno facendo luce sulle meraviglie, talvolta controintuitive e inaspettate, della macchina cerebrale. «In questo libro, che ha perfino la fortuna di essere divertente - scrive nella postfazione il professor Tomaso Poggio del MIT - è sintetizzata benissimo». Postfazione di Tomaso Poggio.
2020br. Questo manuale, scritto da un fisioterapista che della lotta alla cervicale ha fatto il punto di forza del suo successo, nasce dalla convinzione che la soluzione ai problemi dei dolori articolari o scheletrici sia in mano alla persona stessa, che può risolverli o controllarli con esercizi mirati e con un approccio olistico, in cui questi si collegano al metabolismo, all'alimentazione e allo stress.
2019ill., br. Gli oggetti hand-made creati con materiali naturali si stanno affermando ovunque come accessori indispensabili dell'abitare contemporaneo. Jenny Crisp, artigiana del vimini e coltivatrice di salici da cesteria, ci insegna le tecniche che stanno alla base della sua arte e ci mostra come creare ceste, vassoi e altri accessori per la casa e il giardino utilizzando il vimini e pochi, semplici attrezzi. Il suo è un artigianato innovativo, che va oltre i limiti e i modelli della tradizione per approdare a un design attuale, pensato per rispondere al gusto e ai bisogni del vivere contemporaneo.
ref. 9441lettre liminaire de Claude FARRERE. In 12 broché, couverture illustrée, faux-titre, titre, 221 pages, non coupé. Illustrations hors-texte sur papier couché. Editions Jules Tallandier 1932. Rousseurs éparses, principalement en marges extérieures
2015ill., ril. Deliziose ricette di pesce crudo alla peruviana: ceviche di orata allo yuzu, ceviche di branzino alla pesca, ceviche di haddock alla melagrana, ceviche di merlano con mela e sedano, ceviche di salmone al mango...
1999ref. 41452Köln, Verlag O`Reilly, 1999. 1. Auflage 104 Seiten , 18 cm, kartoniert
ref. KNY10062982Language: Russian. Condition: not graded in detail, please see the photos. The photos show the actual copy offered. Ships from Ukraine by Nova Post with tracking after receipt of payment (bank transfer or PayPal); delivery time 12–28 business days including customs clearance. Shipping for this book (up to 1 kg): Netherlands €24.70, Belgium €29.60, Germany €19.90, France €29.10, Austria €29.10, Switzerland €46.00; other countries on request. The exact amount is confirmed when we accept your order. The parcel is sent from outside the EU/UK/Switzerland. Import VAT on books (e.g. Netherlands 9 %, Germany 7 %, Belgium 6 %, France 5.5 %, Switzerland 2.6 %, UK 0 %) and a customs handling fee of the carrier may be charged to the buyer on delivery; they are not included in the price. Consumers in the EU have the statutory 14-day right of withdrawal (see the seller terms). If the book does not match the description or is damaged in transit, please contact us right after receipt.
1913Bln., 1913. orig.pict.cloth. St.o
1913ref. 980Bln., 1913. orig.pict.cloth. St.o
1950ref. 00002800Milwaukee: Chain Belt Company of Milwaukee 1950 815 pages filled with chain belts company layout conveyor chains roller chains sprockets power transmissions much useful information and charts. Chain Belt Company of Milwaukee hardcover
1979ref. KNY10036352Moscow: Molodaya gvardiya, 1979. 415 pp. Language: Russian. Condition: not graded in detail, please see the photos. Original title: Tsepnaya reaktsiya. The photos show the actual copy offered. Ships from Ukraine by Nova Post with tracking after receipt of payment (bank transfer or PayPal); delivery time 12–28 business days including customs clearance. Shipping for this book (up to 1 kg): Netherlands €24.70, Belgium €29.60, Germany €19.90, France €29.10, Austria €29.10, Switzerland €46.00; other countries on request. The exact amount is confirmed when we accept your order. The parcel is sent from outside the EU/UK/Switzerland. Import VAT on books (e.g. Netherlands 9 %, Germany 7 %, Belgium 6 %, France 5.5 %, Switzerland 2.6 %, UK 0 %) and a customs handling fee of the carrier may be charged to the buyer on delivery; they are not included in the price. Consumers in the EU have the statutory 14-day right of withdrawal (see the seller terms). If the book does not match the description or is damaged in transit, please contact us right after receipt.
1993Ex-library copy with the usual stamps and markings. Interior text pages clean and unmarked; tight binding. 564 pages.
1977ref. 2200California: Landmark Enterprises 1977. First edition. Hardcover. Very Good/good. Signed and inscribed by the author on the half-title page "March 22 1979 To Bill and Charlene Ebert with best wishes - Buddy Uzes." Front flap of the dustjacket confirms that the author was known as "Bud." Heavy green cloth binding with gilt spine titles in dustjacket. The book is in very good conditoin - clean straight and tight as if unread. A minor lift to the front cover is the only noted flaw. The dustjacket is only good with chips and short tears at the panel edges and some scuffing to the white rear panel. 315 pp. indexed some black and white photos and illustrations. Landmark Enterprises hardcover
1982vii, 215 pages. Profusely illustrated with black and white photos. "Tells you everything you need to turn your chainsaw into a lumbermill: how to modify the chainsaw and make numerous accessories for milling, how to use the equipment in the woods, and even how to cut burls, shape ovals and mill natural knees for boatbuilding. Drawing upon over thirty years of experience felling trees and making lumber Malloff has invented several chainsaw mills, designed and patented ripping chain, and perfected the easy, efficient methof of chainsaw lumbermaking he describes in this book." - dust jacket. Former library copy with usual markings. Average wear. Binding intact. A sound copy of this very practical and informative work. Book
1993ref. 263323PN. New. 1993. Soft Cover. Date is original print. This is a reprint edition . PN paperback