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1943ref. 011508GAP EDITIONS OPHRYS 1943 Un volume in-8 broché de 128 pages , illustrations , quelques défauts au dos , autrement bon exemplaire . Bon Couverture souple
ref. 63420Coll. "Saveurs Gourmandes et Art de Vivre", Bruxelles, La Renaissance du Livre, 1998, gd. in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 108 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, Sommaire, Bibliographie, Très belle iconographie pour cette histoire de la confiture. Des recettes et beaucoup de recettes mais très bien présentées ! Pas courant. Très bon état
ref. 67706Genève, éd. Minerva, septembre 2003, in-4, cartonnage dos toilé cerise éd., plats photos coul. éd., 160 pp. papier glacé, très nb. photos coul. éd. sommaire, index. Christophe Felder, un des meilleurs pâtissiers français, présente dans cet ouvrage quelque 80 variantes de clafoutis, sucrés et salés, à déguster en entrée, plat ou dessert. Très bon état
ref. 38022Paris, Gentleman Editeur, 1990. 12 x 22, 95 pp., illustrations en couleurs, dessins en N/B, reliure d'édition pleine toile + jaquette, état neuf.
ref. 41948Paris, Ramsay, 1978. 15 x 23, 407 pp., plusieurs illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, bon état (couverture légèrement défraîchie).
2006ref. LFA-126745584Un ouvrage de 176 pages, format 230 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2006, Editions Ulmer, bon état
1929ref. 1202441929 A Rennes, Imprimeries Oberthur / Extrait de la Revue Bretonne de Botanique, 1929, N° 1 - 1929 - In-8, broché - 118 pages - Quelques figures en N&B hors texte - Envoi de l'auteur (dédicace) en première de couverture
1992ref. WOC-396Idées de décoration, pour Fruits, Légumes, Garnitures et Boissons.Edition originale:Mit Lust und Liebe Garnieren und Versieren.Traduction française:Michèle Guillemin. Nombreuses illustrations en couleurs.Editions Chantecler,1992. Grand in-4(30x24,5cm)cartonnage éditeur orné. 163pp.
2005ref. LFA-126744922Un ouvrage de 144 pages, format 165 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2005, Editions Delachaux et Niestlé, bon état
ref. 67808Paris, France Loisirs éd., mars 1996, in-4, cartonnage rigide, Couv. photo coul. éd., 144 pp., nb. photos coul., Avant-propos, Sommaire, Introduction, Index. Illustrées de superbes photographies en couleurs, plus de 200 recettes savoureuses qui vous permettront de déguster toute l'année fruits et légumes de saison délicieusement aromatisés, cuisinés et accommodées: confitures et gelées, fruits à l'alcool et boissons aromatisées, moutardes et condiments, huiles et vinaigres parfumés, herbes et épices. TBE
ref. 68974Paris, éd. France Loisirs, 1996, gd. in-4, cartonnage, couv. photo coul. éd., 144 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et recettes "pas à pas", sommaire, ustensiles, index, Illustrées de superbes photographies originales en couleurs, plus de 200 recettes savoureuses qui vous permettront de déguster toute l'année fruits et légumes de saison délicieusement aromatisés, cuisinés, accommodés. Un vrai guide pratique bien présenté ! Très bon état
1963ref. 1060721963 Editions Flammarion, Collection La Terre (encyclopédie paysanne dirigée par J. Le Roy Ladurie) - 1963 - In-8, cartonnage illustré en N&B - 284 p. - Quelques reproductions photographiques et illustrations en N&B
ref. 64270Coll. "Connaître et reconnaître", Rennes, Ouest France, 1979, Première Edition, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 110 pp., très nb. photos coul., très nb. dessins en noir, Du bon usage des fruits en cuisine, Bibliographie, Index, Table, ex-dono sur la page de titre Un livre pratique pour reconnaître les fruits sauvages des bois et des plaines. De nombreuses recettes de plats, desserts et boissons. Pas courant. Très bon état
1897ref. 19172Partitions sur les Fruits et légumes Benoit Emile 1897 approx.
1892ref. 113625Partitions sur les Fruits et légumes Auteurs réunis (Les) 1892 approx.
ref. 64264Paris, Gründ, 1991, gd. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photo coul. éd., 93 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Table des valeurs caloriques, Index, Voici un livre qui vous dévoile l'art d'accommoder les légumes et les fruits. Les receettes sont classées par ordre caloriques et expliquées par des photos "pas à pas". De la gourmandise mais avec un œil sur la balance ! Très bon état
1894ref. 113623Partitions anciennes sur les Fruits et légumes,Partitions anciennes inspirations Charme A la Chanson Moderne Paris 1894 approx.
1898ref. 113622Partitions sur les Fruits et légumes Mercadier 1898 approx.
1891ref. 84555Partitions sur les Fruits et légumes Meuriot 1891 approx.
ref. 878Recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples;faciles à comprendre et à exécuter.66 dîners différents hors-d’œuvre et plusieurs plats sucrés.In 8 pleine toile bleue éditeur,ti tre doré sur le premier plat,136 pages.Emile Paul frères éditeur,sans date (E25)
in-12, [VIII]177 pp., broche, couv.- Ouvrage illustré de nombreuses gravures à l usage des débutants, des apprentis jardiniers, des petits propriétaires. Petite tache de cafe au 1er plat sinon TBE. [DB-1]
Hardcover grand in-8 carre, 119 pp., illustrations en couleurs, cartonnage editeur illustre. Bel exemplaire [CA29-2]
1934ref. GITe936Paris Baillière et Fils 1934. In-12 broché 96pp. Orné de 60 figures dans le texte. Chiffre "II" inscrit à l'encre sur le 1er plat de la couverture, bel exemplaire malgré ce défaut, en bon état et bien complet.
1925ref. GITe935Paris Baillière et Fils 1925. In-12 broché 107pp. Orné de 46 figures dans le texte. Chiffre "I" inscrit à l'encre sur le 1er plat de la couverture. Bel exemplaire malgré ce défaut, en bon état et bien complet.
1928ref. GITe939Paris Bailliere 1928. In-12 broché 107pp. Orné de 36 figures dans le texte. Chiffre "V" inscrit à l'encre sur le 1er plat de la couverture. Bel exemplaire malgré ce défaut, bien complet.
