2007ref. 100660Romain pages, coll. « L’Atelier d’Yvan » 2007 In-8 cartonné 19,5 cm sur 18,5. Jaquette neuve. 93 pages. Très bon état d’occasion comme neuf.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 17,00

Livre Rare Book

Le Chocolat

1995ref. 100701Selection du Reader’s Digest, coll. « Le Jardin des délices » 1995 Format Poche In-16 cartonné. 48 pages. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 17,00

Thuriès YvesLivre Rare Book

Caractère Chocolat

2005ref. 100773Privat 2005 In-4 cartonné 26,5 cm sur 25,5. 238 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 47,00

Bianchini F. ; Corbetta, F. Mességué Maurice, préfaceLivre Rare Book

Atlas des Fruits de la Terre

1974ref. 100774Fernand Nathan 1974 In-4 relié. Jaquette en bon état. 303 pages. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 29,00

Les Rédacteurs des éditions Time-LifeLivre Rare Book

Poissons, coquillages et crustacés

1979ref. 100937Time-life, coll. « Cuisiner Mieux » 1979 In-4 cartonné 27 cm sur 23,5. 184 pages. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 19,00

Langot Michel et DomitilleLivre Rare Book

So Fresh, des fruits, des légumes de l’entrée au dessert

2005ref. 100941Seuil 2005 In-8 cartonné 23,5 cm sur 23. Non paginé. Belles illustrations photos. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 21,00

Girard-Lagorce SylvieLivre Rare Book

Meilleures recettes de jus de fruits

2003ref. 101020Flammarion 2003 In-8 broché 22 cm sur 12. 119 pages. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 17,00

BAZIN MichelineLivre Rare Book

1977ref. 101050Retz 1977 In-12 reliure éd. 19,5 cm sur 16,5. Jaquette en état moyen. 191 pages. Livre un peu vieilli, jauni, touché par l’eau sur les pages de garde, mais pages du livre en bon état. Soit État correct d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 19,00

Cailler Laurence ; Pralus FrançoisLivre Rare Book

Cacao Vanille. L’Or noir de Madagascar

2008ref. 101061Agnès Vienot 2008 In-4 broché 27 cm sur 21. 221 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 23,00

Gosling JoLivre Rare Book

Tartes à la Française pour amoureux

1986ref. 101062C.I.L 1986 In-8 cartonné 24 cm sur 22,5. 95 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 19,00

Pellaprat Henri-PaulLivre Rare Book

Les Desserts. Pâtisserie et entremets. Recueil de Pâtisserie et entremets simples

1951ref. 101063Éditions Jacques Kramer, Comptoir Français du Livre 1951 Ouvrage composé de 198 pages dont 126 pages de texte, 533 recettes clairement exposées et conseils pratiques, 133 figures de desserts illustrées en couleurs et 28 illustrations en noir. In-4 cartonnage éditeur saumon, décoloré par le soleil. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 31,00

Bernardin Marie-Paule, introduction ; CEELivre Rare Book

Les Bons desserts. 101 desserts d’Europe

1991ref. 101068Librairie de l’avenue, Lévy 1991 In-4 reliure éditeur plein cuir orange. 29,7 cm sur 22,5. 122 pages. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 21,00

YvonneLivre Rare Book

Les Desserts. 106 recettes illustrées en couleur

1979ref. 101070Éditions Delville 1979 In-4 cartonnage éditeur décoloré par le soleil, et marqué par les lectures 30 cm sur 23. 117 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 19,00

Bernard LauranceLivre Rare Book

Scandaleusement Décadent. Divines recettes de pâtisseries au summum de la gourmandise

2020ref. 107488Flammarion 2020 In-4 cartonné 28,8 cm sur 23,7. Innombrables photographies pleine page. 251 pages. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 31,00

Baltet Charles ; Scribe Claude (Préface)Livre Rare Book

Les bonnes poires

2008ref. 116542Naturalia Publications 2008 In-8 broché 20,5 cm sur 14. 272 pages. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 27,00

FRAIPONT, GustaveLivre Rare Book

Fleurs, plantes, fruits : le monde végétal . / texte, dessins et aquarelles de G. Fraipont ; avec une préface par André Theuriet,...

1899ref. 117549Paris, Ernest Flammarion 1899 In-4 28 x 18 cm. Cartonnage éditeur percaline bleue orné d’un décor floral polychrome, auteur et titre doré sur le dos et le premier plat, tranches dorées, VII-812 pp., nombreuses illustrations dont 9 planches en couleurs de Gustave Fraipont, table des matières, table des illustrations, table des planches en couleurs, table des plantes citées. Cartonnage poussiéreux, coins légèrement émoussés, intérieur légèrement et uniformément jauni.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 162,00

Ernest PasquetLivre Rare Book

La patisserie familliale.

1979ref. 120748Flammarion . 1979 In-4 cartonné 27 cm sur 18,3. 213 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 24,00

[Gastronomie ; Pâtisserie]Livre Rare Book

La Pâtisserie française illustrée

1955ref. 124071Paris, Presse corporative française 1955 Fort in-4 27 x 20 cm. Reliure demi-basane verte à coins, dos à nerfs muet, 16 pp. par numéros, croquis, nombreuses photos en noir & blanc, nombreuses recettes et exemples de pièces montées. Les livraisons sont présentés en ordre chronologique inversé, soit de décembre à janvier. Accident en tête de dos, mors légèrement fendillés, intérieur frais.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 132,00

AlsaLivre Rare Book

Les Bonnes recettes Alsa : Tome premier : Patisseries. 280 Recettes de Patisserie

1950ref. 125129Nancy, Editions de la Levure Alsacienne “Alsa”, Etablissements Moench et Fils 1950 In-8 cartonnage éditeur bleu , 21,3 cm sur 12,5. 159 pages. Nombreuses illustrations pleine pas en couleur. Certaines pages écornées. Dos muet sans titre. Cartonnage légèrement usagé, corps du livre avec quelques rousseurs. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 22,00

JOUVE, PaulLivre Rare Book

Compétitivité du cacao africain. Analyse du marché mondial et des principaux producteurs - Rapport d’étude

1990ref. 129284Ministere de la Cooperation et du Developpement, Cirad 1990 In-4 broché 29,6 cm sur 21. Tapuscrit de 279 pages. Bon état d’occasion.