1979ref. 101070Éditions Delville 1979 In-4 cartonnage éditeur décoloré par le soleil, et marqué par les lectures 30 cm sur 23. 117 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 19,00

Bernard LauranceLivre Rare Book

Scandaleusement Décadent. Divines recettes de pâtisseries au summum de la gourmandise

2020ref. 107488Flammarion 2020 In-4 cartonné 28,8 cm sur 23,7. Innombrables photographies pleine page. 251 pages. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 31,00

Baltet Charles ; Scribe Claude (Préface)Livre Rare Book

Les bonnes poires

2008ref. 116542Naturalia Publications 2008 In-8 broché 20,5 cm sur 14. 272 pages. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 27,00

FRAIPONT, GustaveLivre Rare Book

Fleurs, plantes, fruits : le monde végétal . / texte, dessins et aquarelles de G. Fraipont ; avec une préface par André Theuriet,...

1899ref. 117549Paris, Ernest Flammarion 1899 In-4 28 x 18 cm. Cartonnage éditeur percaline bleue orné d’un décor floral polychrome, auteur et titre doré sur le dos et le premier plat, tranches dorées, VII-812 pp., nombreuses illustrations dont 9 planches en couleurs de Gustave Fraipont, table des matières, table des illustrations, table des planches en couleurs, table des plantes citées. Cartonnage poussiéreux, coins légèrement émoussés, intérieur légèrement et uniformément jauni.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 162,00

Ernest PasquetLivre Rare Book

La patisserie familliale.

1979ref. 120748Flammarion . 1979 In-4 cartonné 27 cm sur 18,3. 213 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 24,00

[Gastronomie ; Pâtisserie]Livre Rare Book

La Pâtisserie française illustrée

1955ref. 124071Paris, Presse corporative française 1955 Fort in-4 27 x 20 cm. Reliure demi-basane verte à coins, dos à nerfs muet, 16 pp. par numéros, croquis, nombreuses photos en noir & blanc, nombreuses recettes et exemples de pièces montées. Les livraisons sont présentés en ordre chronologique inversé, soit de décembre à janvier. Accident en tête de dos, mors légèrement fendillés, intérieur frais.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 132,00

AlsaLivre Rare Book

Les Bonnes recettes Alsa : Tome premier : Patisseries. 280 Recettes de Patisserie

1950ref. 125129Nancy, Editions de la Levure Alsacienne “Alsa”, Etablissements Moench et Fils 1950 In-8 cartonnage éditeur bleu , 21,3 cm sur 12,5. 159 pages. Nombreuses illustrations pleine pas en couleur. Certaines pages écornées. Dos muet sans titre. Cartonnage légèrement usagé, corps du livre avec quelques rousseurs. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 22,00

JOUVE, PaulLivre Rare Book

Compétitivité du cacao africain. Analyse du marché mondial et des principaux producteurs - Rapport d’étude

1990ref. 129284Ministere de la Cooperation et du Developpement, Cirad 1990 In-4 broché 29,6 cm sur 21. Tapuscrit de 279 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 24,00

Bailleux NathalieLivre Rare Book

Le livre du chocolat

1998ref. 130095Flammarion, coll. « Le livre de » 1998 In-4 relié 31,7 cm sur 24,6. 216 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 24,00

De La Roche (Marie-Catherine) ; Arnoult (Natacha) Delphine Constantini (Photographies)Livre Rare Book

Douceurs du Pays basque: Gourmandises de la Maison Pariès

2022ref. 130184La Martinière 2022 In-4 cartonné 26 cm sur 20. 160 pages. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 25,00

Delbard GeorgesLivre Rare Book

Les plus beaux fruits de France d’hier et d’aujourd’hui

1993ref. 135098Georges Delbard SA Éditeur 1993 In-folio cartonnage éditeur sous jaquette 36 cm sur 27,7. 270 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 62,00

Delmontel Arnaud (boulanger-pâtissier) ; Bern Stéphane (préface) ; Bortoli Bénédicte (textes) ; Czerw Guillaume (photographies)Livre Rare Book

La pâtisserie parisienne. 70 recettes au coeur de l’histoire

2024ref. 137179Éditions de la Martinière 2024 In-4 cartonnage éditeur 25,7 cm sur 19. 237 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 31,00

Cassel Frédéric ; Louis Tom (photographies) ; Caput Julie (textes) ; Vasseghi Sarah (stylisme)Livre Rare Book

Saint-Honoré. 30 recettes & échangesd’artisans entre partage, savoir-faire et générosité

2024ref. 137180Editions de la Martinière 2024 In-4 cartonnage éditeur 29 cm sur 22,5. 238 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 31,00

Mathez Mélanie ; Mathez Arnaud ; uzin HélèneLivre Rare Book

Le Jardin sucré - Promenade gourmande au fil des saisons

2024ref. 137191Albin Michel 2024 In-4 cartonnage éditeur, 25,5 cm sur 20,0. 159 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 29,00

Lacote KevinLivre Rare Book

BRUT - 54 Pâtisseries De Haute Gourmandise

2023ref. 142553Flammarion 2023 In-4 cartonné 28,9 cm sur 21,8. 240, ERROR: invalid input, input must be a POSITIVE integer less than 4000 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, França€ 24,00

PUVIS A., ancien député, Président de la Société d'Agriculture de l'AinLivre Rare Book

ARBRES FRUITIERS. TAILLE ET MISE A FRUIT

ref. 4818Paris Librairie Agricole de la Maison Rustique, bibliothèque du Jardinier - 1878 - In-12 broché - traces d'humidité - 167 pages.

A l's.p.rance · Brest, França€ 16,00

Association bretonne - Agriculture - LE MEE, abbé - Frère ABEL - GUERIN, Urbain - LORGERIL, R. , deLivre Rare Book

Bulletin Archéologique de l'Association Bretonne - Agriculture - Trente-Quatrième Congrès tenu à Vannes en 1892Principaux Articles : Causerie sur les abeilles - De la sélection des fruits de pressoir - L'anthonome du pommier - Le blé noir

1893ref. 102821893 Saint-Brieuc Imprimerie-lithographie de René Prud'home - 1893 - In-8 - Broché - XXXIV & 182 Pages - - Propre

A l's.p.rance · Brest, França€ 20,00

ClauseLivre Rare Book

Graines d'élite Clause, Printemps 1934,Graines d'élite Clause, Printemps 1940

ref. 122692 Catalogues illustrés - In-4 - brochés - Couverture illustrée au 1 platn - illustrations en texte - légère usure aux plats du catalogue 1940, sinon bons exemplaires

A l's.p.rance · Brest, França€ 35,00

MOUGIN, PaulLivre Rare Book

La fabrication familiale de toutes les Conserves et confitures à la portée de tous - 1000 recettes pour conserver simplement sans connaissances et sans appareils spéciaux les fruits, légumes, viandes, gibiers, poissons, fruits à l'eau de vie, compotes et confitures

ref. 14054PARIS, N. R. Money - sd. - In-12In-12 Carré - Broché - 6me édition - Quelques illustrations - 317 pages - correct

A l's.p.rance · Brest, França€ 23,00

LAMBLIN, Pierre - Comité National interprofessionnel des Fruits & Légumes français - Confédération Générale des Producteurs de Fruits & Légumes - Fédération Française des stations UvalesLivre Rare Book

Fruits de France - hommage aux Fruits de France

ref. 16484PARIS, imp; G. Lang - Grand in-4, 23 x 29,5 cms - Broché - illustrations en texte, certaines PP - 40 pages

A l's.p.rance · Brest, França€ 25,00

TILLIER, Louis (Rédacteur en chef)Livre Rare Book

La Chronique Agricole - Bi-hebdomadaire illustré - Journal d'Informations et de vulgarisation Horticoles

ref. 24661PARIS, bureau du journal/TROYES, Imp. G. Arbouin - TETE de COLLECTION - 1 ère Année - 1900 - N° 1au N° 74 - In-4 - Reliure basane frottée- Dos à nerfs - Illustrations Nb en texte - 904 pages, y compris Tables alphabétiques des auteurs & des Matières & Table des figures - Bon exemplairePARIS, bureau du journal/TROYES, Imp. G. Arbouin - 2 ème Année - 1901 - N° 76 au N° 127 du 25/08/1901 - In-4 - Reliure 1/2 basane frottée à coins (manque en tête) Dos à nerfs - Illustrations Nb en texte - 686 pages - Bon exemplaire, très frais intérieurement

A l's.p.rance · Brest, França€ 135,00

VERCIER, M. et J.Livre Rare Book

Le fraisier. «Encyclopédie des connaissances agricoles». Nouvelle édition entièrement mise à jour et augmentée.

ref. 30491Paris, Hachette 1963, 180x115mm, 176pages, qque illustrations in texte, broché.

Bouquinerie du Varis · Russy, SuíçaCHF 20,00≈ € 21,75

Livre Rare Book

Catalogue des meilleurs fruits a cultiver en plein vent comprenant la description sommaire des variétés spécialement recommandées pour le canton de Fribourg par la commission cantonale d’arboriculture. Altitude de 450 à 900 metres.

ref. 85354Fribourg, Imprimerie de l’Oeuvre de Saint-Paul 1907, 195x130mm, 23pages, broché. Cachet de bibliothèque sur la page de titre. Bel exemplaire.