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1911Avignon, imp. E. Millo, 1910. In-8 broché, 15 pages.
1928ref. 43690Portland OR: Cutler Manufacturing Co. ca. 1928. 4to. 50 pp. Over 100 photo illusts. text illusts. Colour-illust. brown softcvrs green white & brwn lettrng & illust. of plant on frnt cvr mnr rubbng edgewear occasional soilng mnr dmpstn to guttr mrgn still a G copy. First edition of this scarce catalogue for fruit packing in the Pacific Northwest packing houses processing fruits from Washington Oregon and Idaho orchards. Included are Belt type sorting tables Large capacity graders Packing stands Rotary bin graders Graders for tomatoes peaches apples Steel Lettuce Press Pogue Lidding and Stamping Press Fruit cleaners and more. Cutler Manufacturing Co., unknown
1930ref. 43692Portland OR: Cutler Manufacturing Co. ca. 1930. 4to. 54 pp. Over 100 photo illusts. text illusts. Colour-illust. brown softcvrs green white & brwn lettrng & illust. of plant on frnt cvr mnr rubbng edgewear occasional soilng mnr dmpstaining to title fore-edges of textblk still a G copy. First edition of this scarce catalogue for fruit packing in the Pacific Northwest packing houses processing fruits from Washington Oregon and Idaho orchards. Included are Belt type sorting tables Large capacity graders Packing stands Rotary bin graders Graders for tomatoes peaches apples Steel Lettuce Press Pogue Lidding and Stamping Press Fruit cleaners and more. Cutler Manufacturing Co., unknown
ref. 72442Coll. "Célébration" n° 45, Le Jas du Revest-Saint-Martin, éd. Robert Morel, 15 mars 1967, EDITION ORIGINALE, in-12 carré, cartonnage toilé vert "pomme" avec titre en noir éd., 56 pp., nb. dessins en noir de Survage, Encore une petit pépite de la collection "Célébration" avec de très beaux dessins en noir de Survage. Très bon état
ref. 295976Librairie Agricole De Busacq Paris 1847 Plaquette in-8 ( 220 X 140 mm ) de 24 pages, brochée.
2001ref. 1191942001 Editions Belin / Pour la Science, Collection "Bibliothèque Scientifique" - 2001 - In-8, broché, couverture illustrée - 158 p. - Iconographie in texte en couleurs
2016ref. 13602016 - broché - Ecole des beaux-arts, Valence - 2016 - In-12 (18,5 x 12,5 cm) broché - Accompagné d'un petit livret agrafé, l'ensemble sous blister d'origine - ISBN : 9782910423360 - Avec les participations de Anne-Mathilde Barrut, Lucile Janin, Gilles Reist, Marine d'Agostinis, Fanny Devaux, Cyrielle Perminjat, Lorette Havond, Mallory Parriaux, Rémi Vernet, Antoine Gimenez, Clément Kanakis, Kévin Corneloup, Axel Brun, Marie Dechavanne, Denis Pauthier & Mathieu Perrin - Ouvrage publié à l'occasion des expositions Matières à rêver ... et De Passage, du 12 mars au 5 juin 2016, au château des Adhémar à Montélimar - A PROPOS : De passage est le fruit d’une collaboration entre le Château des Adhémar et l’École supérieure d’art et de design de Valence. Invités à explorer le thème de l’« archéologie du quotidien », les étudiants ont investi un espace à travers son histoire, ses fondements et ses archives, tout en imaginant de nouvelles perspectives. Pensée comme une réflexion collective sur l’espace et la scénographie, l’exposition met en dialogue les démarches individuelles et les pratiques de chacun, dans une dynamique de partage et de valorisation des singularités.
1864ref. 1195631864 A Nancy, Ve Raybois, imprimeur de l'Académie de Stanislas - 1864 - In-8, broché - 30 p.
1853ref. 1197021853 A Paris, J.-B. Baillière, Libraire - 1853 - In-8, broché - 97 pages
ref. 12707In 12 demi-cuir marron à nerfs, titre doré. Faux-titre, titre, IV, 63pages, 1 page de table des matières. 20 illustrations, 3 pages de catalogue, couverture conservée. Chez l’auteur et librairie horticole Paris 1903. Envoi manuscrit autographe de l’auteur à M. le Ministre de l’agriculture. Son utilité, ses avantages, son emploi contre les insectes et les maladies, sa valeur dans l’obtention des beaux fruits, des différentes manières de l’appliquer… Très bon état.
1685ref. 17526Paris, Frédéric Léonard, 1685 ; in-24, veau brun de l'époque, dos à nerfs décoré et doré, pièce de titre havane, roulette sur les coupes, tranches rouges ; [40], 324 pp.
ref. 69011Toulouse, éd. Plume de Carotte, 2010, EDITION ORIGINALE, in-folio étroit, cartonnage, couv. photo coul. éd., 208 pp., papier glacé gris et orange éd., très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, biographies des auteurs de référence, index des noms de fruits, bibliographie, Sont présentées dans ce livre plus de 300 variétés de fruits, une part de notre patrimoine cultural qui fait notre régal. Certaines variétés ont traversé l’histoire : déjà, les paysans, les chevaliers, les croisés d’alors les dégustaient. D’autres sont plus récentes et nous parviennent de l’autre bout du monde telle que les Kiwis ou les Nashis. Ce livre nous raconte l’histoire et l’origine de nos fruits, il rapporte les variétés anciennes, les régionales, les populaires, les croisements hasardeux, et ceux réussis qui ont été tentés par des passionnés. Car si certaines pommes ou poires ont traversé les siècles, inchangées ou presque, d’autres variétés sont apparues grâce à des expériences de jardinier curieux. L’auteur nous régale d’anecdotes et de souvenirs accompagnés de magnifiques photos des fruits à taille réelle et de vieilles gravures et documents anciens qui nous titillent la mémoire. Superbe documentation et iconographie rare ! Très bon état
1852ref. 6679Boston:: Hovey and Co. 1852-56. First edition. Near Fine Condition- light spotting. . Fine Original Chromolithograph. Small Quarto 7.25 x 10.5 inches . Includes original text. Inspired by national pride and a desire to document the finest fruit cultivated in American soil Charles Hovey's The Fruits of America is a fine tribute to both American Pomology and early color printing in America. Drawn from nature and printed by William Sharp and Son from as many as ten separate stones this exceptional chromolithograph displays a subtle perfection which rivals that of any early color printing of the period worldwide. Charles Mason Hovey 1810-1887 a Cambridge Massachusetts nurseryman founded the American Gardeners' Magazine in 1834- which became the Magazine of Horticulture- and was a founding member of several horticultural societies throughout New England and the Midwest. In addition to maintaining an extensive orchard of thousands of pear apple and plum trees Hovey is credited with cultivating one of the most popular and lucrative strawberries: the Hovey Strawberry which dominated the nineteenth century strawberry production in American. Bennett 59 Oak Spring Pomona 61 Reese: Stamped with the National Character 20 . Hovey and Co., unknown
1989ref. 68460Images 1989 In-8 relié 21,5 cm sur 21,5. 144 pages. Très bon état d’occasion.
ref. 47945aafWien, Anton Doll, 1805, kl. in-8vo, 14 Bl. + 396 S. Pappband d. Zeit. Gebrauchsspuren.
ref. 201900313Paris, Fayard, 1994 ; in-8, 283 pp., br. Broché très bon état.
ref. 57241Paris, 1922, Edition Originale, Maison de la Bonne Presse, pt. In-8 étroit, br., couv. imprimée éd., 214 pp., Un excellent livre de pâtisserie sous forme d'un dictionnaire. Des recettes vraiement étonnantes : marrons en poire, mousse aux pommes, beignet de rose, colmorienne, de nombreuses recettes de confitures. RARE dans cette première édition. Bon état
ref. 65118Coll. "Delta 2000", Colmar, éd. S.A.E.P., 1990, in-8 étroit, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 96 pp., très nb. photos coul., Table des recettes, 100 recettes de gâteaux et pâtisserie à base de fruits. Très bon état.
1990ref. LFA-126730263Un ouvrage de 128 pages, format 115 x 215 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1990, Editions Nathan, collection "Les Petits Clause", bon état
1985ref. 4340GLENAT - Livre Conseil 1985 In-4. Cartonnage éditeur, 155pp. 964 grammes. Dos un peu vieilli, sinon bon livre.
2013ref. 66610Usborne 2013 In-4 relié 24,4 cm sur 20,4. 63 pages. Très bon état d’occasion.
ref. 89015Paris, Fayard, 1994. 14 x 21, 284 pp., broché, très bon état.
2008ref. LFA-126738674Un ouvrage de 72 pages, format 155 x 220 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2008, Editions du Gulf Stream, collection "Sauvegarde", bon état
ref. 64668Paris, Gründ, août 2001, EDITION ORIGINALE en français, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 224 pp., très nb. photos coul., Sommaire, Ingrédients, Matériel, Glossaire, Les vins de dessert, Index, Un superbe livre de dessert par le génial chef écossais Gordon Ramsay. Formé par Guy Savoy et Joël Robuchon, il possède actuellement une restaurant éponyme à Chelsea récompensé par 3 étoiles au Michelin. Ce livre reprend 150 recettes de dessert, aussi bien classique comme le "baba au rhum au citron" que des créations personnelles comme un "bavarois à la pomme verte et au pamplemousse". Des recettes expliquées au moyen de photographies couleurs "pas à pas". Un plaisir pour les yeux, mais aussi pour le palais ! Très bon état
1973ref. LFA-126714105N° 74 bis de "Vie et Action" : 78 pages, format 165 x 235 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1973, bon état
