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1950ref. 183Partitions sur la pêche, poissons et crustacés Arpège 1950
ref. 741009Editions Ouest-France Rennes 1995 In-8 ( 205 X 135 mm ) de 223 pages, broché sous couverture illustrée. 300 Illustrations dans et hors-texte. Bel exemplaire.
1890ref. 20351Partitions sur Paris Paname,Partitions sur la pêche, poissons et crustacés,Partitions sur la Restauration et alimentations Michaud Louis 1890 approx.
ref. M11955Couverture rigide P, Garnier , 1987 , gr in8 cartonnage ill éd , 252pp , abondantes illustrations photos et croquis. Langue: Français
1951ref. 709911951 Hachette, l'Enigme, 1951, 1 volume in-12 de 190 pages, broché sous jaquette illustrée.
1968ref. VF176391968 96 p., num. figs & photographs (many col.), paperbound. Library stamps.We added another copy with a book review and totally annotated (in which the numerous mistakes are corrected!).
ref. 263201Editions Equinoxe Barbentane 1998 In-12 carré ( 165 X 165 mm ) de 175 pages, broché sous couverture imprimée rempliée. Illustrations en couleurs hors-texte. Très bel exemplaire. "Je viens proposer à mes enfants, à mes amis et aux amoureux de la gastronomie, de découvrir dans cet ouvrage quelques règles d'or de la cuisine provençale, ainsi qu'un certain nombre de recettes. les unes sont nouvelles, d'autres sont traditionnelles et enfin certaines ont été reprises avec une petite touche de modernité..."
1967Paris, Flammarion 1967. In-8 broché, couverture illustrée, 269 pages. Illustratiosn dans le texte. Collection "la terre".
2004Le Sureau 2004, In-8 broché. 71 pages. Trés bon état.
2004ref. 191297Le Sureau Le Sureau, 2004, In-8 broché de 71 pages. Très bon état.
2004Le Sureau 2004, In-8 broché. 71 pages. Trés bon état.
ref. M10225P, Gallimard , 1938 , in12 br , Langue: Français
1930ref. 20359Partitions sur la pêche, poissons et crustacés Molinier 1930 approx.
1982ref. VF175561982 125 p., num figs, 4to, paperbound. Thesis.
ref. 53317Flammarion 1995 livre guide 26*17,5 277 pages
1932ref. 012844GRENOBLE ALLIER PERE ET FILS IMPRIMEURS 1932 Un volume in-8 broché de 38 pages , quelques illustrations , 2éme édition revue et augmentée , bon exemplaire . Bon Couverture souple
1975ref. VF176351975 [10], 402 p., 86 figs, num. pls depicting 43 photographs, cloth. Library stamps.
ref. 1707Paris, Hachette, s.d. (1938) in-12, 123 pp., broché. (F2)
ref. 128949Chancerel - Fleurus Paris 1976 In-8 carré oblong format " à l'italienne " ( 205 X 200 mm ) de 90 pages, broché sous couverture illustrée. Adaptation de Daniel MAURY et dessins de George STOKES. Introduction de Michel DUBORGEL et portrait en frontispice de cet auteur. Illustrations dans et hors-texte. Bel exemplaire.
ref. M10399Couverture rigide Paris Denoël 1980, petit in4 rel, cartonnage éditeur, 211pp. Langue: Français
ref. M17447Couverture rigide Delachaux et Niestlé, 1991, in8 relié, 223pp Langue: Français
1981ref. JF323081981 Neuchâtel, Delachaux & Niestlé, 1981 : in-12, cartonnage éditeur avec jaquette 3° édition, 244 pp., 800 illustrations couleurs in-texte. Etat neuf !
1990ref. LFA-126732504Un ouvrage de 293 pages, format 185 x 255 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1990, Milan, bon état
ref. 500353321LACOUR - Sans date. Ce livre de Pierrette Chalendar traite de l'art de préparer les produits des pêches catalanes à la plancha mettant l'accent sur la cuisine des poissons et fruits de mer telle qu'elle est pratiquée dans les environs de Collioure Argelès et Barcelone. Il s'inscrit dans une tradition culinaire espagnole liée aux pèlerinages de Saint-Jacques-de-Compostelle
ref. 8831Paris, Larousse, 1970 12 x 18, 256 pp., figures, broché, très bon état