ref. 968Paris, Librairies-Imprimeries réunis, 1896 - Bibliothèque des sciences et de l’industrie - in-8 carré : 328 pp. - rel. demi-basane bleue, dos orné et doré à 4 faux nerfs

Librairie Art et Arts · Bordeaux, Francia58,00 €

VEVERS (Gwynne)Livre Rare Book

Poissons d'aquarium

ref. 3469Paris, Arthaud, 1989, 182 pp., 9,2 X 19,3 cm, ill., rel. cart. édit, ill. traduit de l'anglais par Yvonne Rosso.

Librairie Art et Arts · Bordeaux, Francia16,00 €

Gabrielle E.HLivre Rare Book

ref. 2685ou l’art de faire une bonne cuisine avec économie contenant un vocabulaire explicatif des termes de cuisine, des notes sur les substances alimentaires l’art de découper à table, les sauces, la cuisine proprement dite, la pâtisserie etc… et un nombre considérable de figures sur bois In 12 pleine toile verte postérieure à la bradel, pièce de titre cuir vert, faux-titre, frontispice, titre illustré,356 pages, non rogné Th.Lefèvre éditeur sans date avec les deux plats cartonnés conservés Fortes rousseurs habituelles,

Charbonnel · Bar le Duc, Francia50,00 €

anonymeLivre Rare Book

Le cordon bleu Parisien,potages,boucherie,gibier, desserts,poissons

ref. 2651in 12 pleine toile verte à la bradel,pièce de titre cuir vert,319 pages,pas de page de titre,marges jaunies et cassantes principalement pages 1 et 319,figures dans le texte édité par les Grand Magasins du Louvre Paris sans date (AE1)

Charbonnel · Bar le Duc, Francia12,00 €

BRILLAT SAVARINLivre Rare Book

physiologie du goût

ref. 22862 tomes en un volume in 12 plein vélin, muet.Tome premier à la dat de 1872,le tome deuxième à la date de 1869.Bibliothèque Nationale 1869-1872

Charbonnel · Bar le Duc, Francia25,00 €

LACEPEDE (Comte de )Livre Rare Book

Histoire naturelle des quadrupèdes-ovipares (tome 1). Histoire naturelle des poissons (tomes 2 à 5).

1819ref. ARC-113276Paris, Rapet, 1819, 5 volumes, in-8, reliés veau glacé. Seconde édition. Tome1 :620 pages et portrait de Lacepède en frontispice et 22 planches de tortues, batraciens, lézards et serpents ; tome 2 :561 pages et 24 planches (poissons) ; tome 3 : 527 pages et 24 planches (poissons) ; tome 4 : 585 pages et 22 planches (poissons) ; tome 5 :588 pages et 23 planches (poissons et cétacés).

Arcala Livres Anciens · Clermont-Ferrand, Francia600,00 €

NIETLISPACH Madame(F.)Livre Rare Book

200 dîners illustrés en couleurs

ref. 878Recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples;faciles à comprendre et à exécuter.66 dîners différents hors-d’œuvre et plusieurs plats sucrés.In 8 pleine toile bleue éditeur,ti tre doré sur le premier plat,136 pages.Emile Paul frères éditeur,sans date (E25)

Charbonnel · Bar le Duc, Francia15,00 €

MARGAL Madame(de)Livre Rare Book

Deux mille plats pratiques et peu chers

ref. 859In 12 demi-toile rouge,plats cartonnés,premier plat illustré couleurs,496 pages.figures dans le texte.A FA- YARD éditeur sans date.Collection Le livre populaire couverture modeste,rousseurs habituelles

Charbonnel · Bar le Duc, Francia20,00 €

LECOINTE JourdanLivre Rare Book

Le cuisinier des cuisiniers

ref. 8251000 recettes de cordon bleu, faciles,économiques pour préparer de la manière la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets d’après les découvertes récentes de la cuisine française, provençale,anglaise, italienne,suisse,allemande et les procédés des maîtres les plus renommés tels que Baleine,Lefèvre,Véry,Carême,etc suivi d’un traîté complet de l’office,de la dissection des viandes etc..et de la physiologie complète des poissons etc. à l’usage des grandes personnes et des moyennes fortunes.Onzième édition.petit in 8 demi-toile rouge muette Faux-titre,titre,599 pages.non rogné.Illustrations dans le texte.L.Maison éditeur.sans date.rousseurs habituelles

Charbonnel · Bar le Duc, Francia60,00 €

LOREIN B.ALivre Rare Book

Traité de la préparation des substances alimentaires

ref. 443deux parties en deux volumes in 8 brochés.couverture grise d’attente.Pièce de titre imprimée.Rousselon Libraire 1830. Première partie :la cuisine proprement dite. La charcuterie,la pâtisserie,les crimes,les gelées,les compotes et avec l’indication des propriétés diététiques De chaque substance de l’explication théorique mise à la portée de tout le monde,des préparations qu’on leur fait subir,plus des procédés pour la conservation des viandes ,des œufs,du beurre,du lait,du bouillon, des lé- Gumes etc… de la description accompagnée de planches de plusieurs fourneaux et ustensiles économiques. Faux-titre-titre-XX-463pages.23 figures en 4 planches gravées.Deuxième partie :l’office contenant toutes les préparations de l’office proprement dite,et toutes celles dépendantes des arts du distillateur et du confiseur,qui peuvent s’exécuter facilement dans l’économie domestique. Faux-titre-titre-229p.non coupé.Sans les deux planches annoncées(ce qui est fréquent)Très Bon Etat.Très rare

Charbonnel · Bar le Duc, Francia750,00 €

MUUS Bent J. et Preben DAHLSTRÖM, trad. du Prof. Ph. BovetLivre Rare Book

GUIDE DES POISSONS DE MER ET PÊCHE, Poissons de la Mer du Nord, de la Baltique et de l'Atlantique - Biologie, Pêche, Importance économique

1966ref. BLG00207Ed. Delachaux & Niestlé, Neuchâtel, Coll. Les Guides du Naturaliste, 1966, relié toilé bleu, titre en blanc, jaquette illustrée, 173 espèces décrites et représentées en couleurs, 800 croquis, graphiques et cartes, 244 pages, 13.5x20.5

Bouquinerie La Grotte aux Fées · Genève, Suiza12,00 €

Laurence MAQUETLivre Rare Book

AU BORD de la MER

1994ref. LFA-126711283Un ouvrage de 32 pages, format 220 x 140 mm, illustré, publié en 1994, Editions Gallimard Jeunesse, bon état

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française · Saint Victor de Cessieu, Francia3,00 €

POISSONS en SUISSE par J.-C. PEDROLI, B. ZAUGG. A. KIRCHHOFER.Livre Rare Book

Atlas de distribution des poissons et cyclostomes de Suisse. Richement documenté (planches en couleurs, cartes, tableaux). Texte bilingue français et allemand.

1991ref. AUB-3538Neuchâtel, centre suisse de cartographie de la faune 1991. Bel exemplaire broché, couvertre ornée d'éd., gd in-8, 206 pages.

Librairie de recherches du Château · Neuchâtel, Suiza35,00 CHF≈ 37,89 €

Alan DAVIDSONLivre Rare Book

POISSONS de MEDITERRANEE

1997ref. LFA-126741397Un ouvrage de 318 pages, format 150 x 220 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1997, Edisud, bon état

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française · Saint Victor de Cessieu, Francia9,00 €

VALATOUR MartialLivre Rare Book

RECHERCHES SUR LES GLANDES GASTRIQUES et les tuniques musculaires du tube digestif dans les poissons osseux et les batraciens.

1861ref. GIT01578Paris Imprimerie Martinet 1861. In-4 broché 71pp. Orné de 2 planches hors texte (extraites des Annales des Sciences Naturelles) réunissant 24 figures. Dos factice, manque le 1er plat de couverture.

Librairie Sylvie Nouvène · Marseille, Francia30,00 €

[SOCIETE D'ETUDES DES HAUTES-ALPES]Livre Rare Book

BULLETIN de la SOCIETE D'ETUDES DES HAUTES-ALPES - Année 1981

1980ref. LFA01898Bulletin de 280 pages, format 165 x 250 mm, illustré, Société d'Etudes des Hautes-Alpes (Gap) fondée en 1881, publié en 1981

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française · Saint Victor de Cessieu, Francia15,00 €

LACEPEDELivre Rare Book

OEUVRES DU COMTE DE LACEPEDE comprenant l'Histoire Naturelle des quadrupèdes, ovipares, des serpens, des poissons et des cétacés.

1836ref. GIT01328Paris Duménil 1836. 3vol in-8 broché belle couverture imprimée bleue d'époque 488 480 427pp imprimées sur 2 colonnes. Orné de 150 planches hors texte finement gravées sur acier, représentant au moins 500 animaux. Manques de papier sur le dos et en bordure de couverture des Tomes I et III, dos du Tome III fendu.

Librairie Sylvie Nouvène · Marseille, Francia200,00 €

REGNAULD (J.)Livre Rare Book

De la production de l'électricité dans les êtres organisés ; de ses causes, de ses effets ; des organes producteurs de l'électricité -- EDITION ORIGINALE

ref. 4429P., Martinet, 1847, in 4, broché, couverture muette postérieure, 40pp.

Librairie Bernard Maille · Paris, Francia40,00 €

KRESZ AînéLivre Rare Book

LE PECHEUR FRANCAIS, traité de la pêche à la ligne en eau douce. 2e édition.

1830ref. GITaz159A Paris chez l'auteur et Audot 1830. In-12 1f n ch IV 415pp. Pleine basane fauve, dos lisse orné de frises et palettes dorées, pièce de titre maroquin rouge, tranches jonquille, rel époque. Orné d'un portrait en frontispice, 20 planches hors texte finement gravées réunissant 28 espèces de poissons: lamproie, saumon, perche, anguille... 1 coin émoussé, menus défauts sur les

Librairie Sylvie Nouvène · Marseille, Francia300,00 €

Léon BERTINLivre Rare Book

Les anguilles. Variation, croissance, euryhalinité, toxicité, hermaphrodisme juvénil, sexualité, migrations, métamorphoses. Richement illustré (héliogravures, cartes,figures). Bibliothèque scientifique.

ref. AUB-441Payot, Paris 1942. In-8 broché, 218 pages avec annexes + planches.

Librairie de recherches du Château · Neuchâtel, Suiza32,00 CHF≈ 34,64 €

GOBIN ALivre Rare Book

LA PISCICULTURE EN EAUX DOUCES.

1889ref. GITc756Paris Baillière 1889. In-12 X 360 8pp catalogue. Cartonnage éditeur percaline acajou, titre en noir sur le dos et le 1er plat. Orné de 93 figures dans le texte ou à pleine page.

Librairie Sylvie Nouvène · Marseille, Francia31,00 €

Bernard VILLARETLivre Rare Book

PITI-U-TAÏ, mon île déserte du Pacifique. Six mois de chasse sous-marines parmi les poissons de coraux. Richement illustré (dessins, photos). Collection bibliothèque de la mer.

ref. AUB-657Editions Amiot-Dumont 1952. Bel exemplaire broché, couverture et jaquette ornée d'éd., gd in-8, 230 pages avec intro. + planches.

Librairie de recherches du Château · Neuchâtel, Suiza35,00 CHF≈ 37,89 €

A. HYATT VERRILLLivre Rare Book

Moeurs étranges des poissons. Contient 122 dessins de l'auteur. Des poissons qui sont des pêcheurs à la plus belle de toutes les histoires de poissons en passant par les poissons qui n'ont jamais existé. Coll. Bibliothèque scientifique.

1941ref. AUB-688Editions Payot, Paris 1941. Bon exemplaire broché, gd in-8, couverture ornée d'éd., 240 pages avec dessins et table.

Librairie de recherches du Château · Neuchâtel, Suiza28,00 CHF≈ 30,31 €

[La RECHERCHE]Livre Rare Book

LA RECHERCHE

1986ref. LFA00879N° 180 - Septembre 1986 Une revue d'environ 140 pages, format 295 x 220 mm, brochée, illustrée

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française · Saint Victor de Cessieu, Francia7,00 €

Bent J. MUUS et Preben DAHLSTRÖM.Livre Rare Book

Guide des poissons d'eau douce et pêche. 138 espèces décrites. 800 illustrations en couleurs (dessins), 105 cartes géographiques. Collection les Guides du Naturaliste.

1968ref. AUB-183Neuchâtel, éd. Delachaux & Niestlé 1968. Bel exemplaire relié, reliure et jaquette ornée d'éd., 243 pages avec annexes dont 2 index.