Physiology

1783 — In 8°; (2), CXLIX, (2 b.), 320 pp. e (2), 54 pp. Elegante legatura coeva in mezza-pelle maculata con titolo su fascetta di pelle rossa e filetti in oro al dorso. Piatti foderati con bella carta marmorizzata coeva. Tagli rossi. Prima edizione francese tradotta da Jean Senebier (che curò anche la lunga introduzione), della prima opera e prima edizione in assoluto della seconda. Esemplare in ottime condizioni di conservazione. La prima opera è la prima edizione francese (si distingue dalla seconda edita nello stesso anno dal numero di pagine) di questo importante studio del celebre trattato del grande gesuita, biologo e naturalista originario di Scandiano (Reggio-Emilia) Lazzaro Spallanzani (Scandiano, 12 gennaio 1729 – Pavia, 11 febbraio 1799), considerato il "padre scientifico" della fecondazione artificiale e che è ricordato soprattutto per aver confutato la teoria della generazione spontanea con un esperimento che verrà successivamente ripreso e perfezionato da Louis Pasteur. Le sue ricerche di fisologia gastroenterologica furono fondamentali nel dimostrare come il processo digestivo non consista, solo, nella semplice triturazione meccanica del cibo, ma anche in un processo di azione chimica a livello gastrico, necessario per permettere l'assorbimento dei nutrienti. Prandi p. 81: "Traduzione delle esperienze sulla digestione (primo volume delle 'Dissertazioni di fisica animale e vegetabile', Modena, 1780)." GM981 (Italian ed.): "Spallanzani confirmed earlier doctrines of the solvent property of the gastric juice and discovered the action of the saliva in digestion. He stated that gastric juice can act outside the body and can prevent or inhibit putrefaction.". First issued in Italian in 1780, of Spallanzani’s (1729-1799) work on digestion; the first French edition was issued in Geneva in 1783. It was later translated into English (London, 1784, 1789). "Spallanzani confirmed earlier doctrines of the solvent property of the gastric juice and discovered the action of the saliva in digestion. He stated that gastric juice can act outside the body and can prevent or inhibit putrefaction. He obtains gastric juice by tying a sponge on a piece of string, then allowing it to be swallowed." - Garrison and Morton. La seconda opera (che si trova a volte rilegata con la prima per contiguità di argomento e perché di questa è, in qualche modo, una continuazione) è la prima edizione, non comune, di uno studio del il noto scrittore e botanico svizzero Jean Senebier (Ginevra, 6 maggio 1742 – Ginevra, 22 luglio 1809) che in questo lavoro riassume e completa la conoscenza dei meccanismi della digestione. L’opera si avvalse anche del contributo dello stesso Spallanzani. Senebier, botanico di fama mondiale, è conosciuto per essere stato uno dei primi a studiare ed interpretare i processi chimici della fotosintesi clorofilliana. Estremamente interessato all’opera di Spallanzani ne capì e seguì le intuizioni in campo chimico, applicandole e a volte estendendole. Nell’opera qui presentata analizza l’importanza della conoscenza dei meccanismi del succo gastrico in ambito chirurgico. Due prime edizioni in ottime condizioni di conservazione. Rif. Bibl.: per la prima opera ICCU IT\ICCU\PUVE\012056; per la seconda opera ICCU IT\ICCU\PUVE\012071.