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1523réf. 44721523 15x23 cm, broché, 352 pages, bon état, cinquième réimpression, lettrines, têtières ou culs-de-lampe en N&B, compilation et mise en page de Al Drucker, texte uniquement en anglais, code-barre : 9780963844903
réf. 75798Les Lilas, éd., Jérôme Villette, 1992, deuxième édition reve, corrigée et augmentée, in-4, cartonnage plats photos coul. sur fond noir éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., préface du chef Alain Chapel, vocabulaire culinaire, répertoire des technqiues de base, table des matières, Très important livre d'enseignement de la cuisine avec ces techniques de base, ces découpages et la fabrication de fleurs en légumes. La technique n'est pas simple mais ce livre est à la portée de tout le monde. Préface d'Alain Chapel. Ce livre a obtenu le Grand Prix du meilleur ouvage d'enseignement 1990 de l'Académie nationale française de cuisine. L'auteur est professeur de cuisine et toque d'or internationale 1988. Pas courant. Une R2f2rence ! Très bon état
1939réf. 11358Paris Masson et Cie 1939 Petit In-8 258 pp, figures in-texte, intérieur frais, frottis d'usage.
réf. 057867Paris Chimie et Industrie 1928 in 12 (18x13) 1 volume broché, II et 208 pages, avec des illustrations en noir et blanc. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
réf. 102139Alger, La Typo-Liho et Jules Carbonel réunies, 1947, 81 p. + 16 p., cartonnage éditeur, bords du cartonnage frottés, cartonnage sali, intérieur propre.
1965réf. 1191541965 Editions Doin, Deren & Cie, Paris - 1965 - In-8, broché - 190 pages
1902réf. F120840Paris, F. Alcan 1902 vi + 304pp., dans la série "Bibliothèque de philosophie contemporaine", brochure originale, 11e éd., pages toujours non coupées, bon état, F120840
réf. 796131Louis Hervé Paris 1853 In-8 ( 260 x 180 mm ) de 63 pages. Broché. Couverture effrangée. Rousseurs claires.
réf. 92855Bruxelles, Les Editions Lessius, 2005. 15 x 21, 656 pp., 82 illustrations en N/B, broché, très bon état.
in-4° 513 pp., fig., index, broche, couverture illustree plastifiee. Bel exemplaire. [GD8/7]
réf. 83661Bruxelles, Phototypie L. Lagaert, s.d. (ca 1900-1920). 27 x 18, sans pagination, très nombreuses photos en N/B + serpentes, reliure d'édition pleine toile, bon état (certaines serpentes pliées ou déchirées).
réf. 9689Editions du Burin, Editions Martinsart, 1967. 18 x 26 cm reliure (maitre relieur Prache) en skivertex rouge avec médaillon doré sur premier plat et dorures sur le dos. Rhodoïd. 348 pages. Portrait en taille-douce du Docteur Taleb par Decaris. Lithographies en couleurs de M. Issiakhem en hors texte pour l'illustration du roman. Illustrations en noir dans le texte de Bouzid Hamiche. Bon etat.
1934Deuxième édition entièrement remaniée . Illustré de figures dans le texte et de nombreux tableaux . Pédagogie Enseignement . - 190 p. , 350 gr.
réf. ABE-1666189073944827 PAGES-15 CM X 22 CM-EN COUVERTURE DE GAUCHE À DROITE; STATUE DE BOUDDHA DU GRANDHARA, COLOSSE D'AMENOPHIS IV DU TEMPLE THEBAIN DE KARNAK, ATHENA, FRAGMENT D'UN GROUPE DE MYRON-"CE LIVRE EST UN MANUEL À L'USAGE DES ETUDIANTS D'INSTITUTS PEDAGOGIQUES DE L'U.R.S.S."-PLUSIEURS PHOTOGRAPHIES ET ILLUSTRATIONS-INTERIEUR FRAIS À L'EXCEPTION DE QUELQUES ROUSSEURS EN PAGE DE GARDE ET EN PAGE DE TITRE-USURE ET SALISSURES EN TRANCHES-USURE EN PARTIES SUPERIEURES ET INFERIEURES DU DOS-IMPRIME EN U.R.S.S. (100B)
1982réf. 500086851Oxford University Press España S.A 1982 84 pages 43x752x536cm. 1982. Broché. 84 pages.
réf. 72925Poitiers, éd. Brissaud, 1981, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv., ill. en bleu sur fond bleu éd., 456 pp., ill. par 185 photos en noir et de quelques reproductions en noir de documents anciens, table des matières, L'histoire de l'enseignement dans les collèges de Poitiers depuis 1607 à 1980. Très nombreuses photographies en noir. Pas courant Très bon état du papier; la couverture est très légèrement défraîchie
réf. 23985Gand, A. Siffer, 1905. 12 x 19, 428 pp., 1 grand tableau en couleurs dépliant, reliure dos toilé, bon état (reliure état d'usage, quelques soulignages au crayon gris).
réf. 15467, Deurne, Onderwijsgemeenschap van de gemeentelijke openbare scholen, 1971, Gebrocheerd onder geillustreerde kartonwikkel met flappen, frontispice, 205 x 240mm., geen paginanummering, tekeningen z/w.
réf. 7266Avignon, Peyri, 1833, 1 pleine basane, ouvrage manipulé, état moyen, coins et coupes émoussés, coiffes usagées. in-8 de 228 pp., orné de 55 vignettes ;
réf. 29480P., CNRS, 1979, grand in 8° broché, 134pp. ; illustrations ; couverture illustrée.
2015réf. 1246952015 Editions Memoire des Arts - 2015 - In-4, cartonnage noir, sous jaquette illustrée - 199 pages - Nombreuses illustrations en N&B et en couleurs, in et hors-texte, dans l'ouvrage - Texte bilingue en anglais et en français
1949réf. 15264Paris Dunod 1949 In-8 XVI+556 pp, traduit par G. Happich et J. Auniord, nouvelle édition d'aprs la 13ème édition allemande.Nombreuses figures in-texte, mouillures sur dos insolé.
2021Paperback in like new condition. "Examination Copy, Draft Text" stamp to half-title page. No other marks or faults. AD Used
2009Hardcover without jacket in very good condition. Some light wear to the boards. Spine foot is a little bumped. The page block has a felt tip pen mark on the head. Binding is sound and the text is clear. CM Used
1996réf. 024141Ministère De L' Éducation Nationale broché Bristol Bruxelles 1996 511 pages en format 15 - 24 cm - TBE