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1841réf. 12431841 in-8, 380pp, (1f.), demi-chagrin bleu époque . Avignon Fischer-Joly 1841.
1983Prix du meilleur ouvrage de L'Académie Nationale de Cuisine. Largement illustré manuel de l'élève . Le tome 1 en très bon état le tome 2 la couverture a vécu . Un commentaire sur les 3 ans d'apprentissage sur la dernière page . - Cuisine et Vins . Pédagogie enseignement - 112 p. + 158 p. , ensemble 850 gr.
1983réf. 022586Paris Editions Jérôme VILLETTE 1983 in-4° Prix du meilleur ouvrage de L'Académie Nationale de Cuisine. Largement illustré manuel de l'élève . Le tome 1 en très bon état le tome 2 la couverture a vécu . Un commentaire sur les 3 ans d'apprentissage sur la dernière page . - Cuisine et Vins . Pédagogie enseignement - 112 p. + 158 p. , ensemble 850 gr.
réf. 75798Les Lilas, éd., Jérôme Villette, 1992, deuxième édition reve, corrigée et augmentée, in-4, cartonnage plats photos coul. sur fond noir éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., préface du chef Alain Chapel, vocabulaire culinaire, répertoire des technqiues de base, table des matières, Très important livre d'enseignement de la cuisine avec ces techniques de base, ces découpages et la fabrication de fleurs en légumes. La technique n'est pas simple mais ce livre est à la portée de tout le monde. Préface d'Alain Chapel. Ce livre a obtenu le Grand Prix du meilleur ouvage d'enseignement 1990 de l'Académie nationale française de cuisine. L'auteur est professeur de cuisine et toque d'or internationale 1988. Pas courant. Une R2f2rence ! Très bon état
réf. 8503Vigot -Collection sport + Enseignement Fort volume broché au format 14x20cm,330 pages,clichés en noir,tableaux et croquis,dense,bel ensemble peu fané et dans un bon état d'usage.
1988réf. 2080502106406259Shinto Youth National Council 1988. Soft Cover. Fine. Number of pages: 322p Shinto Youth National Council paperback
réf. 78136Lausanne, Librairie Payot & Cie. 1930, 180x120mm, 155pages, reliure d'éditeur. Nom du possesseur sur le haut de la page de garde supérieure. Bel exemplaire.
Madrid, Daniel Jorro Editor, 1906 ["Biblioteca Internacional de Psicología Experimental"]. 4to.; 2 hs., 532 pp. Cubiertas originales.
1967réf. 9931967 - broché - Edition des Presses Universitaires de France (P.U.F.) - Collection Que sais-je ? N° 1105 - Deuxième édition revue - 1967 - In-12 (format poche) broché - 126 pages
1930Tear to head of spine (2 cm). Former owner's name to front wrap in ink. Creasing to corners of some pages. Chipping to spine ends. ; Bulletin XVII, April 1930; 212 pages
1975réf. 49510Couverture souple. Broché. 343 pages. Couverture légèrement défraîchie. Cachets et marques de bibliothèque.
1995réf. 004530Montpellier Conseil Général de L'hérault 1995 In Quarto Le cartonnage du coffret est un peu affaibli mais les fiches intérieures sont en parfait état . Emouvantes reconstitutions de ce que fut l'école en Languedoc-Roussillon avec des photos d'archives , de cahier d'école , de photos de classes ... Toute la succession de lois . En tout 40 documents parfois sur une double page , avec leur notice explicative . - XVII feuilles libres + 40 documents . Le tout bien complet , 900 gr.
1995Le cartonnage du coffret est un peu affaibli mais les fiches intérieures sont en parfait état . Emouvantes reconstitutions de ce que fut l'école en Languedoc-Roussillon avec des photos d'archives , de cahier d'école , de photos de classes ... Toute la succession de lois . En tout 40 documents parfois sur une double page , avec leur notice explicative . - XVII feuilles libres + 40 documents . Le tout bien complet , 900 gr.
réf. DADAX0415458625New unknown
réf. DADAX1849050589New unknown
réf. DADAX0300109857New unknown
Madrid, Hijos de Reus, Editores, Impresores, Libreros, 1917. 4to.; 279 pp. Cubiertas originales.
1988Paperback with very few superficial marks on rear and minimal edgewear on front. Slightly sunned spine has minor creasing and bumps on head and foot. Leading corners slightly bent. Very faint grubby marks on page block foot. Pages are clean and sound with all content clear. TS Used
in-8°, 142 pp., couverure illustree plastifie ed. Tres bel exemplaire, tres frais. [TX-4]
1985Booklet. History with a Sense of Purpose; the History teacher and Development Education.Text clean, tight and bright. Spine and cover very good.
2008Excellent, like new paperback. TS Used
réf. DADAX0473422778New unknown
réf. DADAX0743288505New unknown
