1950ref. 241810München, Barth, 1950. VI, 160 S. OHlwd.
1928ref. 117400Couverture souple. En bon état. Broché. 186 pages.
1932ref. 82551Couverture souple. Broché. 108 pages. Papier bruni. Couverture défraîchie.
1932ref. 102193Couverture souple. Broché. 108 pages. Rousseurs.
2005New English Paperback. Pbo. Oblong large 8vo. (19 x 21 cm). In English. Color and b/w ills. 343 p. A cookery tale: A Turkish cookery book.
in-8, 218 pp., dessins in-t., broché, couverture illustrée Bel exemplaire. [BAT-5]
1997ref. 781941997 Paris Cerin, 1997, in 8°, reliure souple de l'éditeur, 346 pages.
1931ref. 1370Les Editions Rieder 1931 96 pages in8. 1931. broché. 96 pages.
1980ref. 15002éditions ALTA 1980 275 pages IN8. 1980. Reliure editeur cartonnée. 275 pages. Ce livre écrit par Catherine Descargues avec la collaboration de plusieurs médecins spécialistes propose des recettes et des conseils diététiques adaptés aux personnes souffrant de maladies hépatiques colopathies diabète problèmes cardiaques et autres restrictions alimentaires. L'objectif principal est de maintenir la convivialité des repas entre malades et bien portants malgré les contraintes médicales
1926ref. 18604ALBIN MICHEL ÉDITEUR 1926 301 pages in12. 1926. broché. 301 pages.
1986ref. 4613Robert LAFFONT 1986 934 pages in8. 1986. broché. 934 pages.
1975ref. 13431maloine s.a. éditeur 1975 497 pages in8. 1975. Reliure editeur cartonnée. 497 pages. Le docteur Jean Valnet présente une approche alternative de la médecine en assimilant les fruits légumes et céréales à des plantes médicinales. L'ouvrage dresse un panorama des vitamines sels minéraux et oligoéléments contenus dans ces aliments puis propose un répertoire alphabétique des maladies avec les formules thérapeutiques correspondantes en usage interne ou externe
1999ref. 95329Könemann, coll. « Petit Guide du Bien-être » 1999 In-12 cartonnage éditeur sous jaquette 18 cm sur 13. 57 pages. Très bon état d’occasion.
1978ref. 17195ESF 1978 166 pages in8. 1978. Broché. 166 pages. Cet ouvrage de Henri Dupin publié en 1978 aux Éditions ESF analyse l'évolution de l'alimentation des Français et les problèmes nutritionnels associés. Il étudie les conséquences des changements dans les méthodes de production et de conservation des aliments ainsi que les problèmes de santé liés à ces transformations
1952ref. 27146René Julliard 1952 Couverture illustrée légèrement passée. In12-broché, 246 pp; non-coupé, BE
1998ref. 13029Edisud 1998 119 pages 17 2x1 4x23 6cm. 1998. Relié. 119 pages. Christian Étienne partage ses astuces et savoir-faire pour cuisiner la tomate sous toutes ses formes avec des recettes originales et des informations sur les variétés et bienfaits de ce fruit emblématique de la cuisine méditerranéenne
1979ref. 14467Andrillon 1979 302 pages 21 4x13 4x2 2cm. 1979. Broché. 302 pages.
1991ref. 13196Publisud 1991 278 pages 14 4x1 8x22 2cm. 1991. Broché. 278 pages. Cet ouvrage collectif dirigé par Igor de Garine examine les transformations des habitudes et des politiques alimentaires en Afrique sous l'angle des sciences humaines naturelles et sociales. Il est issu d'un séminaire organisé en 1987 à Dakar par l'Unesco et d'autres institutions
ref. 57863Monaco, Editions Ariston, 1966, in 8° broché, 208 pages ; index ; couverture illustrée.
2002ref. 17096Emcorp 2002 210 pages in8. 2002. broché. 210 pages.
ref. 53650P., Albin Michel (Collection "Sciences d'Aujourd'hui"), 1942, in 8° broché, 462 pages ; nombreuses illustrations ; un cahier détaché.
1958ref. 10378Les Éditions des Trois Cyprès 1958 352 pages in8. 1958. broché. 352 pages. Ouvrage fondateur du Professeur Mono (Arthur Merrheim) publié en 1950 qui pose les bases d'une méthode d'alimentation naturelle mettant en avant le rôle des ferments et l'énergétique alimentaire pour la santé. Le livre aborde la nutrition la santé et même le concept d'aura dans son approche holistique
ref. 53227Imprimerie de Trévoux, 1944, in 8° broché, 85 pages ; quelques rousseurs ; couverture légèrement fanée.
1998ref. 15124Le Grand livre du mois 1998 383 pages IN8. 1998. reliure editeur. 383 pages. Ce guide complet explore les propriétés curatives des aliments offrant des informations structurées pour adopter une bonne hygiène alimentaire. L'ouvrage publié en 1998 par William Habets vise à éduquer sur les bienfaits santé des aliments
19724to in illus self-wrappers; 303p. Inscribed by the author.
