Albin Michel 2007 240 pages 2007. 240 pages. « La vie sans lui ce n'est pas le titre d'un livre c'est ma vie de tous les jours de toutes les nuits. À me voir bondir encore ici ou là on finira par croire que je suis un incorrigible sauteur un Parisien insatiable ne dînant qu'avec des ministres ou me cachant ici avec quelques godelureaux avenants et de fausses baronnes. » « Pascal Sevran poursuit avec un art littéraire très maîtrisé son étonnant Journal où se côtoient gravité élégance et nostalgie dans la tradition classique des grands écrivains d'expression française. » Paul Yonnet L'Express « Pascal Sevran a l'envergure des grands écrivains qui nous regardent de loin pour mieux nous comprendre et nous expliquer. » Patrick Besson Nice-Matin
Albin Michel 2005 288 pages 2005. 288 pages. Morterolles 8 août 2004 Et les cloches de l'église qui ne sonnent plus. Il me semble pourtant les entendre au loin dans mon silence. Quelle heure est-il exactement ? J'ai dîné seul sur la terrasse. Christiane m'avait laissé des blinis et du saumon. J'ai bu de la vodka et je me demandais : quelle heure est-il dans ma vie ? Sur cette terrasse à l'ombre du tilleul et des lilas les derniers beaux soirs remontent à lui. Tous les étés de sa jeunesse ici se confondent maintenant avec le temps qui passe
Albin Michel 2001 294 pages 2001. 294 pages. Tous les jours de ma vie sont désormais des lendemains de fêtes. Des défaites annoncées. J'habiterai pour Noël quai d'Orléans la Seine à ma fenêtre mon chagrin au fil de l'eau. Je ne serai pas plus malheureux sur l'île Saint-Louis. Pas moins. Bouger pour bouger ne sert à rien et il est possible aussi que le fleuve m'emporte. En attendant je donnerai rendez-vous dans les jardins de Notre-Dame à des garçons gentils qui me prendront pour le Bon Dieu. Après l'immense succès de La vie sans lui Pascal Sevran reprend son journal intime et poursuit sa quête avec un regard ironique amusé et parfois cruel sur les autres et le monde. Mais c'est l'amour encore qui brûle ces pages
Editions du Rocher 1998 622 pages 1998. 622 pages. Le guide Tour de Tables est une sélection de 1 200 restaurants sur toute la France offrant une cuisine de qualité à un prix abordable.Cet ouvrage ne concurrence pas directement les autres guides gastronomiques présents sur le marché. Crédible sur le plan des informations (enquêtes et vérifications importantes) il se veut également pratique : les restaurants sont classés par régions départements et villes les renseignements concernant les adresses sont complets. Chaque adresse est clairement commentée.Enfin le guide est enrichi par des encadrés comprenant des adresses de petits producteurs quelques recettes ainsi que les fêtes gastronomiques dans les régions concernées.Un plus : certains établissements offrent aux lecteurs gourmets du guide un apéritif un digestif une coupe de champagne... ou un repas entier