Schwalbach, Rolf
Dotzheimer Kochbuch : 76 Rezepte aus dem alten Dotzheim. ges., aufgeschrieben u. ausprobiert von. Hrsg. vom Heimat- u. Verschönerungsverein Dotzheim e.V. / Heimat- und Verschönerungsverein Dotzheim: Schriften des Heimat- und Verschönerungsvereins Dotzheim e.V. ; Nr. 11
Wiesbaden-Dotzheim : Heimat- u. Verschönerungsverein 1986. 61 S. : Ill. ; 14 x 21 cm Karton
Bookseller reference : 70752
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Schwalbe, Christiane
Bremer Allerlei: Radio Bremen kulinarisch. [Red.: Christiane Schwalbe]
Bremen: Ed. Temmen 1995. 127 S.: zahlr. Ill.; 24 cm Pappe
Bookseller reference : 64998
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Schwarz, Irene
100 [Hundert] moderne Fisch-Rezepte: mit einl. Kapiteln über d. Arbeitsplatz, d. Fischschneidetechniken, d. Zubereitung ohne lästigen Geruch, d. Fisch in seiner wirtschaftl. Bedeutung u.d. Fisch als Bestandteil von Ernährung u. Diät; vielfach erprobte u. sorgfältig ausgew. Seefischrezepte.
München: Verlag Neuer Merkur 1984. 1. - 5. Tsd. 96 S.: Ill.; 22 cm Taschenbuch
Bookseller reference : 55229
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Schwarz, Rolf
Bewusste Ernährung. Mit einem Rezeptteil von Barbara Schwarz
Bietigheim-Bissingen, Turm-Verl., 1991. 83 S. 20 x 14 cm, Broschur
Bookseller reference : 10855
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Schwarzburg, HAW (Mitwirkender)
Internationale Fisch-Spezialitäten. von HAW Schwarzburg / 100 Rezepte
Stuttgart [i.e.] Remseck : Unipart-Verl., 1990. 64 S. : überwiegend Ill. ; 27 cm Pp.
Bookseller reference : 1161600
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Schweiger, Franz (Hg.)
50 Jahre Internationaler Genfer Verband (1877-1927). Sein Wesen und Wirken im Dienste des Hotel- und Gast-Gewerbe, Angestellten der Hotelindustrie, sowie des Internationalen Fremdenverkehrs.
Wien, Reisser, 1912. 4°. 712 S. mit 348 Abbildungen und 5 Farbtafeln. OLn. mit reicher Deckelvergoldung mit eingelegter Deckelillustration (Ansicht von Genf), Rückenvergoldung.
Bookseller reference : 44890AB
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Schweiggert, Alfons
Die Wolpertinger bitten zu Tisch : das erste und einzige Wolpertinger Kochbuch der Welt mit bärigen urbayerischen Gerichten. Mit ebenso bärigen Zeichn. von Franz Eder. In Verbindung mit "Elwetrittche-Verein 1982 e.V." Landau i.d. Pfalz, Verein zur Pflege des Brauchtums und der Volkskunde in der Pfalz
Landau i.d. Pfalz : Verl. Pfälzer Kunst Blinn 2002. 1. Aufl. 179 S. : Ill. ; 22 cm Pappe
Bookseller reference : 68551
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Schwillo, Gertraud (Herausgeber) und Irene (Mitwirkender) Rüter
Die neue Gemüseküche. [Gertraud Schwillo (Chefred.) ; Irene Rüter (Text)] / Kochen & genießen
Rastatt : Moewig [2000]. 191 S. : überwiegend Ill. ; 29 cm Pappe
Bookseller reference : 73113
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Schäffer, Sandra, Brigitte Sporrer und Gisela Witt [Red.]
Low Fat. Die besten Rezepte der leichten Küche.
Köln : DuMont, 2001. 211 S. mit zahlreichen Farbfotos; 28 cm, gebunden, Orig.-Pappband mit Original-Schutzumschlag,
Bookseller reference : 67714
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Schönberg, Sabine
Gesunde Ernährung für alle Tage : d. grosse Gesundheits-, Schlankheits- u. Diätkochbuch.
Hamburg : Xenos-Verlagsges. 1978. 527 S. : Ill. (farb.) 26*18 cm. OPappband.
Bookseller reference : 148965
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Schönfeldt, Sybil und Gräfin
Gestern aß ich bei Goethe : Bilder einer neuen Gastlichkeit. Sybil Gräfin Schönfeldt
Zürich ; Hamburg : Arche 2002. 299 S. : Ill. ; 22 cm Gewebe
Bookseller reference : 73224
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Schönig, Hanne
Schminken, Düfte und Räucherwerk der Jemenitinnen : Lexikon der Substanzen, Utensilien und Techniken. Beiruter Texte und Studien ; Bd. 91.
Würzburg : Ergon-Verl., 2002. X, 415, 32 S. : Illustr., Kt. ; 24 cm; kart.
Bookseller reference : 1065638
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Schönthan, Gaby von und Joseph M. Grumbach-Palme
Konditorei Zauner. Bad Ischl und das Salzkammergut. Eine kleine Kulturgeschichte. Ein Goldmann-Taschenbuch 26744 : Austriaca
München, Goldmann, 1982. Orig.-Ausg., 1. Aufl. 199 S. mit zahlr. Ill. 18 x 14 cm, Broschur [3 Warenabbildungen]
Bookseller reference : 31513
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Scicolone, Michele (Mitwirkender), NoeÍ?ül (Mitwirkender) Barnhurst und Silvia (Herausgeber) Rehder
Genießer unterwegs - Italien : Rezepte und kulinarische Notizen. Text und Rezepte von Michele Scicolone. Foodfotos von NoeÍ?ül Barnhurst. Landschaftsfotos von Steven Rothfeld. [Aus dem Engl. übers. von Angela Kuhk. Red.: Silvia Rehder]
München : Christian. 2001. 256 S. : zahlr. Ill. 33,5*22,5 cm. OPappband, OSchu.
Bookseller reference : 155156
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Scott Leslie Frederic Sir De Keyser's Royal Hotel Limited Hildesley Alfred b.
The case of requisition: in re a Petition of Right of De Keyser's Royal Hotel Limited : De Keyser's Royal Hotel Limited v. the King 1920 Leather Bound
2019. Leather Bound. New. Leather Binding on Spine and Corners with Golden Leaf Printing on round Spine. Reprinted in 2019 with the help of original edition published long back 1920. This book is printed in black & white sewing binding for longer life Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Hope you will like it and give your comments and suggestions. Lang: - eng Pages 344. EXTRA 10 DAYS APART FROM THE NORMAL SHIPPING PERIOD WILL BE REQUIRED FOR LEATHER BOUND BOOKS. FOLIO EDITION IS ALSO AVAILABLE. hardcover
Bookseller reference : LB1111005821967
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Scott Leslie Frederic Sir De Keyser's Royal Hotel Limited Hildesley Alfred b.
The case of requisition: in re a Petition of Right of De Keyser's Royal Hotel Limited : De Keyser's Royal Hotel Limited v. the King 1920
2020. Paperback. New. Lang: - eng Pages 344. Reprinted in 2020 with the help of original edition published long back 1920. This book is Printed in black & white sewing binding for longer life with Matt laminated multi-Colour Soft Cover HARDCOVER EDITION IS ALSO AVAILABLE Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Any type of Customisation is possible with extra charges. Hope you will like it and give your comments and suggestions. paperback
Bookseller reference : PB1111005821967
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Scott Leslie Frederic Sir De Keyser's Royal Hotel Limited Hildesley Alfred b.
The case of requisition: in re a Petition of Right of De Keyser's Royal Hotel Limited : De Keyser's Royal Hotel Limited v. the King 1920 Hardcover
2020. Hardcover. New. Lang: - eng Pages 344. Reprinted in 2020 with the help of original edition published long back 1920. This book is Printed in black & white Hardcover sewing binding for longer life with Matt laminated multi-Colour Dust Cover Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Any type of Customisation is possible with extra charges. Hope you will like it and give your comments and suggestions. hardcover
Bookseller reference : 1111005821967
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Scott, Cameron: Editor
Nanaimo Magazine, October 1993
46 pages. Features: Mayoral ads for Joy Leach and Larry Iwaskow; Moving on from the Mill - Port Alberni's work-force heads into the 90s; Big Changes - a new Nanaimo City Plan will lead downtown and the waterfront into the next century - with large photo of Victoria Crescent; Photo of the Gordon St. area and the old Malaspina Hotel; Photo of Gino Sedola on the Visiting Vessel Pier; Ian le Cheminant and the Victorian restoration of the Thomson residence on Milton St. - article with construction photo; Phantoms of the Island, by Linda Putnam - discusses Kanaka Pete (Peter Kakua); Super aerial photo of downtown Nanaimo with Cameron Island under construction; Dozens of ads for local small businesses; and more. Moderate wear. Unmarked. A sound copy. Book
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Scotto, Elisabeth (Mitwirkender), Christine (Mitwirkender) Fleurent und Britta (Herausgeber) Muellerbuchhof
Kürbis, Löwenzahn, Kardonen. Liebhaberrezepte für fast vergessene Gemüse.
München, Christian, 1997. 182 S. mit zahlr. Ill. 30 x 24 cm, Pappband mit OSchU
Bookseller reference : 22970
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SCP. Pierre Champion Francoise Kusel; Hotel Des Ventes De Nimes S. C.
Vente des Mobilier Empire Ceramiques Peintures Aquarelles. - S.C.P. Pierre Champion - Francoise Kusel; Hotel Des Ventes De Nimes - 24 February 2001 J.-B. Ortega M. de Clermont A. Molnar and others
Nimes France: S. C. P. Pierre Champion - Francoise Kusel; Hotel Des Ventes De Nimes. New. 2001. Paperback. FREE UPGRADE to Courier/Priority Shipping Upon Request � � IN STOCK AND IMMEDIATELY AVAILABLE FOR SHIPMENT - FLAWLESS COPY BRAND NEW PRISTINE NEVER OPENED Text in French. 579 lots 4 color illustrations. Among the artists represented: J. -B. Ortega M. De Clermont A. Molnar and others S. C. P. Pierre Champion - Francoise Kusel; Hotel Des Ventes De Nimes paperback
Bookseller reference : 38574
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Scuola Miliare Alpina.
MENU - 50° anniversario della costituzione della SCUOLA MILITARE ALPINA DI AOSTA. 8 giugno 1984.
(Codice GA/5218) In 8° (21x15 cm), 4 pagine, copertina a colori con stemma. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Seghers, Jan
Die Sterntaler-Verschwörung. Kriminalroman. Kommissar Marthaler ermittelt.
Reinbek bei Hamburg : Rowohlt Taschenbuch Verlag, 2016. 490 Seiten ; 19 cm; OKart. (Taschenbuch);
Bookseller reference : 99866
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Seidl, Conrad
Noch ein Bier! - Reisen zu den Stätten europäischer Braukunst.
Wien : Deuticke, 1993. 399 S., Ill. engl., broschiert.
Bookseller reference : 75670
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Seitz, Paul
Küchenkräuter. Pflegen, ernten, verwenden.
Stuttgart : Franckh-Kosmos, 1992. 2. Auflage; 72 S. mit zahlreichen Abbildungen; 22 cm; Orig.-Broschur;
Bookseller reference : 109995
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Seißler, Hanjo
Senf - das Kochbuch. Texte von Hanjo Seißler. Rezepte von Pio. Fotos von Carsten Eichner. Hrsg. von Angela Borowski.
Weil der Stadt : Hädecke 1999. 144 S. : zahlr. Ill. ; 26*22 cm. OPappband, OSchu.
Bookseller reference : 103561
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Sellmann, Matthias (Herausgeber)
Mode : die Verzauberung des Körpers ; über die Verbindung von Mode und Religion. Matthias Sellmann (Hg.) / WeltAnschauungen ; Nr. 3
Mönchengladbach : Kühlen, 2002. 96 S. : zahlr. Ill. ; 30 cm kart.
Bookseller reference : 1236081
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SEM (Georges Goursat, dit).
Album N°12 dit "Album Maxims".
1902 S.l.n.d. (ca 1902), 25 planches in-plano (520 x 360 mm) réunies dans un album cartonné blanc, dos toilé blanc, plat supérieur illustré dune pastille orange marquée "SEM".Etat : Portfolio : Manque les lacets de fermeture, déchirure sans manque en bas du mors supérieur, petites salissures sur les plats, coins et coupes légèrement frottés - Planches : petite déchirure marginale et légère insolation et rousseurs sur le recto de la planche 2 (Maxims), verso de la planche 7 (Marthe Brandès) insolé, ces deux planches ayant été placées en début et fin du portfolio pendant des années et ces insolations sont dues à lacidité des cartons intérieur de celui-ci, très bel exemplaire par ailleurs.N.B. : Les numéros de planches en rouge sur les photos ont été ajoutées informatiquement pour aider à suivre la liste ci-dessous, ils ne sont bien-sûr pas présents sur les planches originales
Bookseller reference : 14077
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sergent ( jean )
l'hotel lauzun
paris sans date - In 8 broché 79 pages - couverture suédine beige armes de paris sur le plat
Bookseller reference : 3997
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SERGENT Jean.
L'Htel Lauzun. Con 2 litographies originales et culs-de-lampe d'après les motifs décorant l'hòtel par Robert Santerne.
In-8° gr. pp. 81 con 2 tav. f.t. e numerose piccole ill. in rosso n.t. Bross. in caroncino simil velluto con stemma in rilievo e scatola con stemma in oro. La presente è una delle 300 copie (258) sur vélin d'Arches à la forme numérotés de 1 à 300. Vechhi timbri annullati.
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Setz, Helga
99 Spezialitäten aus Österreichs Küche. 11..-15. Tsd.
Klagenfurt: Johannes Heyn, 1994. 132 S., Ill., 16 cm. Leinen, gebundene Ausgabe.
Bookseller reference : 182017
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Setz, Helga
99 x backen. Österreichische Mehlspeisen.
Klagenfurt, Heyn, 1989. 3. Auflage 132 S. 16 x 11 cm, Leinen ohne Schutzumschlag
Bookseller reference : 21582
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Seyderhelm, Bernhard
Reiserecht : Kommentar. von, C.-F.-Müller-Kommentare
Heidelberg : Müller, 1997. XXX, 621 S. ; 17 cm Kl.-8°. Originalkunststoffeinband.
Bookseller reference : 26528
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Seyderhelm, Bernhard
Reiserecht. Kommentar. von, C.-F.-Müller-Kommentare
Heidelberg, C.F. Müller, 1997. XXX, 621 S. 17 x 13 cm, Pappband ohne Schutzumschlag
Bookseller reference : 11592
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Seymour, John
Das grosse Buch vom Leben auf dem Lande. Ein praktisches Handbuch für Realisten und Träumer. Aus dem Engl. übertr. von Irmgard Kneissler ...]
Ravensburg, Maier, 1980. 8. Aufl. 256 S. mit Ill. 29 x 22 cm, Pappband ohne Schutzumschlag [4 Warenabbildungen]
Bookseller reference : 37069
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Seymour, John
Das große Buch vom Leben auf dem Lande. Ein praktisches Handbuch für Realisten und Träumer. Sonderausgabe.
Ravensburg: Otto Maier, o. J. [ca. 1976]. 256 S., Ill. Kart., brosch.
Bookseller reference : 216861
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Sgroi, Barbara; Dimma, Suzanne; et al
Canadian House & Home - Canada's Magazine of Home & Style, January [Jan.] 2012 - Trends 2012
116 pages. Features: Daring Dining Room by Grant K. Gibson; Jenna Lyons - J.Crew's creative director; The Year's Hottest Hues and how to use them; Faux-real wallpapers; Home transformed by Calgary Designer Nam Dang-Mitchell; Thomas Smythe revives historic family home; Study in Contrasts; Top Twenty furniture, fabrics and finishing touches; Food and Entertaining; Top 10 things we'll be baking, dipping, slicing and sipping this year; David Hawksworth brings modern Canadian cuisine to Vancouver's Hotel Georgia; The look of 2012 - top trends from runways to rooms. Clean and unmarked with moderate wear. A sound copy. Book
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SHAKESPEARE HOTEL
THE SHAKESPEARE HOTEL AND ITS FIVE GABLES
TRADE CARD-SHAKESPEARE HOTEL SHAKESPEARE HOTEL. THE SHAKESPEARE HOTEL AND ITS FIVE GABLES. Stratford-on-Avon: Nineteenth century. 8vo. Stiff card stock 3 3/4 x 4 1/ inches. Scarce printed trade card for the Shakespeare Hotel in Stratford-on-Avon illustrating its street front with the modern building with the main entranc flanking the sixteenth-century half-timer five-gabled wing adjoining it. The name of the proprietor C. Justins is printed in the lower left corner. A fi period souvenir card for the visitor. Very good. unknown books
Bookseller reference : 39694
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Shaw, Capt. Frank H.; Quick, D.; Green, H.G.; Davids, N.; Paterson, J.; Perkins, D.W.; Bennett, M.L.; Montgomery, K.; Et al
National Home Monthly Magazine, July 1945 - Harry S. Truman / Alan Young of Radio City, New York
56 pages. Features: Cover photo of young lady with bike; Nice Ford ad inside front cover with painting of barn raising by W.A. Winter; Colour Ritz Cracker ad; What will follow the peace in Europe?; Photo of Royal Canadian Engineers in Holland locating searching with mine detector for $25,000 in jewels hidden by Dutch family for Jewish couple who escaped from Poland; Photo of a C.W.A.C. in a valo-taxi, the Parisian version of a rickshaw; Great editorial with photo of Miss Francis Langford, whose "pin up" in the wartime issue of this publication was most popular with Canadian troops; Nice colour Orange Crush features young lady holding brown glass bottle; Horation Alger in the White House - photo-illustrated article on Harry S. Truman; The Eternal Balance (short story); The Wife of a Hero (short story); The Knight is Young - photo-illustrated article on Alan Young of New York's Radio City; Too Many Cookies (short story); The East Coast Sardine Industry - photo-illustrated article; Evinrude ad shows military rafts powered by their outboards; The Cop's Horse - interesting article on New York's police horses; The Great Bullion Mystery - James Dye of Pinkerton's is called to the Seattle National Bank when $85k in gold goes missing on a boat named the 'Sarah' steaming from Tanana to Dawson; Children and Sunburn; Family Relations in B.C. - U.B.C. launches course on marriage and family life; Centrefold Frigidaire ad called "3000 Miles of Frigidaire" shows map of Canada; ad in which Schiaparelli interprets new Proud Pink Cutex nail polish; Short article called "War Worker" about Margaret Strachan who worked at Toronto's Royal York Hotel; Great one-page colour GM ad entitled 'Victory Parade' includes 15 illustrations of military products they made to support the war effort; Great photos of newlywed couple Kathleen Cuninghame and Tommy Hull, both of Toronto, in Woodbury soap ad; Colour ads for Canada Dry, Savoy Custard Powder, Clark's Mushroom Soup and Nabisco Shredded Wheat; Arrid ad features nice photo of Ilona Massey; New science developments; World Sayings; Intersting ad inside back cover by the Wartime Prices and Trade Board entitled "What Every Housewife Should Know About Sugar For Canning", with illustration of sugar ration coupons; Lovely colour White Rose ad on back cover encourages post-war readers to 'Look forward to the better things in Life!"; and more. Unmarked with moderate wear. A lovely vintage copy. Book
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Shaw, Timothy
Die Welt des Auguste Escoffier. [Ins Dt. übertr. von Eva L. Wahser]
München: Heyne 1994. 168 S.: Ill.; 26 cm Pappe [2 Warenabbildungen]
Bookseller reference : 66374
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Sheffield James R. James Rockwell Republican Club of the City of New York Waldorf Astoria Hotel New York NY. N. Y.
Address of Hon. James R. Sheffield at the Lincoln dinner of the Republican Club of the City of New York Waldorf-Astoria February 12 1916 1916 Leather Bound
2019. Leather Bound. New. Leather Binding on Spine and Corners with Golden Leaf Printing on round Spine. Reprinted in 2019 with the help of original edition published long back 1916. This book is printed in black & white sewing binding for longer life Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Hope you will like it and give your comments and suggestions. Lang: - eng Pages 10. EXTRA 10 DAYS APART FROM THE NORMAL SHIPPING PERIOD WILL BE REQUIRED FOR LEATHER BOUND BOOKS. FOLIO EDITION IS ALSO AVAILABLE. hardcover
Bookseller reference : LB1111005392641
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Shelborne Hotel
Shelbourne Hotel Dublin
Dublin 1925. Illustrated. 70 pp. 1 vols. Oblong 12mo. Wrappers. Fine. Illustrated. 70 pp. 1 vols. Oblong 12mo. <br/><br/> unknown
Bookseller reference : 236323
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SHEPARD'S HOTEL - LE CAIRE
The story of a historic hostelry. Shepard's, Cairo
[Edité par l'hôtel vers 1930] in-16 jaquette en couleurs
Bookseller reference : 11100
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SHERATON CITY TOWER HOTEL
ISRAELI AND INTERNATIONAL ART. PUBLIC AUCTION N�102. GUTMAN. JANCO. SCHLESINGER. LELLOUCHE. LEVANON. BEZEM. CASTEL. KREMEGNE. CHAGALL.PICHHADZE. TEPLER. KOLNIK. LANSKOY. MENKES. VOGELER. KISLING. TCHEKHONINE. . 23/01/2005. 1114 grams
RAMAT-GAN: MATSA 2005. ESTIMATIONS MATSA unknown
Bookseller reference : 241093
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Sheraton Palace Hotel
Sheraton-Palace Hotel Ephemera: Postcard and Welcome Pamphlet
Sheraton-Palace Hotel 1971. Unbound. Very Good. Unmarked. Post card with an image The Garden Court at the Sheraton-Palace in 1971 a world famous venue. Also a 6-panel "Welcome to San Francisco" pamplet for the IEEE Nuclear Science Symposium November 2-5 1971 at the Sheraton Palace Hotel Sheraton-Palace Hotel unknown
Bookseller reference : 30144
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Shimizu, Kay (Hg.)
Sushi selbst zubereiten. Ins Dt. übers. von Yuko u. Federico Gulda-Wakiyama.
München : Heyne., 1986. 142 S. : überwiegend Ill. (z.T. farb.) ; 27 cm Originalhardcover mit Schutzumschlag.
Bookseller reference : 1212445
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Shimizu, Kay (Hg.):
Sushi selbst zubereiten. Ins Dt. übers. von Yuko u. Federico Gulda-Wakiyama.
Sehr guter Zustand - Sushi, die kleinen Wunder der japanischen Küche, erobern die Welt In New York und anderen Städten Amerikas gibt es inzwischen fast an jeder Straßenecke eine Sushi-Bar oder ein japanisches Restaurant, wo Manager und figur-, gesundheits- und fitnessbewußte Leute mittags den leichten, delikaten Imbiß Sushi zu sich nehmen. Wir Deutschen hingegen müssen leider noch weitgehend auf die Annehmlichkeit von Sushi-Bars verzichten. Dieses Buch enthält nun Anleitungen, wie man sich diese kleinen Köstlichkeiten aus der kalten Küche selbst zubereiten kann. -- Tatsächlich gibt es auf der ganzen Welt nichts, das mit Sushi zu vergleichen wäre - weder was die Vielzahl der Variationen noch was die Vielzahl der farbenprächtigen Arrangements betrifft. -- Grundsubstanz ist immer der mit Reisessig gepökelte Reis, der mit erstklassigem fangfrischen ( und daher ganz köstlich und fein schmeckendem rohen ) Fisch kombiniert wird. Und/oder mit frischem Gemüse, Fleisch ( roh und gekocht ) , Ei und frischen, auch süßen Früchten wie Erdbeeren, Kiwi etc... Und mit Seetang, der besonders Vitamin-, mineral- und ballaststoffreich ist und zudem den Cholesterinspiegel senken soll - die Japaner essen ihn deswegen täglich. -- Wie man Reis, Fisch, frisches Gemüse und Seetang - die ernährungsphysiologisch besonders wertvollen und gleichzeitig kalorienarmen Grundpfeiler der japanischen Küche - schonend zubereitet, so daß die wichtigen Nährstoffe erhalten bleiben und einen ausgezeichneten Geschmack bekommen oder behalten, zeigt dieser Band in einem praktisch einfach nachvollziehbaren »step-by-step«-Verfahren. Alles ist leicht und verständlich erklärt und demonstriert, auch wie man erkennt, ob roher Fisch wirklich frisch ist Und natürlich enthält das Buch eine Liste der Geschäfte in Deutschland, wo Sie Ihre Sushi-Zutaten bekommen können. ISBN 3453371032
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Siauw, Noni und Jo Kirchherr
Essen wie im Paradies. Die Küche auf Bali und Java. Fotografien von Jo Kirchherr,
Köln, DuMont, 2000. 152 S. 4°, gebunden mit Schutzumschlag
Bookseller reference : 20843
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Siebeck, Wolfram
Die Rosine im Kuchen : über Küchen und Köche, Städte und Landschaften, den Wein und den Zeitgeist. [Alle Zeichn.: Axel Scheffler]
Frankfurt am Main : Eichborn 1994. 190 S. : Ill. ; 22 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
Bookseller reference : 50132
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Siebeck, Wolfram
Mit Wolfram Siebeck in Paris : Restaurants, Bistros, Weinbars, Brasserien, Plätze.
Lahr : Schauenburg 1998. 183 S. :ca. 235 farb. Abb. ; 28 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
Bookseller reference : 22964
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Siebeck, Wolfram
Mit Wolfram Siebeck in Wien : Restaurants, Brasserien, Beisln, Heurige, Kaffeehäuser. Fotogr. von Herbert Lehmann
Lahr/Schwarzwald : Schauenburg 1999. 183 S. : 230 farb. Abb. ; 29 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
Bookseller reference : 22963
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