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Number of results : 96,155 (1924 Page(s))

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‎"Catalogue Publicitaire pour les Pâtes Alimentaires Ch. Drevet & Cie ? Andancette (Drôme)"‎

‎"Sans date. Andancette CH. Drevet & Cie s.d.(circa 1950) - Agrafé 13 5 cm x 21 cm 12 pages (non paginé) ? Catalogue présentant les pâtes aux ?ufs frais « La Fermière » les pâtes laminées « La Comète » et les pâtes de régime « Unic » - Très bon état"‎

Bookseller reference : 17227

Livre Rare Book

Librairie Sedon
Bécherel France Francia França France
[Books from Librairie Sedon]

€40.00 Buy

‎"Cinquantenaire Suchard 1903-1953"‎

‎"1953. Paris Ateliers d'Impressions et de Cartonnages d'Art 1953 ? Cartonnage souple couv. rempliée 17 cm x 23 5 cm 47 pages photos noir et blanc emballages contrecollés tirage num. ? Texte de Pierre Grellet ? Bien complet de la lettre accompagnant la remise de cette brochure état neuf"‎

Bookseller reference : 12897

Livre Rare Book

Librairie Sedon
Bécherel France Francia França France
[Books from Librairie Sedon]

€40.00 Buy

‎"Des recettes que vous réussirez"‎

‎"Sans date. Brochure publicitaire de recettes culinaires pour la levure alsacienne « Alsa » - Nancy Etablissements Moench & Fils s.d. (circa 1960) ? Agrafé 8 cm x 12 5 cm 26 pages ? Recettes de patisserie publicités couleur pour les autres produits « Alsa » - Très bon état"‎

Bookseller reference : 12027

Livre Rare Book

Librairie Sedon
Bécherel France Francia França France
[Books from Librairie Sedon]

€20.00 Buy

‎"Hetti-Bar" (Ansichtskarte mit Widmung der Besitzerin). Berlin W 35, Kurfürstenstraße 37. Wrzask-Betrieb Telefon 212361 - Büro 212315.‎

‎9 x 14 cm. Nicht gelaufen. Guter Zustand. Mit einer handschriftlichen Widmung der Besitzerin Hetti Wrzask auf der Rückseite. - Zeigt das Interieur der Bar ohne Gäste. - Bar im Bezirk Tiergarten unweit der Potsdamer Straße.‎

‎"La Champagne et le Champagne"‎

‎"1900. Reims Syndicat du Commerce des vins de Champagne s.d. (1900) - Broché 8 cm x 13 5 cm 16 pages photos bleutées in-texte ? Plaquette de présentation du Champagne son vignoble sa maturation sa mise au point sa production et la liste des maisons participant à l'Exposition Universelle ? Cachet de la maison Binet & Fils quelques rousseurs sinon très bon état"‎

Bookseller reference : 11142

Livre Rare Book

Librairie Sedon
Bécherel France Francia França France
[Books from Librairie Sedon]

€60.00 Buy

‎"La Settimana della Cucina" Ristorante del littorale 19 - 26 maggio 1935 XIII. Programma e regolamento‎

‎<p>21x35 cm, foglio in carta patinata piegato in tre parti con due disegni a colori di Augusto Majani e regolamento del concorso culinario incorniciato da vignetta color magenta</p>‎

‎"Les Baptêmes Grand Siècle - 6 Compositions Nouvelles Pour Baptêmes de Haut Luxe"‎

‎"Sans date. Paris Éditions Albessard s.d. (circa 1930) - Cartonné cordonnet format à l'italienne 16 cm x 24 5 cm 6 pages illustrées sous serpente ills non signées au pochoir ? Couverture tachée légers manques sur les bords de quatre illustrations sinon bon état ; cet album aurait été réalisé pour la chocolaterie « La Marquise de Sévigné » à Royat"‎

Bookseller reference : 18659

Livre Rare Book

Librairie Sedon
Bécherel France Francia França France
[Books from Librairie Sedon]

€120.00 Buy

‎"Oggi e domani". Agenda dell'Istituto Nazionale delle Assicurazioni 1959.‎

‎Roma, I.N.A., (1958), in-16, br., pp. 440, (8). Copertina a colori, disegni di Giuliana ed illustrazioni pubblicitarie. (Gastronomia, con ricette giornaliere e note su: igiene e medicina, bellezza, casa, puericoltura, floricoltura, galateo, curiosità varie...).‎

‎"Piccola Fata". Quindicinale di Novelle e Varietà per la donna. Direttore: Vanna Piccini. Anno II (1934): N. 9. Anno III (1935): N. 14. Anno IV (1936): NN. 12, 16-18, 20. Anno V (1937): NN. 1-5, 8-24. Anno VI (1938): NN. 1-3, 5-24.‎

‎Milano, Archetipografia, 1934-1938, 51 fascicoli complessivi, in-4, raccolti in 2 voll., copertina fittizia (conservate le copertine editoriali in br.), pp. da 18 a 34 ciascuno. Copertine a colori (divi del cinema americano), numerose illustrazioni in b.n. d'interpreti cinematografici d'oltreoceano e italiani (P. Borboni, M. Melato, D. Duranti, M. Denis, I. Miranda); una rubrica fissa intitolata "Cronache di Cinelandia; moda con modelli tagliati allegati e illustrazioni (anche a colori di Brunetta); novelle (Mura, Marga, G. Marotta, R. Carrieri, G. Villaroel, E. Treves, M. Puccini, L. Peverelli, ecc.); rubrica fissa di cucina (anche autarchica): "Fra pentole e fornelli", a firma Zia Cunegonda; vignette di Schipani, Boccasile...‎

‎"Sottutto (Il)" della padrona di casa.(La casa e l'arredamento - Manutenzione e i suoi accorgimenti - Cucina e dietetica - La tavola e il "saper vivere" - I ricevimenti - Denaro e documenti - Vacanze e svaghi - Sicurezza e salute).‎

‎(Milano), Mondadori, (1974), in-8, cart. edit., pp. 351. Con disegni nel t. ed ill. a colori.‎

‎'O Mangnà. 'nferta "M" per il 1970.‎

‎8°, pp. 16. Br. edit. Abrasioni al dorso. Macchioline alla cop. post.‎

‎(Gastronomie). Catalogues de ventes aux enchères, Paris, Drouot. (G. Oberlé expert). 1) Gastronomie, nologie, boulangerie. Juin 1992. 75 pp. ; 316 lots. Illustrations. 2) Gastronomie et menus. Décembre 1994. 611 lots. Illustrations. 3) Gastronomie et nologie. Bibliothèques E. CEBE et C. GENIN. Octobre 1997. 413 lots. Illustrations. 4) Gastronomie, nologie. Mai 1998. 274 lots. Illustrations. 5) Bibliothèque gourmande de Ulf LÖCHNER. Février 2000. 142 pp. 787 lots. Illustrations. 6) Bibliothèque gastronomique Philippe MESSAGER. Décembre 2002. 84 pp., 300 lots. Illustrations.‎

‎Ensemble 6 catalogues, in-4 brochés.‎

Bookseller reference : 112151

Livre Rare Book

Jacques Chaminade
Aix les Bains France Francia França France
[Books from Jacques Chaminade]

€45.00 Buy

‎*L'Archéologue. Archéologie nouvelle , n°56, octobre-novembre 2001‎

‎66 p., nbr. ill. n/b. et coul. Inv. 29160‎

‎100 conserve per famiglia.‎

‎In 24° (mm 145x105); pagg. 56. Brossura editoriale verde acqua illustrata. <BR>Interessante libretto di ricette per fare conserve di frutta e verdura: si tratta del vol. 21 della "Biblioteca casalinga" della casa editrice Sonzogno. Buone condizioni con minime fioriture. <BR>‎

‎100 maniere di cucinare le uova‎

‎In 16°, br. muta recente, pp. 103. Coll. Biblioteca Casalinga.‎

‎100 maniere di preparare le patate‎

‎In 16°, br. edit. ill. (dorso ricostruito), pp. 96.‎

‎100 RECETAS DE COCINA NATURAL. 100 RECEPTES DE CUINA NATURAL - Barcelona 1998‎

‎Barcelona, Edit. Plaza & Janés, 1998. Algunes il·lustracions en b/n. 312 p. 8è. Rústica editorial il·lustrada. Edició bil·lingüe. Molt bon exemplar.‎

‎100 RICETTE CON IL POLLO.‎

‎(Codice GA/3935) In 16º 64 pp. Allegato a GuidaCucina n.559, alcuni disegni. Brossura editoriale illustrata. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎100 RICETTE CON LE SPEZIE.‎

‎(Codice GA/3936) In 16º 64 pp. Allegato a GuidaCucina n. 577, alcuni disegni. Brossura editoriale illustrata. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎10x Christophe Vanden Berghe‎

‎Hardcover, Nederlands, Fine copy. Including an index. ISBN 9789058561664. In 10x Christophe Vanden Berghe bewijst de chef van restaurant Jardin Tropical (Knokke) met tientallen innovatieve gerechten dat 'nieuw' in de culinaire wereld niet alleen ingevuld wordt door inhoudsarme concepten en themakeuken. Hij heeft er zijn passie en missie van gemaakt om de grenzen van de Belgische gastronomie te verleggen, zowel in de originaliteit van de gerechten als in presentatie- en degustatietechnieken. Veertig krachtige, delicieuze gerechten verdeeld over tien rubrieken worden op een speelse en originele wijze in woord en beeld gebracht. Christophe Van de Berghe houdt voortdurend de blik op de wereld gericht, is vertrouwd met de recentste culinaire evoluties en de nieuwste smaaksensaties en maakt een eigenzinnige synthese. Ook de vormgeving van deze bijzondere publicatie is verfrissend eigentijds: pure culinaire verwennerij verpakt in een opmerkelijk boek maken deze uitgave tot een ware wannahave.‎

‎130 ristoranti in cerca dei cibi di casa nostra‎

‎21 cm, br. editoriale, p. 137‎

‎150 ricette per pietanze di magro‎

‎In 16°, br. edit., pp.72. Fantasiose ricette per cucinare la carne e pesce. Gore di umido in cop.e alle prime cc. Discreto stato.‎

‎150 RICETTE PER PIETANZE DI MAGRO.‎

‎(Codice GA/5167) In 16° 72 pp. Prima edizione. Una incisIone. Brossura, con tracce d'uso, dorso riparato. Ingiallture e macchiette. Testo valido e completo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎160 Maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi‎

‎In 16°, br. edit. pp.72. Fiorit. in cop., buona copia.‎

‎160 maniere di cuocere le uova e di fare le salse‎

‎In 16°, br. edit. pp.72. Uova e frittate, salse e sughi. Fiorit. in cop., buona copia.‎

‎160 Maniere di cuocere le uova e di fare le salse. Firenze, Salani, s.d. (1920 ca.).‎

‎16°, br. mod. (conservata la bross. orig. ant.), pp. 72. Coll. Biblioteca per tutti.‎

‎1848 Cinquantenario dello Statuto 1898. Colazione offerta dal Municipio di Torino ai Sindaci delle Città Italiane‎

‎<p>20x13 cm, doppio cartoncino con stemma di Torino a colori e oro al piatto, Illustrazione a colori della Basilica di Superga ed elenco delle portate </p>‎

‎1958 MICHELIN FRANCE.‎

‎1958 .1958 MICHELIN FRANCE.Pneu Michelin 1958, in8 oblong cartonnage rouge éditeur ,907pp.Reliure frottée, intérieur en très bon état.‎

Bookseller reference : 164901

Livre Rare Book

Nord - Sud
Kervignac France Francia França France
[Books from Nord - Sud]

€30.00 Buy

‎1985 michelin france‎

‎Pneu michelin 1985 1279 pages in8. 1985. reliure d'éditeur. 1279 pages.‎

‎Bon Etat‎

Bookseller reference : 56497

Livre Rare Book

Arobase Livres
Perpignan France Francia França France
[Books from Arobase Livres]

€7.00 Buy

‎200 tipologie tradizionali di formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza‎

‎22 cm, br. ill; pp. 309, numerose fotografie a col‎

‎30 Ans Guide Gastronomique Suisse 1969/70. 30 Jaahre Schweizer Gastronomischer Führer 1969/70. 30 Anni Guida Gastronomica Svizzera 1969/70. 30 Years Swiss Gastronomic Guide 1969/70.‎

‎Zürich, 1969, 210x150mm, 290pages, broché.‎

‎illustré,‎

Bookseller reference : 69055

Livre Rare Book

Bouquinerie du Varis
Russy Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Bouquinerie du Varis]

€22.98 Buy

‎30 RECETAS EN 30 MINUTOS. Atún - Barcelona 2004 - Muy ilustrado‎

‎Barcelona, Edit. Edipresse, 2004. Fotografías en color fuera texto. 62 p. 8º. Cartoné editorial ilustrado. Muy buen ejemplar.‎

‎30 RECETAS EN 30 MINUTOS. Bacalao - Barcelona 2005 - Muy ilustrado‎

‎Barcelona, Edit. Edipresse, 2005. Fotografías en color fuera texto. 62 p. 8º. Cartoné editorial ilustrado. Muy buen ejemplar.‎

‎30 RECETAS EN 30 MINUTOS. Ensaladas - Barcelona 2005 - Muy ilustrado‎

‎Barcelona, Edit. Edipresse, 2005. Fotografías en color fuera texto. 62 p. 8º. Cartoné editorial ilustrado. Muy buen ejemplar.‎

‎30 RECETAS EN 30 MINUTOS. Pescados - Barcelona 2005 - Muy ilustrado‎

‎Barcelona, Edit. Edipresse, 2005. Fotografías en color fuera texto. 62 p. 8º. Cartoné editorial ilustrado. Muy buen ejemplar.‎

‎365 dolci di Lisa Biondi‎

‎24 cm, br. editoriale ill, p. 396, numerose illustrazioni n.t‎

‎365 IDEE IN CUCINA: RICETTE PER TUTTO L'ANNO.‎

‎(Codice GA/5087) In 8° quadrotto (25 cm) 496 pp. Con molte, appetitose foto piena pagina a colori. Cartone originale, ottimo volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎4 cartoncini scritti e dipinti a mano "Diner du 21 Decembre 1912. Menu"‎

‎<p>4 menu 23x14 cm bozzetti di disegni di fiori policromi diversi per ogni menu ed elenco delle portate in bella scrittura. Minima mancanza ad un angolo</p>‎

‎40 PASTASCIUTTE DI PRIMAVERA.‎

‎(Codice GA/3335) In 16º oblungo, 68 pp. Ricette corredate da utili consigli, molte appetitose foto a colori. Brossura editoriale. Ottimo. Allegata pagina di rivista con 6 ricette francesi (crepes, zucca, paté di vitello, gamberi, coniglio, torta Tatin). ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎[Bacchus]. Le Carnaval de la Barbarie et le Temple des Yvrognes. Par M. de M***. Le Temple des Yvrognes. En forme d'Epitre au Procureur S..Ter, par M. de M***.‎

‎Imprimé à Fez en Barbarie 1765 1 Imprimé à Fez en Barbarie, 1765. 2 parties en 1 vol. in-12 de 67, 64 pp., demi-basane prune, dos lisse orné (reliure du XIXe siècle).‎

‎Réunion très rare de deux pièces en vers imprimées à la fausse adresse Fez en Barbarie, inconnues de bibliographies spécialisées. Satire anonyme à visée morale en deux parties copieusement annotées en bas de page, qui dénonce dans un même élan les "suppôts de Bacchus" et leurs bacchanales (principalement le Mardi gras), suivie de deux chapitres en prose où l'on recherche pourquoi Bacchus est représenté portant des cornes au front et diverses sortes de s'enivrer et De l'Yvrognerie en général et des maux qui en résultent.Chaque partie est précédée de sa propre page de titre, chacune ornée d'une vignette représentant 1. Bacchus portant sa hotte de vendangeur 2. présidant à un festin de trois convives malades. Pâle mouillure et feuillets roussis. Conlon, 65.76 ; Vicaire (837) ne mentionne que Le Temple des Ivrognes (sans le Carnaval ). d'après un catalogue Techener, sous le titre erroné Tombeau des yvrognes ; inconnu des bibliographies spécialisées (Bibliotheca Vinaria, Livres en bouche, Bitting, Oberlé).‎

Bookseller reference : 16303

Livre Rare Book

Bonnefoi Livres Anciens
Paris France Francia França France
[Books from Bonnefoi Livres Anciens]

€2,300.00 Buy

‎[chocolaterie de Guyenne] A. ROUDEL et Cie.Agenda-Buvard des Ménages offert par la chocolaterie de Guyenne.‎

‎Bordeaux 1914 Gr in-8, demi-percaline éditeur. Environ 200 pages.Couverture frotté, déchirures au dos, une déchirure sans perte au bas de la page de titre. Intérieur frais malgré quelques rousseurs. Très nombreuses illustrations, certaines reprises de l'Almanach Nodot. Petits textes destinés à distraire le client, bons mots et recettes. L'agenda se voulait aussi un livre de comptes dans lequel on pourrait inscrire ses "salaires, appointements et recettes".‎

‎L'agenda publié pour l'année 1914 a été utilisé plus tard, (en 1918, 1919 et 1920) par une ménagère qui y a inscrit ses dépenses et consigne des anecdotes et événements familiaux. Elle note notamment, le 20 octobe 1918, avoir étrenné une paire de "chaussures nationales montantes".La chocolaterie de Guyenne vendait des chocolats médicinaux distribués en pharmacie avant de devenir une entreprise phare sur le marché du chocolat, à Bordeaux.‎

Bookseller reference : 245

Livre Rare Book

Joëlle Cantin
St Malo France Francia França France
[Books from Joëlle Cantin]

€95.00 Buy

‎[Exposition, Paris, Centre national d'art et de culture Georges-Pompidou, 1987] À table, exposition, Paris, Centre Georges-Pompidou, Centre de création industrielle, 27 novembre-9 mars 1987‎

‎Paris Centre Georges-Pompidou 1987 192 p. texte sur trois colonnes, illustrations en noir et en couleurs, bibliographie pages 189-192 in-8 (24 cm) Broché Bon exemplaire‎

‎organisée par le Centre de création industrielle (Paris), avec la collaboration de Moët-Hennessy‎

Bookseller reference : KXI-16078

Livre Rare Book

Jean-Denis Touzot Libraire
Paris France Francia França France
[Books from Jean-Denis Touzot Libraire]

€20.00 Buy

‎[Gastronomie. Maison Charles Gervais, 23 rue du Pont Neuf à Paris. Registre du Personnel]. Ch. Gervais & fils. 23 rue du Pont Neuf. Paris. Personnel.‎

‎Paris 1861-1922 1 vol. Paris, 1861-1922. Manuscrit in-8 à l'encre brune (12 x 18 cm) de 500 pp. (56) pp. de répertoire à onglets verts, percaline noire, larges pièces de titre rouge sur le dos et le plat supérieur (reliure de l'époque, étiquette Papeterie A. Soye, Derrey-Zambaux, Succr.153 rue Montmartre Paris).‎

‎Important registre du personnel de la maison Charles Gervais depuis la fondation de la société en 1878 sise 23 rue du Pont Neuf à Paris.Nom, lieu et date de naissance de 500 employés rangés par ordre chronologique d'embauche suivis de la date de départ avec le motif précisé sous l'intitulé "Observations" : "Malade d'un rhumatisme au bras", "Absence prolongée pendant le service de nuit", "Refus de travail", "Mauvaise volonté", "Grève", "Refus d'obéissance", "Parti pour s'être battu", "Parti pour paresse", "Sorti volontairement", "Paresseux de 1er ordre", "Parti pour avoir vendu des camemberts après plusieurs observations", "Sourd", "Paresseux et insoumis", "Incapable au travail", "Palfrenier ivrogne" etc.Le registre commence avec les douze membres historiques qui ont collaboré à la fromagerie entre 1861 et 1877, avant la fondation de la Maison et se termine avec Faustin Larnaudie sorti le 21 août 1891 : "ne faisait pas l'affaire".Quelques notes à l'encre bleue postérieures renseignent sur la date de décès de quelques employés, entre 1909 et 1922.« Charles Gervais, rue du Pont Neuf, Paris. Fondée par Louis Charles Gervais (1826-1893), cette grande entreprise agroalimentaire française a lancé la commercialisation du Petit-suisse dès le XIXe siècle. Le succès de ce fromage (fabriqué dans une petite ferme de Villers-sur-Auchy, près de Gournay-en-Bray par madame Héroult), sera encore bien plus grand quand il sera découvert par Charles Gervais, un mandataire des anciennes Halles de Paris, qui allait flairer la bonne affaire. Et comme la petite production artisanale ne suffisait pas à alimenter le marché de la capitale, Charles Gervais, s’associe à Mme Héroult pour l’occasion, reprenant une fromagerie à son nom, en 1852, à Ferrières-en-Bray. Les premiers employés de la fromagerie Gervais furent tout d’abord des suisses, qu’il fit venir spécialement. Dès 1872 naît un second produit Gervais, dont la popularité ne tardera pas à égaler celle des Petits-Suisses : il s'agit du Carré frais. Charles Gervais avait également compris l'intérêt qu’il avait à livrer des suisses dans un état de fraîcheur toujours plus parfait. La ligne de chemin de fer Beauvais-Paris à peine inaugurée, il mit en place un transport particulier entre Ferrières et Beauvais : les voitures rapides tirées par quatre chevaux, devinrent célèbres. A la gare Saint-Lazare, à peine débarqués du train, les Petits Suisses sont chargés à bord des voitures à cheval, avant d’être livrés dans toute la capitale, quelques heures seulement, après avoir quitté le Pays de Bray. À la fin du XIXme siècle, la fromagerie devient une véritable usine, et une nouvelle organisation est mise en place. Formation de la Société Charles Gervais 1878 : Suivant acte passé devant Maître Carré et son collègue, notaires à Paris, le dix neuf février mil huit cent soixante-dix-huit (1878), portant cette mention : « Enregistré à Paris, le vingt-sept février mil huit cent soixante-dix-huit, folio quatre-vingt-dix, recto, case hue; reçu sept cent quatre-vingt quatorze francs vingt centimes, décimes compris. Signé Magnin. M. Louis Charles Gervais père, M. Jules-Charles Gervais fils aîné, Et M. Paul-Alfred Gervais fils cadet, Tous trois négociants, demeurant à Paris, rue du Pont-Neuf, numéro 23, et à Ferrière, canton de Gournay-en-Bray (Seine-Inférieure), ont formé entre eux une Société commerciale en nom collectif, ayant pour objet la fabrication et le commerce des fromages, spécialement du fromage connu sous la marque : Ch. Gervais, ainsi que tout ce qui se rattache à cette industrie et notamment la fabrication des boîtes servant à l’emballage des fromages. Le siège de cette société a été fixé à Paris, rue du Pont-Neuf, numéro 23. La Société commencera le premier juillet mil huit cent soixante-dix huit et aura une durée de vingt années à l’égard de MM Gervais fils et de dix années seulement pour M. Gervais père. En conséquence, elle finira pour M. Gervais fils le premier juillet mil huit cent quatre-vingt-dix-huit, et pour M. Gervais père le premier juillet mil huit cent quatre-vingt-huit. La raison et la signature sociales seront : Ch. Gervais et fils, Pendant toute la durée de l’association de M. Gervais père. Après sa retraite, la raison et la signature sociales seront : Gervais frères. La marque de fabrique restera ainsi qu’elle est connue dans le commerce : Ch. Gervais » [Camembert Museum histoire de l'industrie laitière française et collection d'étiquettes de fromage].‎

Bookseller reference : 41569

Livre Rare Book

Bonnefoi Livres Anciens
Paris France Francia França France
[Books from Bonnefoi Livres Anciens]

€500.00 Buy

‎[Il libro utile alle massaie] Il libro della cucina. Consigli di economia domestica. 500 ricette per cucina - dolci - conserve. Con 50 illustrazioni.‎

‎Sc. T.‎

‎[Judaica]. Arrest du Parlement, concernant les Pécheurs de Poisson. Du Samedi 7. Août 1756. Audience à huis clos du matin.‎

‎A Metz Chez Joseph Collignon 1756 1 A Metz, Chez Joseph Collignon, 1756. In-4 de 7 pp., demi-chagrin lie-de-vin à la Bradel (reliure moderne).‎

‎Interdiction de vente et d'achat de poissons en dehors du marché & à tous Cabaretiers, Rotisseurs, Traiteurs, Aubergistes & Juifs, de s'en pourvoir ailleurs & aux heures prescrites, sous quelque prétexte que ce soit... Cas d'un contrevenant mis à l'amende. Signé Lacroix. Bandeau gravé sur bois en tête. Pâles mouillures. Inconnu de Szajkowski, Franco-Judaïca. An Analytical Bibliography of Books, Pamphlets, Decrees, Briefs and Other Printed Documents Pertaining to the Jews in France 1500—1788.‎

Bookseller reference : 11024

Livre Rare Book

Bonnefoi Livres Anciens
Paris France Francia França France
[Books from Bonnefoi Livres Anciens]

€500.00 Buy

‎[Languedoc]. Cayé de la Depance que jay faite a locasion des nosces de ma fille ou toute la depance est couchée dans ce Caye la dite depance commence le troisieme janvier 1743 et finie.‎

‎1743 1 1743. Manuscrit in-4 broché de (20) pp. [A la fin] (2) ff. : Mémoire de la recette commencée / Recette commencée le 15eme janvier 1743 : Du 15eme janvier 1743 Resceu de Mme de M Laurens etc ».‎

‎Livre de compte anonyme pour les mois de janvier et février 1743 entièrement dévolu aux frais de mariage « de la fille »., soit au total 1483 livres et 76 sols. La noce rassemble au moins 18 couverts (pour une table de 18 couvers qu'il m'a fait en trois portions), où l'on mange chapons, poissons, pieds de cochons, cochon garoux, seize perdrix ou perdreaux, 20 douzenes oeufs à 8s la douzene, etc. On a prévu la poudre à poudrer mais aussi le bois pour lequel un homme a été payé douze journées de travail, et un soldat payé à le garder. Les fournisseurs viennent souvent de Montpellier, Ganges et Montdardier, ce qui laisse imaginer un mariage languedocien. Document manuscrit sur une noce au milieu du XVIIIe siècle. 1 feuillet déchiré en marge avec perte de quelques lettres.‎

Bookseller reference : 3757

Livre Rare Book

Bonnefoi Livres Anciens
Paris France Francia França France
[Books from Bonnefoi Livres Anciens]

€1,500.00 Buy

‎[Livre de cuisine russe]‎

‎russe In-4 de 399 pp.; cartonnage orné à la Bradel de l'éditeur. Riche illustration en noir et couleur. Petite cerne claire en marge des derniers feuillets, infimes usures en pied de dos.‎

‎[Manuscrit musical]. Recueil d'Airs A Boire choisis à une, deux et trois parties.‎

‎[1730 ca] 1 sans date [1730 ca]. In-folio de (4) ff. de table, 112 ff. mal paginés, veau granité, dos orné à nerfs, pièce de titre en maroquin rouge « Airs à boire », tranches marbrées (reliure de l'époque).‎

‎Précieux manuscrit avec musique notée de 150 chansons à boire établi vers 1730 sous la Régence selon le répertoire présenté dont En dormant ce matin attribuée à Jean-Fery Rebel, Veux-tu compère Grégoire attribuée à Marc-Antoine Charpentier ou Jean-François Dandrieu, Versez-moy chers amis, Savez-vous que cette liqueur, Ô charmante bouteille, Malgré l'éclat de l'infidelle ardeur attribuées à André Campra, Un buveur qui croyait en la Metempsycose attribué à Jean Desfontaines tirés pour la plupart des Recueils d'airs sérieux et à boire des Ballards (1695-1724). Suivi de Vaudevilles et Canons en fin d'exemplaire. Table alphabétique en tête de volume.Ex-libris manuscrits sur le titre « Girard de Chasnay » et « Mademoiselle de Vannes ». Quelques restaurations à la reliure.Rare témoignage « en musique » du répertoire bachique du XVIIIe siècle.‎

Bookseller reference : 11248

Livre Rare Book

Bonnefoi Livres Anciens
Paris France Francia França France
[Books from Bonnefoi Livres Anciens]

€4,500.00 Buy

‎[Paris]. Sentence de police qui a condamné le nommé Moraine, Limonadier, en l'amende, pour avoir contrevenu aux Ordonnances & Reglemens de Police concernant la tenüe des Chambres garnies. Extrait des Registres du Greffe de l'Audience de la Chambre de Police du Chastelet de Paris. Du Vendredy sept Decembre mil sept cens quarante-deux.‎

‎[Paris] De l'Imprimerie de P. J. Mariette, Imprimeur de la Police 1742 1 Sans lieu [Paris], De l'Imprimerie de P. J. Mariette, Imprimeur de la Police, 1742. In-4 de (3)-1 pp., cartonnage moderne.‎

‎Condamnation d'un limonadier prononcée par le Lieutenant Général de Police Claude-Henri Feydeau de Marville, pour avoir admis deux semaines durant un pensionnaire sans l'inscrire sur son registre, comme le stipule à cette époque le règlement concernant les chambres garnies. Ex-libris P.J.C. Orsi, cuisinier.‎

Bookseller reference : 906

Livre Rare Book

Bonnefoi Livres Anciens
Paris France Francia França France
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‎[Palais des Tuileries]. Service du Conseil. N°83. Bon pour deux 2fr. B.lles de Sirop une d'Orgeat et une de Pomme Valet de chambre de service Boulay Porteur du Bon Cattelain Livré à Par. Tuileries le mardi 28 Janvier 1845.‎

‎1845 1 1845. Billet imprimé (11 x 16 cm) complété à l'encre du temps.‎

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