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‎200 Jahre Hotel "Deutscher Kaiser".‎

‎o. O., o. V., o. J. o. S. 12° Duodez, Softcover/Paperback‎

‎Mit s/w Abb. Das untere Kapital ist etwas bestoßen. Das Heft ist in der Fußecke leicht knickspurig. Der obere Kapitalbereich des Heftes ist etwas knickspurig.‎

Bookseller reference : 98900

Antiquariat.de

Antiquariat Boller
DE - Staufenberg
[Books from Antiquariat Boller]

€16.90 Buy

‎200 tipologie tradizionali di formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza‎

‎22 cm, br. ill; pp. 309, numerose fotografie a col‎

‎3 Werbekarten: Bruxelles, Rue de la Colline Etablissement du Coffy; (Brüssel): Les garcons de l'Hotel des Brasseurs out l'honneur de vous souhaiter une heureuse année; Gent: a la cour royale esta minet et logement tenu par A. Mattens.‎

‎Ca. 1865.‎

‎Verschiedene Formate: Ca. 12,5 x 17,5 cm bis ca. 19 x 23,5 cm. Farbig lithographierte Werbekarten eines Kaffeehauses in Brüssel, eines Hotels in Gent und eine Neujahrsglückwunschkarte eines Hotels und Restaurants in Brüssel. Die Kaffeehauskarte rückseits mit Kalender, datiert 1864. Mit leichten Randknicken. Die Rückseiten mit größeren Resten von Aufklebern. Dekorativ!‎

Bookseller reference : 52113AB

‎30 Ans Guide Gastronomique Suisse 1969/70. 30 Jaahre Schweizer Gastronomischer Führer 1969/70. 30 Anni Guida Gastronomica Svizzera 1969/70. 30 Years Swiss Gastronomic Guide 1969/70.‎

‎Zürich, 1969, 210x150mm, 290pages, broché.‎

‎illustré,‎

Bookseller reference : 69055

Livre Rare Book

Bouquinerie du Varis
Russy Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Bouquinerie du Varis]

€22.98 Buy

‎30 RECETAS EN 30 MINUTOS. Atún - Barcelona 2004 - Muy ilustrado‎

‎Barcelona, Edit. Edipresse, 2004. Fotografías en color fuera texto. 62 p. 8º. Cartoné editorial ilustrado. Muy buen ejemplar.‎

‎30 RECETAS EN 30 MINUTOS. Bacalao - Barcelona 2005 - Muy ilustrado‎

‎Barcelona, Edit. Edipresse, 2005. Fotografías en color fuera texto. 62 p. 8º. Cartoné editorial ilustrado. Muy buen ejemplar.‎

‎30 RECETAS EN 30 MINUTOS. Ensaladas - Barcelona 2005 - Muy ilustrado‎

‎Barcelona, Edit. Edipresse, 2005. Fotografías en color fuera texto. 62 p. 8º. Cartoné editorial ilustrado. Muy buen ejemplar.‎

‎30 RECETAS EN 30 MINUTOS. Pescados - Barcelona 2005 - Muy ilustrado‎

‎Barcelona, Edit. Edipresse, 2005. Fotografías en color fuera texto. 62 p. 8º. Cartoné editorial ilustrado. Muy buen ejemplar.‎

‎365 dolci di Lisa Biondi‎

‎24 cm, br. editoriale ill, p. 396, numerose illustrazioni n.t‎

‎365 IDEE IN CUCINA: RICETTE PER TUTTO L'ANNO.‎

‎(Codice GA/5087) In 8° quadrotto (25 cm) 496 pp. Con molte, appetitose foto piena pagina a colori. Cartone originale, ottimo volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎365 insalate - S. Roggero - Fabbri editore - 1999 - AR‎

MareMagnum

Libreria Libr'Aria
Fiumefreddo Sicilia, IT
[Books from Libreria Libr'Aria]

€7.79 Buy

‎4 cartoncini scritti e dipinti a mano "Diner du 21 Decembre 1912. Menu"‎

‎<p>4 menu 23x14 cm bozzetti di disegni di fiori policromi diversi per ogni menu ed elenco delle portate in bella scrittura. Minima mancanza ad un angolo</p>‎

‎40 PASTASCIUTTE DI PRIMAVERA.‎

‎(Codice GA/3335) In 16º oblungo, 68 pp. Ricette corredate da utili consigli, molte appetitose foto a colori. Brossura editoriale. Ottimo. Allegata pagina di rivista con 6 ricette francesi (crepes, zucca, paté di vitello, gamberi, coniglio, torta Tatin). ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎50 Jahre Deutsche Weinwerbung (1949-1999). (Realisation: Christina Marx und Petra Abele).‎

‎(Mainz, Deutsches Weininstitut, 1999). 164 S. Mit zahlreichen meist farbigen Abbildungen. Gr.-8° (24 x 17 cm). Original-Pappe.‎

‎Einband minimal angestaubt. Schönes Exemplar. *Schoene3, 21153.‎

Bookseller reference : 37333

‎60 JAHRE BERLINER RATSKELLER. Seine Ursprünge und seine Geschichte. Eine Jubiläumsschrift.‎

‎Berlin, Seeger, ( 1929). 4to. 32 S. m. 12 teils ganzseitigen Abb. OLwd (Einbd m. minimalen Klebespuren, Stempel auf Vorsatz u. Titel).‎

‎Über den Ratskeller im "Roten Rathaus" und seine Vorgänger.‎

Bookseller reference : 1243218

‎70 Jahre Waldheim Heslach 1908 - 1978.‎

‎Stuttgart-Heslach 1978. 28 n. n. Seiten. Mit teils faks. Abbildungen. Illustrierte Originalbroschur. (2 Seiten etwas fleckig). 21x22 cm‎

Bookseller reference : 140433

‎[chocolaterie de Guyenne] A. ROUDEL et Cie. Agenda-Buvard des Ménages offert par la chocolaterie de Guyenne.‎

‎L'agenda publié pour l'année 1914 a été utilisé plus tard, (en 1918, 1919 et 1920) par une ménagère qui y a inscrit ses dépenses et consigne des anecdotes et événements familiaux. Elle note notamment, le 20 octobe 1918, avoir étrenné une paire de "chaussures nationales montantes". La chocolaterie de Guyenne vendait des chocolats médicinaux distribués en pharmacie avant de devenir une entreprise phare sur le marché du chocolat, à Bordeaux.‎

‎[HO-Gaststätte Hotel Wismar, Breitestraße - Konvolut Speisekarten und Getränkekarten]. -‎

‎(Wismar), (um 1952-1987). Konvolut von 16 meist doppelblattgroßen Speise- und Getränkekarten, meist 21 x 15 cm.‎

‎Konvolut von 16 Speise- und Getränkekarten des Restaurants und Hotels Wismar in Wismar. Die Karten stammen soweit datierbar aus den Jahren 1952 bis 1987 und sind teils gedruckt und teils maschinenschriftlich auf Vordrucken ausgeführt. Mit zahlreichen Notizen und Korrekturen, Ergänzungen, etc. - Die Karten dienten offensichtlich einem oder mehreren Mitarbeitern und waren in dieser Form nicht für die Kunden des Hotelrestaurants gedacht. - Beiliegend: illustrierte "Einladung zur Silvesterfeier 1958". - Teils stärker berieben, angerändert, rissig oder fleckig. Trotzdem oder gerade deshalb teils sehr charmant.‎

Bookseller reference : 92708HB

‎[Il libro utile alle massaie] Il libro della cucina. Consigli di economia domestica. 500 ricette per cucina - dolci - conserve. Con 50 illustrazioni.‎

‎Sc. T.‎

‎[Judaica]. Arrest du Parlement, concernant les Pécheurs de Poisson. Du Samedi 7. Août 1756. Audience à huis clos du matin.‎

‎A Metz, Chez Joseph Collignon, 1756. In-4 de 7 pp., demi-chagrin lie-de-vin à la Bradel (reliure moderne).‎

‎Interdiction de vente et d'achat de poissons en dehors du marché & à tous Cabaretiers, Rotisseurs, Traiteurs, Aubergistes & Juifs, de s'en pourvoir ailleurs & aux heures prescrites, sous quelque prétexte que ce soit... Cas d'un contrevenant mis à l'amende. Signé Lacroix. Bandeau gravé sur bois en tête. Pâles mouillures. Inconnu de Szajkowski, Franco-Judaïca. An Analytical Bibliography of Books, Pamphlets, Decrees, Briefs and Other Printed Documents Pertaining to the Jews in France 1500—1788.‎

Bookseller reference : 11024

Livre Rare Book

Bonnefoi Livres Anciens
Paris France Francia França France
[Books from Bonnefoi Livres Anciens]

€500.00 Buy

‎[Languedoc]. Cayé de la Depance que jay faite a locasion des nosces de ma fille ou toute la depance est couchée dans ce Caye la dite depance commence le troisieme janvier 1743 et finie.‎

‎, , 1743. Manuscrit in-4 broché de (20) pp. [A la fin] (2) ff. : Mémoire de la recette commencée / Recette commencée le 15eme janvier 1743 : Du 15eme janvier 1743 Resceu de Mme de M Laurens etc ».‎

‎Livre de compte anonyme pour les mois de janvier et février 1743 entièrement dévolu aux frais de mariage « de la fille »., soit au total 1483 livres et 76 sols. La noce rassemble au moins 18 couverts (pour une table de 18 couvers qu'il m'a fait en trois portions), où l'on mange chapons, poissons, pieds de cochons, cochon garoux, seize perdrix ou perdreaux, 20 douzenes oeufs à 8s la douzene, etc. On a prévu la poudre à poudrer mais aussi le bois pour lequel un homme a été payé douze journées de travail, et un soldat payé à le garder. Les fournisseurs viennent souvent de Montpellier, Ganges et Montdardier, ce qui laisse imaginer un mariage languedocien. Document manuscrit sur une noce au milieu du XVIIIe siècle. 1 feuillet déchiré en marge avec perte de quelques lettres.‎

Bookseller reference : 3757

Livre Rare Book

Bonnefoi Livres Anciens
Paris France Francia França France
[Books from Bonnefoi Livres Anciens]

€1,500.00 Buy

‎[Livre de cuisine russe]‎

‎russe In-4 de 399 pp.; cartonnage orné à la Bradel de l'éditeur. Riche illustration en noir et couleur. Petite cerne claire en marge des derniers feuillets, infimes usures en pied de dos.‎

‎[Lübeck. Raths-Weinkeller].-‎

‎Lübeck:, Gebr. Borchers, 1858. Lithographie 36 x 34 cm, Blattgröße 43 x 35,5 cm.‎

‎Die Lithographien zeigen 6 Ansichten auf einem Blatt: Der Admiraltisch, Das Brautgemach, Entrée, Der Germanistenkeller, Kleines Lager, Die Schäncke. - Die Anordnung der Motive auf einem Blatt lässt vermuten, dass die Bilder auseinander geschnitten wurden. Es gab einen Umschlag mit diesen Einzelansichten und dem Titel: Raths-Weinkeller in Lübeck. 1858 wurde im Volksboten für 6 Blätter Rathskeller in Steindruck informiert. Die Lithographien sind wohl von Johann Friedrich Schmidt, 1822 - 1883, Zeichner und Porzellanmaler in Lübeck. Siehe J. Warncke, Johann Friedrich Schmidt, S. 10. - An der rechten Blattseite minimale Einrisse. Die Ansichten stimmungsvoll und fein.‎

Bookseller reference : 910651CG

‎[Manuscrit musical]. Recueil d'Airs A Boire choisis à une, deux et trois parties.‎

‎, , [1730 ca]. In-folio de (4) ff. de table, 112 ff. mal paginés, veau granité, dos orné à nerfs, pièce de titre en maroquin rouge « Airs à boire », tranches marbrées (reliure de l'époque).‎

‎Précieux manuscrit avec musique notée de 150 chansons à boire établi vers 1730 sous la Régence selon le répertoire présenté dont En dormant ce matin attribuée à Jean-Fery Rebel, Veux-tu compère Grégoire attribuée à Marc-Antoine Charpentier ou Jean-François Dandrieu, Versez-moy chers amis, Savez-vous que cette liqueur, Ô charmante bouteille, Malgré l'éclat de l'infidelle ardeur attribuées à André Campra, Un buveur qui croyait en la Metempsycose attribué à Jean Desfontaines tirés pour la plupart des Recueils d'airs sérieux et à boire des Ballards (1695-1724). Suivi de Vaudevilles et Canons en fin d'exemplaire. Table alphabétique en tête de volume.Ex-libris manuscrits sur le titre « Girard de Chasnay » et « Mademoiselle de Vannes ». Quelques restaurations à la reliure.Rare témoignage « en musique » du répertoire bachique du XVIIIe siècle.‎

Bookseller reference : 11248

Livre Rare Book

Bonnefoi Livres Anciens
Paris France Francia França France
[Books from Bonnefoi Livres Anciens]

€4,500.00 Buy

‎[Palais des Tuileries]. Service du Conseil. N°83. Bon pour deux 2fr. B.lles de Sirop une d'Orgeat et une de Pomme Valet de chambre de service Boulay Porteur du Bon Cattelain Livré à Par. Tuileries le mardi 28 Janvier 1845.‎

‎, , 1845. Billet imprimé (11 x 16 cm) complété à l'encre du temps.‎

Bookseller reference : 10782

Livre Rare Book

Bonnefoi Livres Anciens
Paris France Francia França France
[Books from Bonnefoi Livres Anciens]

€150.00 Buy

‎[Paris]. Sentence de police qui a condamné le nommé Moraine, Limonadier, en l'amende, pour avoir contrevenu aux Ordonnances & Reglemens de Police concernant la tenüe des Chambres garnies. Extrait des Registres du Greffe de l'Audience de la Chambre de Police du Chastelet de Paris. Du Vendredy sept Decembre mil sept cens quarante-deux.‎

‎[Paris], De l'Imprimerie de P. J. Mariette, Imprimeur de la Police, 1742. In-4 de (3)-1 pp., cartonnage moderne.‎

‎Condamnation d'un limonadier prononcée par le Lieutenant Général de Police Claude-Henri Feydeau de Marville, pour avoir admis deux semaines durant un pensionnaire sans l'inscrire sur son registre, comme le stipule à cette époque le règlement concernant les chambres garnies. Ex-libris P.J.C. Orsi, cuisinier.‎

Bookseller reference : 906

Livre Rare Book

Bonnefoi Livres Anciens
Paris France Francia França France
[Books from Bonnefoi Livres Anciens]

€150.00 Buy

‎[vobachs hauswirtschaftshefte nr. 6] Sukspeisen. Geleespeisen - Cremes - Eisspeisen - Puddings. Mit 34 Abbildungen auf 8 Sondertafeln.‎

‎R. P6.‎

‎A caccia del pescespada tra Scilla e Cariddi nel mare dei miti omerici. Atti del Convegno Internazionale Reggio Calabria 1998‎

‎71 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono‎

‎A Concise Encyclopaedia of Gastronomy. Section II: Fish. Compiled under the editorial direction of André L. Simon.‎

‎London, Wine and Food Society, (1948). 1 Bl., XII, 119 S., 1 Bl. 8°. Original-Broschur.‎

‎Erstmals 1940 erschienen. - Enthält in alphabetischer Anordnung eine Liste eßbarer Fische mit zugehörigen Rezepten der amerikanischen, englischen und französischen Küche. - Etwas gebräunt. Oberes Kapital minimal eingerissen.‎

Bookseller reference : 2690

‎A description and history of vegetable substances, used in the arts, and in domestic economy. Timber Trees: Fruits. - Vegetable Substances used for the food of man - Vegetable Substances: Materials of Manufacturers‎

‎In 16°, mz. pelle coeva, tit. e ricchi decori in oro al dorso, 3 voll. pp.: VI-422; VIII-396; XII-456. Numerose ill. xilografiche intercalate n.t. Buona conservaz. Spaccatura rimarginata alla parte alta del dorso del I vol.‎

‎A Guide to Fats and Oils‎

‎Englewood Cliffs NJ: Best Foods 1980. Paperback. FINE. As new - 24 page staple-bound pamphlet. A quick course on where fats fit in your diet what all those terms mean HDL monounsaturated etc. how to read food labels. Best Foods paperback‎

Bookseller reference : 80T008

Biblio.com

Rainy Day Paperback Exchange
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Books from Rainy Day Paperback Exchange]

€4.19 Buy

‎A LA CARTA... - Barcelona 2001 - Il·lustrat‎

‎Barcelona, Edit. Escola Superior d'Hosteleria i Turisme, 2001. Nombroses il·lustracions en color. 175 p. 4t. Tela editorial amb sobrecoberta il·lustrada. Molt bon exemplar. Receptes de cuina.‎

‎A merchant selling bred to two ladies with a child.‎

‎o.J. 20 : 31 cm. Coloured aquatint on rice paper. In an contemporary wooden frame.‎

‎Very beautiful image in shining colours. The delicate plate in almost perfect condition, just a small pressure mark not efecting the image. In an carved black wooden frame.‎

Bookseller reference : 15579AB

‎A tavola‎

‎Milano, 1990, A. IV n. 7/8 - 1991, A. V n. 5, 6, 10 - 1994 A. VIII n. 1 - 1996, A. X n. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11. Tutti (sedici) :‎

MareMagnum

Libreria Piani
Monte San Pietro, IT
[Books from Libreria Piani]

€50.00 Buy

‎A tavola ! Manuale di cucina‎

‎A tavola ! Manuale di cucina. , STILTE 1983, Legatura: plastificata. Interno in ottime condizioni. Cofanetto in cartoncino rigido contenente l'opera composta da due volumi. Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>‎

MareMagnum

Librisaggi
Romania Rumanía Romênia Roumanie
[Books from Librisaggi]

€30.00 Buy

‎A tavola col CTP/EdA percorsi di interculturC‎

‎XVII, 147 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Ottimo. Ricette dalle varie parti del mondo raccolte nel territorio di Arzignano, luogo di forte immegrazione‎

‎A tavola con il Brandy italiano Divagazioni romane‎

‎Bross. edit. in-8, pp. 109-(3), 14° vol. de I Quaderni del Brandy italiano, ill.ni in nero e ricette. Ottimo.‎

‎A tavola con Nero Wolfe‎

‎85, [3] pp.; 17 cm. Cart. edit. Legg. tracce d'uso. Buono‎

‎A Tavola senza glutine, di Erika Gnudi, 2019, Om Edizioni - ER‎

MareMagnum

Libreria Libr'Aria
Fiumefreddo Sicilia, IT
[Books from Libreria Libr'Aria]

€23.00 Buy

‎A TAVOLA. Buon Gusto - Sapori - Inviti - Incontri. Dicembre 1991.‎

‎(Codice GA/3737) In 4º (29 cm) 202 pp. Raffinatezze gastronomiche, una ventina di ricette, numerose belle foto a colori. Brossura editoriale. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎A TAVOLA. Buon Gusto - Sapori - Inviti - Incontri. Novembre 1991.‎

‎(Codice GA/4811) In 4º (29 cm) 178 pp. Raffinatezze gastronomiche, numerose ricette, molte belle foto a colori. Brossura editoriale. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎ABC (The) of Herb & Spice Cookery. With decorations by Ruth McCrea.‎

‎Mount Vernon - New York, The Peter Pauper Press, 1957, in-16, cartone editoriale con sovraccoperta, pp. 61.‎

‎Abc del vino di Gianpaolo Priore , Les Flaneurs‎

MareMagnum

Libreria Libr'Aria
Fiumefreddo Sicilia, IT
[Books from Libreria Libr'Aria]

€18.00 Buy

‎ABC-FÜHRER DURCH DAS NEUE GASTSTÄTTENGESETZ vom 28. April 1930. Gemeinverständliche Erläuterungen in alphabetischen Stichworten mit Einführung und amtlichem Gesetzestext.‎

‎Stuttgart, J. Hess, 1930. 46 S., 1 Bl. OKart. (etwas begriffen, Papier gebräunt).‎

‎Das neue Gesetz von Alkoholverbot über Kanten und Straußwirtschaft bis Zuverlässigkeit.‎

Bookseller reference : 1304952

‎Agenda della famiglia F.A.T.A. - Fondo Assicurativo tra Agricoltori 1957.‎

‎Roma, Edizioni Crea, 1957, in-8, br. editoriale con segnapagine tematico, pp. 484. Con vignette. Alcune note in penna alle prime pagine. Calendario mensile di operazioni agricole (nel frutteto, nel vigneto, in cantina, nell'orto, ecc.) e per ogni mese: elementi di economia domestica, dietetica, pronto soccorso, erboristeria, ecc. nei giorni pari, mentre le numerose ricette sono collocate nei dispari.‎

‎AGENDA DIETETICA ITALIANA 1964.‎

‎(alimentazione)[AGENDA DIETETICA ITALIANA 1964.] Con i disegni di Giovanni Mosca. Milano, G.E.R.M.I., 1963, in 8, 368 pp, numerose tavole e disegni, cop. edit.cartoncino illustrato. [Euro 10,00]‎

‎Agenda Gastronomica 1971. (Realizzata da Marina Deserti, con la collaborazione di M. Alessandretti, G. Baroni, G. Tartari).‎

‎Bologna, D & C, (1970), in-8, brossura editoriale con anelli, pp. 104. Con bibliografia. Copertina di Picinni.‎

‎Agenda Italiana dell'Alimentazione 1966.‎

‎(Milano, Editoriale "Fenarete", 1965), in-8, br., pp. 349. Con numerose ricette, precetti dietetici, curiosità storiche legate all'alimentazione, tavv. a col. e pubblicità d'epoca.‎

‎Agenzia Enologica Italiana - Milano. Catalogo Febbraio - Marzo 1929. Macchine vinicole‎

‎In 16° oblungo, br. edit., pp. 34. Catalogo/listino pubblicitario completamente illustrato: macchine e attrezzature per la viticoltura, enologia, distillazione e impianti completi per Cantine ed Oleifici.‎

‎AGRITURISMO 2006.‎

‎(Codice GA/3763) In 8° (24 cm) 603 pp. Annuario, oltre 1700 aziende agrituristiche italiane, tutte con foto a colori. In fine 40 pp. di carte stradali a colori. Brossura editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

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