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DUBOS, RENE; COOK, KAREN
Social Capital: Theory and Research
new. unknown
Ссылка продавца : 30094089-n ISBN : 1138532703 9781138532700
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DUBOS, RENE; COOK, KAREN
Social Capital: Theory and Research
like new. unknown
Ссылка продавца : 30094089 ISBN : 1138532703 9781138532700
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DUBOSE-Fred.
Le ricette della buona salute.
Milano-Readers Digest, 1991 in 4° pp. 336 complet. ill. a colori. Dall’indice: Zuppa di pollo e scarola; Vellutata di mele e carote; Linguine agli spinaci, al tonno e capperi; Polpettone di salmone e piselli, di riso e spinaci; Pollo con gnocchetti alle erbe; Galletti all’aglio; Cardi all’uovo; Insalata di pane, di pere, di riso; Crostata di zucca e zenzero. Leg. cartoné ill. a colori.
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DUBOURG (Antony)
Dictionnaire des Ménages, Répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes.
1836 Paris, Bureau central des Dictionnaires, 1836. 2 in-4°, demi-chagrin noir a coins, , , dos a nerf,, caissons ornés, titres dorés, , large sfilets dorés sur les plats, Reliures de l'époque, Bon exemplaire. (2) ff., 491 pp.; (2) ff., 519 pp. Édition originale de ce dictionnaire d'économie domestique qui fait une large place à ce qui concerne les cultures potagères et la cuisine. Selon Vicaire, les auteurs ne seraient autres, que Paul Lacroix (le "bibliophile Jacob") et Emile de La Bédoyère. Vicaire, 291.
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DUBOURG Antony
Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes
D’Urtubie et Worms, Paris, 1839. 2 tomes en un fort volume in/4 reliure demi-basane orange, dos lisse à liserets dorés, 491 et 519 pages. Mors intérieur ouvert , premiers feuillets (page de garde de faux titre et de titre) déchirés sans manque, rousseurs, reliure défraîchie, coins amortis. Une véritable encyclopédie sous un faible volume ; tout le petit monde du ménage : gastronomie, jeux, comptabilité ménagère, minéralogie, botanique, conseils pratiques d’entretien, hygiène, premiers soins, ...
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DUBOURG Antony
Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes
D’Urtubie et Worms, Paris, 1836. Deux volumes en un fort in/4 reliure demi-basane havane, dos lisse à liserets dorés, 491 et 519 p. Edition originale. Ex-libris du cuisinier Jean Paul Lacombe de “Léon de Lyon”. Rousseurs, trou d’insecte en bordure de la page 245 à 360. Page de titre restaurée. Une véritable encyclopédie sous un faible volume ; tout le petit monde du ménage : gastronomie, jeux, comptabilité ménagère, minéralogie, botanique, conseils pratique d’entretien, hygiène, premiers soins, ... Vicaire 291 pour une édition postérieure. A. Dubour serait selon Vicaire un pseudonyme de Paul Lacroix savant bibliophile et Emile de la Bédollière.
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DUBOURG Antony
Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes
D’Urtubie et Worms, Paris, 1839. 2 tomes en un fort volume in/4 reliure demi-basane orange, dos lisse à liserets dorés, 491 et 519 pages.
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DUBOURG Antony
Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes
D’Urtubie et Worms, Paris, 1836. Deux volumes en un fort in/4 reliure demi-basane havane, dos lisse à liserets dorés, 491 et 519 p. Edition originale.
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DUBOUT, Albert
Au mouton de Panurge
Paris, Chez Michel De Bry, 1954 - Plaquette/Menu programme pour le restaurant "Le Mouton de Panurge", inauguré en 1949 et décoré par l'Artiste - In-8, 25,3 x16,2 cm - Compositions aquarellées de DUBOUT - 8 pages - bon exemplaire Menu illustré pour Le Mouton de Panurge par Dubout, comprenant un compulsoire de beuverie , un menu Rabelaisien et un petit glossaire gastronomique .
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DUBOUT, Albert
Au mouton de Panurge
Paris, Chez Michel De Bry, 1954 - Plaquette/Menu programme pour le restaurant "Le Mouton de Panurge", inauguré en 1949 et décoré par l'Artiste - In-8, 25,3 x16,2 cm - Compositions aquarellées de DUBOUT - 8 pages - bon exemplaire
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Dubout, Albert.
Au Mouton de Pannurge.
Paris, Michel de Bry 1957, 255x160mm, Plaquette humoristique et gastronomique illustré par Dubout.
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DUCASSE (Alain)
Méditerranées cuisine de l'essentiel . Ouvrage dirigé par Philippe Lamboley . Illustrations d'Agathe Henning
,Paris, Hachette 1996, 317 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage illustré éditeur, illustrations in texte.
Ссылка продавца : 18929
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DUCASSE Alain .
GRAND LIVRE DE CUISINE .
Préface de J.F. Revel.J.F. Piège 2001 . Editions ADF , Fort in 4° relié toile d'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs .1055 pp.Nombreuses illustrations en couleurs .
Ссылка продавца : 30464
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DUCASSE Alain COMOLLI Marianne (BALOSSINI Fabrice)
Les recettes de la Riviera
Albin Michel, 1997. In/4 oblong broché, couverture illustrée, illustrations de Fabrice Balossini Petites taches très claires en couverture. Une multitude de recettes d’un immense cuisinier qui fit ses classes chez Chapel à Mionnay et qui officie désormais sur la “Riviera” où il marie produits et saveurs de la Côte d’Azur avec celle de la Riviera dei Fiori, celuis de l’arrière pays ligure et celui de l’arrière pays niçois, “créant une gastronomie commune, pleine de tendresse et d’amour...”
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DUCASSE Alain COMOLLI Marianne (BALOSSINI Fabrice)
Les recettes de la Riviera
Albin Michel, 1997. In/4 oblong broché, couverture illustrée, illustrations de Fabrice Balossini
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Ducasse Alain.
MEDITERRANEES. Cuisine de l'Essentiel, 130 recettes.
(Codice GA/4888) In 8° 320 pp. Première édition. Illustrations en couleurs d'Agathe Hennig. Reliure cartonnée éditeur. Très bon état. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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DUCATI S. - TONON F.
La strada del vino. Itinerari viticoli nel Trentino.
In 8ø (cm. 21 x 15,5); pagine 141; con numerose illustrazioni anche fotografiche a colori nel testo; leggera cartonatura originale figurata a colori. Traccia di etichetta sulla tasca al fondo libro. VG. ** Itinerari del Teroldego e del Caldaro,del Casteller, dei Laghi e del Sarca (vino Santo). Nota sulla viticoltura, l'enologia, i vini del Trentino, potenziale vitivinicolo, zone e comuni di produzione principali e secondari.
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DUCCESCHI V., GAYDA Tullio, VISCO Sabato
NUTRIZIONE. 3 stralci: 1) La SOJA nell'ALIMENTAZIONE UMANA (Ducceschi). 2) la RAZIONE ALIMENTARE dell'UOMO dal punto di vista QUANTITATIVO (Gayda). 3) IL VALORE NUTRITIVO delle LEGUMINOSE. (Visco).
3 stralci monografici dagfli Atti della Società Italiana per il Progresso delle Scienze.(1932?), rilegati in brossure riproducenti la cop. della rivista a cura della Bottega d'Erasmo. 1) pp. 27 (da 394 a 420). 2) pp. 12 da p. 363 a p. 374). 3) pp. 15 (da p. 468 a p. 482), Caduno € 10. I tre fasc. € 20
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Duch, Karl
Handlexikon der Kochkunst. Speisen, fremdsprachige Speisenbezeichnungen, Zubereitung der Speisen. Lizenzausgabe.,
Leipzig, Fachbuchverlag 1966. Mit 8 Bildern und über 6000 Kochvorschriften., 876 Seiten., 8°. graue illustrierte OLeinwand
Ссылка продавца : 85015
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Duch, Karl
Wiener Kochbuch
Die Praxis des modernen Kochens. Wien, Fachverlag für Kochkunst Mayer & Comp., (1946). Mit 3 fotografischen Tafelabbildungen. 288 S. Or.-Hlwd.
Ссылка продавца : 193458
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Duch, Karl
Wiener Mehlspeisen und Vorspeisen. 500 erprobte Rezepte für den modernen Haushalt. Mit einem Anhang: Herstellung von Bargetränken, Bowlen, Punsch und Likören. [Einbandtitel: Duch, Mehlspeisen].
Wien, Fachverlag für Kochkunst Mayer & Comp. o. J. [ca. 1935]. Kl.-8°. 165 S. mit einigen fotographische s/w Abb. im Text. OBrosch. mit goldgeprägtem Deckeltitel. Rücken u. Kapitale berieben. Hinterdeckel lichtrandig, Ecken eselsohrig. Innen altersbedingt leicht gebräunt, Titelbl. mit handschriftl. Besitzvermerk, sonst sehr gut erhalten.
Ссылка продавца : GAST0167
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DUCHAMP HENRY, JENNING ALBERT
DICTIONNAIRE UNIVERSEL POUR LA TRADUCTION DES MENUS EN FRANCAIS, ALLEMAND ET ANGLAIS (UNIVERSAL DICTIONARY OF MENUS IN ENGLISH, FRENCH AND GERMAN)
Librairie Fischbacher, Paris. Non daté. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Quelques rousseurs. 53 pages. Texte sur 3 colonnes, en français, anglais et allemand. Etiquette de code sur la couverture. 4e édition corrigée. Allgemeines Wörterbuch für Übersetzung der Speisekarten.
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DUCHAMP HENRY, JENNING ALBERT
DICTIONNAIRE UNIVERSEL POUR LA TRADUCTION DES MENUS EN FRANCAIS, ALLEMAND ET ANGLAIS (UNIVERSAL DICTIONARY OF MENUS IN ENGLISH, FRENCH AND GERMAN)
Librairie Fischbacher, Paris. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 53 pages. Texte sur 3 colonnes, en français, anglais et allemand. Etiquette de code sur la couverture.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Ссылка продавца : RO40261355
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Duchamp, H. u. A. Jenning
Allgemeines Wörterbuch für Übersetzung der Speisekarten. 3. verb. A.
Zürich, Orell Füssli (1897). Kl.8°. 53 S. Original-Kartonband
Ссылка продавца : 165239-1
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Duchamp, Henry & Jenning, Albert
Dictionnaire universel pour la traduction des menus en français, allemand et anglais. Cinquième éditin corrigée. Allgemeines Wörterbuch für Übersetzung der Speisekarten. Fünfte, verbesserte Auflage. Universal dictionary of menus in english, french and german.
Zürich., Druck und Verlag: Art. Institut Orell Füssli., 1911. 8°. 1 Bl., VI, 53 S., 7 S. Inserate. Originalbroschur. Fifth and improved edition.
Ссылка продавца : 52471AB
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Duchamp, Henry & Jenning, Albert:
Dictionnaire universel pour la traduction des menus en français, allemand et anglais. Cinquième éditin corrigée. Allgemeines Wörterbuch für Übersetzung der Speisekarten. Fünfte, verbesserte Auflage. Universal dictionary of menus in english, french and german.
Fifth and improved edition. Zürich. Druck und Verlag: Art. Institut Orell Füssli. 1911. 8°. 1 Bl., VI, 53 S., 7 S. Inserate. Originalbroschur.
Ссылка продавца : 52471AB
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Duchamps, Henry u. Albert Jenning
Le Traducteur des Menus
- The Menu-Translator. - Übersetzungsbuch für Speisekarten. Entièrement remanié par E. Pauli. 11e éd. Zürich, Orell Füssli, 1965. 85 S. Illustrierter Orig.-Pappband; gering gebräunt.
Ссылка продавца : 125663
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Duché Jacqueline
Les Apprentis de Mme Flan
Gautier-Languereau Album souple In-8, couverture illustrée, non paginé, illustré dans le texte en 2 tons ou en couleurs, sans date ; bords de l'album légèrement usés, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Ссылка продавца : pp4588
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DUCLOT, Etablissements ; MOUEIX
Cinquante crus en quête d'un millésime - Fifty chateaux in search of a vintage 1900-2000 [ Catalogue du Groupe Duclot ]
Un des 2000 exemplaires numérotés (n° 1145), 1 vol. in-4 reliure pleine toile éditeur sous jaquette illustrée, Groupe Duclot, 2003, 261 pp.
Ссылка продавца : 64393
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DUCLOT, Etablissements ; MOUEIX ; PARKER, Robert M.
Les grands vins de Bordeaux. Fine and rare wines 1986 [ Catalogue du centenaire des Etablissements Duclot et Moueix-Export ]
Un des 300 exemplaires sur couché mat ivoire numérotés de 1 à 300 (n° 42), 1 vol. in-4 reliure pleine toile éditeur sous jaquette illustrée sous étui pleine toile beige, Etablissements Duclot, Moueix-Export, Imprimerie Fanlac, 1986, 212 pp.
Ссылка продавца : 64392
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DUCOURTIEUX JEAN
LA MAIN A LA PATE
PILOTE 24 EDITION. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Ссылка продавца : RO30134331
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Dudemaine Sophie.
LES CAKES DE SOPHIE.
(Codice GA/4503) In 8º (26,5 cm) 160 pp. Più di 100 ricette per torte dolci e salate, con numerose foto a colori. Testo in francese. Cartone editoriale, dorso in tela. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Dudley Moore [Performer]; Jonathan Miller [Performer]; Peter Cook [Performer]; Alan Bennett [Performer];
The Complete Beyond The Fringe 1961 Original London Cast
Emd Int'l 1996-10-21. Audio CD. Like New. CD plays perfectly & the case looks good. Emd Int'l unknown
Ссылка продавца : 1879151022021
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Dudley,Angie.
Cake pop. Consigli e trucchi e ricette per realizzare 40 irresistibili mini prelibatezze.
La famosa blogger americana Angie Dudley, alias Bakerella, ha reso i cake pop un successo internazionale. Questi lecca-lecca fatti con briciole di torta e glassa diventeranno i protagonisti assoluti di feste, cene e riunioni di famiglia. Non serve essere un pasticcere artista o un genio dei dolci: Angie descrive con semplicità e immediatezza più di 40 idee golose, dalle più facili alle più elabora <br/> STATO: USATO, COME NUOVO.<br/> NOTE: Fondo di magazzino.<br/> TITOLO: Cake pop. Consigli e trucchi e ricette per realizzare 40 irresistibili mini prelibatezze. <br/> AUTORE: Dudley,Angie.<br/> EDITORE: Gallucci<br/> DATA ED.: 2012,<br/> EAN: 9788861454385
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Due, Joseph Jarvis Cook
Poems of Sentiment and Humor
hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
Ссылка продавца : 1359564292.G ISBN : 1359564292 9781359564290
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DUFAU, Paul ; MOURGUES, Pierre ; FILHOL, Yves
Les Messageries. Villeneuve-sur-Lot. E. Courrègelongue. Nos Spécialités. [ Carte des spécialités ] [ Contient : La Soupe de Poissons - Lamproie aux Pruneaux - L'Omelette aux Truffes - La Croustade du Chef - Le Confit d'Oie - Le Foie gras - Le Mystère du Vin ]
Lithographies originales de Paul Dufau, textes de Pierre Mourgues, Impression de Yves Filhol, 1 vol. in-8 sur fort papier cartonné sous reliure spirale, ex-libris gravé par Paul Dufau contrecollé en garde, s.l.n.d., [ circa 1960 - 1970 ] 20 ff.. Rappel du titre complet : Les Messageries. Villeneuve-sur-Lot. E. Courrègelongue. Nos Spécialités. [ Carte des spécialités ] [ Contient : La Soupe de Poissons - Lamproie aux Pruneaux - L'Omelette aux Truffes - La Croustade du Chef - Le Confit d'Oie - Le Foie gras - Le Mystère du Vin ]
Ссылка продавца : 59387
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DUFAU, Paul ; MOURGUES, Pierre ; FILHOL, Yves
Les Messageries. Villeneuve-sur-Lot. E. Courrègelongue. Nos Spécialités. [ Carte des spécialités ] [ Contient : La Soupe de Poissons - Lamproie aux Pruneaux - L'Omelette aux Truffes - La Croustade du Chef - Le Confit d'Oie - Le Foie gras - Le Mystère du Vin ]
Lithographies originales de Paul Dufau, textes de Pierre Mourgues, Impression de Yves Filhol, 1 vol. in-8 sur fort papier cartonné sous reliure spirale, ex-libris gravé par Paul Dufau contrecollé en garde, s.l.n.d., [ circa 1960 - 1970 ] 20 ff.. Rappel du titre complet : Les Messageries. Villeneuve-sur-Lot. E. Courrègelongue. Nos Spécialités. [ Carte des spécialités ] [ Contient : La Soupe de Poissons - Lamproie aux Pruneaux - L'Omelette aux Truffes - La Croustade du Chef - Le Confit d'Oie - Le Foie gras - Le Mystère du Vin ] Rare et bon exemplaire de ce beau et curieux ouvrage, rédigé par le poète médecin Pierre Mourgues, et illustré par Paul Dufau, tous les deux natifs de Villeneuve-sur-Lot. Chaque spécialité est illustrée d'une lithographie et fait l'objet d'un petit texte. Ainsi, pour la "Lamproie aux Pruneaux" : Lamproie, fruit de mer enfoui dans un onctueux civet... Sauce au vin bien liée, presque noire... Fruit de mer fondant entre langue et palais. Un seul légume marié : le poireau. Un seul fruit supporté : le pruneau". On sait que Paul Dufau vécut pendant la Seconde Guerre Mondiale en vendant des menus illustrés et des cartes de voeux à Agen, et cet ouvrage est un clin d'oeil à cette période difficile. Français
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Duff (Gail)
L'Alimentation au fil des saisons
Könemann, coll. « Petit Guide du Bien-être » 1999 In-12 cartonnage éditeur sous jaquette 18 cm sur 13. 57 pages. Très bon état d’occasion.
Ссылка продавца : 95329
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DUFFOUR (Catherine) & GIROMINI (Jacqueline)
Les Bonnes Recettes tout autour du Léman, recueillies par Catherine Duffour et Jacqueline Giromini.
Auprès des grands mar's et grands par's lémaniques d'origine et de cœur et al. Illustrations de Monika Worf. Genève, Édition Slatkine, 2004. Grand in-8 (23,5x17cm) cartonnage souple rouge orné. 350pp.
Ссылка продавца : WOC-1922
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Duffy, Betty; Howard Cook
The Graphic Work of Howard Cook : a Catalogue Raisonne Catalogue Raisonne Catalog Raisonné Complete Works Life and Work Raisonnee
Gallery. As New. 1984. Hardcover. FREE UPGRADE to Courier/Priority Shipping Upon Request - IN STOCK AND IMMEDIATELY AVAILABLE FOR SHIPMENT - Flawless copy brand new pristine never opened -- 174 pages; 223 black and white plates. Catalogue Raisonne Catalog Raisonné Complete Works Life and Work Raisonnee -- with a bonus offer-- - May be EITHER: out of print OOP and extremely rare in this pristine condition; signed by author or contributor; or a first or special edition; inquire for details . Gallery hardcover
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Duffy, Betty; Howard Cook
The Graphic Work of Howard Cook : a Catalogue Raisonne Catalogue Raisonne Catalog Raisonné Complete Works Life and Work Raisonnee
Gallery. New. 1984. Hardcover. FREE UPGRADE to Courier/Priority Shipping Upon Request - IN STOCK AND IMMEDIATELY AVAILABLE FOR SHIPMENT - Flawless copy brand new pristine never opened -- 174 pages; 223 black and white plates. Catalogue Raisonne Catalog Raisonné Complete Works Life and Work Raisonnee Gallery hardcover
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DUFOUR ANNE - FESTY DANIELE
LE REGIME ANTISTRESS AVEC LES OMEGA 3
EDITIONS FRANCE LOISIRS. 2005. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages. Ecritures sur le premier plat. Quelques dessins en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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Dufour Anne, Wittner Laurence
D'ici et d'ailleurs : Les menus et les recettes qui guérissent
Mosaïque Santé. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 397 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Ссылка продавца : RO20215883
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DUFOUR, Philippe Sylvestre
Traitez Nouveaux & curieux du Café, du Thé et du Chocolate. Ouvrage également nécessaire aux Médecins, & à tous ceux qui aiment leur santé [ Traités nouveaux et curieux du Café, du Thé et du Chocolat ]
Seconde édition, 1 vol . in-12 reliure postérieure milieu XIXe dem-chagrin marron, dos à 4 nerfs, Chez Jean Baptiste Deville, Lyon, 1688, 11 ff. (frontispice, titre, Epistre, Avis au Public et Avis nécessaire), 444 pp., 2 ff. n. ch., et 1 f. manuscrit, avec 3 figures gravées dont 2 hors texte (la figure en frontispice du thé étant comprise dans la pagination) Seconde édition de cet ouvrage de référence pour l'histoire du café, du thé et du chocolat. Etat satisfaisant pour cet exemplaire incomplet des 3 derniers feuillets (dont la dernière page des tables, remplacées par une copie manuscrite du XIXe, et les 5 pages du Privilège), mais bien complet par ailleurs. Hormis le dos un peu frotté et qq. rousseurs, l'exemplaire est par ailleurs agréable et les gravures plus fraîches qu'à l'ordinaire (ex-libris gravés, l'un héraldique à trois merlettes de Joannis Francisci Rondé, l'autre de L. Gounelle). Vicaire, 293 Français
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DUFOUR, Philippe Sylvestre
Traitez Nouveaux & curieux du Café, du Thé et du Chocolate. Ouvrage également nécessaire aux Médecins, & à tous ceux qui aiment leur santé [ Traités nouveaux et curieux du Café, du Thé et du Chocolat ]
Seconde édition, 1 vol . in-12 reliure postérieure milieu XIXe dem-chagrin marron, dos à 4 nerfs, Chez Jean Baptiste Deville, Lyon, 1688, 11 ff. (frontispice, titre, Epistre, Avis au Public et Avis nécessaire), 444 pp., 2 ff. n. ch., et 1 f. manuscrit, avec 3 figures gravées dont 2 hors texte (la figure en frontispice du thé étant comprise dans la pagination)
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DUFREIGNE, J.-P.
Le Génie des orifices. Esthetique des plaisirs de la table et du lit.
in-8°, 185 pages, broché, couverture illustree. Bel exemplaire. [CA27/7]
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Dugard Martin
L'Eroe dell'ENDEAVOUR 'La saga entusiasmante del pi? grande esploratore della storia ' Clive Cussler
Prologo: Newport, Rhode Island - Una terra di speranze e di sogni - L'Endeavour ai confini del mondo - Il primo viaggio della Resolution - L'ultimo viaggio della Resolution - Epilogo: Hawaii - Ringraziamenti - Traduzione di Francesco Chiari - Revisione del testo di Marisa Lorenzini - 1 21x13 cm., in brossura, risvolti, in antiporta mappa delle Spedizioni di Cook, pp. 334, prima edizione italiana, buone condizioni. 'Dugard ha saputo dipingere l'avvincente intrigante dipinto di un'avventura straordinaria' -
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DUHAMEL DU, MONCEAU Henry-Louis.
Traité de la Conservaton des Grains, et en particulier du Froment. Avec figures en taille-douce. Nouvelle édition corrigée et augmentée.
in-16, pp.XLII, 312. Bella leg. coeva p.pelle marmorizzata, dorso a nervi con titolo e fregi oro, tagli rossi. Con 12 belle tavole inc. in rame, ripiegate f.testo, illustranti sistemi e tecniche della lavorazione e conservazione del grano. Seconda edizione, aumentata rispetto alla prima dell'anno precedente. Importanta monografia specializzata sul frumento. Esemplare assai bello.. .
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Duhart Frédéric
De confits en foies gras : Une histoire des oies et des canards du Sud-Ouest
Elkar. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 518 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte. Couverture rempilée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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Duijker, Hubrecht
Rhône
Zu Weinerzeugern und Kulturdenkmälern. Aus dem Englischen von Claudia Brusdeylins. Bern, Hallwag, 1998. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 152 S. Farbiger Or.-Kart. (Hugh Johnsons Weinreisen).
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