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KÜNZLER O., PAULI-GLOOR, AUSDERAU E. et INGOLD W.
Le service des boissons sans alcool dans la restauration.
Société Suisse des Cafetiers et Restaurateurs, 1956. 18 x 21, 72 pp., plusieurs dessins, broché, bon état (couverture légèrement défraîchie).
书商的参考编号 : 33152
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LABBE MAX
CES ETONNANTES GRAINES GERMEES - GLUCIDES - LIPIDES - PROTIDES - ACIDES AMINES...- 5ème EDITION.
A COMPTE D'AUTEUR. 1992. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages - nombreuses illustrations monochromes dans le texte -. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20170849
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Labro Philippe
Franz et Clara
Albin Michel 2006 192 pages 15x22x2cm. 2006. Broché. 192 pages.
书商的参考编号 : 500144643
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LABOUREUR SUZANNE
LA CUISINE AU FIL DES SAISON
PEMA S.A. NON DATE. In-12. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 143 pages - Quelques illustrations en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R240126444
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Labussière Alain
Les dossier secrets du bien - être N° 5-678
Labussière Alain. non daté. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Brochure dépliante en 2 volets .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R260197107
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LABBE CHRISTOPHE / PORQUET JEAN-LUC / COLLECTIF
VIVE LA MALBOUFFE !
HOEBEKE. 2009. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R200088289
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LACOUR NICOLE
LES LEGUMES AU MICRO ONDES
EXPODIF. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R200053046
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Ladenis, Nico
Nico
Previous owner's name and date obscured with marker pen in top corner of front end paper. Otherwise a very clean very tight copy with bright unmarked boards, creasing to a few page corners and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with light creasing to upper edge. 255pp. Recipes and recollections from one of our most brilliant and controversial chefs. Since opening the doors of the first Chez Nico in Dulwich in 1973, Nico Ladenis has towered over the London restaurant scene. This book is the culmination of his lifetime's experience. With Erratum slip for pp74-75 'Ravioli of Lobster with Truffle Sauce'.
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LAFON BERNARD
LES CONSERVES OUBLIEES DE BERNARD LAFON - PARTEZ A LA DECOUVERTE DES LEGUMES DU TERROIR... L'oseille - L'ortie - Le crosne - Le patisson - Bernard Lafon ou ... la redécouverte du terroir - Le raisin - Les cocktails - La cerise - La poire - L'estragon -etc
SOCIETE D'EXPLOITATION DU DOMAINE DE BELLOC. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages - quelques photos et illustrations noir et blanc dans le texte -. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R240118446
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Lagorce stéphane, Vergne Elisa
Brunch et petit dej
Hachette pratique. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30304530 ???????? : 2012302327
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LAGLANTINE, Aurélie.
J'aime et je cuisine le thé.
Paris, éd. Rustica, 2007, in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., reliure à anneaux métallique blanc éd., 66 pp., papier glacé, nb. photos en coul., sommaire, Un livre originale sur l'utilisation du thé dans la cuisine. 30 recettes allant des brochettes de rollmops et granité au thé lapsang souchong au tiramisu au thé au jasmin. Pas courant. Très bon état
书商的参考编号 : 68984
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LAGORCE, Stéphan.
Les arômes du thé. Manuel de dégustation.
Coll. "Pratique", Paris, éd. Hachette, 2009, EDITION ORIGINALE, in-folio étroit, cartonnage, couv. photo coul. éd., jaquette ill. en noir sur fond rouge éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, annexes sur les origines, les étapes de l'élaboration du thé, la conservation, les conseils de dégustation et d'infusion, table des recettes, table des matières, Quel rapport, au fond, entre un thé blanc, diaphane et végétal, et un Assam profond, boisé et presque fumé ? Aucun, si ce n'est que ces deux liqueurs font partie de la grande famille des thés... Au fil des pages et des chapitres, vous trouverez, exprimés en termes simples, tous les conseils pour choisir, préparer, déguster, apprécier et même varier vos thés préférés ! " Toutes les clés d'une dégustation réussie. Les accords classiques ou insolites qui magnifient le thé. 45 recettes essentielles autour du thé. Des conseils pratiques. Superbe ouvrage ! Très bon état
书商的参考编号 : 68865
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LAIDET L. ET MEME R.
"NUTRITION BODY-BUILDING ET PERFORMANCE - COLLECTION ""SPORTS ET LOISIRS""."
AMPHORA. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : ROD0122512
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Lalanne Raymond
Que sais-je? N° 22 L'alimentation humaine
Presses Universitaires de France Edition Original Première édition 11 Août 1941. 1941. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages illustrées de quelques dessins en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO90130106
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LALU, VINCENT/ BOISSON, PHILIPPE
La bonne mouche : Pour 100 rivières et coins de pêche en France et à l'étranger
La Vie du Rail 2019. Paperback. New. French language. 8.11x5.91x1.02 inches. La Vie du Rail paperback
书商的参考编号 : 2-2370620757 ???????? : 2370620757 9782370620750
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Lampre Caroline
Cognac par ses étiquettes
Herscher. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20224289
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LAMBOLEY DENIS Dr
LES VERTUS DES LEGUMES, DES FRUITS ET DES CEREALES - ALIMENTS-SANTE - ALIMENTS-MEDICAMENTS - LEUR ROLE PREVENTIF ET CURATIF.
MARABOUT. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20185629
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LAMBOLEY PHILIPPE AMOR CATHERINE
LIQUEURS, SIROPS ET RATAFIAS
HACHETTE COTE PRATIQUE. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R200042406 ???????? : 201620740
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Lambert Louis
Que sais-je? N° 416 Les coquillages comestibles
Presses Universitaires de France Edition originale Première édition 1er tirmestre 1950. 1950. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages illustrées de quelques dessins en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO90132078
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LANGE ELISABETH
AU VIN ET A L'ALCOOL ... LA CUISINE D'AUJOURD'HUI.
ARTS ET VOYAGES / GAMMA. 1974. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 160 pages illustrées de quleques photos en couleur - Couverture illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R320002246
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LANDRY ROBERT
GUIDE CULINAIRE DES EPICES- AROMATES ET CONDIMENTS
MARABOUT. 1978. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 380 pages. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R200051035
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Lanzmann-Petithory Dominique
La diététique de la longévité
Odile Jacob. 2002. In-8. Broché. Bon état, Tâchée, Dos plié, Intérieur frais. 357 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30348673
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LANSARD MONIQUE
MICRO-ONDES RECETTES-CONSEILS
SAEP. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30122571
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LANNOY Josine
Savoir bien se nourrir
Femmes d'aujourd'hui. 1963. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 310p. Nombreuses illustrations noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : ROD0030917
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Landis, Henry Kinzer.
EARLY KITCHENS OF THE PENNSYLVANIA GERMANS.
130p. + Illustrations. Bound with: Graeff, Arthur D. RELATIONS BETWEEN THE PENNSYLVANIA GERMANS & THE BRITISH, 1750-1776. 271 p. 8vo. Original printed wraps. Two important studies. The work on kitchens is especially significant and useful. Issued as: Pennsylvania German Society. Volume XLVII. Limited Edition. Very good. **PRICE JUST REDUCED! PAG Box 1
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Lane, Bruce,† comp.
The praises and prejudices of wine.
Small Octavo in dark green gilt-titled boards; Unpaged ; 22 cm. Food, Drink; Wine; Quotations, maxims, etc.†
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Laplane José, Laplane Michèle
"Bien se nourrir en randonnée : Menus et recettes au fil des saisons (Collection :""Rando Pratique"")"
Rando Editions. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20230447
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Lapaque Sébastien
Le Petit Lapaque des vins de copains - Edition 2009
ACTES SUD 2009 208 pages 10x1 6x18 8cm. 2009. Broché. 208 pages.
书商的参考编号 : 500267627
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Lapidus, Dorothy Farris
The Scrutable Feast: A Guide to Eating Authentically in Chinese Restaurants
246 pages. "Offers an ingenious way to order unusual dishes not ordinarily known to Westerners in Chinese restaurants." - Myra Waldo. Above-average wear but unmarked in sound binding. Decent working copy. Book
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Larrivée Ricard, Girard Chrystine, Dupont Renée
La cuisine aux herbes recettes et trucs
PGC Marketing Inc. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte. 1 étiquette collée sur le 1er plat... . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30303896
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Laroche de Rosa Anne
Lait de vache : blancheur trompeuse. Méfiez-vous des faux amis !
Jouvence. 1998. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20217429
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Lauras Isabelle, Vogtlin Nathalie, Le Bras Florenc
400 recettes pour un corps de rêve
First - Gründ. 2012. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 319 pages. Frontispice illustré en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20237158
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LAURENS ANDRE
LA LEGISLATION ECONOMIQUE ET FISCALE DU RHUM EN FRANCE
DELMAS. 1939. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 240 Pages. Nombreux graphiques en noir et blanc hors texte. Coiffe en pied abimée. 2 Photos disponible.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80175075
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LAUTERBACH ARLETTE - RAYNAL PATRICK
LE LIVRE DES ALCOOLS DE LA SERIE NOIRE
GALLIMARD. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 279 Pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. + BANDEAU EDITEUR. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80175488 ???????? : 2070763420
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Laurence Boisson De Chazournes
Fresh Water in International Law
Paperback. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; N/A paperback
书商的参考编号 : ria9780198782759_inp ???????? : 0198782756 9780198782759
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Laurence Boisson de Chazournes
Fresh Water in International Law
Hardcover. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; This book addresses the diverse ways in which international law governs the uses management and protection of fresh water. The international law of fresh water is most comprehensively understood in the light of the different bodies of hardcover
书商的参考编号 : ria9780199565085_inp ???????? : 0199565082 9780199565085
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Laurence Boisson de Chazournes
Fresh Water in International Law
Paperback / softback. New. Fresh water is an environmental economic social and cultural commodity. This book provides a thorough assessment of its protection management and uses in international law. It explores the international regional and national regulatory frameworks that make up the international legal regime regulating fresh water. paperback
书商的参考编号 : B9780198782759 ???????? : 0198782756 9780198782759
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Laurence Boisson de Chazournes
Fresh Water in International Law
Oxford University Press OUP pp. 286 . Papeback. New. Oxford University Press OUP unknown
书商的参考编号 : 6323934137 ???????? : 0198782756 9780198782759
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Laurence Boisson De Chazournes,,
International Water Law International Law series 2 vol set
Edward Elgar 2015. 1. Hardcover. NEW/NEW. Edward Elgar hardcover
书商的参考编号 : AME_9781783476053 ???????? : 1783476052 9781783476053
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Laurence Boisson de Chazournes
International Law the International Court of Justice and Nuclear Weapons
Paperback / softback. New. On 8 July 1996 the International Court of Justice handed down two Advisory Opinions on the legality of nuclear weapons. In this 1999 book over thirty internationally respected experts contribute their analyses of the status of nuclear weapons in international law across all its sectors: use of force humanitarian law environment and human rights. paperback
书商的参考编号 : B9780521654807 ???????? : 0521654807 9780521654807
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Laurence Main
Pub Walks in the Cotswolds
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, minor traces of storage and no bumping to corners. 188pp. With twenty-seven fine walks in the Cotswolds from pubs which serve real ale, designed for all ages, from 5 to 10 miles in length.
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LAURENT C.
CONSERVATION DES PRODUITS D'ORIGINE ANIMALE EN PAYS CHAUDS
ISBN : 2853190951. PUF. 1981. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 154 pages. Illustré de nombreux schémas, plans et photos en noir et blanc dans le texte. Etiquette de code sur le dos. Tampon et annotations de bibliothèque en page de titre. 2e édition. 'Techniques vivantes', Collection de l'Agence de Coopération Culturelle et Technique.
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Lausanne, Edita (Compilor).
THE GREAT BOOK OF WINE.
459p. Numerous illustrations, photographs and maps many in color. Large folio. Original full cloth binding. Original dust jacket. Very nice copy. A valuable encyclopedia of wine-making regions and ove r 6500 wines. WHISKEY 1
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LAVOINE L.
LES CONSERVES ALIMENTAIRES, FABRICATION MENAGERE ET INDUSTRIELLE
Hachette. Non daté. In-12. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Mouillures. 152 pages. Illustré de nombreuses gravures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40099077
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LAVEDRINE ANNE
LES VERTUS DU VINAIGRE
ISBN : 2840982501. LE CLUB. 1997. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 303 pages.
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LAVOINE L.
LES CONSERVES ALIMENTAIRES, FABRICATION MENAGERE ET INDUSTRIELLE
Hachette. Non daté. In-12 Carré. Broché. Etat passable. Livré sans Couverture. Dos abîmé. Mouillures. 152 pages. Illustré de nombreuses gravures en noir et blanc dans le texte. 'Encyclopédie des connaissances agricoles, sous la dir. de M. E. Chancrin. Adopté par le Synd. Central des Agriculteurs de Fr.
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Lawson Jane
Cocktails lounge
Marabout. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages. Nombreuses illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40025184
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Lawrence, Hannah (editor)
Freefrom Food and the Awards - 10 Years on
Book in as new condition. 61pp. A celebration of the winners of the FreeFrom Food Awards, company by company over the previous ten years. Well illustrated.
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LE FERS-DUPAC PENELOPE
230 RECETTES SPECIALES POUR INTOLERANTS AU GLUTEN.
CTR. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R320002108
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LE BIHAN R. Dr
Autolysat de poisson frais de l'océan, dynamisant naturel
LES EDITIONS MEDICALES FRANCAISES. Sans date. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur bon état. 24 pages. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : ROD0043490
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