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Lichine, Alexis.
ALEXIS LICHINE'S ENCYCLOPEDIA OF WINES & SPIRITS. In collaboration with William Fifield and with the assistance of Jonathan Bartlett and Jane Stockwood.
pp. xii, 713. Illustrated with maps. 4to. Original full buckram backed cloth binding. Original dust jacket. First Edition. This book is written for the consumer and those in the trade whose function i t is to relate the taste, traditions, and knowledge of wine, the subtle changes between one vineyard and another, and the inescapable limitations of fine wines produced from limited acreage. It also c ontains chapters on the history, value and serving of wine. WHISKEY 2
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Lichine, Alexis.
ALEXIS LICHINE'S ENCYCLOPEDIA OF WINES & SPIRITS. In collaboration with William Fifield and with the assistance of Jonathan Bartlett and Jane Stockwood.
pp. xii, 713. Illustrated with maps. 4to. Original full buckram backed cloth binding. Second Printing. This book is written for the consumer and those in the trade whose function it is to relate the t aste, traditions, and knowledge of wine, the subtle changes between one vineyard and another, and the inescapable limitations of fine wines produced from limited acreage. It also contains chapters on the history, value and serving of wine. WHISKEY 2
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Lichine, Alexis.
ALEXIS LICHINE'S ENCYCLOPEDIA OF WINES & SPIRITS. In collaboration with William Fifield and with the assistance of Jonathan Bartlett and Jane Stockwood.
pp. xii, 713. Illustrated with maps. 4to. Original full buckram backed cloth binding. Original dust jacket. Third Printing. This book is written for the consumer and those in the trade whose function it is to relate the taste, traditions, and knowledge of wine, the subtle changes between one vineyard and another, and the inescapable limitations of fine wines produced from limited acreage. It also contains chapters on the history, value and serving of wine. WHISKEY 2
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LIEGOIS VERONIQUE
200 MENUS EQUILIBRES A 2EUROS
FRANCE LOISIRS. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 253 + 70 pages de recettes et photographies hors texte + nombreux signet amovible dans l'ouvrage. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R200044129
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LIEGEOIS F.
200 MENUS EQUILIBRES A 2€ / Agneau au lait de coco, Biscuits sablés aux céréales, Cake au thon et à la tomate, Emincé de porc au paprika, Falafels, Galette de potiron, Hachis parmentier aux petits légumes, Joue de porc au citron et au pain d'épices...
SOLAR EDITIONS. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 253 Pages - Nombreuses recettes. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R320079890
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LIEGEIOS VERONIQUE
LA DIETETIQUE PAR LES LEGUMES SECS ET LES FRUITS SECS - AVEC DE NOMBREUSES RECETTES.
VECCHI. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 270 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20185632
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Lignac Cyril Lagorce Stéphan Brunet Delphine Fénot Eric
C'est moi qui cuisine...Oui Chef ! 3: Tome 3
HACHETTE PRAT 2008 190 pages 16 6x1 2x20 2cm. 2008. Broché. 190 pages.
书商的参考编号 : 500053760
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Lignac Cyril Brunet Delphine Fénot Eric
Oui Chef 6
HACHETTE PRAT 2011 192 pages 16 6x1 4x19 8cm. 2011. Broché. 192 pages.
书商的参考编号 : 500074134
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LIGNAC CYRIL
PROTEGER VOS ENFANTS DE LA MALBOUFFE - APPRENEZ LEUR A BIEN MANGER.
MICHEL LAFON. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages - 1er plat illustré en couleurs - étiquette collée sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R240068973 ???????? : 274990708
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LINDON Raymond
LE LIVRE DE L'AMATEUR DE FROMAGES.
ROBERT LAFFONT. 1961. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - nombreuses photographies en noir et blanc dans et hors texte - couverture contre pliée.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R240051537
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Linsenmeyer, Helen Walker.
TREASURY OF COUNTRY COOKING AND CRAFTS.
192p. Profusely illustrated with color photographs. Square 4to. Original glossy pictorial binding. Original dust jacket. Hardbound. Nice copy. **PRICE JUST REDUCED! COOK 1
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Little, Carolyn
The Game Cook
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 224pp. A wealth of exciting ideas for game recipes - Birds (pheasant, pigeon, partridge, grouse), geese, rabbit, hare and venison.
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LIVIO ROBIN
TAVERNES ESTAMINETS ,Guinguettes et cafés d'antan et de naguère.
1961 PONT ROYAL, 1961, PARIS, Illustré de nombreuses gravures. Reliure toile marron d'édition 128 Pages Grand IN 8 toile ,jacquette illustrée
书商的参考编号 : 3425
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LIVIO ROBIN
TAVERNES ET ESTAMINETS
P., Port-Royal, 1961. In-8 carré relié toile avrc jaquette illustrée, 128 pages, richement illustré de reproductions et de documents anciens.
书商的参考编号 : 5156
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LIVIO ROBIN
TAVERNES ET ESTAMINETS
P., Port-Royal, 1961. In-8 carré relié toile avrc jaquette illustrée, 128 pages, richement illustré de reproductions et de documents anciens. Très bon état.
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Liz Franklin
Dips, Dollops & Drizzles
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 120pp. Fresh ideas for brilliant party food and more.
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Liza Goddard; Ann Baldwin
Not Naughty But Nice: No Sugar, No Dairy Produce Cook Book
No marks or inscriptions. A lovely clean very tight copy with bright unmarked laminated boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with light creasing to upper rear edge. 128pp. A 'no sugar, no dairy produce' cookbook but still delicious desserts, mains and starters.
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LOBSTEIN TIM - CARLIER FRANCOIS
ALIMENTS TOXIQUES?
EDITIONS GAMMA - EDITIONS SAINT-LOUP. 1990. In-4. Cartonné. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30035995
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Lods Jean-Calude
La bonne bouche
Le Pré aux Clercs. 1987. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 245 pages. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30306706
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Lodge, Nicholas
International School of Sugarcraft Bk. 2 : Advanced
No marks or inscriptions. Creasing to front cover, very faint crease to rear, none to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and very minor bumping to upper front corner and first few pages. 256pp. The most comprehensive course on sugarcraft ever published. This book is arranged as a twenty-lesson course book that teaches the intricate and sophisticated skills of tube and brush embroidery, lace, modelling, sugar flower sprays, bas relief, pastillage and filigree. It is aimed at the experienced cake decorator who has mastered the basic skills in Book One and is looking for new challenges.
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LOISEAU J.
CUISINE DE CAMPING
J. Susse. Non daté. In-8. Broché. Etat passable, 1er plat abîmé, Dos frotté, Déchirures. 192 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. Coins inférieurs de la page de titre et des 3 premières pages manquants, altérant légèrement la lecture.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40110510
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Loisier-Hervé Geneviève
L'alimentation bio de bébé 0-18 mois Sommaire: Le début de la vie: l'allaitement; l'alimentation du 1er au 6ème mois; les allergies et les petites infections, des idées pour confectionner des recettes; des légumineuse; des desserts ...
Anagramme EDITIONS. 2010. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de noimbreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R260196181
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LOISEAU J.
CUISINE DE CAMPING
J. Susse. Non daté. In-8 Carré. Broché. Etat passable. 1er plat abîmé. Dos frotté. Déchirures. 192 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. Coins inférieurs de la page de titre et des 3 premières pages manquants, altérant légèrement la lecture. Coll. de la Revue Camping. Dessins et croquis de l'auteur.
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Lombard (Léandre-Moïse) :
Le Cuisinier et le Médecin et le Médecin et le Cuisinier ou le Cuisinier médecin et le Médecin cuisinier ou l'art de conserver ou de rétablir sa santé par un alimentation convenable [...] Livre de cuisine, d'économie domestique et d'hygiène alimentaire [...] par une société de médecins, de chimistes, de cuisiniers et d'officiers de bouche, sous la dirction de Mr L. M. Lombard.
Paris, Curmer, 1855 ; in-8, demi veau havane, dos lisse à faux nerfs et titre dorés (reliure de l'époque) ; XIX, 239, 368, 32 pp. , frontispice et titre illustré gravés.
书商的参考编号 : 17022
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Lomask, Martha
American Cooking : 100 Tested Recipes
No marks or inscriptions. Very faint creasing to covers. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 80pp. Recipes from the USA and Canada.
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London, eat, drink, englische Bücher, Life Style, England, Restaurantführer, Lonely Planet, restaurants, vegetarian - Lonely Planet Publications
Out to eat. London 2001. Over 350 hand-picked places to eat and drink. 1st edition
Lonely Planet, 2000. 303 Seiten mit zahlreichen Fotos und Karten Taschenbuch
书商的参考编号 : 200122
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London. Tate Gallery. Essays by Renee Loche Danielle Buyssens Colston Sanger and Lucien Boisson
Jacques-Laurent Agasse 1767-1849
Tate Gallery 1988. First. Softcover. Very good although with moderate cover edge wear and rubbing. 4to stiff pictorial wrappers. 285 pp 125 illustrations 77 in color 10 text figures frontispiece portrait chronology bibliography exhibition list index. Exhibition February 15 - April 2 1988 with a subsequent showing in Geneva the city of Agasse's birth. Tate Gallery paperback
书商的参考编号 : 25607 ???????? : 1854370030 9781854370037
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LORD BOYD ORR
L'HOMME ET SES ALIMENTS.
HACHETTE. NON DATE. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 67 pages - contre plats illustrés en couleurs - 1er plat illustré en couleurs - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - 1 étiquette collée sur le 1er plat - coiffe en pied abîmée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R240052931
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Losange
"Nouvelles recettes de tajines (Collection ""Tendance recettes"")"
Artémis. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 62 pages. Nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30345526
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Losange, Mourton Guillaume, André Patrick
Sushis
Artémis. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40277664
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LOUIS VIGNOLI & MAIE CLAUDE MOREL
L'ANIS
IMPRIMERIE H. STUDER. 1967. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages. Quelques illustrations en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R240008670
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Louis Linda
Tomates anciennes et gourmandes
La Plage. 2013. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R240168755
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Love, Gilly & Dieming, Patrizia
Food Combining
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 96pp. Based on the Hay System of eating. with reference chart, over 70 recipes, meals for every occasion and step-by-step instructions.
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Lucas, Jack W.
Vegetarian Nutrition
136 pages, figures, tables, appendices, index. Front cover chipped at top right edge. eng
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Lucy Knox & Keith Richmond
Meat and Poultry : Over 100 Delicious Recipes for Every Occasion
No marks or inscriptions. Slight creasing to covers, none to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 256pp. A comprehensive guide to the different types of meat, game and poultry, and how to use them.
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Lumley, Sarah (editor)
Everyday Specials : Dairy Book of Home Cooking
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, rubbing to upper corner of front end paper and no bumping to corners. 128pp. With sixty all new main courses with an emphasis on dairy food.
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Luongo, Pino
Simply Tuscan
No marks or inscriptions. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with very minor traces of storage. 292pp. Recipes from Tuscany presented by Pino Luongo.
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Lutner,Vernon
Meat Trade Secrets Exposed
186pp Binding has cracked at page 96 otherwise only moderate wear and soiling. "Slash your meat costs by 20 to 50%. Professional butcher reveals tricks of the trade that show you how. Book
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Lyle Saxon
Fabulous New Orleans
Book is in excellent condition. Binding is solid and square, covers have sharp corners, exterior shows no blemishes, text/interior is clean and free of marking of any kind. From the blurb: Lyle Saxon's timeless impressions of colorful New Orleans, first recorded more than half a century ago, not only reveal inherent mystery and frivolity, but also recall the city's elaborate history, spanning more than two centures and three cultures. The various aspects of the French, Spanish and Creole societies, which continue to define today's city, are documented here through wide-ranging vignettes of daily life and elaborate rituals. ...."
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LYON JOSETTE
101 TRUCS POUR MAIGRIR
EDITIONS LIVRE DE POCHE N° 7779. 1981. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 285 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO90081219
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LYON Ninette
Le guide marabout de la viande et de la volaille
Marabout. sd. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 256 pages. Dos passé. Photos en couleurs au centre de l'ouvrage. OUvrage des années 1970-1980.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : ROD0022714
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LYON Josette
Les Aliments - Les connaître, les choisir, les utiliser
Encyclopédies et Connaissances. 1981. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 381 pp. Photos n&b et quelques-unes en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : ROD0011298 ???????? : 285956084
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LYON Josette
LES ALIMENTS - LES CONNAITRE, LES CHOISIR, LES UTILISER
Encyclopédie et Connaissances. 1981. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Parfait état, Couv. remarquable, Dos impeccable, Intérieur frais. 381 pages. Illustré de photos noir et blanc et couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30011906 ???????? : 285956084
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LYON Josette
les aliments
Ramsay. 1978. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 380p.illustrées de photos noir et blanc et couleur.Cartonné.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20006764
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LYON NINETTE.
VIANDE A TOUS PRIX. RECETTES POUR TOUS BUDGETS. COLLECTION : ELLE ENCYCLOPEDIE N° 10
FAYARD.. 1959.. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 191 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Quelques illustrations en couleurs, dans le texte .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R150050274
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LYON NINETTE.
VIANDE A TOUS PRIX. RECETTES POUR TOUS BUDGETS. COLLECTION : ELLE ENCYCLOPEDIE N° 10
FAYARD.. 1959.. In-12 Carré. Cartonné. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 191 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Quelques illustrations en couleurs, dans le texte . Illustré par Kowska. Collection dirigée par Miriam Cendrars.
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Léon Bérard
Guide des alcools, des liqueurs et de leurs à-côtés
1977, éditions de la Courtille. In-4, relié, 238p. Nombreuses illustrations en couleurs ainsi qu’en noir et blanc. Exemplaire en très bon état malgré des traces d’usages légères.
书商的参考编号 : CUI403M
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Létoile Valérie-Anne
"Les Oeufs - ""Les cahiers de cuisine"" n°2"
Valbert. vers 1983. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 95 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R300302456
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Létoile Valérie-Anne, Bonte Pierre
Les recettes de mon village : Bon appétit, la France !
Edition°1. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 235 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs ,dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30302048
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Léveillé Sylvianne
La cuisine du dauphiné
Jean paul gisserot. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40011834
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