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COLLECTIF
SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 10 / cuisine simple / en leçon filmée : l'omelette / recette express / le coin des gourmands
IMPRIMERIE MONTSOURIS. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 8 pages en feuillets augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240124500
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COLLECTIF
SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 11 / le menu de la semaine / les tartes salées / en leçon filmée : la quiche lorraine / le coin des gourmands
IMPRIMERIE MONTSOURIS. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 8 pages en feuillets augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240124501
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COLLECTIF
SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 12 / les bons plats de la semaine / du poisson au menu / en leçon filmée : la daurade au four / le coin des gourmands
IMPRIMERIE MONTSOURIS. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 8 pages en feuillets augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240124502
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CORNELISSEN-LANSU ROSA
PHILIPS - LA CONGELATION DOMESTIQUE
VAN DISHOECK. 1966. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de quelques schémas en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240124540
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BERNARD CHRISTIAN
L'ESPRIT ET LA CUISINE FRANCAISE
CHARLES EBENER. NON DATE. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages - Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200060457
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VIARD HENRY
LES BONNES TABLES DE L'ONCLE HENRY - PREFACE DE RAYMOND OLIVER.
SESC. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 334 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0124586
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MADEMOISELLE ROSE
100 FACONS DE PREPARER LES ENTREMETS SUCRES
LACOUR / REDIVIVA. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 214 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R320089849
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HOM KEN
LES RECETTES FACILES DE LA CUISINE CHINOISE DE KEN HOM
HACHETTE. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30135073 ISBN : 2012361595
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GIRON CATHERINE / COMBERVAUX
LA BONNE CUISINE POUR TOUS - d'après les vieux préceptes de la grand'mère et les formules modernes des meilleurs cuisiniers - plus de 200 recettes
LIBRAIRIE DE LA RUE CADET. NON DATE. In-12. Relié. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 493 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - ouvrage partiellement désolidarisé - coins abimées - coiffes abimées. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30135459
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MAFFIOLI G.
GASTRONOMIE VENITIENNE
IMPRILERIE OFFSET INVICTA. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 15 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - texte sur 2 colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30135595
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COLLECTIF
TUPPERWARE CUISINE AVEC MA FILLE - N°2
JEAN PIERRE TAILLANDIER. 1971. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur frais. 141 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et/ou hors texte - coiffes abimées - dos frotté - onglets à classer à l'intérieur de l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0126439
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MARTEL HELOISE.
C EST DANS LE MOULE!
FIRST. 2009. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150212978
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COLLECTIF
TUPPERWARE ET LE FROID
TUPPERWARE. 1987. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages augmentées de nombreuses photos en couleur in et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160203821
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COLLECTIF
RONG VANG - SAVEURS ET RAFFINEMENTS DE LA CUISINE ASIATIQUE
MAISON D'EDITION DE HO CHI MINH VILLE. 2003. In-8. Broché. Bon état, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livret de 22 + 13 pages en format réversible (cuisine vietnamienne/chinoise et thailandaise d'un coté et cuisine japonnaise de l'autre).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0126522
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OLIVIER MICHEL
TOUTE LA CUISINE DE MICHEL OLIVER - TOME VI - SOUPES ET GRATINS D'HIVER
"EDITIONS DU ROCHER. 1983. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 Pages + Une planche ""Les principales vitamines dans l'alimentation"" - Quelques photos en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Bookseller reference : R160177182
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OLIVER MICHEL
TOUTE LA CUISINE DE MICHEL OLIVIER - TOME I - LES PLATS MIJOTES - Sommaire : Boeuf Bourguignon - Rôti de veau à l'ancienne - Gigot braisé - Civet de Porc - Coq au Vin - Chou au cantal ...
EDITIONS DU ROCHER. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 Pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160177183
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DUKAN PIERRE Dr
L INTEGRALE DES RECETTES ILLUSTREES DUKAN POUR REUSSIR LA METHODE
FLAMMARION. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 539 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150214821 ISBN : 2081238101
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COLLECTIF
EMPLOI RATIONNEL DU FRIGELUX - RECETTES DIVERSES
"ELECTRO-LUX. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 24 pages augmentées de nombreuses illustrations en momochrome dans le texte + 1 double page cartonnée ""frigelux fonctionnant au gaz"" avec une annotation au stylo sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Bookseller reference : ROD0125898
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COLLECTIF
LES MEILLEURS RECETTES ITALIENNES - N°168
EDITIONS GERARD ET CO. 1964. In-16. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos frotté, Intérieur frais. 156 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et/ou hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0125909
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GUERARD MICHEL - COUMONT ALAIN
MINCEUR EXQUISE
ROBERT LAFFONT. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 320 Pages - Nombreuses planches photos en couleurs - ENVOI DE L'AUTEUR - 2 PHOTOS DISPONIBLES. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160179129 ISBN : 222105931
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WYNANTS PIERRE
L'EQUILIBRE GOURMAND
LA RENAISSANCE DU LIVRE. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 304 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30139084
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MERIL MACHA
JOYEUSES PATES - 160 recettes
ROBERT LAFFONT. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 215 Pages - Queqlues dessins en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160180033
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TROVATO GIOVANNI
LES CITRONS D'OR
ROBERT LAFFONT. 1975. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 253 Pages - Quelques planches photos en noir et blanc - Couverture plastifiée contre collée sur l'ouvrage - Coiffes abîmées - Une petite étiquette contre collée sur la coiffe en pied. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160181195
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COLLECTIF
ALINA - INSTRUCTIONS - RECETTES
IMP. J. BAETE. 1967. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos fané, Intérieur frais. 190 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc in et hors texte - dos insolé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160203667
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MONTIGNAC MICHEL.
JE MANGE DONC JE MAIGRIS... ET JE RESTE MINCE
FLAMMARION .. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 307 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150216612 ISBN : 2082009815
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MONTIGNAC MICHEL.
LA METHODE MONTIGNAC ILLUSTREE
FLAMMARION .. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages- nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150216613 ISBN : 2082014959
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WYNANTS PIERRE
COMME CHEZ VOUS - LES RECETTES ORIGINALES DE PIERRE WYNANTS
ROBERT LAFFONT. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 525 Pages - Quelques planches photos en couleurs - Contre plats et pages de gardes illustrés en couleurs. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160181375
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LASNET DE LANTY HENRIETTE.
CONSERVES FAMILIALES
FLAMMARION. 1971. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 341 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150216005
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COLLECTIF
CONSEILS ET RECETTES - LES MICRO-ONDES - SINGER - GUIDES PRATIQUES DU CEDEF
CEDEF. VERS 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 110 pages augmentées de quelques planches de photos et illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30140202
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COLLECTIF
COCOTTE MOULINEX - CONSEILS - RECETTES
MOULINEX. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 91 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et en noir et blanc - texte sur 1 et 2 colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30140528
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COLLECTIF
LE LIVRE DES PREMIERES RECETTES DE BEBE - BLEDINA
BLEDINA. NON DATE. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - ouvrage relié par spirales - couverture contre pliée. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30140532
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COLLECTIF
L ART CULINAIRE FRANCAIS PAR NOS GRANDS MAITRES DE LA CUISINE / Les préséances à table- Les arts de la table- Le menu- Proportions de base par personne- Les vins- La réfrigération ménagère- Fonds, sauces et garnitures- Oeufs- Boucherie- Volailles- ...
FLAMMARION. 1950. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 1046 pages- nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte- jaquette usée par le temps- signets conservés- 2 PHOTOS DISPONIBLES. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150219539
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PELLAPRAT H.P.
LA CUISINE FAMILIALE ET PRATIQUE / Croûtes aux fruits- pommes à la bonne femme- beignets au pain-...
FLAMMARION. 1981. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 203 pages- nombreuses illustrations en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150219546
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PASQUET E.
PATISSERIE FAMILIALE- vacherin- volcan- tôt fait- trévise- rossini- talleyrand- polonais- mirlitons aux amandes...
FLAMMARION. 1969. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 214 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150219550
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PELLAPRAT H.P.
LE POISSON DANS LA CUISINE FRANCAISE- filets de soles en éventail- barbue à la française- coquilles à la diable- la carpe au bleu- morue à la crème- bouchées aux huîtres...
FLAMMARION. 1966. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 229 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150219551
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PASQUET E.
LA PATISSERIE FAMILIALE- meringue suisse- toulousain au nougat de Paris- trois frères- apples bread- flamery- moscovite aux abricots....
FLAMMARION. 1974. In-4. Relié. Etat passable, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 214 pages- nombreuses illustrations en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150219552
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COLLECTIF
4 FASCICULES DE RECETTES (dactylographiées) de LESIEUR : DINERS EXOTIQUES + LESOEUFS + HORS D'OEUVRE ET SALADES + NOEL ET ST SYLVESTRE.
SERVICE CONSEILS LESIEUR. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 4 FASCICULES : 9 + 14 + 12 + 10 PAGES dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R320091081
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BRILLAT SAVARIN
PHYSIOLOGIE DU GOUT- COLLECTION CHAMPS N°109
FLAMMARION. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 399 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150219628 ISBN : 2080811096
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PELLAPRAT H.P.
LA CUISINE FAMILIALE ET PRATIQUE / plum cake- turinois- baguettes flamandes- cerises glacées au caramel- conserve d'oeufs...
FLAMMARION. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 203 pages- nombreuses illustrations en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150219545
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PICKEL MICHAEL / WANDELT EVA / KATALYSE
LE PETIT GUIDE DE L'ALIMENTATION SAINE
TERRE VIVANTE. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 238 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240126504
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COLLECTIF
1 LIVRE DE RECETTE SANS COUVERTURE - cuisine française - les tours de main - bons plats, bonnes recettes - les potages - les hors d'oeuvre - les oeufs - les poissons et crustacés - les volailles...
NON PRECISE. NON DATE. In-8. Broché. A restaurer, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Intérieur frais. 742 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc dans le texte - LIVRE SANS COUVERTURE - VENDU EN L'ETAT. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30140877
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COLLECTIF
L'AUVERGNE - UNE CUISINE DE CARACTERE - COLLECTION A LA DECOUVERTE DES CHEFS DE NOS REGIONS / Bernard Andrieux / Jean Jacques Barbot / Philippe Brun / Frederic Coursol / Stéphane Dupuy / Emmanuel Hodencq...
TOUPARGEL - AGRIGEL. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30141274
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HILLIER MALCOLM
PLAISIR DE RECEVOIR - DES MENUS POUR TOUTES LES OCCASIONS - DES IDEES ORIGINALES POUR DECORER LA TABLE / petit déjeuneret brunch : rustique, intime, menus / déjeuner : éclatant, marin, menus / dîner : diner de gala, diner en amoureux, repas végétarien...
FRANCE LOISIRS. VERS 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - jaquette en bon état - signet conservé. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30141303
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COLLECTIF
RECETTES ET PAYSAGES
SUD EST ET MEDITERRANEE. 1951. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 174 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et/ou hors texte - jaquette légèrement passée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0129894
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COLLECTIF
FAMILLE 2000 - LES DELICES DU GOURMET -L'ART CULINAIRE EXPRESSION D'UNE CIVILISATION - LES MENUS - PETIT HISTOIRE DE LA SOUPE - NOBLESSE DE LA VIANDE - LE GIBIER NOURRITURE ANCESTRALE - LES FRUITS DE MER - LES SAUCES - FLORILEGES DE LA GRANDE CUISINE
EDITIONS DES CONNAISSANCES MODERNES S.A. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 192 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - jaquette défraichie -. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0130250
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NORWAK MARY
THE MCVITIE'S BOOK OF BETTER BAKING
A MARTIN BOOK. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte et de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte . Jaquette abimée. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40273411 ISBN : 85941373
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TIANO MYRETTE
365 DESSERTS - LES RECETTES DE MYRETTE TIANO / baba express / bananes à la martiniquaise / brownies du Far-West / charlotte au caramel / gâteau du jour de l'an aux marrons glacés / kougloff / linzertarte / velours au chocolat...
CUISINE MAGAZINE/SOLAR. VERS 1970. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur frais. 303 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte - dos partiellement désolidarisé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30141984
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COLLECTIF
POISSONS ET FRUITS DE MER - VIE PRATIQUE/CUISINE + 5 recettes - Petit guide des poissons et fruits de mer - Poissons blancs - Poissons bleus - Fruit de mer et crustacés - Soupe - Sauces, Beurres, mayonnais - table des recettes.
C.I.L.. 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte + 5 recettes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO80193847
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PHILOMENE & ODON DR.
MENUS GOURMANDS- UNE SELECTION DE MENUS COMPOSES SPECIALEMENT POUR LES DIABETIQUES
SODIPA. Dépot légal: 1962. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 23 Pages augmentées d'illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO80193949
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FISCHLER CLAUDE
L'HOMNIVORE - LE GOUT, LA CUISINE ET LE CORPS
ODILE JACOB. 1993. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 440 pages - 1 etiquette collée en coiffe en pied - Tampon sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R320093972 ISBN : 2020199610
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